ქალთა რჩევები

სადღესასწაულო მაგიდა, რა უნდა სწრაფად და გემრიელია - 14 მარტივი კერძების მენიუ

Pin
Send
Share
Send
Send


ჩვენი ქვეყნის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დღესასწაულია ახლოვდება - ახალი წელი. 2019 წლის მომავალი სიმბოლოა ღორი. ასტროლოგები პროგნოზირებენ, რომ მომავალი წელი სავსეა სხვადასხვა სიურპრიზით. თქვენი ძალისხმევისთვის, ღორები დააჯილდოებენ შრომისმოყვარეობას და შრომისმოყვარეობას. არ შეგეშინდეთ დასაწყისი, თქვენ უნდა გაბედულად გადაადგილდეთ თქვენი მიზნის მისაღწევად. ზოდიაქოს წლის ნიშნები ხელსაყრელია ბიზნესის და ფინანსური თვალსაზრისით. ისინი, ვინც ჯერ კიდევ არ დახვრიტეს მეორე ნახევარს, აუცილებლად იპოვიან. მათთვის, ვისაც უყვარხართ, შეძლებს კიდევ ერთმანეთთან დაახლოება. წელიწადის ღამე იდეალურია ოჯახის შექმნისა და ქორწინების წელიწადია, რაც ამ წელიწადში ძალიან ძლიერია.

თითოეული დიასახლისი ფიქრობს კითხვაზე - რა უნდა საზ, რა კერძი უნდა აირჩიოს, როგორ გავააქტიუროთ საახალწლო მენიუ, თუ როგორ უნდა გაამახვილო და სტუმრები სახლში. სადღესასწაულო სალათები, ორიგინალური აპეტიზატორები, უგემრიელესი პასტები - ყველაფრის გარეშე შეუძლებელია საახალწლო მაგიდა წარმოედგინა. ქვემოთ მოვემზადეთ ახალი საახალწლო რეცეპტები ფოტოებით. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ისინი დაგეხმარებიან დღესასწაულისთვის.

სალათები და საჭმლის გარეშე კვერცხები

Puff სალათი ანანასი

პროდუქცია:
- 6 ცალი მოხარშული კარტოფილი,
- ბანანის ანანასი დაახლოებით 560 გრამი,
- 3-4 კბილი ნიორი,
- მძიმე ყველი დაახლოებით 300 გრამი,
- მაიონეზი.

სამზარეულო:
მაიონეზი შერეული ნიორი, გაუსწრო პრესის მეშვეობით. მოხარშული მოხარშული კარტოფილი ნაცრისფერი გრეით, პრიზოლიტით. ჩაალაგე ფენა ჭურჭელში. გავრცელებული მაიონეზი-ნივრის სოუსი. მოათავსეთ ანანასის ზევით, დაჭრილი ნაჭრებად. ასევე გაჟღენთილია სოუსით. გახეხეთ გახეხილი ყველით თავზე. მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი მზად არის. შეგიძლიათ გააკეთოთ როგორც სურათზე.

მარტივი სალათი, რომელიც უმკლავდება კი ახალბედა cooking, იხილეთ ეს სტატია.

შავი პურის croutons ქაშაყი მუსი.

თვით მუსი არის წინასწარ მომზადებული და კრიტუნები (კრევეტები) უნდა მოხდეს მხოლოდ ემსახურება.

პროდუქცია 4 ცალი ბოროდინო პური:
- 1 ქაშაყი ფილე ან მთელი ქაშაყი ნახევარი:
- 2-3 მწვანე ხახვი,
- დამუშავებული ყველი,
- 2 მოხარშული სტაფილო,
- ადგილზე შავი პილპილი,
შავი პურის 4 ნაჭერი.

სამზარეულო:
შეწყვიტე ქერქი პურიდან და გაუგზავნეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. სჭირდება 5 - 7 წუთი.

დაჭრილი ქაშაყი და ხახვი შევიდა პატარა ნაჭრები. გაათბეთ სტაფილო და დამუშავებული ყველი მყარი გრეით. ყველაფერს ბლენდერი, წიწაკა და კარგად შეურიეთ. არა ბლენდერი? გამოიყენეთ ხორციანი grinder, უბრალოდ ჩადეთ ჯარიმა mesh. მუსი იყო მშრალი? ეს დამოკიდებულია ქაშაყიზე. სანიშნეს კოვზი მაიონეზი ან მცენარეული ზეთი და აურიეთ კარგად.

ორი კოვზი, ნაზად ჩამოყალიბება მუსი და ადგილი croutons. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კამა და ლეკი ან თქვენი შეხედულებისამებრ.

ორაგული ბლინები.

პროდუქცია:
იყიდება ბლინები.

- 400 გრ ფქვილი,
- კვერცხი 2 ცალი.
- რძე 1 ლიტრი,
- მცენარეული ზეთი 2 tablespoons,
- მარილი pinch,
- ვანილინი.

შევსების მიზნით.
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული 100 გრ,
- მძიმე ყველი არის დაახლოებით 100 გრ.
- 2 მწნილის,
- მაიონეზი 2 სტადიის. კოვზები
- ადგილზე შავი პილპილი,
- მწვანე ხახის ბუმბული

სამზარეულო:
თუ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა bake ბლინები, შეგიძლიათ მათ მიხედვით თქვენი რეცეპტი. და დანარჩენს გავაგრძელებ. თუ თქვენ გაქვთ ბლენდერი, დააყენა ყველა ინგრედიენტი თასი და ავურიოთ საფუძვლიანად. თუ არ არის ბლენდერი, გამოიყენეთ whisk ან ჩანგალი. აურიეთ კვერცხი, შემდეგ კი რძე და ყველა სხვა პროდუქტი გარდა ფქვილისა, კარგად შეურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ცოტა ფქვილი, შერევით ცომი კარგად ისე, რომ არ სიმსივნის ფორმით.

ნუ დაივიწყებთ თბილ პანკას და ზეთიზე საპოხი მას.

მე ვფიქრობ, რომ დღესასწაულისთვის უკეთესია, რომ მოხდეს ფანტელების დამზადება ფანტელების სახით. ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია. ჩაასხით ნაჭერი ბლინი შუა პანში და გარდამტეხ მას ოდნავ, მოდით ცომი გავრცელებული პატარა.

შემდეგ დააყენა გარკვეული ცომი შევიდა კოვზი და მიაპყროს ნიმუშების მის გარშემო. შეგიძლიათ ჩაწეროთ ცომი პატარა პლასტმასის ბოთლში და მიაპყროს მას. ეს გარკვეულწილად უფრო მოსახერხებელია, მაგრამ გამოცდა უფრო მეტს მოითხოვს.

როდესაც ყველა ბლინები მზად არის, დაფარავს მათ ფირფიტა ან cling ფილმი, რათა მათ რბილი.

ახლა ჩვენ ჩაერთვება ჩაყრის. ორაგული მოჭრილი პატარა მოედნებზე. ყველი მიირთვით ჯარიმა გრადუსზე. დამარილებული კიტრი ასევე წვრილად დაჭრილი. Pepper, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ.

ხახვი იყოფა ბუმბულებსა და ორთქლზე მდუღარე წყალში, რათა უფრო ელასტიური გახდეს.

შუა თითოეული ბლინი დააყენა კოვზი შევსების, ჩამოყალიბდეს ტომარა და neatly ჰალსტუხი ერთად ბუმბულით ხახვი. ამ პროცედურის დროს უმჯობესია ბავშვის მოზიდვა ან ქმარი, დაეუფლონ მონაწილეობას დღესასწაულისთვის.

მაგიდასთან, ეს ჩანთები ცივი, მაგრამ თუ მათ დღესასწაული დღესასწაული, უმჯობესია თბილი მათ მიკროტალღური რამდენიმე წამში ისე, რომ ბლინები არ არის მკაცრი.

სოუსი "Lazy Tartar"

პროდუქცია:
- 2-3 მწნილის,
- წითელი ხახვიანი ხელმძღვანელი,
- ნიორი 2-3 კბილი,
- ოხრახუში ნახევრად sheaf,
- მარილი, წიწაკა,
- მაიონეზი 2 tablespoons,
- მარცვლეული მდოგვი.

ეს სოუსი მზადდება ძალიან მარტივად და რაც მთავარია, სწრაფად, მაგრამ ამისათვის საჭიროა ბლენდერი. მოჭრილი ყველა ინგრედიენტი, ყველაფერი გარდა მდოგვის ბლენდერში და სცემეს სანამ გლუვი. ახლა დაამატეთ მდოგვის გასინჯვა და ავურიოთ ავურიოთ. შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, ყველაფერი კარგად წამოეგოთ, მაგრამ დრო სჭირდება, საახალწლო უბედურების დროს კი საკმარისი არ არის.

ქერქის ქვეშ ქერქის ქურთუკი

აი რა ქაშაყი უნდა გამოიყურებოდეს ქვეშ ბეწვი ქურთუკი!

- ქაშაყი - 1 pc.,
- კარტოფილის - 4 ცალი.,
- სტაფილო - 1 ​​pc.,
- beets - 1 pc.,
- მაიონეზი - 200,
- ხახვი - 1 pc.,
- ძმარი pickling ხახვი.

სამზარეულო:
ხახვი წინასწარ დაჭრილი თვითნებურად და ძროხებში 2-3 საათის განმავლობაში. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ნედლეული, თქვენი შეხედულებისამებრ.

მოვხარშოთ, მაგარი, კანი და კარტოფილი, სტაფილო და beets on ჯარიმა grater ან დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.

ქაშაყი კენკრა, განალაგეთ იგი ძვლებისგან, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.

ჭარხალი სჯობია გაჟღენთილი მეშვეობით გაჟღენთილი ამოიღონ ჭარბი ტენიანობის. თუ თქვენ გაქვთ სტაფილო ძალიან წვნიანი, მაშინ უმჯობესია დააჭიროთ მას.

იმისათვის, რომ გააფართოვოს, გავრცელებული მაგიდა cling ფილმი, დაჭრილი პლასტიკური ტომარა ან კილიტა, რომელსაც აქვს. ფუტკარი შერეულია მაიონეზით და თანაბრად ვრცელდება ფილმიზე. კიდევ ერთხელ, დაფარეთ ფილმი და საფუძვლიანად tamped ფენის. ამ ზედა ფირის წაშლა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი ჭარხალი. სცადეთ ყოველი მომდევნო ფენა ცოტა უფრო ვიწრო, ვიდრე წინა. ჩვენ ამას ვაკეთებთ ერთად სტაფილო, მხოლოდ ჩვენ ვრცელდება ახლა beets. მესამე ფენა - კარტოფილი მაიონეზით, სუნი, შესაბამისად, სტაფილოზე. ნუ დაგავიწყდებათ მარილი მას. შემდეგი, დააყენა ხახვი, თუ თქვენ დახაზეთ იგი, თქვენ უნდა მისცეს მას სანიაღვრე ისე, რომ ეს არ არის ძალიან სველი. და ბოლო ფენა ქაშაყია. უმჯობესია, რომ არ მოხდეს მთელი ზედაპირზე როლი, მაგრამ ხანგრძლივი შესვლა შუა. ყველა ფენა, როგორც ჩანს, ჩაკეტილია ფილმში.

ნაზად გააფართოვოს Roll გარშემო ქაშაყი შესვლა. კარგად ჩვენ tamp კიდეები. ჩვენ ვაპირებთ იმავე ფილმში. Snack დააყენა მაცივარი, სანამ ჩამოსვლის სტუმრები. სანამ ემსახურება, წაშალე ფილმი და დაჭრილი ნაწილი.

კელა სადილი

პროდუქცია:
- 100-200 გრ. ლორი ან ნებისმიერი მოხარშული ძეხვი,
- 100 გრ. ნებისმიერი ყველი ან ცხიმიანი ხაჭო, უნდა იყოს დამარილებული,
- 1 სტაფილო,
- 2 კბილი ნიორი,
- მაიონეზი.

სამზარეულო:
დიდი ყველი და სტაფილო ჯარიმა grater. ნივრის შესუსტება პრესის საშუალებით. ყველა mix და სეზონი მაიონეზი. თუ თქვენ იყენებთ ხაჭოს, გემო განსხვავდება. მე, როგორც წესი, ნახევარში ხაჭოში, ნახევარი ყველით.
დაჭრილი ძეხვი ან ლორი შევიდა თხელი ნაჭერი. ჩამოყაროს ჩანთა და დააფიქსირეთ კბილის ჯაგრისები, რომ არ განუვითარდეს. შეავსეთ სალათი. დაამშვენე მწვანილი, წითელი წიწაკა, შავი ზეთისხილი ან უბრალოდ კეტჩუპი.

Stuffed ატამი

ტკბილეულს აქვს ტკბილი ატამი და მარილიანი ტოპინგები.
პროდუქცია:
- პატარა, 200 გრამი, თურქეთის ხორცი,
- ბანკის კონსერვირებული ატმის halves,
- სიმინდის,
- ნებისმიერი მკვეთრი ყველი, 200 გრამი,
- მაიონეზი ან ხელნაკეთი სოუსი,
- მარილი, პილპილი გემოვნებით.

იყიდება სოუსი:
- იურის იოგურტი,
- ლიმონი,
- მდოგვი.

სამზარეულო:
მოვხარშოთ ხორცი დამარილებული წყალი, მაგარი.

ახლა, მიიღოს სოუსით. იოგურში, დაამატეთ კოვზი მდოგვის, კოვზი ლიმონის წვენი და დაამატოთ ცოტა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად.

ჩვენ ავიღებთ ატმოსფეროდან, აიღეთ ისინი პირსახოციზე. მათ სჭირდებათ კარგად მშრალი. ამის გაკეთება, შეგიძლიათ მათ დააყენა bottoms მდე დასტის ზედმეტი წვენი, ან promakivyvat ხელსახოცი ყველა ნაჭერი.

შემდეგ სტაბილურობის ბოთლები უნდა შემცირდეს, მაგრამ ფრთხილად არ იყოთ ხვრელი.

ახლა ჩვენ დავჭრათ თურქეთის პატარა ნაჭრები, სამი ყველი დიდი grater და დაამატეთ 3-4 tablespoons სიმინდის გარეშე წვენი. ყურადღებით დააყენა სოუსით ან მზად მაიონეზი. სალათი არ უნდა მიიღოთ სველი. Soyce ან მაიონეზი გამოიყენება მხოლოდ პროდუქციის Bundle. მარილი, პილპილი, საჭიროების შემთხვევაში.
ატმის ატმოსფეროს ვაკეთებთ და დავსხდებით მათ ბინაში.

კიდევ ორი ​​მარტივი სალათი გამოიყურება სხვა სტატიაში.

სალათები და საჭმლის კვერცხები.

Stuffed კრაბის ჩხირები.

მინდა დაუყოვნებლივ გავაფრთხილო, რომ ეს არის დიდი წარმატება, ასე რომ უფრო მეტიც.
პროდუქცია 10 ცალი გაცივებული (არ გაყინული) კრაბის ჩხირები:

  • ერთი სუფრის კოვზი ნებისმიერი ცხიმიანი,
  • კოვზი მაიონეზი,
  • მწვანილი (კამა, ოხრახუში ან მწვანე ხახვი,
  • ორი მოხარშული ქათმის კვერცხი,
  • დაახლოებით 100 გრამი. ნებისმიერი მძიმე ყველი
  • 2-3 კბილი ნიორი.
    სამზარეულო:

ყველი გაუკეთე ჯარიმას ნაცრისფერს, რომელიც მესამე მხარეს ასხამს. ერთი კვერცხის გულიც დარჩა. კვერცხები ყველი ან ჩახშობის ჩანგალი. დაჭრილი ნიორი პრესის მეშვეობით. წაიღეთ მწვანილი. სანიშნეს არაჟანი და მაიონეზი. შეურიეთ ყველაფერი. თუ გსურთ წიწაკა, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ იგი.

Crab ჩხირები ნაზად განათავსოს და ამით ჩაყრის ზღვარზე. ახლა ჩხირები ასევე უნდა დაკეცილინაც. განათავსეთ 4 ჩხირები ფირფიტაზე, 3 თავზე, შემდეგ ორი, და ბოლოს ბოლო. ჩვენ გვქონდა გარკვეული ქოხი. გაახარეთ ეს "თოვლი" - ყველი და კვერცხი yolk ან ცილა, რასაც მოგწონს. მზად არის მზად.

ყველის ბურთები

პროდუქცია:

  • მოხარშული კარტოფილი 4 ცალი.
  • მოხარშული კვერცხი 4 ცალი.
  • კრაბის ჩხირები 10 ცალი.
  • მძიმე ყველი 200 გრ.
  • მაიონეზი 2 სტადიის. კოვზები
  • წიწაკა

სამზარეულო:
გაათბეთ ყველი და წვრილად გაათბეთ. დაჭრილი კარტოფილი, კვერცხი, კრაბის ჩხირები, როგორც პატარა, რაც შეიძლება, შეავსოთ მაიონეზი და წიწაკა. მარილი, პრინციპში, არ არის საჭირო, მაგრამ თუ ნამდვილად გინდა, მაშინ შეგიძლია. ყველაფერი კარგად შეურიეთ. სუფთა ხელებით, გააფართოვოს ბურთები ცოტა ნაკლები ქათმის კვერცხი. გააფართოვეთ მათ ყველით. მოათავსეთ skewers ან toothpicks.

მეთოდის ნომერი 2

პროდუქცია:

  • დამუშავებული ყველი 2 ცალი.,
  • მძიმე ყველი 100 გრ.
  • რამოდენიმე კამა,
  • 3 კბილი ნიორი
  • 2 მოხარშული კვერცხი,
  • წიწაკა
  • მაიონეზი.

სამზარეულო:
დიზელის ადრე დაიბანეთ და მშრალი კარგად.
კვერცხისა და ყველის კვერცხები ჯარიმა გრემზე, ნიჟარის დაჭრა პრესით და დაამატეთ მაიონეზი ისე, რომ მასა არ არის ძალიან სველი. ყველა საფუძვლიანად შერეული.
წვრილად დაჭრილი მშრალი კამა. ჩვენ გათვალისწინებულია. სამი, ასევე, ჯარიმა grater ყველის. და ასევე გათვალისწინებულია. ვაშლი გვქონდა ფირფიტაში. როგორც წინა რეცეპტში, ჩვენ ვაგროვებთ ბურთებს და სუსტდება ერთს. ჩვენ მივიღეთ გართობა ფერადი ბურთები.

მეთოდის ნომერი 3

პროდუქცია:

  • დიდი კრაბის კრაკები,
  • 150-200 გრამი ყველი
  • 5-6 კბილი ნიორი,
  • 4 მოხარშული კვერცხი,
  • 3 სტადიის. კოვზები მაიონეზი.

სამზარეულო:
Crab ჩხირები rubbed წლის ჯარიმა grater და გათვალისწინებულია - ეს არის ჩვენი dusting. ყველი და კვერცხი, ასევე სამი ჯარიმა ნაჭერი, ნივრის გამოტოვებით პრესაში. დამატება მაიონეზი, შეურიეთ ყველაფერი კარგად. Sculpt ბურთები, როგორც წინა რეცეპტები. ჩვენ ვითამაშებთ თითოეული ბურთი კრაბის ჩხირის საპარსით.

როგორც ყველი Rafaelok- ის სამი მეთოდის გაფორმებისას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ marinated champignons, near skewers ან toothpicks.

ღორის ტკბილი და მჟავე სოუსით, ქაფით და კაკალით

პროდუქცია:

  • მხრის დანა ან ღორის დაახლოებით 1 კგ.
  • 2 ხელმძღვანელები ხახვი,
  • ტომატის პასტა ან საყვარელი კეჩუპი 2 tablespoons,
  • შაქარი,
  • წიწაკა,
  • რამდენიმე bay ფოთლები,
  • prunes დაახლოებით 150 გრ.,
  • კაკლის 150 გრ.

სამზარეულო:
დავჭრათ ხორცი მსხვილ ცალი, მარილი და წიწაკა და წიწაკა ცხელი ფრიზი პანში ორივე მხარეს ოქროსფერი ყავისფერი. განათავსეთ პანში.

ხახვი დაჭრილი ნახევარი ბეჭდები და fry სანამ ოქროს ყავისფერი ნავთობის, რომელიც დარჩა შემდეგ frying ხორცი. განათავსეთ დასრულებული ხახვი პანში ხორცის თავზე.

დაამატეთ ცხელი წყალი ისე, რომ იგი ოდნავ დაფარავს ხორცს. სიმშვიდე ერთი საათის განმავლობაში დაბალი სითბოს.

Fry კაკალი პან ან ღუმელი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

Stew დავამატოთ ტომატის პასტა, განზავდეს ჭიქა თბილი წყალი, seasoned მარილი - სუფრის კოვზი გარეშე slide და შაქარი - სუფრის კოვზი ერთად slide და წიწაკა გემოვნებით. განათავსეთ ლაური, ქავილი და კაკალი. დახურეთ სახურავი და ხორცის მზადყოფნა, ეს დაახლოებით ნახევარი საათია. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეეცადოთ გასინჯოთ გემოვნების გამოსასწორებლად, თუ რამე არ შეესაბამება თქვენს თავს. ემსახურებოდა მაგიდასთან ნებისმიერ მხარეს კერძი.

Bon appetit! გისურვებთ კარგი დღესასწაული!

და აქ, ამავე საიტზე, თქვენ ნახავთ 5 მარტივი დიეტის ყოველდღიური მენიუ .

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com