ქალთა რჩევები

როგორ შესანახად მარცვლეული: წესები და ვადები

Pin
Send
Share
Send
Send


თავდაპირველად, ბევრი ახალგაზრდა დიასახლისები განსაკუთრებით არ იტანჯებიან მარცვლეულის შენახვის შესახებ, განსაკუთრებით მაშინ, როცა თითქმის ყველა მათგანი სპეციალურ პაკეტებში ყიდულობს და შეინახავს მათ.

მართალია, დროდადრო ასეთი პაკეტები ადიდებს, დაიშლება, რის შემდეგაც ყველა კრახი გადის, კაბინეტში იძინებს, სადაც ამ პაკეტები იდგნენ ან მთლიანად გაფანტული იყვნენ სამზარეულოში, თუ იმ დროს პაკეტი მხოლოდ მაგიდაზე ან ხელში იყო.

მაგრამ ეს არ არის მთავარი პრობლემა, ბევრად უფრო სერიოზული - ეს არის შეცდომები, რომლებიც შეიძლება სხვადასხვა სახის მარცვლეულებში დაიძაბოს, შემდეგ კი არაფერია გასაკეთებელი, მხოლოდ იმისათვის, რომ მთლიანი პაკეტი ჩააგდოს, რადგან მწერების მწარე არ არის ყველაზე სასიამოვნო სანახაობა.

მას შემდეგ, რაც ფაფა არის ძალიან სასარგებლო და აუცილებელი პროდუქტი, რომელიც უნდა იყოს წარმოდგენილი ნებისმიერი ადამიანის დიეტაში, რომელსაც სურს ჯანსაღი ცხოვრების წესი გამოიწვიოს, ჩვენ, როგორც წესი, ჩაანაცვლებს მათ მნიშვნელოვან რაოდენობას და სხვადასხვა ფორმებს: წიწიბურა, ბრინჯი, ქერი, შვრია, სემინარი, ხორბლის ჯიში და სხვა.

მაგრამ, სამწუხაროდ, ყველას არ შეუძლია დაივიწყოს დიდი სივრცე, სადაც ეს ყველაფერი შეიძლება განთავსდეს და განთავსდეს, რადგან სტანდარტული სამზარეულოები ჩვენს ბინაში არ იძლევა საშუალებას, რომ გაერთონ.

ყველა ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, ისევე როგორც კარგი დიასახლისი, აუცილებელია იმის გაერკვა, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ მარცვლეული, რადგან აღმოჩნდება, რომ ასეთი რამ არის სასარგებლო რეკომენდაციები და რჩევები.

რასაკვირველია, ბევრმა გვახსოვს ბებიას მეცადინეები და სამზარეულო კაბინეტები, რომლებშიც სხვადასხვა მარცვლეული და მაკარონი შევსებული იყო სამი ლიტრიანი ბოთლის მთელი რიგები.

სინამდვილეში, იდეა კვლავ იგივე რჩება, მხოლოდ წინსვლის წინ და კონტეინერებს საკმარისად შეიცვალა და გარდაიქმნება, ისინი შეირჩევიან საკუთარი სამზარეულოს დეკორირების შესაბამისად, თითოეული გემოთი და ფერისთვის. მაგრამ რომელი კონტეინერები ასეთი მიზნებისათვის შესაფერისია, ჯერ კიდევ საუკეთესოა? მოდით გავიგოთ.

რა არის შენახვის ტანკები მარცვლებისთვის?

  • ლითონის ქილებში. რა თქმა უნდა, ისინი ელეგანტური და მაღალი ხარისხისაა, მაგრამ ამ კონტეინერებში არის მინუსი - მათ შეუძლიათ ადვილად იტეხონ და ეს არ მოხდება არა წყლის წყალში, არამედ უბრალოდ, დროით. არა მხოლოდ გამოიყურება მახინჯი, ასევე მავნე ჟანგვის პროცესები იქნება დაარბია გადატანა თქვენი croup, არ დაამატოთ მას სასარგებლო და გემოვნების თვისებები, არამედ პირიქით. კიდევ ერთი ვარიანტი არის უჟანგავი ფოლადის ჯარი, მაგრამ ასეთი კონტეინერები, სავარაუდოდ, ხელს შეუწყობს თქვენი საფულე, რომელიც ასევე არ არის ყოველთვის შესაბამისი.
  • პლასტიკური - საკმაოდ მოსახერხებელი და შესაფერისი ვარიანტი, მათ ხშირად აქვთ მიმზიდველი გარეგნობა და ასევე შეუძლიათ დაიცვან მნიშვნელოვანი უპირატესობა - ძალიან მსუბუქია, რის გამოც კაბინაში ჩატვირთვა მინიმალურია. როდესაც ერთი შელფზე 10 ქურდია, მაშინ იცით, რომ ეს ფაქტი მნიშვნელოვან როლს შეასრულებს სიტყვაში.
  • მინის კონტეინერები. ალბათ ერთ-ერთი საუკეთესო და საუკეთესო ვარიანტი. თანამედროვე მინის ქილებში მარცვლეული აქვს თანამედროვე დიზაინით, მათ შეიძლება განსხვავდებოდეს ფასი, მაგრამ თუ არ აწარმოებს ბრენდებს, შეგიძლიათ აირჩიოთ ძალიან ღირსეული ვარიანტი ძალიან გონივრულ ფასად. ზოგადად ითვლება, რომ ჩვეულებრივი ქილების სახურავი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც მარცვლოვანების შენახვისთვის, ეს არაფერს არ ნიშნავს იმას, რომ ჩვენი ბებიები და დედები გააკეთეს და მათთვის ლამაზი და უჩვეულო უნდა გამოიყურებოდეს, მათ ხელებიც კი აქვთ გაფორმებული, მოგვიანებით
  • კერამიკული კონტეინერები. ასევე შესანიშნავი და ძალიან თანამედროვე ვარიანტი, ითვლება, რომ ეს არის საუკეთესო გადაწყვეტა შენახვის ნებისმიერი ნაყარი პროდუქცია.

ბუნებრივია, ყველა ამ კონტეინერს უნდა ჰქონდეს კარგი ჰერმეტული საფარი, რომელიც მჭიდროდ დაიხურება, არ ტოვებს ხარვეზებს. სხვათა შორის, სპეციალური კონტეინერების გარდა, ჩვეულებრივი თეთრეული ჩანთები, რომლებიც მარილწყალში უნდა გაჟღენთილი და შემდეგ გაბრწყინებული იყვნენ ისეთი მიზნებისათვის. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ მარცვლეულის ჩანთა პირდაპირ მინის ან სხვა კონტეინერში, ასე რომ თქვენ აუცილებლად დაივიწყებთ შეცდომებსა და სხვა შემაშფოთებელ მწერებს.

Secrets შენახვის სხვადასხვა მარცვლეული

ერთად ტანკები figured out, ყველას გააკეთა არჩევანი, მაგრამ ეს არ არის ყველა. აღმოჩნდება, რომ მარცვლეულის შენარჩუნება მაქსიმალურად დიდხანს გაგრძელდეს და ამავე დროს ყველაფერი წავიდა შეცდომების გარეშე, ისევე, როგორც უსიამოვნო სუნითა გაჩენა, საჭიროა რამდენიმე ხრიკი.

აღმოჩნდება, რომ ყველა მარცვლეული ინახება თანაბრად ხანგრძლივი.

მაგალითად, ბრინჯი ადვილად ინახება წლების განმავლობაში, მას არაფერი ექნება, მაგრამ წიწიბურა შეიძლება ინახებოდეს არაუმეტეს 20 თვე. ფეტვი არ არის დიდი ხნის განმავლობაში, ასე რომ ფაფა გემრიელია, შეიძლება ინახება არა უმეტეს 4 თვის განმავლობაში, სხვაგვარად მარცვლეული შემდგომ მწარე გემოვნებას და მისცეს უსიამოვნო სუნი. შვრია ასევე არ იტყუება დიდი ხნის განმავლობაში, ოპტიმალურად 4-5 თვეში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს არის muesli სხვადასხვა დანამატები.

იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული შეცდომები რაისში, და ასევე არ მისცეს offy სუნი, დააყენა pod ცხელ წიწაკა შევიდა კონტეინერი მასთან. თუ წიწაკა არ არის, მაშინ რამოდენიმე კბილი ნიორი გავაკეთებ, და არ არის საჭირო იმისათვის, რომ კბილები გამოვყოთ.

კიდევ ერთი მეთოდი, რომელიც განკუთვნილია ყველა მარცვლეულის გამოყენება gauze ჩანთები მარილი, რომელიც შეიძლება განთავსდეს ბოლოში სატანკო. ზოგიერთი დიასახლისები მშრალი დაფნის ფოთლებს ან ლიმნის ნესტს აყენებენ, რაც ასევე ძალიან ეფექტურია.

ასევე აუცილებელია მბრძანებლის დამუშავება, სადაც ქარია ბანკები, ისე რომ არც ცოცხალი არსებები არ იარსებებს. ამის გაკეთება, უბრალოდ მკურნალობა ძმარი და შემდეგ გავრცელდა ბალიშები გაჟღენთილია ლავანდის ზეთი. არ ინერვიულოთ, სუნი სწრაფად მიდის.

კიდევ ერთი დარწმუნებული გზა, რომლის წარმატებაც არ არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რა არის თქვენი სმოლინა, წიწიბურა, ბრინჯი ან შვრია ინახება, არ უნდა იყოს ზარმაცი, რადგან ღვინოს ყიდულობს, ღუმელში სითბოს, შემდეგ კი sieve- ს მეშვეობით. კიდევ ერთი გზაა, რომ მარცვლეულის ჩანთა სადღეისოდ გაყინვა, მწერების გამოჩენა ალბათ თითქმის ნულოვანია.

დეკორი და სილამაზე

მაშინაც კი, ყველაზე ჩვეულებრივი ბოთლი შეიძლება გაფორმდეს, ამისათვის საჭიროა პატარა წარმოსახვა და perseverance. მართალია, რა თქმა უნდა, გამოიყენოთ მართკუთხა ქილებში, უფრო ადვილად შეიკრიბება ისინი მბრძანებელში, რის შედეგადაც ისინი გაცილებით ნაკლები სივრცეა.

თითოეული jar, შეგიძლიათ ამუშავება ლამაზი ხელმოწერა: ხელი მოაწეროს თქვენი jar in figured შრიფტი ნათელი ნაჭერი ქაღალდი, და შემდეგ ჩასვით იგი გადატანა კონტეინერი თავად. ჯარს შეიძლება გაბმული გავლილი გამონაკლისები ძველი ჟურნალებიდან, რომლებიც ასახავს საკვები და კერძები, ასე რომ ისინი უფრო მხიარული და ლამაზი გახდებიან.

ზოგიერთი housewives პასტა ქილებში ერთად მაქმანი, ცალი ქსოვილი, გამოიყენოთ decoupage ტექნიკა, მაგრამ რა ვთქვა, არსებობს უამრავი ვარიანტი, ცდილობენ თავს, და თქვენ მიხვდება, რომ მთავარია სურვილი!

მოცულობა შერჩევა

ზოგიერთი გამოუცდელი დიასახლისი მაღაზიაში თავდაპირველი შეფუთვაში შეისყიდა ნაყარი პროდუქტი. ეს მათი მთავარი შეცდომაა. მთლიანობის ნაკლებობა მწერების ძირითადი მიზეზია. გარდა ამისა, ასეთ კონტეინერში მარცვლეული შენახვა ძალიან მოუხერხებელია. დროთა განმავლობაში პაკეტი გამოუსადეგარია და მისი შინაარსი შეიძლება დაიმსხვრა.

იმისათვის, რომ არ მიიღოთ შეცდომები, უმჯობესია შეინახოს მარცვლეული მარაგი მინის ქილებში ან სპეციალური კონტეინერების დახურულ ხიდებთან ერთად. მაღაზიებში თაროებზე იყიდება სხვადასხვა კონტეინერები და თითოეული დიასახლისი შეძლებს აირჩიოს კონტეინერი თქვენი გემოვნებით.

პლასტიკური კონტეინერები მსუბუქი, პრაქტიკული და მოსახერხებელია. მათი გამოყენებისას კაბინეტის დატვირთვა მინიმალური იქნება. ლითონის ქილა ლამაზი და გრძელვადიანი, მაგრამ ერთი ძირითადი პრობლემაა: მათ შეუძლიათ გამოჩნდნენ rust stains. მსგავსი პროდუქტები უჟანგავი ფოლადისგან ჩამოერთვათ ამ ნაკლოვანებამდე, მაგრამ სხვა კონტეინერებზე მეტია. შუშის კონტეინერები კომფორტული და ლამაზია, მრავალფეროვანი დიზაინი აქვთ. მარცვლეულის შენახვის საუკეთესო კონტეინერები კერამიკული კონტეინერებია. ისინი airtight, პრაქტიკული, ხალისიანი თვალები მიმზიდველი დიზაინით. თუმცა, რომელი კონტეინერი უპირატესობას ანიჭებს, ეს თქვენზეა.

შენახვის ვადა

თითოეული მარცვლეული აქვს საკუთარი შელფის ცხოვრებაში. ბრინჯის აქციები არ უნდა გაგრძელდეს 1.5 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. შეინახეთ იგი დახურულ cans ან canvas ჩანთები cool მშრალი ადგილი. თავიდან ასაცილებლად შეცდომები croup შევიდა, ლითონის ბოთლი caps ან ნიორი შევიდა კონტეინერი 2-3.

სწრაფად მზარდი მარცვლეულის შედუღების ცხოვრება დამოკიდებულია შეფუთვაზე და მათი წარმოების ტექნოლოგიაზე და მერყეობს 6-დან 12 თვემდე.

ფეტვი მხოლოდ 4 თვის განმავლობაში არ დაკარგავს გემოვნებას. თუ croup ინახება აღარ, შემდეგ კი ფაფაზე მომზადება, დაასხით მდუღარე წყალსა და სოდაში (1 ჭიქა წყალი 1 ლიტრი წყალი), კარგად ჩამოიბანეთ და მშრალი.

წიწიბურა სასურველია დახარჯოს 20 თვე. გამონაბოლქვისა და სარგებლის მაქსიმალური ამონაწერი, წინასწარ შემწვარი მას პანში ან ღუმელში.

სემოლინის შენახვის ვადაა 14 თვე. თუ გრძელვადიანი შენახვის შემდეგ, ის დაკარგა გემოთი, ცდილობენ ისეთ ცრემლს. ნაცნობი სემინარი ფაფა შეიცვლება.

შვრიის არ შეიძლება დაიკვეხნის ხანგრძლივი შელფზე ცხოვრებაში. ისინი უნდა დაიხარჯონ 4-5 თვეში. განსაკუთრებით მაშინ, თუ მარცვლეული შეიცავს დანამატებს: ხილი, კენკრა, სანელებლები ან მარცვლეული.

სწრაფად მზარდი მარცვლეულის შედუღების ცხოვრება დამოკიდებულია შეფუთვაზე და მათი წარმოების ტექნოლოგიაზე და მერყეობს 6-დან 12 თვემდე.

იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს გემოვნების croup მაქსიმალურად, თქვენ უნდა დაიცვას წესები ქვემოთ.

  • დარწმუნდით, რომ შეძენილი ნაყარი კვების პროდუქტების სპეციალური საკვები კონტეინერების შეფუთვა.
  • შენახვა უნდა იყოს მშრალი და მშრალი ვენტილაციით.
  • ოპტიმალური შენახვის პირობებია ტემპერატურა -5 დან +5 ° С-მდე და 60-70% -ის ტენიანობა. დარწმუნდით, რომ მაქსიმალური ტემპერატურა არ აღემატება +18 ° C.
  • არ შეინახოთ მწვავე სურნელოვანი საკვები (შებოლილი ხორცი, სანელებლები და ა.შ.) მარცვლეულის გვერდით.

ფქვილის ოპტიმალური შენახვის პირობები

როგორ შესანახად საფუარი?

გზები გაწმენდა უჟანგავი ფოლადის კოვზები და ჩანგლები

ხალხური ხრიკები

ეროვნული სიმკვეთრე ხელს შეუწყობს შეინარჩუნოს მარცვლეულის მარცვლეულის შესაბამისი ხარისხის. შეცდომების და სხვა მწერების თავიდან ასაცილებლად ნაყარი პროდუქტების შემთხვევაში, დარწმუნდით, რომ გათბობის პანელში სითბოს ან 24 საათის განმავლობაში საყინულეში შეფუთვა მწარმოებლისგან.

ზოგიერთი hostesses ურჩევნია იგივე მიზნით დააყენა ნიორი კბილი, დაფნის ან ლიმონის rinds in კონტეინერი მარცვლეულის. სხვა ნაცვლად მწვავე სუნი გამოიყენებს ცალი კილიტა ან ჩვეულებრივი tablespoons. საკმარისი იმისათვის, რომ მათ grits, და შეცდომები გვერდის ავლით თქვენი აქციების მხარეს.

დაიცავით ბრინჯი მყარი სუნიდან, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს ხანგრძლივი შენახვისგან, დაამატეთ წითელი ცხელი წიწაკის კონტეინერში.

ზამთარში, ნაყარი პროდუქტების გადატანა შესაძლებელია აივნით. დაბალი ტემპერატურა არა მხოლოდ მათ შეცდომებს იცავს, არამედ მნიშვნელოვნად გაზრდის შენახვის პერიოდს.

ჩამოთვალეთ რჩევები და შემდეგ დაუპატიჟებელი სტუმრები თქვენს რეზერვებში არასოდეს მიიღებენ. დამახსოვრება: იმისათვის, რომ სათანადოდ შეინახოს მარცვლეული სახლში, თქვენ უნდა ნათლად ვიცი სად და რა ტემპერატურაზე ისინი საუკეთესო ინახება, რა არის თაროზე ცხოვრების თითოეული ტიპის მარცვლეულის.

შესაფერისი ტანკები

თუნდაც ჩვენი ბებიები, რომლებიც ცდილობენ სათანადოდ შესანახად მარცვლეულებს სახლში, სამი ლიტრიანი ქილაში შეფუთულიყვნენ. მინის ქილებში განთავსებული სამზარეულო კაბინეტების თაროებზე, მარცვლეული კარგად იყო შენახული, ტენიანობის სიახლოვის თავიდან აცილება, სპეციფიკური არომატის მქონე ნივთიერებები. და რაც მთავარია, ისინი ვერ მიიღებენ შეცდომებს.

თანამედროვე hostesses კვლავ ფიქრობენ, რომ უმჯობესია შეინარჩუნონ სპეციალური კონტეინერები, განსაკუთრებით ახლა მათი არჩევანი საკმაოდ ფართოა:

რჩევა: ზოგიერთი დიასახლისები სასურველ პროდუქტს კონტეინერში შესანახად ურჩევნიათ, ზოგი კი - ჩვეულებრივ პლასტმასის ბოთლში. აუცილებელია, რომ ნებისმიერი კონტეინერი დაიხურება მჭიდროდ, იყო სუფთა, გამოყენებამდე, დამონტაჟებულია მდუღარე წყალში, ხმელი. კარგი ვარიანტია შესანახად სამზარეულოში შეიძლება იყოს თეთრეული ჩანთები, რომელიც საშუალებას აძლევს მარცვლეულის სუნთქვა. გარანტირებულია, რომ მტვერს არ იწყება ისე, რომ სალათის ხსნარის ქსოვილისთვის (4 tablespoons მარილი: 1 ლიტრი წყალი), რკინის ერთად steaming. ხანდახან, შენახვის მიზნით, მარცვლეულის ჩანთები კვლავ იკეტება კონტეინერში და დაფარულია. ისე, რომ კრუპი არ აღინიშნება, პლასტმასის ან სხვა სახურავის ნაცვლად შესაძლებელია კონტეინერის დაფარვა თეთრეულით (თეთრეული) ქსოვილით, კისერზე აფიქსირებს ელასტიური ჯგუფს.

სასარგებლო ცივი

რეკომენდირებულია გრიტების შესანახად ტემპერატურაზე არანაკლებ 10 გრადუსი. სიმართლე არის სამზარეულო არ მივაღწევთ ამას. არსებობს ხელსაყრელი ადგილი - სამზარეულო კაბინეტი: ქვედა თაროზე, ელექტრო მოწყობილობებისა და ღუმელების დაშორებით, შეგიძლიათ შეინახოთ ტემპერატურა არაუმეტეს 20 ° სითბოს და 70% ჰაერის ტენიანობით. ამავდროულად, ისეთი მარცვლები, როგორებიცაა სელოლინა, შვრია, ქერი და ფეტვი, უფრო მღელვარეა, რადგან ისინი მგრძნობიარეა. კარგი ამ განსაკუთრებული მაგარი მუქი pantry. ტემპერატურის დაახლოებით +5 გრადუსი იდეალურად შეესაბამება პირობებს croup. კითხვა ჩნდება, შესაძლებელია თუ არა მარცვლეულის შენახვა მაცივარში? ჭეშმარიტად, მაცივარი თაროზე, სადაც ასეთი ტემპერატურაა ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში, შეიძლება შენახული იქნას, თუ მათ აქვთ ადგილი და სხვა ვარიანტი მიუღებელია. მაგალითად, როდესაც ინახება ქვეყანაში და ეშინია, რომ მღრღნელების არარსებობა შეიძლება ზიანი მიაყენოს მათ. მაცივარი უნდა იქნეს გამოყენებული, თუ საყინულეების გაყინვის პროცესის საყინულეების გააქტიურების სურვილი არსებობს. მაგრამ სარდაფში და სარდაფებში, სადაც ნესტიანია და არ არის სავენტილაციო, შენახვა არ არის რეკომენდირებული.

გზების თავიდან ასაცილებლად მწერების ინფექცია

მაღაზიაში მარცვლეულის შეძენის შემდეგ, თუ პირველადი ინსპექციის დროს მწერები არ გამოვლენილია, აუცილებლად შეგიძლიათ მოიცილოთ უხილავი ლარვები და ეჭვები მათი ყოფნის შესახებ. ამისათვის შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო გზა, რის შემდეგაც შეცდომები უბრალოდ არ დაიწყება:

  • გაყინვის საყინულეზე 4 დღე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისარგებლოს დაბალი ზამთრის ტემპერატურის აივნით ან ლოჯი, ტერასა, ან პალატებში კერძო სახლებში მოკლევადიანი გაყინვა ვიდრე შენახვა.
  • დამწვრობა ღუმელში. ამ ვარიანტის შესახებ საერთო მოსაზრებები არსებობს. ზოგი მიიჩნევს, რომ ეს მოსახერხებელია, არ დააზარალებს მარცვლეულს, სხვებს, რომ მასში შეიწოვება ვიტამინები და ცილები.
  • მარცვლეულის დამუშავება შეიძლება წარმოიქმნას მიკროტალღური ღუმელების მიერ. თქვენ უნდა შეინახოთ 5 წუთი, რომ არ დაკარგოთ პროდუქციის ღირებული თვისებები.
  • შენახვის წინ, მარცვლეული უნდა გაეფართოებინათ ფართო ქვაბში, გათავისუფლებულიყო ნამსხვრევებისაგან და სხვა ექსტრასიული ნივთებიდან.

შენახვის დრო

ასე, რომ მარცვალი არ გააფუჭებს, უნდა გაითვალისწინოთ, რამდენად ინახება ისინი. სხვადასხვა მარცვალი განსხვავდება თვალსაზრისით:

  1. 2 წლამდე: წიწიბურა და ბარდა.
  2. ერთი წლის და მეტი - სიმინდის grits და ბრინჯი, semolina - in მაცივარი.
  3. 12 თვემდე - ჩვეულებრივი მაკარონი (დანამატით არაუმეტეს 5).
  4. 9-მდე ყველა მარცვლეული, გარდა შვრიისა და ფეტვიდან.
  5. მდე 5 - ფეტვი და შვრიის ფანტელები და დანამატებით - ტერმინი კიდევ უფრო მოკლეა.

რჩევა: სამზარეულო კაბინეტები, სადაც მარცვლეული ინახება ინახება, უნდა წაიშალოს თხევადი, რომელსაც აქვს ძმარი. ლორენული ნავთობის ლაეროლის ფოთლები ან ლაქები გაჟღენთილია ერთმანეთის გვერდით, მათი სუნი კარგავს მოკლე დროში. იმ შემთხვევაში, თუ ადრე მარცვლებთან ერთად მიღებული შეცდომები უკვე გაკეთდა, თაროები და კუთხეები ცხელი წყლით გარეცხილი იყო საცურაო საპონი. ამის შემდეგ, ისინი spray მწერების repellents და, ჩატარების კაბინეტები დაიხურა, მაშინ საჰაერო მათ საფუძვლიანად.

ხალხური რეკომენდაციები

პოპულარული სიბრძნე და გამოცდილება დაგროვდა მრავალი რეცეპტი, რომელიც ინახავდა მარცვლებს, არ დაკარგავდა სასარგებლო თვისებებს. ასე:

  • ცხელი წიწაკისა და ნივრის ნაზავი, ბრინჯის ქილებში მოჭრილი უნაყოფო ნაჭრები, გადაარჩენს მას მზა და მავნებლებისგან,
  • მარცვლების ქვედა ნაწილში შეგიძლიათ მარილის შეფუთვა გაჟღენთილი ჩანთებით, უცხო არომატები, ჭარბი ტენიანობა ან ლავრშკას, კბილი, ისევე როგორც წაბლისა და ლიმნის ზის,
  • ზემოთ სავსე მარცვლეული, სანამ დახურვის სახურავი, დააყენა პიტნის pad საღეჭი რეზინის ან გამხმარი პიტნის ფოთლები, რომლის სუნი აშინებს off მარცვლეულის მავნებლების.
  • თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ გაბრტყელებული კილიტა, უჟანგავი ლითონის ფირფიტა ან კოვზი შიგნით კონტეინერით,
  • ციტრუსის ხმელი peels თავიდან ასაცილებლად croup საწყისი გამოჩენა ანტს,
  • შედუღების გვერდითი ზედაპირებით ნაქსოვი ფირფიტები შედგენილია თაროების კიდეებზე ან გრიტების ზედა ნაწილში, ისე, რომ გოგირდის სუნი მწერებს ეშინია.

პირობებისა და რეკომენდაციების დაკვირვება: როგორ სწორად შესანახი მარცვლეული, ეჭვგარეშეა, რომ აქციები უცვლელი იქნება და პროდუქციის ხარისხი უცვლელი რჩება.

ზოგადი წესები: ტემპერატურა და ტენიანობა

მარცვლეული არის ხორბლის, ხორბლის, შვრიის, ჭვავის და მარცვლეულის (წიწიბურა, ბრინჯი, სიმინდი, ფეტვი) მარცვლეული კულტურები. მარცვლეულის გადამუშავება შედგება რამდენიმე ეტაპისგან:

  • ჭუჭყის მოხსნა
  • მოხსნის ჭურვი
  • ჩამოყალიბებაში:
  • გათბობის მკურნალობა (steaming, მაგალითად).

თითოეული ტიპი შეიცავს ვიტამინებს, ბოჭკოს, ადამიანებისთვის სასარგებლოა, ამიტომ ამ პროდუქტს უნდა ჰქონდეს თითოეული დიეტა.

განსხვავებული ქვეყნები განსხვავებულ კულტურას ანიჭებენ. ყოფილი სსრკ-ს ქვეყნების ტერიტორიაზე წიწიბურა, სემინარი, ბრინჯი, ქერი, ფეტვი ძალიან უყვარდა.

ყველა სახის მარცვლეული - ბუნებრივი ჰიპროსკოპიული პროდუქტი, რომელიც მოითხოვს იმ პირობებს, რომლებშიც არსებობს:

  1. ტემპერატურა

0 ° С -დან 20 ° С, ოპტიმალური დიაპაზონი 5-15 ° С. При отрицательных температурах свойства и вкус любой крупы остаются прежними, в теплом месте продукт начинает горчить через короткий промежуток времени.

Не должна превышать 60%, это максимальное значение, при котором крупа остается пригодной к употреблению. Впрочем, продукт выдерживает и 100% влажность, но кратковременно.

Сроки хранения у разных видов отличаются, этот критерий зависит от процентного содержания в ней жира. კალორია კალორია, რომელიც სწრაფად იკარგება ცხიმის გემოვნების ცვლილების გამო (იწყება მწარე გემო).

რომელი ბანკების შენახვა?

ხორბალი გაიყიდება წონათ ან პოლიეთილენის, ქაღალდისა და მუყაოსგან დამზადებული სამრეწველო შეფუთვით. ზოგიერთი დიასახლისები დატოვებენ პროდუქციას ისეთი შეფუთვაში, რომელიც არ არის ძალიან პრაქტიკული: მყიფე ჩანთები ადვილად მოწყვეტილია და შინაარსს შეუძლია მიიღოს ძილი. პოლიეთილენისგან დამზადებული კონტეინერი კიდევ ერთი ხარვეზია - პროდუქტი მასში მხოლოდ საჰაერო მიმოქცევაში გამოწვეული უკმარისობის გამო.

ბევრად უფრო პრაქტიკულია მარცვლეულის შენახვა ჰერმეტულობით დახურულ კონტეინერებში, როგორიცაა:

რამდენიმე თაობის ქალთა უკვე შენახვის ნაყარი პროდუქტების მინის ქილებში. ეს კონტეინერი არ აძლევს ტენიანობას და სუნს, იცავს მავნებლების შეღწევას. კერძების უმეტესი მწარმოებლები წარმოადგენენ მინის კონტეინერებს სხვადასხვა ზომის მარცვლებისთვის მრავალფეროვანი დიზაინის მქონე. ასეთი კონტეინერების ღირებულება მაღალია, ამიტომ მათ შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი ბანკები. უარყოფითი მხარეები მინის შეფუთვა: ბევრი წონა და სისუსტე.

ლითონის კონტეინერები კიდევ ერთი ტრადიციული გზაა ფქვილის შენახვა. ასეთი შეფუთვა შეუძლია უზრუნველყოს პროდუქციის გრძელვადიანი შენახვის ყველა პირობა, მაგრამ მას აქვს ერთი მნიშვნელოვანი პრობლემა. დროთა განმავლობაში, ჟანგი ზიანს აყენებს კედლებს, შეცვლის მარცვლეულის გემოვნებას და ბაქტერიასთან ინფიცირებას. ეს ნაკლებობა უჟანგავი ფოლადის jar, მაგრამ მათ არ შეუძლიათ ყველას.

ამ მასალის ქილებში ნათელია, რომელიც საშუალებას აძლევს კეთრს სუნთქვა, არამედ აღიქვას უცხო სუნი და ტენიანობა.

წებოვანი ფაიფური კონტეინერები იდეალურად ითვლება გრიტების შენახვისთვის, თუმცა ისინი საკმაოდ მძიმეა და არ უშლიან შემთხვევით ზემოქმედებას.

დღეს, საუკეთესო დიასახლისები ურჩევნიათ მარცვლეულის შენახვა პლასტმასის კონტეინერებში. მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ზომის და ფორმის დახურული კონტეინერები დისპენსერით. დაბალი წონა საშუალებას გაძლევთ განათავსოთ თაროზე სამზარეულოში რამდენიმე სახის ნაყარი პროდუქციის გარეშე გადატვირთვის გარეშე.

სელისა და ბამბის გამოყენება შეიძლება სამკერვალო ჩანართებისთვის. ასეთი შეფუთვა გამოიყურება ორიგინალური და იღებს პატარა სივრცეს.

როგორც ხედავთ, ინდუსტრია უზარმაზარ შენახვის ვარიანტს სთავაზობს მარცვლეულ პროდუქტებს, რომელთა შორისაც ვინმესთვის შესაფერისია დიზაინი და ღირებულება. თუმცა, საჭიროებისამებრ შეიძლება წარმოაჩინოს წარმოდგენა და დამოუკიდებლად დაამშვენებს ჩვეულებრივი ქილებისა და კონტეინერების, გარდაქმნის მათ დიზაინერი პროდუქტი.

სად შეინახეთ?

კერძო სახლში ან ბინაში შეგიძლიათ შეინახოთ მარცვლეული მარცვლეული რამდენიმე ადგილას:

სამზარეულო მაგიდები სასურველია კედლის დამონტაჟებული კაბინეტები: ტემპერატურა და ტენიანობა ოდნავ დაბალია, ამ მაჩვენებლებში არ არის მკვეთრი წვეთები.

  1. მაცივარი ან საყინულე.
  2. მშრალი pantry.
  3. მბზინავი აივანი ან ლოჯი.

შეინახეთ პროდუქტი ამ ადგილებში უნდა იყოს დახურულ პაკეტში, პროდუქციისგან გამოხატული სუნით.

რამდენი მარცვლეული ინახება სწორად ინახება

ყველა მარცვლეულის შენახვის მოთხოვნები ერთნაირია, თუმცა, მაშინაც კი, თუ ისინი მოჰყვებიან, ტერმინი განსხვავებულია:

  • შვრია - 4 თვემდე,
  • ფეტვი - 9 თვე (თბილ სეზონზე არა უმეტეს 6 თვე)
  • სემინარი და სიმინდის ფქვილი - 8-10 თვე,
  • ხორბალი სხვადასხვა გზით (ბულგარეთი, არტეკი) დამუშავებული - 12-14 თვე,
  • ქერის მარცვალი - 14-16 თვე,
  • მარგალიტი და წიწიბურა (chop), გაპრიალებული ბრინჯი - 1.5 წლამდე,
  • გაყოფილი ბარდა, წიწიბურა (ზადრიხი) - 20 თვე,
  • ადგილზე ბარდა - 2 წლამდე,
  • სტაფილო ბრინჯი - 2.5 წლამდე.

გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ ვადები განსაზღვრულია პროდუქციის თარიღიდან, არ შეიძინონ.

რამდენიმე გზა გააგრძელოს შელფზე ცხოვრება და თავიდან აიცილოს შეცდომები და სხვა მავნებლების დაწყების მდე

რამდენი ხნის განმავლობაში მარცვლეული რჩება საკვები, პირველ რიგში, მის ხარისხზე დამოკიდებულია ყიდვის დროს. ამ პროდუქტის არჩევისას მნიშვნელოვანია დაიცვას გარკვეული წესები:

  1. თავიდან ასაცილებლად წონაში.

საცალო ობიექტებში შენახვის ეს მეთოდი ვერ უზრუნველყოფს სანიტარიულ სტანდარტებთან შესაბამისობას. მტვერი, ხალხის ნარჩენები, ცხოველები, მწერების ლარვები, mold spores და ბევრად უფრო დაეცემა შევიდა rump.

პროდუქტის ხარისხის სანახავად შეგიძლიათ დარჩეს გამჭვირვალე ორიგინალური შეფუთვა.

  1. წონის პროდუქტის შეძენისას აუცილებელია ვიზუალურად შეაფასოს ის, რაც შეიძლება მოხდეს ან თუნდაც თქვენი თითების გავლით. პროდუქტი არ უნდა იყოს lumps, სუნი.
  1. Groats უნდა იყოს დაახლოებით იგივე ზომა, უცხო ნაწილაკები გამოირიცხება.
  1. ყურადღება მიაქციეთ შელფის ცხოვრებას. სასურველია შეიძინოს პროდუქტი არა უმეტეს 2-4 თვის წინ.

მაშინაც კი, ქარხნის შეფუთვა არ იძლევა პროდუქტის მწერების და სხვა მინარევების არარსებობის გარანტიას, ამიტომ აუცილებელია გრიტების დასალაგებლად სახლში ან sift- ს მეშვეობით შეცდომების თავიდან ასაცილებლად. პოტენციურ მავნებლების განადგურების მიზნით, მარცვლეული შეიძლება შემდგომი დამუშავება ერთ-ერთ შემდეგში:

  • დგას რამდენიმე საათში (შესაძლებელია დღე) საყინულეში,
  • დაასხით საცხობი ფურცლის ფენა 2-3 სანტიმეტრით და დამუშავებულია ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე (არაუმეტეს 50 გრადუსი).

ამის შემდეგ, პროდუქტი მიმოფანტულია მშრალ კონტეინერებში და მჭიდროდ დახურულია სახურავი.

თუნდაც შენახვის ყველა წესის, მარცვლეულის შეცდომების ინფექციის რისკიც. ამის თავიდან ასაცილებლად, გამოცდილი დიასახლისები პროდუქტებს ძლიერი სუნი აქვთ კონტეინერში:

  • დაფნის ფოთოლი
  • ცხელი წიწაკა
  • ფორთოხლის ან ლიმონის ზის,
  • არომატული მწვანილი,
  • unpeeled ნიორი.

შენახული მწერები და მრგვალი ტომარა მარილი, დააყენა jar ერთად მარცვლეული. ნივთიერება არ დააზიანებს შეცდომებს, მაგრამ აღიქვას ჭარბი ტენიანობა, რომელიც ქმნის ყველა პირობას არასასურველი სტუმრებისათვის.

ზოგიერთი დიასახლისები მიიჩნევენ, რომ როდესაც მწერები აღმოჩენილია croup- ში, აუცილებელი არ არის, რომ პროდუქტის ჩაშლა არ არის საჭირო.

  1. წიწიბურა და ბრინჯი დალაგება, დაიბანეთ ცივი წყლით და მშრალი ღუმელში.
  2. გაატარეთ სემინარი და დააკვირდით სუბ-ნულოვანი ტემპერატურას ორი დღის განმავლობაში.

მეორე ვარიანტი არის დამარხული პატარა დამარცხებული წყალი და დაველოდოთ ლარვას ფოთის ზედაპირზე.

  1. ფეტვი შეიძლება მდუღარე წყალში, 3-4 საათის განმავლობაში დავდგეთ. შემდეგ შეცვალეთ წყლის ცივი და დასძინა კოვზი სოდა. Croup ყურადღებით rubbed ხელში, გარეცხილი და გამხმარი ღუმელში.

მწერების ინფიცირებული მარცვლეული ხდება ტოქსიკური გამოყოფისა და მავნეების გამო. პროდუქტის კვების ღირებულება და გემო კლებულობს, ამგვარი მარცვლეულის ჭამის შემდეგ სისხლში ცვლილებების შემადგენლობა, ალერგიის რისკი და ნაწლავური ზრდის რისკი იზრდება.

ამ მონაცემების გათვალისწინებით, თქვენ უნდა მიიღოთ პასუხისმგებელი მიდგომა შენახვის ორგანიზებაზე და ინფიცირებული ნარჩენების მოშორება.

ერთ-ერთი ტანკის მწერების აღმოჩენის შემდეგ საჭიროა დანარჩენი შეამოწმოს. დაბინძურებული პროდუქტის შემცველი კონტეინერი უნდა გაირეცხოს სარეცხი და მოხარშული ზევით. კაბინეტის ან პანთის ყველა ზედაპირზე ასევე უნდა იქნას გამოყენებული ძმარი - ლიტრი თითო სუფრის კოვზი.

მარცვლეული - თითოეული ოჯახის დიეტა. პროდუქტის მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად თქვენ უნდა შეესაბამებოდეს შენახვის პირობებს - დაიცვას ტენიანობა, მაღალი ტემპერატურა და რეგულარულად იხილოთ მწერები.

შეამოწმეთ მაღაზიაში

იმისათვის, რომ არ ჰქონდეს პრობლემები მარცვლეული და ფქვილი სახლში, ყურადღებით დავაკვირდებით მათ ადრე ყიდულობენ. იდეალურ შემთხვევაში, მაღაზიებში მარცვლეული უნდა იყოს შენახული ყველა წესისა და წესების დაცვით, დაბალი ტენიანობით, მთლიანი პაკეტებით.

მაგრამ ხშირად მარცვლეული გაყიდულია ქაღალდის ჩანთებით ან მუყაოს ყუთებში, რაც ძალზედ რთულია. აქ მხოლოდ რჩება მხოლოდ მარცვლეულის გათავისუფლების თარიღი და რეკომენდირებული შელფის ცხოვრება.

სახლში წაიყვანეს - ცოცხალი აღმოჩნდა

შეძენის შემდეგ, ზოგიერთი გამოცდილი დიასახლისი რეკომენდირებულია ღუმელში მარცვლეულის შემწვარი. ეს არ არის დააზარალებს მარცვლეულის ხარისხს, მაგრამ თუ მას ჯერ კიდევ აქვს croup- ში, შეგიძლიათ შეცვალოთ შეცდომების ლარვა. სხვები ურჩევნიათ მარცვლეულის ჩატარება საყინულეში.

ლოგიკა არის - ცივი დესტრუქციულია ორივე შეცდომებისა და ლარვებისთვის. მხოლოდ მუდმივად ინახება მარცვლეული საყინულეში არ არის საჭირო, საკმარისია ოთხი დღის განმავლობაში. თუ ზამთარში მოხდება, აიღე მარცვლეული აივანზე - უფრო მოსახერხებელია, რადგან უფრო მეტი სივრცე და საყინულე თავისუფალი იქნება.

ნებისმიერ შემთხვევაში, ახლად შეძენილი მარცვლეული უნდა შემოწმდეს. მიუხედავად იმისა, რომ ზომები იღებენ მუშაობას, რათა თავიდან იქნას აცილებული მწერები croup- ზე, პრობლემები არ მოხდება. თუნდაც ერთი შეხედვით სუფთა მარცვლეული შეიძლება იყოს larvae.

მას შემდეგ, რაც მაღაზიაში მარცვლეული ჩამოიტანეს, უმჯობესია, რომ ეს კონტეინერიდან დაასხით. მაგრამ გულის და ფქვილის შენახვა მკვრივი პლასტიკური ჩანთები არ უნდა იყოს - ისინი "ჩაი" და მიიღებენ უსიამოვნო სუნი და გემოვნება. პერფორირებული ჩანთები არ არის შესაფერისი, რადგან არსებობს საფრთხე ბიძგების ერთად მარცვლეული ან ინფექციის საშიშროება. სად დავასხათ?

შენახვის კონტეინერები

საუკეთესოა ფქვილისა და მარცვლეულის შენახვა შუშის ქილებში ან კონტეინერებში, სადაც შეინიშნება მიწისქვეშა საცობები ან ხიდები. ჩვენი grandmothers ასევე იცოდა, რომ სამი ლიტრი მინის jar ერთად სახურავი ფქვილი იქნება სრულიად უსაფრთხო.

მაგრამ ასეთი ქიების ფორმა არ იძლევა რაციონალურად ორგანიზებას სივრცეში, ასე რომ აირჩიეთ კვადრატული ან მართკუთხა კონტეინერები შენახვის ნაყარი პროდუქცია.

კონტეინერები პირდაპირ მზის პირდაპირ არ უნდა დადგეს. დამალვა მათ კარადა - ასე რომ თქვენი croup იქნება უფრო მეტი. მეტი უსაფრთხოების, შეგიძლიათ დააყენა წყვილი ნიორი კბილი, chili წიწაკა, ან დაფნის ფოთოლი in croup კონტეინერი, რომელიც შეცდომები არ მოსწონს.

არ იყოს ზედმეტი და მარილის ტომარა, მარცვლეულისგან დაცვა. მაგრამ გვახსოვდეს, რომ კარგად შეფუთული გრეიტები ვერ ინახება სამუდამოდ.

რამდენი ხანია მარცვლეული ინახება

სოფლის მეურნეობაში მყოფნი გეტყვიან, რომ სათანადო შენახვით, მარცვლეული ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, გრძელვადიანი შენახვის დროს, კრუპის გემოვნების თვისებები გაუარესდება, მაგრამ საკმაოდ მისაღებია.

მაგრამ სუპერმარკეტიდან ჯერ კიდევ ბევრი რამ უნდა იქნას გამოყენებული შეძენის შემდეგ რამდენიმე თვის განმავლობაში. თუ მარცვლეული ინახება მაცივარში, პერიოდი ოდნავ გაიზარდა, მაგრამ ნაკლებად აზრი აქვს მარცვლეულის შესანახად წელიწადში ან მეტი.

აქედან გამომდინარე, ფქვილისა და მარცვლეულის დიდი აქციების კონკრეტული მიზეზი არ არსებობს, თუ მათი შენახვისთვის არ არის აღჭურვილი ადგილი.

ყველაზე გრძელი არ დაკარგა მათი თვისებები ბრინჯი და სიმინდი. ისინი შეიძლება ინახებოდეს წელიწადზე მეტი ხნის განმავლობაში, მაგრამ ყველა წინა სიფრთხილით ადრე. ხორბლის მარცვლები, მარგალიტის ქერი, შვრია და წიწიბურა კარგად ინახება, მაგრამ ფეტვი სწრაფად იცვლება.

სემოლინა და ფქვილი შეიძლება წელიწადში ცოტა ხნით ინახებოდეს, მაგრამ მაცივარში. თუ თქვენ ვერ წარმოუდგენია სიცოცხლე სტრატეგიული კვების რეზერვების გარეშე, გამოიყენეთ დახურული კონტეინერები მარცვლეულის, მარცვლეულისა და ფქვილის შესანახად და რამდენიმე თვეში ერთხელ დაათვალიერეთ თქვენი საგანძური.

მარცვლოვანი მარცვლების ახალი ნივთებით ჩანაცვლება და მარცვლეულის ინფექციის ნიშნების შემოწმება.

როგორ შესანახად მარცვლეული ისე, რომ შეცდომები არ დაიწყოს?

ყველა კარგი დიასახლისი უნდა ჰქონდეს იდეა იმის შესახებ, თუ როგორ სწორად შეინახოს გარკვეული საკვები მათი სამზარეულოში. მნიშვნელოვანია იცოდეს, თუ როგორ უნდა მივუდგეთ ნაყარი პროდუქტების და მარცვლეულის შენახვას. ძალიან ხშირად, ახალგაზრდა გამოუცდელი დიასახლისები ყიდულობენ პაკეტებში მარცვლეულს და ეს არ არის მთლიანად სწორი.

მეორეც, როდესაც მარცვლოვანი შენახვის შეფუთვა შეუძლებელია, ყველა სახის შეცდომები და ჭიები შეიძლება დაიწყოს. ეს იმას ნიშნავს, რომ აქციები შეიძლება უსაფრთხოდ გადაყლაპოს ნაგავსაყრელზე, ან კარგი საქმეა - ფრინველების შესანახი. ასე რომ, როგორ შესანახად მარცვლეული?

ტანკების სახეები

პლასტმასის კონტეინერები. ძალიან ხშირად ისინი მიმზიდველი გარეგნულად, პრაქტიკული, კომფორტული და ძალიან მსუბუქი. მათი წონა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, ვინაიდან, მაგალითად, თაროზე მოთავსებული ბევრი ასეთი კონტეინერი ივსება მარცვლეულით, მაშინ ტვირთის წონა კაბინაში მინიმალური იქნება.

ლითონის ქილა. კარგი, ლამაზი და მაღალი ხარისხის კონტეინერები, მოსახერხებელია სხვადასხვა მარცვლეულის შესანახად. სამწუხაროდ, ლითონის ქილაზე ერთი პრობლემაა, ჟანგვის დროთა ლაქები შეიძლება გამოჩნდეს მათზე. და ასეთი კონტეინერები ავტომატურად გახდებიან პროდუქციის შენახვისთვის.

მინის კონტეინერები. შესანიშნავი, ლამაზი და მოსახერხებელი გზა შესანახად მარცვლეული არის შენარჩუნება მათ მინის კონტეინერი. მაღაზიებში უამრავი მინა ჭიქა სხვადასხვა დიზაინით.

მარცვლეულებს შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ჩვეულებრივი შუშის ქილებში ხუფები, რომლებიც იყენებდნენ ჩვენს ბებიას. და თქვენ შეგიძლიათ სტილის მათ საკუთარი ხელები. საკმარისია იმისათვის, რომ გაიგოთ ფანტაზია და შეიძინოთ რამოდენიმე ქილქები აკრილის საღებავით, ვიტრაჟები ან მინაზე საღებავები.

კერამიკული კონტეინერები. კერამიკული კონტეინერები საუკეთესოდ ითვლება მარცვლეულისა და ნაყარი პროდუქტების შესანახად.

პლასტმასის ბოთლები. მარცვლეულის შენახვის ჩვეულებრივი პლასტმასის ბოთლების ადაპტირება შეგიძლიათ.

შეინახეთ ნებისმიერი მარცვლეული მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში.

ხალხური საიდუმლოება

შეცდომებისა და ჭიების თავიდან აცილების მიზნით, პროდუქტებისა და მარცვლოვანების თავიდან ასაცილებლად, კალცინი ახლად შეძენილი მარცვლეული კარტოფილით, ან საყინარში 24 საათის განმავლობაში შეფუთვა მწარმოებლისგან.

ფქვილის შენახვისას, მოათავსეთ ნაჭერი ან რკინის კოვზი კონტეინერში.
კრუის თავზე დააყენეთ დაფნის ფოთოლი, რბილი ნაჭერი ნაჭერი ან ლიმნის ქერქის ნაჭერი. წაბლი ასევე ხელს შეუწყობს დაუპატიჟებელი სტუდიის ინსტიტუტიდან ნაყარი პროდუქციით.

საცავის ქვედა ნაწილში მარცვლეულის შენახვა, შეგიძლიათ მარილის ტომარა ჩანთა.
ისარგებლეთ ამ მარტივი მინიშნებით ნაყარი პროდუქტების შენახვისა და შემდეგ დაუპატიჟებელი სტუმრები არ მიიღოთ თქვენს სასურსათო მაღაზიებში.

სათანადო შენახვის მარცვლეული, მარტივი რჩევები

ყველა დიასახლისი იცის, რამდენად რთულია მარცვლეულის შენახვა. რომ დაიწყება mole მათ, ისინი გახდებიან ნედლეული და გააფუჭებს. სამწუხაროდ, ასეთი პრობლემები ხშირად ხდება და ყველას არ შეუძლია გაუმკლავდეს მათ.

მაგრამ ჩვენ დაგეხმარებით ამ პრობლემით და გითხრათ, რომ სწორად ვიმუშავებთ croup, რომელიც დაეხმარება მოშორებას მცირე, მაგრამ უსიამოვნო პრობლემებს.

ზოგჯერ ძალზე მნიშვნელოვანია მარცვლეულის შენარჩუნება, მაგრამ ეს პრობლემა ყოველთვის წარმატებული არ არის. ალბათ, ბევრ რამეს იყენებდით, მაგრამ არაფერი მუშაობდა და ეს არის საერთო პრობლემა.

ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური ქილებში, რომლებიც მაღაზიებში და სუპერმარკეტებში იყიდება. მაგრამ რატომ ფულის დახარჯვა, თუ თქვენ ალბათ აქვს მარტივი მინის jar კარადა.

არავითარ შემთხვევაში არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანთები ან ყუთები, თქვენ მიიღებთ უამრავ პრობლემას და უხერხულობას. როგორ შეიძლება შესანახი მარცვლეული პაკეტი და იმედი მათი შესანიშნავი ხარისხი არ არის ნათელი. ამიტომ, ჯერ კიდევ ბანკები.

მაშინ კითხვა ჩნდება - რომელი ბანკი აირჩიოს ტომის მოცულობა? სინამდვილეში, არ აქვს მნიშვნელობა, მაგრამ ეს უფრო მოსახერხებელი იქნება ლითონის ან სამი ლიტრიანი კონტეინერის შესანახად. ბუნებრივია, თითოეული მარცვლეული უნდა იყოს საკუთარი "სახლი".

თუ თქვენ აპირებთ წიწიბურას ან წვენს წლების განმავლობაში, მაშინ ზოგადად შეგიძლიათ გააფართოვოს, მაგრამ თუ არა, მაშინ დახურეთ პლასტიკური ქუდი. კიდევ უფრო უკეთესია, თუ პირველად ქაღალდი ან ჩანთა ყუთში კარაქი, და მხოლოდ მაშინ დახურეთ სახურავი.

მარცვლეულის შენახვა მარტივი საკითხია, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ბევრს შეცდომას უწევს შეცდომა, სადაც სად უნდა დააყენოს ეს ბანკები. უმჯობესია, რომ ის გაჩერდეს გრილ ადგილას და მზე სხივები არ დაეცემა მასზე.

რა თქმა უნდა, ბრინჯი არ იქნება მზედან, მაგრამ სოკო და ბაქტერიები მიყვარს სხივში სხივებით და ჭამეთ თქვენი ბრინჯი ან სხვა მარცვლეული. ამიტომ, შეარჩიეთ შელფზე კარადა ადგილას ასეთი ქილა.

გარდა ამისა, ისინი უნდა იყოს დაცული ფსკერებისა და შეცდომებისგან. ამისათვის, jar თავად უნდა დააყენოს clove ნიორი ბოლოში, ეს არის შესანიშნავი საშუალება მწერები წინააღმდეგ მარცვლეული. მაგრამ იმავე "მაცხოვრებლების" მოშორება კარადაში, შემდეგ იქ წამოაყენე ლავანდის წაბლი ან sprigs.

თუ არ არსებობს ლავანდის შტოები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეთი. თქვენ ასევე უნდა დააყენოს bay ფოთლები, ისინი აღიქვას ტენიანობის და მწერები არ დაიწყება.

გარდა მინის ქილებში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თანამედროვე პლასტმასის კონტეინერები წინასწარ steamed ერთად მდუღარე წყალში. რა თქმა უნდა, ეს მეთოდი არ იძლევა საშუალებას შეინახოთ თქვენი მარცვლეული დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ თუ თქვენ არ შეიძინოთ ჩანთები, მაშინ საკმაოდ მოსახერხებელია.

მინიშნებები სათანადოდ შესანახად მარცვლეული სახლში

ჩვენ ვაძლევთ რამდენიმე სასარგებლო და მარტივი რეკომენდაციებს, რომლებიც ჩვენი grandmothers- მა გამოიყენეს.

არასოდეს დატოვეთ შეძენილი მარცვლეული პლასტიკური ჩანთაში, რადგან გამოდის "სათბურის" ეფექტი, რომელიც ხელს უწყობს შეცდომებისა და ლაქების განვითარებას.
შეინახეთ ყველა მარცვლეული ქილებში, სასურველია მინა. მარცვლეულის შენახვისათვის შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური პლასტმასის კონტეინერები.

შეძენილი მარცვლეულის დეზინფექციისთვის დაასხით ტომარა ჭიქადან და მიაგზავნეთ საყინარზე 3 საათის განმავლობაში. ეს ყველა გერმის მოკვლას გამოიწვევს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელში პროდუქტი.

Moths და შეცდომები სიცოცხლეს საფრთხეს უქმნის სუნი bay ფოთოლი, ნიორი, ფორთოხალი. ისინი არასდროს დაიწყება მარცვლეულის ჭურჭელში, თუ რამდენიმე ყავის ფოთლის ჩაყრის შემთხვევაში, რამდენიმე ნიორი კბილი ან გამხმარი ფორთოხლის ყელი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ რამდენიმე chestnuts.

მარცვლეულის დიდი ჩანთები (10 კგ ან მეტი) არასდროს ინახება იატაკზე, რადგან ტენიანობას გამოაშკარავებს და პროდუქტი ხელს უშლის ან უფრო უარესი გახდება. განათავსეთ ჩანთა პატარა სტენდი, მაგალითად, ყუთი, რომელიც შეგიძლიათ sprinkle მარილი ან ბრინჯი - ისინი აღიქვას ჭარბი ტენიანობის. იგივე წესი ფქვილისა და შაქრის ჩანთებს ეხება.

Matchboxes- ის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა კონტეინერები, რომლებიც გაუკვირდებათ სიურპრიზს, უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მათში ხვრელები ხვდებიან.

წესების მიხედვით შაქრის და ფქვილის შენახვა

შაქრისა და ფქვილის ჩანთები არ უნდა დავდგეთ იატაკზე, როგორც ზემოთ განვიხილეთ. განათავსეთ ისინი სტენდი. Moths და შეცდომები შაქარი არ დაიწყოს, მაგრამ არსებობს კიდევ ერთი პრობლემა - ანტს.

აქ უბრალოდ მიყვარს შაქარი. თავიდან აცილების მიზნით მზაკვრული ანთები souring თქვენი შაქარი, მიიტანეთ ფორთოხლის zest in jar ან ტომარა იგი. დაუპატიჟებელი სტუმრები არ განიცდიან.

ფქვილი არ შეიძლება ინახებოდეს პოლიეთილენში, უნდა გადაისუნთქოს. Лучшее место для хранения муки – это полотняный мешочек. Его можно сшить самим, сделав по краю стягивающую завязочку из ленты или шнурка.

Мешочек пропитайте крепким солевым раствором и, не прополаскивая, высушите – тогда мука в нем не будет плесневеть, а жучки не заведутся.

Хранение круп без неприятностей

მარცვლეული ასეთი საყოფაცხოვრებო დღეა, რაც არ უშლის ხელს პატარა მიწოდების სახლს. მაგრამ თავიდან აცილების მიზნით, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ სწორად შეინახოს ისინი, რა პირობებში უნდა შეიქმნას ისე, რომ მარცვლეული ინახება დიდი ხნის განმავლობაში და უპრობლემოდ.

არ შეინახოთ ისინი პლასტმასის ან ქაღალდის ჩანთები, სადაც იყიდა ისინი, რადგან ჩანთა შეიძლება დაარღვიოს, ჩამოიშლება, და როცა შეაგროვებთ, ნაგავი ბუნებრივად მოხვდება, არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენიც ცდილობენ.

პლასტმასის ჩანთაში კრაპმა შეიძლება "გააღიზიანოს", რადგან მისი შენახვისათვის სპეციალური პერფორირებული ტომარა საჭირო.

დროდადრო თქვენ უნდა გახსნას ბანკები მარცვლეული და შეამოწმოთ მათ თანდასწრებით მავნებლების. უკვე გაფუჭებული მარცვლეული არ ჭამს.

რა სახის მავნე ორგანიზმში შეიტანება სამზარეულოში, მარცვლეულში? აქ შეგვიძლია ვიცხოვროთ სასიამოვნო სიამოვნებით გრანდიორობის weevils, სურინამი mucoids, პურის საფქვავები და სხვა მავნებლები. პირი, პრინციპში, ისინი არ არიან საშიში, მაგრამ უსიამოვნო. ეს არის შეცდომები, რომლებიც შეიძლება გამოაშკარავდეს რამდენიმე მიზეზს.

თუ გნებავთ მავნებლების დაგება, რომ გქონდეთ, ნივრის რამდენიმე კბილი (ქერქში) მარცვლეულით შეიტანეთ. მარცვლეულის, სახამებლისა და ფქვილის შენახვისას, კონტეინერის და მშრალი ლიმნის ქერქის ქვედა ნაწილში მარილის ჩანთა ჩამოსხმის, ფოთლის ფოთლების ან წაბლის ზედა ნაწილში (ერთ-ერთი სამი პროდუქტი).

არ შეამციროთ მარცვლეულის გემოვნება, ნუ გააკეთებთ მსხვილ აქციებს და განაახლებს მათ, როგორც მოხმარებული.

მოცულობა: გააკეთე არჩევანი

ლითონის ქილებში. რა თქმა უნდა, ისინი ელეგანტური და მაღალი ხარისხისაა, მაგრამ ამ კონტეინერებში არის მინუსი - მათ შეუძლიათ ადვილად იტეხონ და ეს არ მოხდება არა წყლის წყალში, არამედ უბრალოდ, დროით.

არა მხოლოდ გამოიყურება მახინჯი, ასევე მავნე ჟანგვის პროცესები იქნება დაარბია გადატანა თქვენი croup, არ დაამატოთ მას სასარგებლო და გემოვნების თვისებები, არამედ პირიქით. უჟანგავი ფოლადის ქილებში ასეთი პრობლემების პროვოცირება არ ხდება.

როდესაც ერთი შელფზე 10 ქურდია, მაშინ იცით, რომ ეს ფაქტი მნიშვნელოვან როლს შეასრულებს სიტყვაში. გარდა ამისა, შესაძლებელია რეგულარული პლასტმასის წყლის ბოთლები.

მინის კონტეინერები. ალბათ ერთ-ერთი საუკეთესო და საუკეთესო ვარიანტი. თანამედროვე მინის ქილებში მარცვლეული აქვს თანამედროვე დიზაინით, მათ შეიძლება განსხვავდებოდეს ფასი, მაგრამ თუ არ აწარმოებს ბრენდებს, შეგიძლიათ აირჩიოთ ძალიან ღირსეული ვარიანტი ძალიან გონივრულ ფასად.

და ზოგადად ითვლება, რომ ჩვეულებრივი ქილებში ერთად ხუფები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც კონტეინერების შენახვის მარცვლეული.

კერამიკული კონტეინერები. ასევე შესანიშნავი და ძალიან ელეგანტური ვარიანტი, ითვლება, რომ ეს არის საუკეთესო გადაწყვეტა შენახვის ნებისმიერი ნაყარი პროდუქცია.

ბუნებრივია, ყველა ამ კონტეინერს უნდა ჰქონდეს კარგი ჰერმეტული საფარი, რომელიც მჭიდროდ დაიხურება, არ ტოვებს ხარვეზებს. სხვათა შორის, სპეციალური კონტეინერების გარდა, ჩვეულებრივი თეთრეული ჩანთები, რომლებიც მარილწყალში უნდა გაჟღენთილი და შემდეგ გაბრწყინებული იყვნენ ისეთი მიზნებისათვის.

თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ მარცვლეულის ჩანთა პირდაპირ მინის ან სხვა კონტეინერში, ასე რომ თქვენ აუცილებლად დაივიწყებთ შეცდომებსა და სხვა შემაშფოთებელ მწერებს.

ნუ შეცდომებს და სხვა მავნებლებს

ერთად ტანკები figured out, ყველას გააკეთა არჩევანი, მაგრამ ეს არ არის ყველა. აღმოჩნდება, რომ მარცვლეულის შენარჩუნება მაქსიმალურად დიდხანს გაგრძელდეს და ამავე დროს ყველაფერი წავიდა შეცდომების გარეშე, ისევე, როგორც უსიამოვნო სუნითა გაჩენა, საჭიროა რამდენიმე ხრიკი.

ფეტვი არ არის დიდი ხნის განმავლობაში, ასე რომ ფაფა გემრიელია, შეიძლება ინახება არა უმეტეს 4 თვის განმავლობაში, სხვაგვარად მარცვლეული შემდგომ მწარე გემოვნებას და მისცეს უსიამოვნო სუნი. შვრია ასევე არ იტყუება დიდი ხნის განმავლობაში, ოპტიმალურად 4-5 თვეში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ეს არის muesli სხვადასხვა დანამატები.

იმისათვის, რომ დაიცვას შეცდომები ბრინჯში და არ მისცეს შემორჩენილი სუნი, დააყენა pod ცხელ წიწაკა შევიდა კონტეინერი. თუ წიწაკა არ არის, მაშინ რამოდენიმე კბილი ნიორი გავაკეთებ, და არ არის საჭირო იმისათვის, რომ კბილები გამოვყოთ.

კიდევ ერთი მეთოდი, რომელიც განკუთვნილია ყველა მარცვლეულის გამოყენება gauze ჩანთები მარილი, რომელიც შეიძლება განთავსდეს ბოლოში სატანკო. ზოგიერთი დიასახლისები მშრალი დაფნის ფოთლებს ან ლიმნის ნესტს აყენებენ, რაც ასევე ძალიან ეფექტურია.

თუ ისინი კვლავ ჭრიან

ფქვილში, როგორც წესი, "ცხოველი" იწყება, როდესაც ტენიანობა ძალიან მაღალია. ამ ფიგურის დასადგენად მარტივია. საჭიროა ყურადღება მიაქციონ თუ არა ფქვილს შორის თითებს შორის: თუ არა, მისი ტენიანობა იზრდება.

მშრალი მას შემდეგ, რაც ქაღალდზე ან ქსოვილის ჩანთაში გადაიზარდა, რომელიც ერთმანეთს შეესაბამება. მეორე ჩანთა ქვედა უნდა იყოს გაფორმებული კალენდულა ყვავილებით. ისინი შესანიშნავად მოგერიდებათ მწერები. ნივრის ნაჭრები ასევე შეუძლიათ შეცვალონ შეცდომები.

თუ მწერები ინფიცირებული არიან სმიოლინით, მაშინ ყველაფერი შეიძლება დაფიქსირდეს. აუცილებელია გაასუფთაოთ ის დიდი sieve მეშვეობით და შემდეგ დაასხით იგი წყლით (ოდნავ დამარილებული). გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ გამოჩნდება ლარვები და ჭიები. შეუძლებელია ამგვარი მარცვლეულის გამოშრობა, მაგრამ შეგიძლიათ ჯერ კიდევ დაამატეთ ფაფა ან პური ნაცვლად ხორცის პათებით დავამატოთ.

თუ წიწიბურა ინფიცირებულია, სვეტი უნდა გადანაწილდეს, შემდეგ კარგად გაათბეთ ცივ წყალთან და ღუმელში გამოშრობა. 60 ° C- ზე გაანგარიშება და როდესაც იგი კბილებს ქვემოთ, აუცილებელია წიწიბურას ჩაიცვიოს თეთრეულის ჩანთაში და გაატაროს ცივი, მაგალითად აივნით. იქ, ის ზაფხულამდე გაგრძელდება.

ამის შემდეგ, ეს არის თბილი წყალი, დაამატეთ ცოტა საცხობი სოდა (1 კოვზი 1 ლიტრი წყალი) და grind მარცვლეულის ხელით. ახლა ის შეიძლება გარეცხილი და გამხმარი ღუმელში.

ამრიგად, გაფუჭებული გრილი ყოველთვის შეიძლება იყოს შენახული. მაგრამ უმჯობესია მავნეების გამოჩენა.

შესაფერისი კონტეინერები

ლითონის ქილა. მიუხედავად იმისა, რომ მასალა ითვლება სანდო და მაღალი ხარისხის, დარწმუნდით, რომ ისინი არ ქმნიან rust. დაუყოვნებლივ მოშორება გაფუჭებული ლითონის კერძები.

მინის კონტეინერები. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ბევრი მაღაზიები, და ისინი დიდი შენახვის პროდუქცია. თუ გსურთ მინის კონტეინერები, ეს კარგი იდეა იქნებოდა უბრალო ქილებში.

კერამიკული კერძები. ალბათ ყველაზე შესაფერისი კონტეინერი შენახვის მარცვლეული: ბუნებრივი მასალა ინარჩუნებს freshness კარგად. ერთადერთი უარყოფითი არის ბევრი წონა, რომ არ ყოველ შელფზე შეუძლია გაუძლოს.

მჭიდრო ტომარა. ფქვილის შენახვისათვის საუკეთესოა ბუნებრივი ქსოვილის ტომარა. გაატარეთ ფქვილი, ჩაასხით ნაჭერი ან ლითონის კოვზი.

როგორიც არ უნდა იყოს მოცულობა, უნდა მომზადდეს ადრე: სარეცხი ერთად სარეცხი, ან უკეთესი ჯერ, sterilize და მშრალი. აუცილებელია მარცვლეულის შესანახად მუქი, მშრალი ადგილი, მაგალითად, სამზარეულო კაბინეტის ქვედა თაროებზე დახურული კარებით.

როგორ მოვეცი მწერები მწერები

ყვავილის ფოთოლი ან ნივრის კლორი საიმედოდ დაიცავს მწკრივებს. ბრჭყალებში შეცდომების თავიდან ასაცილებლად, კონტეინერის ბოლოში ნივრის ნაირსახეობა ან არალეპატრიანი ნიღაბი.

საყინულე ხელს შეუწყობს შეცდომებს. მოათავსეთ მარცვლეულის ან მაკარონის ტომარა და დღის შემდეგ, კარგად დალაგეთ.

ზოგადი რჩევები

მარცვლეულის ყიდვისას, შეგიძლიათ მთელი პაკეტი (ბეჭდვის გარეშე), სადღესასწაულო სადღეღამისოდ, დაამატეთ მარცვლეული პლასტმასის ბოთლში ფართო კისერზე. ეს კონტეინერები მჭიდროდ დახურულია, ამიტომ ბრწყინვალება ინახება მათში.

იმის ნაცვლად, რომ ნაჭერი ნივრის ჩავარდნა შევიდა კონტეინერში, შეგიძლიათ დააყენა bay ფოთლები ან გამხმარი ლიმონის zest ნაცვლად ნაჭერი ნიორი - მათი ძლიერი სუნი იქნება შეშინება მოშორებით მწერები.

შეცდომების გამოჩენა გადაარჩენს და ლითონის ფირფიტაზე (ან თუნდაც მხოლოდ რკინის კოვზით) გადამალული, რომელიც ჩაიძიროს გრიტებში. მოსახერხებელია კოვზიში ფქვილის ჩასმა - ეს არა მარტო მწერებისგან დაიცავს, არამედ პურის ფქვილს ემსახურება.

In ბრინჯი შენახვის დააყენა pod წითელი ცხელი წიწაკა, რომელიც ასევე არ მისცეს musty სუნი.

ინახავს მარცვლებს მინაში ან პლასტმასის კონტეინერებში მჭიდროდ დამონტაჟებული სახურავით.

როგორ შესანახად მარცვლეული, სანელებლები და ნაყარი პროდუქტები?

ყველა სახის beetles: პურის საფქვავები, გრანული weevil, ბრინჯი weevil, ფქვილი crustacean, სურინამი ფქვილი, pea მარცვლეული, მარცვლეულის და ფქვილი moth - ეს არ არის სრული ჩამონათვალი იმ პატარა მავნებლების, რომლებიც ცდილობენ განადგურება ჩვენი საკვების რეზერვები.

ეს არის ინფორმაცია ასახვაზე, სიგნალი დაუყოვნებლივ მოქმედებისკენ და მოწოდება სასწრაფოდ აღადგინოთ წესრიგი თქვენს კარადაში.

როგორ შევამციროთ პროდუქცია, რათა თავიდან აიცილოთ ჩვენი პროდუქციის ნებისმიერი სახის საარსებო საშუალება? მე მკაცრი ბრძოლის ჩემი მეთოდები მაქვს (ვფიქრობ, ისინი ბევრს იცნობენ).

და პირველი, რაც მე გავაკეთო ...

სრულად ცარიელი ყველა კაბინეტი

ყველა ჭურჭელი, ჩანთა და სანელებლები, სანელებლები, სანელებლები, მარცვლეული და ყველაფერი დანარჩენი მაგიდასთან, ნებისმიერი თავისუფალი ზედაპირით, შეგიძლიათ კი იატაკზე. სამზარეულო, რა თქმა უნდა, იქცევა რაღაც ცოტა მოსწონს ნაგავსაყრელი ამ დროს.

კარგად, არაფერი. ეს არის მოკლე დრო და შეგიძლიათ განიცდიან. სასიამოვნო სუფთა თაროებზე თქვენს პაკეტების, ქილებისა და სხვა საწყობის კონტეინერების სუსტი მწკრივებით მოპოვებული სიამოვნებით, საკომპენსაციოდ გაატარეთ დრო და ძალისხმევა.

საფონდო აუდიტი

დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ყველა cans ერთად cans და twists. თუ მე ვიტყვი რაღაც ადიდებულმა, ჩამოდის, rusted - ისინი იმავე ბედი - ნაგვის შეუძლია.

შემდეგ მოდის სხვადასხვა მარცვლეული, ჩანთები და ყუთები სხვადასხვა მარცვლეული, წიწიბურა, ბრინჯი, ფეტვი, ჩანთა ფქვილი, საუზმე მარცვლეული, სხვადასხვა მიქსები, პურის ნამცხვარი, ბლინი ფქვილი და ყველაფერი, რაც ინახება ჩემს ყუთებიში. ველური ხოჭო მხოლოდ უყვარს ასეთ პროდუქტებში.

თუ არ ხართ დარწმუნებული, არის თუ არა თქვენი პროდუქტი ინფიცირებული ნებისმიერი მავნებელი (შეიძლება ძნელი იყოს იმის შემოწმება, თუ დიდი რეზერვები გაქვთ, მაგ., ფქვილის ტომარა) Frost კლავს larvae.

ამისათვის შეგიძლიათ შეიძინოთ პროდუქტის მინიმუმ ერთი დღე საყინულეში (ისევ, თუ ასეთი შესაძლებლობა არსებობს) ან, თუ ზამთარია, მაგალითად გაყინვა, მაგალითად აივანზე.

ასე რომ, უბრალოდ, ყველაფერი ჭამთ თავს და ჭამს თქვენს მარაგებთან ერთად დრო არ ექნება. კიდევ რამდენიმე რჩევა, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ მარცვლეული, ფქვილი და სხვა ნაყარი პროდუქტები, შეგიძლიათ იხილოთ ვიდეოში:

და იმისათვის, რომ მთლიანად განეიტრალება საქმიანობის ყველა მწერები განადგურება ოჯახის წყაროები (და, შესაბამისად, ფული იხარჯება), მე გაგრძელება შემდეგი გადამწყვეტი ნაბიჯი ...

ზოგადი დასუფთავება სათავსოში

თაროები, კედლები კაბინეტები wipe კარგად შთამნთქმელი ქსოვილი გაჟღენთილია soapy წყალი. მე, როგორც წესი, მიკროფერის ტანსაცმელს იყენებენ, მე ნამდვილად მომწონს ისინი.

ისინი უნდა მოიხსნას, რადგან ისინი შეიძლება გახდეს ჯიშის კერძი ახალი საკვები მავნებლების გაშენებისათვის. მე, როგორც წესი, გაწმენდა ამ ზედაპირებზე მტვერსასრუტი ერთად crevice nozzle.

შემდეგ თაროებზე, განსაკუთრებით იმ ადგილებში, სადაც ინახება ნავთობის ბოთლი, დაცული ქვების, პიკნი, გავრცელებული ან ცარიელი ქაღალდი ან სუფთა ქსოვილის ცალი, და კიდევ უფრო უკეთესი, რაც არ იძლევა ტენიანობას.

და ისევ - სუფთა და სუფთა

დიახ, კაბინეტის მთელი შინაარსიდან გამომდინარე, მე ჩვეულებრივ შეამოწმებ, რომ მე ვმუშაობ და რა პროდუქტს უნდა დავამატო ჩემი სასურსათო სიაში, მივდივარ მაღაზიაში.

მრავალფეროვანი კონტეინერი სხვადასხვა ფორმებისა და ზომის პროდუქტების შენახვისათვის, თაროების და სხვა სასარგებლო მოწყობილობების საშუალებით, ყველაფერს თავის ადგილზე დააყენებს, დარღვევაში და ქაოსს თქვენი საყვარელი სამზარეულოსგან.

ვცდილობ, გამოიყენოთ სხვადასხვა ფორმის კონტეინერები, მაგრამ მრგვალი პირობა არასასურველია. მრგვალი ფორმა არ იძლევა რაციონალურად ორგანიზებას სივრცეში თაროზე.

მე მოაწყობს პროდუქტებს ისე, რომ ისინი, რომლებიც საჭიროებენ ხშირად ან მზად არიან მზად იყვნენ წინა პლანზე და ადვილად მიიღონ. და მაშინ მე პაკეტები და კონტეინერები, რომელიც მე დროდადრო.

მე ვცდილობ, რომ შეავსოთ ნაყარი პროდუქტი და სხვადასხვა მარცვლეული საჰაერო კონტეინერებში, სასურველია გამჭვირვალე (მაშინ აშკარად ვნახავ, რამდენი დარჩა) ან მაღაზიაში შეფუთვა, თუ ეს უკვე არ არის გატეხილი.

შესანახად კონსერვირებული საკვები, მე, როგორც წესი, დატოვეთ ქვედა თაროები. ასე რომ უსაფრთხო. ეს არ არის ძალიან სასიამოვნო თუ მძიმე canned საკვები მოდის ვინმეს ხელმძღვანელი ზედა თაროზე. გარდა ამისა, თუ რაღაც გაჟონვის, ამ შემთხვევაში სხვა პროდუქტები არ ბინძური.

მე ასევე მინდა კედლის თაროები, რომლებიც შიგნით კაბინეტის კარი. აქ შეგიძლიათ შეინახოთ ყველა პატარა რამ.

მე შევამციროთ კარტოფილი, ხახვი და ნიორი მშრალი და სასურველია გრილ ადგილას და სპეციალური კალათაში ბოსტნეულისა და ხილის შენახვისათვის.

თუ ოჯახს აქვს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ ბავშვებს ან ადამიანებს, ან უბრალოდ ოჯახისგან მხოლოდ "განსაკუთრებული" დიეტაზე ზრუნავს - მათთვის უმჯობესია საჭმლის შენახვა ცალკე შელფზე.

საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და სხვადასხვა ნივთები ასევე ინახება ცალკე (მიქსერი, საკვები ღონისძიებები, sieve for sifting ფქვილი და ა.შ.)

მე ვცდილობ, რომ საჭმლის ყველა სახეობის სამზარეულოს კაბინეტების დასაბეჭდად ვნახო: სანელებლები - ცალკე, დაკონსერვებული საქონელი - ცალკე, ბოსტნეული - ცალკე, კერძები და სამზარეულოს ჭურჭელი - ცალკე.

ძალიან მარტივად და სწრაფად შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაფერი, რაც შეიძლება მომენტში დაგჭირდეთ.

რა არის სახიფათო არასწორი შენახვის პროდუქცია?

ფხვიერი პროდუქტების ერთ-ერთი მტერი, განსაკუთრებით კრუპია, რომელიც ჩვეულებრივ ვითარდება სამზარეულოში გაზრდილი ტენიანობის გამო. გამრავლება, იგი ანადგურებს პროდუქტებს, შედეგად, უსიამოვნო სუნი გათავისუფლდება, ტოქსინები იქმნება. ჭამა moldy საკვები საშიშია ჯანმრთელობისთვის.

მწერები შეიძლება გამოიყოს ნაყარი პროდუქტებით. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მავნე სუნინამიურია. ეს არის ყავისფერი შეცდომა, რომელიც იწყება ფქვილში, სხვადასხვა ჯიშის მარცვლეული, ხმელი ნაყოფი. მიკროორგანიზმებისგან განსხვავებით, მწერები არ დაანგრევს მარცვლებს, არამედ აბინძურებენ მათ. მაგრამ მავნე ორგანიზმების ან მათი მეტაბოლური პროდუქტების მაღალი კონცენტრაციით შეიძლება გამოიწვიონ საკვები მოწამვლა.

ვადაგადაცილებული პროდუქცია, თუმცა ვიზუალურად გამოიყურება ნორმალური, დაკარგავს გემოვნებას და სასარგებლო თვისებებს. მაშინაც კი, თუ იცით, როგორ მოვამზადოთ მარცვლეული, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ნაყარი პროდუქტების შენახვა სამუდამოდ არ შეიძლება. თუ გსურთ შეიძინოთ მაღაზიაში, პირველად შეეცადეთ საზრიანი პროდუქტი შეიძინა დიდი ხნის წინ. და იმისათვის, რომ არ აღრეული არაფერი, სტიკერები შეიძლება დავრჩებოდით კონტეინერების თარიღით bookmark შინაარსი.

მარცვლეულიდან შვრია ყველაზე სწრაფად გაფუჭდა - 4-6 თვეში და მარცვლეული ყველა სახის დანამატით ინახება კიდევ უფრო ნაკლებად. ბრინჯი შეიძლება დაახლოებით 1.5 წელიწადში ინახება, ბარდა და წიწიბურა - მდე 2. დარჩენილი მარცვლეული საუკეთესოა მოხმარებული 9-12 თვეში. მარტივი მაკარონი დაახლოებით 1 წელია. და პასტა სხვადასხვა დანამატებით, როგორიცაა პომიდორი, რეკომენდირებულია შეინახოს არაუმეტეს 3-5 თვე.

ყოველწლიურად აწყობს აუდიტორს სამზარეულოში, რომლის დროსაც შეამოწმეთ კაბინეტების შინაარსის ვადის გასვლის თარიღები და, საჭიროების შემთხვევაში, გადაყლაპოს ყველაფერი.

შენახვის ძირითადი წესები

თქვენს სამზარეულოში პროდუქტების პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, ყურადღებით განიხილავენ მათ მაღაზიაში. დაზიანებული შეფუთვა, მარცვლოვანი მარცვლები, მარცვლეულთა შორის უცხოური ჩანართები - ყველაფერი ეს მიუთითებს, რომ პროდუქტი არ ყიდულობს. თუ პროდუქტი ვიზუალურად ვერ შეაფასებს, მაგალითად, თუ იგი გაიყიდება გაუმჭვირვალე პაკეტში ან ყუთში, მიუთითეთ პროდუქტის თარიღი და რეკომენდირებული შელფის ცხოვრება.

მიუხედავად იმისა, რომ მწერის მიერ ორგანიზმში ინფექციის თავიდან ასაცილებლად საწარმოო ღონისძიებები ხდება, უსიამოვნო გამონაკლისები ხდება. აქედან გამომდინარე, შენახვის მარცვლეულის მოხსნის წინ, რეკომენდირებულია შეამოწმოს იგი კვლავ MOLD და Larvae- ის ყოფნისა და კონტეინერისგან დაასხით. ზოგიერთი ურჩევნია დატოვოს ბრინჯი და სხვა მარცვლეული პლასტიკური ჩანთები. მაგრამ ეს არ არის რეკომენდირებული ამის გაკეთება: მათში პროდუქცია შეიძლება გახდეს ნესტიანი, "suffocate" და შეიძინოს უსიამოვნო სუნი და გემო.

უმჯობესია შეინახოს ფქვილი, ბრინჯი, შაქარი და სხვა პროდუქტები დახურულ ქილაებში და კონტეინერებში. სანამ შეინახეთ რაღაც საცავის ჯარში, დაიბანეთ სუფთა აგენტი და მშრალი. პროდუქციის შენახვისათვის დიდი რაოდენობით შესაფერისი თეთრეული ჩანთა, მოხარშული ხსნარში. ნივთი საშუალებას აძლევს პროდუქტებს "სუნთქვა" და არა შემორჩენილი, ხოლო მარილის ბარიერი მწერების მიღებას არ იძლევა.

ნაყარი პროდუქტები არ უნდა იყოს ინახება პირდაპირი მზისგან. საუკეთესო ადგილია სამზარეულო კარადა. ეს არის მუქი, გრილი და მშრალი - ეს არის საუკეთესო პირობები ნაყარი პროდუქტებისთვის. შაქრის ჩანთები არ უნდა განთავსდეს პირდაპირ სართულზე. ისინი საუკეთესო პლატფორმაზე მოთავსებულია ტენიანობისა და სითბოს წყაროებიდან.

სასარგებლო რეკომენდაციები

  1. შენახვის დროს ოთახში ტენიანობა არ უნდა აღემატებოდეს 65-70% -ს, ხოლო ტემპერატურა - 19-20 გრადუსი.
  2. იყიდება decoys, ქერი, ფეტვი და შვრიის, სასურველია მაგარი შენახვის. წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ შეიძლება ჰქონდეთ მწარე გემო. ეს იმის გამო ხდება, რომ 16-18 გრადუსზე მაღალ ტემპერატურაზე მცენარეული ცხიმი შეიძლება გახდეს რიჩადი. თუ ამ ტემპერატურის შენარჩუნებას ვერ შეძლებთ, ამ მარცვლეულებს მცირე რაოდენობით შეიძინეთ.
  3. სარდაფების შენახვა სარდაფში, ცუდად სავენტილაციო და ნესტიანი ნაგებობები მიუღებელია.
  4. არ დაამატეთ შაქარი, ფქვილი და სანელებლები სველი ან ნესტიანი კოვრით. სველი პროდუქტი არა მარტო კარგავს თავის თვისებებს, არამედ იქცევა მწვავე. იმავე მიზეზით, არ ჩაირთოს ღია კონტეინერები ნაყარი პროდუქტით პანსა თუ პანზე, როდესაც რაღაც მოხარშულია.
  5. არ შეინახოთ მარილი, შაქარი, ფქვილი, ბრინჯი და სხვა მარცვლეული ღია პაკეტებში იმ პროდუქტის გვერდით, რომელსაც ძლიერი სუნი აქვს. ეს პროდუქცია მოიცავს სანელებლები, გამხმარი სოკო და მწვანილი.
  6. Также рядом с местом хранения сыпучих продуктов не должны стоять чистящие и моющие средства, содержащие пахучие отдушки.
  7. Чтобы сохранить вкусовые качества продуктов и уберечь их от порчи, постарайтесь не делать оптовые закупки без особой необходимости. Лучше обновлять запасы по мере использования.

Какой должна быть посуда для хранения?

მინა, კერამიკა, პლასტმასის და სხვა კონტეინერები მარცვლეულის შენახვისათვის, შაქარი და ჩაი შეიძლება მოიძებნოს მაღაზიებში დიდი რაოდენობით და სხვადასხვა ფასებით. ბევრი დიასახლისები აირჩევენ კონტეინერების კომპლექსს, რომელიც ეფუძნება ესთეტიკურ პრეფერენციებს, ასევე სამზარეულოს დიზაინის თავისებურებებს. იმისათვის, რომ ნაყარი პროდუქტების შენარჩუნება შეინარჩუნოს სუფთა და გემოვნება, გარდა იმისა, რომ გამოჩენა ღირს სხვა რაოდენობის ინდიკატორების გათვალისწინებით.

ფქვილში, მარცვლეულებსა და ლეგებზე, თმასა და ბაგებში შეიძლება დაიწყოს. ასევე სამზარეულოში, სადაც საკვები მუდმივად არის მომზადებული, არსებობს ექსტრაორული სუნები. არ გინდა შენი ჩაი მოხალული ხორცი? ამიტომ, კერძები უნდა დალუქონ, და სახურავი - მჭიდრო. გარდა ამისა, დახურულ კონტეინერ პროდუქტებში არ შეგეშინდებათ მაღალი ტენიანობა. ეს ამოცანა შესანიშნავად გაუმკლავდეს ბეჭდების ბეჭედს. კარგი ვარიანტია hinged lid ერთად snaps, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ საკვები ორივე მჭიდროდ დახურული და ვენტილირებადი კონტეინერით.

თუ სასურველ სურსათის შესანახად ღია თაროებზე გსურთ, აირჩიე გაუმჭვირვალე კონტეინერი, რომელიც არ დაუშვებს სინათლეს. მასალა, საიდანაც კერძი მზადდება არ უნდა ჰქონდეს ექსტრაორული სუნი. მაგალითად, დაბალი ხარისხის პლასტმასის კონტეინერებს აქვს ძალიან უსიამოვნო სუნი, რომელიც შეიძლება გადაეცეს პროდუქტებს. აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი მასალა კარგად შეიწოვება გემოს. ეს იმას ნიშნავს, რომ ამ მასალისგან დამზადებული კერძები დიდხანს ინარჩუნებს შინაარსის სუნი. მაგალითად, ყავის შენახვის შემდეგ ხის შეფუთვა შეიძლება ამ პროდუქტის სუნი კიდევ რამდენიმე წლის განმავლობაში.

თანაბრად მნიშვნელოვანია ტანკის ზომა და ფორმა. კვადრატული ან მართკუთხა კონტეინერების კომპლექტი, ცილინდრული ნაცვლად, გაცილებით ნაკლები ადგილი დაიკავებს, რაც საშუალებას მისცემს უფრო მეტი პროდუქტი შეასრულოს ერთ კაბინეტში. თუ გსურთ სივრცეში ეფექტურად გამოიყენოთ, აირჩიეთ კონტეინერები, რომელთა სიმაღლე მაქსიმალურად ახლოს არის შელფის სიმაღლეზე. თუ თქვენ გაქვთ დიდი ოჯახი, სადაც პროდუქტების ძალიან სწრაფად მოხმარდება, უმჯობესია, უპირატესობა მიანიჭოთ დიდი შეფუთვაზე. მარცვლეული რომ იშვიათად ჭამთ, პატარა კერძები გააკეთებენ.

ბევრ ადამიანს სერიოზული შეცდომა აქვს: ისინი მარცვლეულებს იღებენ, მაგალითად, ბრინჯის ზედაპირზე, კონტეინერის თავზე, შემდეგ შეავსეთ ახალი სვეტი, შემდეგ კი ბრინჯი თავზე. ამდენად, croup ბოლოში არ გამოიყენება. ეს შეიძლება გამოიწვიოს პროდუქტის დაზიანებამ, ისევე როგორც ლაქები და შეცდომები. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ კონტეინერები ნაყარი მარაგი უნდა დროდადრო დაიცალა.

ნაყარი პროდუქტების მასალების მიმოხილვა

  • შუშა

შუშის ქილებში იდეალურია არაძალადობრივი პროდუქტების შესანახად. გამჭვირვალე კედლების საშუალებით ნათლად ჩანს, თუ რა ინახება მათში. შუშის შეფუთვა ადვილია გაწმენდა, ის არ აღიქვამს ექსტრაორულ სუნს. მთავარი მინუსი ის არის, რომ მინის შეიძლება ადვილად შესვენება. დღესდღეობით არსებობს კერძები მწვავე ზემოქმედებისგან, მაგრამ მისი ღირებულება უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივი. გამჭვირვალე მინა ქილებში მოთავსებული პროდუქტები შეიძლება მხოლოდ ინახება ბნელ ადგილას.

პლასტიკური კონტეინერების ფორმის, ფერისა და ზომის არჩევანი საკმაოდ ფართოა. მათ აქვთ დაბალი ღირებულება, განსხვავდება მარტივია და კომპაქტურობა. მაგრამ პლასტმასის კონტეინერები არ არის რეკომენდირებული სეზონების შენახვისათვის. ბევრი სანელებლები, პლასტმასის ურთიერთქმედება, ტოქსიკური ნივთიერებების გამომუშავება.

დროთა განმავლობაში, პლასტმასის შეიძლება გაიბზარება, deform ზემოქმედების ქვეშ მაღალი ტემპერატურა, იზრდება მოღრუბლული ან ყვითელი. კიდევ ერთი მინუსი: ზოგიერთი სახის პლასტმასის აქვს მუდმივი უსიამოვნო სუნი. სანამ ყიდულობენ, დარწმუნებული უნდა იყიდოთ კონტეინერის სუნი: სუსტი სუნი დროთა განმავლობაში ამოიწურება, მაგრამ არ უნდა შეიძინოთ კონტეინერი ძლიერი ქიმიური სუნი. და ყურადღება მიაქციეთ სახურავს: არა ყველა პლასტმასის კონტეინერებს.

კერამიკული ქილებში არა მარტო კომფორტული, არამედ ძალიან ლამაზია. ისინი გაუმჭვირვალეა, მაგრამ შეძენთ კომპლექტი, რომლის საშუალებითაც ადვილად შეგიძლიათ განსაზღვროთ ფერადი და ნიმუში თითოეული ბანკში. კერამიკული ქილა არ აქვს ექსტრაორული სუნი და ადვილად სუფთა. არ არის საჭირო კონტეინერი, სადაც სახურავი მხოლოდ საბანკო მდგომარეობს და სულაც არ შეესაბამება. უმჯობესია, უპირატესობა მიაწოდოთ სილიკონის ქსოვილებთან ერთად.

ლითონის კონტეინერები მსუბუქი და გამძლეა, მაგრამ არა ყველაზე პრაქტიკული. ასეთი ქილა შეუძლია პროდუქციის მსუბუქი ლითონის გემო. გარდა ამისა, სამზარეულოში მაღალი ტენიანობა შეიძლება გამოიწვიოს ჟანგი, და ეს არაჯანსაღია. თუ ჯერ კიდევ გადაწყვეტენ უპირატესობას ლითონის კონტეინერებში, აირჩიეთ მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის კონტეინერები, რომლებიც არ არის მგრძნობიარე კოროზიის მიმართ.

ხის კონტეინერები ძალიან ფერადი და საინტერესოა, მაგრამ არ შეესაბამება საუკეთესო პროდუქტებს. ისინი აღიქვამენ ტენიანობას და სუნი, არ გამოირჩევიან შებოჭილობისგან, ძნელია დაიბანოთ. გარდა ამისა, ჩვეულებრივ, ეს ჭურჭელი არ არის აღჭურვილი airtight lids. ხის კონტეინერები მოსახერხებელია ყავის ფოთლების, გამხმარი მცენარეებისა და მარილის შენახვისათვის.

კერამიკული კონტეინერის ყიდვისას, არ გაურკვეველია ის მელამინით, რაც ტოქსიკური და ადამიანისთვის საზიანოა. მიუხედავად იმისა, რომ კერამიკის გარე მსგავსება მიუხედავად იმისა, კერამიკის გამოყოფა ადვილია: მელამინით დამზადებული პროდუქტის ბოლოში არის ნიშანი "M" ფორმაში.

Spice შენახვის თვისებები

არსებობს უამრავი ბუნებრივი არომატი - ცხარე მწვანილი, გამხმარი კვირტი, ფესვები და ა.შ. კონდიციონერები ვერ გააფუჭებს ან ატენიანებს. მაგრამ თუ ინახება არასწორად, მათ შეუძლიათ დაკარგონ გემო და არომატი. ზოგადად, სანელებლების შენახვისას აუცილებელია იგივე რეკომენდაციების შესრულება, როგორც ყველა სხვა ნაყოფის შენახვისას. მაგრამ არსებობს რამდენიმე ნიუანსი, რომელიც ნამდვილად ღირს გათვალისწინებით.

უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა გაითვალისწინოთ სანელებლების შენახვის ვადა. თესლი ინახება 3-4 თვემდე, ცხარე მწვანილი - 1-2 წელი, ნიადაგის სანელებლები - არა უმეტეს 1 წლის განმავლობაში. ჩანაწერების მფლობელები სანელებლების შენახვისას დარიჩინი, წიწაკა და კბილი. უმჯობესია, რომ სანელებლების ყურძენები ან ქოთნები დაუყოვნებლივ ჩაირთოს კერძით, რადგან ისინი კარგავენ თავიანთი თვისებების ჩაქუჩით.

ბევრ ადამიანს ყიდულობს ჩანთები ჩანთები, რომელიც, გახსნის შემდეგ, დაკარგოს მათი tightness. გემოს და არომატის შესანარჩუნებლად, სუნელი საუკეთესოდ შედის მცირე კერამიკული ან მინის ქილებში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სანელებლები არ ჰგავს გადახურებას, ამიტომ არ უნდა ინახებოდეს გაზის ღუმელში. კონდიციონერები წითელი წიწაკაზე (პაპრიკა, ჩილი) საუკეთესოდ ინახება მაცივარში. დანარჩენი სანელებლებისთვის, არ არის საჭირო მაცივარი.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com