ქალთა რჩევები

როგორ გააკეთოთ ლამაზი წარწერა ტორტიზე?

Pin
Send
Share
Send
Send


ტორტი არის გემრიელი დესერტი, რომელიც ასევე სასიამოვნოა თვალისთვის. ხშირად, ზოგიერთი hostesses ნებისმიერ დღესასწაული მინდა იგრძნონ გამოცდილი საკონდიტრო მზარეული. როგორც წესი, ადამიანების უმრავლესობას ამჯობინებს ახლად შემწვარი ხელნაკეთი ნამცხვრები. ყველა ადამიანს სურს თავისი ნამცხვარი იყოს ორიგინალური, დახვეწილი და საუკეთესო მსოფლიოში!

მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ გამომცხვარი საკონდიტრო, თქვენ ალბათ მინდა gorgeous წარწერა ტორტი სახლში. განსაკუთრებით რთული იქნება დამწყებთათვის წარწერების შექმნა, მაგრამ თუ მაქსიმალურ ძალისხმევასა და მოთმინებას ვაკეთებთ, მაშინ ყველაფერი აუცილებლად შეიმუშავებს.

ამ დესერტის საზეიმო და ელეგანტური წარწერა გამოხატავს დღესასწაულის ჯადოსნური ატმოსფეროს. მოდით გაირკვეს, თუ როგორ წარწერა წარწერა სწორად, ასე რომ მოგვიანებით არ იქნება იმედგაცრუება.

კრემის ტორტი

იმისათვის, რომ ავაშენოთ წარწერა, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა ნაზი კრემი, რომელიც არა მხოლოდ მისცეს ნამცხვარი zest, არამედ ხაზგასმით თემა მოვლენაა. წარწერები on ნამცხვრები "Happy Birthday!" გამოიწვევს უპრეცედენტო სიხარულს როგორც მოზრდილებში, ისე ბავშვებში.

ქვემოთ გთავაზობთ რეცეპტს მარტივი, მაგრამ ნაზი კრემი. ჩვენ გვჭირდება:

  • 250 გრამი კარაქი,
  • 400 გრამი შედედებული რძე.

დარბილებულ კარაქსში აუცილებელია შედედებული რძის მცირე ნაწილი. ძირითადი წესი: ნარევი არ უნდა იყოს წყლიანი.

შემდეგ გადაიხადე საკონდიტრო შპრიცი და შეარჩიო nozzle. შემდეგ ჩვენ შეავსეთ იგი მზად ნაღებით და ჩვენ "გრავიურაში" ვართ დაკავებული.

ფერადი ნამცხვრის წარწერას, თქვენ უნდა დაამატოთ საკვები შეღებვა კრემიზე. მისი როლი, მაგალითად, შეუძლია კაკაო.

გზა დაამშვენებს ტორტი

მაგრამ კრემი, ნათელი არ მოდის ერთად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამშვენებს ტორტი fudge. მისი მომზადებისთვის საჭიროა შაქრისა და რძის შერევა ერთმანეთთან თანაფარდობით და მოიტანს ნარევი, რომ მოხდეს. შემდეგ საზრიანი სანამ სქელი. სათანადო მომზადება არ უნდა გავრცელდეს.

მას შემდეგ, რაც გაგრილება მასა, შეგიძლიათ დაიწყოთ ნახაზი.

მომზადება ტორტი. ეს შეიძლება იყოს გაჟღენთილი ერთად crumb, დაფარული ფენის კრემი, icing ან შაქრის mastic. იმისათვის, რომ წარწერის სისუფთავე, ჩაწერეთ პირველად კბილის პასით.

ხავერდოვანი შპრიცი იმდენად მრავალფეროვანია, რომ ქმნის შესაძლებლობას შექმნას სხვადასხვა ფორმისა და სიგრძის მშვენიერი ორნამენტები და ნახატები.

შემოქმედებითი lettering

აქ არის სასაცილო წარწერები ნამცხვრებზე:

  • "რჩევა და სიყვარული!",
  • "ძვირფასო, მშვენიერი, დიდებული - რამდენად შესრულებულია, ეს არ არის მთავარი"
  • "ოცდახუთი ერთხელ!"

ასევე საინტერესო და მხიარული წარწერები შეიძლება შეირჩეს დაბადების დღე თქვენი საყვარელი შვილი. გარდა ამისა, თქვენი ბავშვი არ დარჩება გულგრილი თუ თქვენ ასევე დაამშვენებს ტორტი პერსონაჟები მისი საყვარელი მულტიპლიკაციური.

ძირითადი წესები წერილობით

სწორად წარწერა წარწერაზე, აუცილებელია რამდენიმე მარტივი პირობების გათვალისწინება.

უნდა აღინიშნოს, რომ ტორტის მიღების შემდეგ წარწერა პირველად გაკეთდა. და მაშინ ყველა სხვა დეკორაციები დაემატა.

ასევე, დარწმუნდით, რომ შერჩეული წარწერა არის ნათელი, კარგად შეესაბამება ტორტს, ჰარმონიულად გამოიყურება და არ არის დაფარული ელემენტებით.

თუ ზედამხედველობა მოხდა თქვენ ან გააკეთეთ შეცდომა, მაშინ არ ინერვიულოთ - ადვილია გაასწორონ ის. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად წაშალოთ ნებისმიერი დეკორი, თუ სასურველია.

იყიდება წარწერა არ არის რეკომენდებული, აირჩიოს ძალიან გრძელი სიტყვები და წინადადებები.

ყურადღება! გადაცემის ტორტი გამოიყურება უკიდურესად untidy, ასე რომ თქვენ არ უნდა მიმართო მას. ამ მიზეზით, თქვენ არ გჭირდებათ გრძელი სიტყვები, როგორიცაა "ცხრამეტი წელი" წერილობით.

გააკეთეთ წარწერა საკონდიტროზე ისე, რომ ეს მოკლეა, მაგრამ მნიშვნელოვანია. გახსოვდეთ, რომ ეს სისულელეა ნიჭიერი.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ გააკეთოთ წინასწარი ეკიპირება ეტიკეტზე. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაფიქრდით იდეალურ საცხოვრებელში.

იმისათვის, რომ წარწერა განლაგებულია ზუსტად, აუცილებელია პატარა გიდების დახაზვა კბილის დახმარებით. არ ინერვიულოთ, რომ ხაზები გამოჩნდება. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გააშუქოთ ისინი ასოებით.

რასაკვირველია, ტორტიზე ორთქლისა და პუნქტუაციის შეცდომები მიუღებელია. წარწერები on ნამცხვრები "ბედნიერი დაბადების დღე" დიდად მოზიდვა დაბადების დღე ბიჭი. ასევე აუცილებელია დაწეროს გმირის სახელი.

მნიშვნელოვანია, რომ არსებობს ფერი განსხვავებით ნამცხვარი და ნაღები. მაგალითად, თუ ტორტი თეთრია, სინათლის წარწერა ცუდად გამოირჩევა. უმჯობესია აირჩიონ მუქი ჩრდილის კრემი.

სწორი წარწერის მშენებლობა

ასე რომ, როგორ გააკეთოს წარწერა ტორტი სახლში, ისე, რომ იგი გამოიყურება მომხიბლავი? როგორც კრემი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მასალის ან ცილის მასა.

სწორი და ლამაზი წარწერების მშენებლობისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიღაბი. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ის თავს და დაველოდოთ მას harden ცოტა. ამის შემდეგ, მოჭრილი mastic წლის თხელი flagella და მიიღოს შემოქმედებითი წარწერა მათგან.

თუ გსურთ წარწერის შოკოლადის ჩიპი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტენლი. ეს ვარიანტი გამოიყურება შთამბეჭდავი, შთამბეჭდავი და დაუვიწყარი! გარდა ამისა, შესანიშნავი წარწერა შეიძლება გაკეთდეს გამოყენებით დაშაქრული ხილი, კენკრა და კაკალი. სიტყვა, რომელიც მზადდება საკონდიტრო მძივებით, ძალიან იდუმალურად გამოიყურება ტორტიზე.

დასაწყისისთვის, მოდით გაერკვნენ, რა გზები და რა დახმარებით შეგიძლიათ ჩაწეროთ წარწერა.

წარწერა

წარწერა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სპეციალურ სამზარეულოს შპრიცის გამოყენებით, რომელიც შეძენილია საყოფაცხოვრებო მაღაზიაში.

კიდევ ერთი იდეალური გზა გამოყენების წერილები არის გამოიყენოს stencil. საჭიროა სწორი სიტყვების ჩასმა და ნაზად დააყენა ნამცხვარი. აუცილებელია სტენლის გაზრდა ყველა ზრუნვით, ისე, რომ არ წარადგინოს წარწერა. ეს ვარიანტი არის მარტივი და ყველაზე მოსახერხებელი, მაგრამ მაინც დაიცვას სიზუსტე და არ დაუშვებს უეცარი მოძრაობები ამ საკითხში.

როგორ დავწეროთ წერილები ტორტს?

ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე რთული ამოცანა წერილობით არის დაწერილი წერილების ზედაპირზე ტორტი თავად. როგორც ჩანს, ყველას შეუძლია დაწეროს, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თქვენს ხელში არ არის კალამი, მაგრამ შპრიცი ან სიმბოლო. რა უნდა გავაკეთოთ ამ შემთხვევაში? ტკბილი კბილი გადარჩება ვიტ!

დან წარწერაზე ნამცხვარი გამოვიდა ელეგანტური და სუფთა, ეს უნდა იყოს წინასწარ დაბეჭდილი ტექსტური რედაქტორი კომპიუტერში. შეგიძლიათ აირჩიოთ წერილების სხვადასხვა ზომა და შრიფტი.

ამის შემდეგ აუცილებელია ნაჭერი ქაღალდის ნაჭერი ქაღალდის ნაჭდევზე და დააჩქაროს. ამის შემდეგ, ასოების კონტურებთან ერთად, აუცილებელია წარწერა, მაგალითად, კარაქით ან შოკოლადის ნაღებით.

ეს სავარჯიშო უნდა დაასხით საყინულეში და დაველოდოთ სანამ ის ართმევს. შემდეგ, გამოყენებით spatula, ყურადღებით ამოიღონ და დაამშვენებს დასრულდა ტორტი.

გარდა ამისა, არსებობს სარკის წარდგენის ვარიანტი. ამ შემთხვევაში, გაყინული ქაღალდი წერილები უნდა იყოს მხოლოდ გადაბრუნებული და მსუბუქად დაჭერით დესერტად. Voila - აღმოჩნდა დახვეწილი პროდუქტი და აღარ უნდა ფიქრი, თუ როგორ უნდა წარადგინოს წარწერა ტორტი.

დარწმუნდით, რომ წარწერას სწორ აღსრულებასთან ერთად, ის აუცილებლად მოიზიდავს ყველა სტუმარს და არ დატოვებს გულგრილს!

დასასრულს, მინდა ვთქვა, რომ ნამუშევრის წარწერა არის ყველაზე ნათელი და ყველაზე შემოქმედებითი ელემენტი, ამიტომ აუცილებელია მისი განხორციელება უკიდურესი პასუხისმგებლობით!

გილოცავთ და ვუსურვებ

სანამ დაიწყებთ შრომას, აუცილებელია წარწერის ტექსტის განსაზღვრა. ამისათვის დაიცავით რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესი:

  1. ნამცხვარი არ არის მისალოცი ბარათი და ბევრი რამ არ არის დაწერილი. ფრაზა უნდა იყოს მატერიალური, მაგრამ ლაკონური.
  2. მოერიდე ტექსტები, როგორიცაა "მარია ივანოვნა მადლიერი სტუდენტებისგან". ისინი ძალიან ჰგავს დაკრძალვის ცერემონიალზე დაწერილ ადამიანებს. ასე რომ, რაღაც უფრო მეტად ვფიქრობ.
  3. არ გამოიყენოთ ხანგრძლივი და რთული სიტყვა. "ორმოცდამეათე წლისთავის" ნაცვლად, "50 წლისთავის" დაწერისთვის უკეთესია.
  4. და, რა თქმა უნდა, არ დაივიწყოთ მართლწერის წესები, რათა არ გაითვალისწინოთ წერა-კითხვის უცოდინარი. თუ გილოცავთ მას შემდეგ, რაც "ბედნიერი დაბადების დღე" არის მიმართვა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მისთვის საკომპოზიტორო შენობის წინ.

ახლა დროა გავიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შერჩეული წარწერა.

თუ ამას პირველად აკეთებთ, ეს არ იქნება ზედმეტი ფურცელზე, და შემდეგ ყურადღებით მიაპყროს ერთი ან ორი თხელი ხაზის ტორტი ზედაპირზე ისე, რომ სიტყვა ერთ დონეზე.

სამუშაოებისთვის საჭიროა საკონდიტრო შპრიცი თხელი nozzle ან ჩანთა.

რა შეიძლება გააკეთოს წარწერა? აქ არის რამოდენიმე მარტივი ვარიანტი:

კრემი თქვენ არ გჭირდებათ დამატებითი ინგრედიენტები, გარდა საკვები საღებებისა. ჩვეულებრივი კარაქი კრემი დაამატეთ სასურველ ფერს და შეგიძლიათ მიიღოთ მუშაობა.

შოკოლადის მელნის. ეს არის კიდევ ერთი სტანდარტული ტორტი დეკორატიული ვარიანტი. თუ გსურთ სუფთა შოკოლადის წასვლა, თქვენ უბრალოდ უნდა დაიბანოთ 1-2 ფილები წყლის აბანოში. მაგრამ თქვენ უნდა ვიმუშაოთ მასთან ერთად რაც შეიძლება სწრაფად, რომ მას არ აქვს დრო, რომ გაართულონ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი ვერსია შოკოლადის fudge. მისთვის, მიიღოს:

  • კაკაო - 2 სტადიის.
  • კარაქი - 30-50 გრ

დნება კარაქი, აურიეთ კაკაოს ფხვნილი, გააკეთეთ წარწერა და გააგზავნეთ ნამცხვარი მაცივარში.

შოკოლადის წერილები. ეს მეთოდი სრულიად მარტივია, უბრალოდ მოითხოვს ზრუნვას და სიზუსტეს, რის შედეგადაც თქვენ მიიღებთ ლამაზად მიღებული სიტყვებს, ასევე შრიფტით.

საიდუმლო მარტივია. პირველი დაწერეთ აუცილებელი ფრაზა ტექსტის რედაქტორში კომპიუტერზე, აირჩიეთ სასურველი შრიფტი და ზომა, ბეჭდვა.

შპრიცის გამოყენებით წყლის აბაზანაში მორგებული შოკოლადი დაასხით, პირდაპირ წერილებზე მიაპყროს. სამუშაოების დასრულების შემდეგ, მაცივარში რამდენიმე წუთში წერილობითი ფურცელი დააყენა. ამის შემდეგ, ამოიღეთ და გადატანა ზედაპირზე ტორტი.

გაყინვა. ბნელ ბაზაზე სინათლის წარწერა ლამაზია. შეგიძლიათ გააკეთოთ იგი ჭიქურადან. ამისათვის მიიღოს:

In კონტეინერი, ავურიოთ ინგრედიენტები და მოუტანს მოვხარშოთ მეტი დაბალი სითბოს და შემდეგ გაგრძელდება საზ სანამ ნარევი thickens. თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ სურვილისამებრ შპრიცით ან თუნდაც ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთა, რომლის კუთხეც თქვენ უნდა გააკეთოთ პატარა ხვრელი.

წარწერა ნამცხვარი - ეს არის სპეციალური გარდა, რომელიც აძლევს ინდივიდუალურ ხასიათს. სინამდვილეში არ არის რთული თქვენი იდეებისა და იდეების განხორციელება, მთავარია, რომ იყოს მოთმინება და მომზადდეს საჭირო მასალები.

ძირითადი შოკოლადის რეცეპტი წარწერა

სანამ დაიწყება დიზაინი, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს რა ზუსტად თქვენ ხატავს ტორტი. ხშირად გამოიყენება ამ ნავთობის კრემები, რომლებიც სურსათის საღებავები, ფუფჯი, შოკოლადის საფარი. ტკბილი არის ძალიან პლასტიკური, უფრო ფორმა, თანაბრად გამოიყენება. შოკოლადის icing ამისთვის ტორტი უფრო გამოუყენებელი. Fudge, ისევე როგორც შოკოლადის icing, საკმაოდ მარტივია მომზადება. ჩვენ გავითვალისწინებთ ყველაზე მარტივი რეცეპტები ნახაზი მასის მომზადებისთვის.

შემადგენლობა

რეცეპტი fondant განსხვავდება რეცეპტი შოკოლადის icing არარსებობის ერთი ინგრედიენტი - ქლიავი. ზეთები. მაგრამ მისი ხარჯები, რომ ასეთი სხვადასხვა თვისებები გამოჩნდება.

  • 1 სტადიის. შაქრის ფხვნილის კოვზი (არ არის სლაიდი)
  • 1 სტადიის. რძე
  • 100 გ შოკოლადი
  • ვანილინი.

  • 2 tsp კაკაო,
  • 3 სტადიის. კოვზები რძე
  • 50 გრამი. ზეთები
  • 1.5 ხელოვნება. შაქრის ფხვნილის კოვზები.

სამზარეულო პროცესი

  • დიდი შოკოლადი,
  • სითბოს რძის ერთად შაქრის ფხვნილი, აურიეთ,
  • დაამატე შოკოლადის ჩიპი
  • აღვივებს მუდმივად, შეამციროთ დაბალი სითბო ისე, რომ მასა არ გამყარებულა,
  • მოვხარშოთ წვრილად.

სანამ ზედაპირზე მივყავართ, მაგარი ტემპერატურა

  • დნება კარაქი,
  • დაამატეთ რძე, შაქრის ფხვნილი,
  • აურიეთ დაამატეთ კაკაო,
  • აღვივებს მუდმივად, თბილი დაბალ სითბოზე
  • არ მოვხარშოთ.

მიეცით ტორტი, როგორც კი შოკოლადის icing გაცივდა ოდნავ (

რა უნდა დაწეროს ტორტს?

გამოიყენეთ პროფესიონალური საკონდიტრო მზარეულის რეკომენდაციები:

  1. ტექსტი უნდა იყოს განსხვავებული ძირითადი ფონისაგან, რომელიც აშკარად ჩანს ზედაპირზე, ადვილად იკითხება.
  2. შესანიშნავი ბაზა გაფორმება - გლუვი, გლუვ ზედაპირზე კონტრასტული ფერი ჭიქურა ან mastic.
  3. ტექსტის წერის დაწყებამდე, სწორი თხელი ხაზები მთავარ ზედაპირზე, კბილებითაც კი კბილებს იწყება.
  4. ფრაზა არ უნდა იყოს ხანგრძლივი, შეიცავს კომპლექსურ სიტყვებს.
  5. თუ რომელიმე ეტაპზე წერასთან ერთად იცვლება, შეცდომის გამოსწორება არ დაუყოვნებლივ. დაწერეთ გილოცავთ, მაცივარში სუფრის დესერტი. დეფექტური ფრაგმენტი შეიძლება მოხსნას, როგორც კი იგი გაძლიერდება.
  6. არასოდეს გამოიყენოთ ცხელი ხატვის მასა, რადგან ბაზის ქურთუკი შეიძლება დნება და ტექსტი "float".

ლამაზი წერილების საიდუმლოებები

მაშინაც კი, გემრიელი ტორტი არ გამოიყურება სადღესასწაულო დიზაინის გარეშე. ზოგჯერ საკმარისია სასიხარულო ცერემონიის დაწერა და კულინარიული შედევრი სრულყოფილი გახდეს. კარგი სურვილები, დაწერილი ლამაზი ხელწერა, გარდაქმნის მისი გამოჩენა. თუ ეჭვგარეშეა თქვენი მხატვრული უნარი დაწერა სასიამოვნოდ ლამაზად პირველი მცდელობა, მაშინ პრაქტიკაში თქვენი მხრივ პირველი მარტივი ნაკადი ქაღალდი, იწყება მარტივი.

ხელმოწერების შესაქმნელად სპეციალური საკონცერტო ინსტრუმენტები გამოიყენეთ:

  • საკონდიტრო ჩანთა გააკეთებს
  • სპეციალური შპრიცი აქსესუარებით,
  • სხვადასხვა სახის საკვები მარკერი.

დარწმუნდით, რომ ტომარა ან შპრიცის რჩევები თხელია, ასე რომ წერილები ითანამშრომლებს საიუველირო სიზუსტით. შოკოლადის ძალიან წარწერა უნდა იყოს ხანმოკლე, ექსპრესიული. სცადეთ სწორად დაწეროთ.

შეცდომები დასაშვებია, თუ მათი ყოფნა მიზნად არ არის განკუთვნილი. შრიფტები საკმაოდ დიდია.

პირველ რიგში, ზედაპირზე ვრცელდება ციფრები და ტექსტი, მხოლოდ ამის შემდეგ ისინი მოღვაწეობენ ფიგურებით და ყვავილებით. ეს კეთდება ისე, რომ დეკორაციის პროცესში არ აღმოჩნდება, რომ არ არის საკმარისი სივრცე სასიხარულო სიტყვების დაწერისათვის.

როგორ გააკეთოს წარწერა თეთრი ან მუქი შოკოლადი

არსებობს რამდენიმე მარტივი გზა დაწერა ტორტი სახლში სადღესასწაულო გაგზავნა. მაშინაც კი, გამოუცდელი საკონდიტრო მზარეული დაეუფლებიან მას.

დეკორაციის პირველი მეთოდი არის ყველაზე მარტივი:

  1. პირველი გამოდის მისალოცი, ბეჭდვა მას გარეთ პრინტერი. შეეცადეთ შევადაროთ წერილების ზომა მისალმებისთვის გამოყოფილი ფართის ზომას.
  2. დაიბეჭდოს ნაბეჭდი ტექსტი ქაღალდის ტრასირებით.
  3. დაარღვიე ბრინჯი თეთრი ან მუქი შოკოლადი, დნება მიკროტალღოვანი.
  4. გამოიყენეთ საკონდიტრო შპრიცი, ჩანთა, ან იგრძნო- tip კალამი, გამოიყენეთ ნახატი პასტა სტენში.
  5. მოათავსეთ სტენისი მაცივარში - ნება წერილები მაგარი.
  6. დაასხით მისალოცი ტორტი ზედაპირზე.

მეთოდის ნომერი 2 საკმაოდ მარტივია. წარწერა ტორტიზე თეთრი შოკოლადი, ამისათვის, პირველი დნება. შემდეგ დაამატეთ 1 სტადიის. ლ კრემი ზეთები, 2 სტადიის. ლ რძე აურიეთ, მოდით მაგარი. მოათავსეთ ხატვის პასტა საკონდიტრო საშუალებებში, მაგალითად, ტომარაში ან შპრიციში. შეგიძლიათ გააკეთოთ მუშაობა იგრძნო- tip კალამი - მილოცვა ტექსტი მზად არის.

როგორ გააკეთოთ წარწერა შოკოლადი "ბედნიერი დაბადების დღე"

მთელი შემადგენლობის დეკორირების ხასიათი უნდა შეესაბამებოდეს დღესასწაულის მიზეზს. თუ ტორტი მზადდება დაბადების დღეს, შესაბამისად, ხელმოწერა საჭიროა "ბედნიერი დაბადების დღე" ან "Happy Anniversary". აუცილებელია ნომრების დაზუსტება, სასურველია, რომ გმირის სახელის დაწერისთვის სასურველი იყოს - ის მოხარული იქნება. სცადეთ წერენ სიტყვები ცაცხვის გარეშე, მოაწყოთ ტექსტი სიმეტრიულად.

გახსოვდეთ, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაწეროთ გახეხილი შოკოლადიც კი. ამოიღეთ ქაღალდის სტენლი მიულოცეთ, დააგემოვნეთ ტორტიზე, გაათბეთ გახეხილი შოკოლადი (დამოკიდებულია ფერის ფერის მიხედვით). ჭარბი ჭარბი ჩიპი, ამოიღეთ stencil. როდესაც დეკორატიული, გახსოვდეთ, რომ წერილები უნდა გაკეთდეს დიდი, რათა ადვილად წაიკითხოს.

კიდევ ერთი რიგგარეშე იდეაა, რომ შოკოლადის ასოები გამოიყენოს შპრიცები, რომლებიც შემდეგ გადაფენილია ზედაპირზე.

მარტივი გზა წერილობით შოკოლადის on mastic

შოკოლადის წარწერები ნამცხვრზე დაფარული ტორტი, შესაძლებელია რამდენიმე მეთოდი. ნამუშევრების წარდგენის მარტივი გზაა რამდენიმე მანიპულაციის განხორციელება:

  • დღესასწაულთან დაკავშირებული სიტყვები იბეჭდება პრინტერზე ან ხელით დაწერილი ქაღალდზე,
  • გავრცელებული შპრიცი ზედაპირზე ტორტი,
  • გამოყენებით მარტივი სამკერვალო ნემსი, წრე კონტურები წერილები,
  • ამოიღეთ ნიმუში, ნემსის მაგისტრალური კვალი,
  • მკლავი თავს ერთად საღებავი ფუნჯი, ხატავს შედეგად კონტურები თხევადი შოკოლადი, მიიღებთ შოკოლადის წერილებს ტორტი.

ხელნაკეთი შოკოლადის წერილები კარგად გამოიყურება.

როგორ გააკეთოს შოკოლადის წერილები დეკორატიული საკონდიტრო

მათთვის, ვისაც უყვარს სამზარეულო, ჩვენ ვთავაზობთ პასუხს კითხვაზე, თუ როგორ უნდა შოკოლადის წერილები. მარტივი გზა - დეკორატიული, შეგიძლიათ შექმნათ ინდივიდუალური წერილები ან მთელი სიტყვა, რომელიც არ დაიშლება.

  1. მოამზადეთ შაბლონი ბეჭდური სასიამოვნო სიტყვებით.
  2. მოათავსეთ ქაღალდი ცარიელი სიტყვებით სილიკონის მეთიუზე (დაწყებამდე მუშაობის დაწყებამდე, მაგარი ყავა ისე, რომ შოკოლადი არ გავრცელდება), თარგის დასაფარავად თვალის ქაღალდის ზედა ნაწილზე დაფარავს. დაიცავით ყველაფერი სტოქის ფირზე.
  3. საკონდიტრო შპრიცის დახმარებით, იგრძნობა თხილის კალამი ან ჩანთა, ჩაწერეთ სიტყვა შოკოლადის მასასთან ერთად, ცდილობს არ იყოს შეწყდეს, რომ სიტყვა განუყოფელია.
  4. ერთხელ დაწერილი, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ მაცივარში მაცივარში 10 წუთი.
  5. ფრთხილად იყენებენ სიტყვებს ქაღალდისგან. მოცულობის შესაქმნელად, საპირისპირო მხარეს ხატავს კიდეებს ბლანტიანი მასით. თქვენ ძალიან ლამაზი იქნება.

კვერის მხარეს, საკონდიტრო ნაწილზე, ვერტიკალურ მდგომარეობაში - ყველგან წერილები შეიქმნება საერთო, ჭეშმარიტი საკვები სურათი.

Для кулинаров есть как пластиковые формочки для производства шоколадных букв в домашних условиях, так и варианты форм для таких целей из силикона. В формочку заливают глазурь или помадку, дают застыть. შემდეგ მზა წერილები ამოღებულია სახით, ისინი ხელს აწერენ საკონდიტრო შედევრებს.

შევხვდით სხვადასხვა წარწერის ტექნიკას. იპოვეთ თქვენთვის სასურველი. განახორციელოს თქვენი wildest იდეები. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საჭმლის საღებავი და სხვა ინოვაციები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. ექსპერიმენტი ფორმა და ფერი! წაიკითხეთ მხოლოდ გემრიელი რეცეპტები!

ნამცხვრების წარწერის დამუშავების მოწყობილობები

ლამაზი წარწერა მიიღება "უფლება" მოწყობილობების გამოყენებით:

  1. საკონდიტრო ჩანთა. ოპტიმალურად - ურთიერთშემცვლელი საქშენები. თხელი თხელი ასოებით, გამოიყენეთ ვიწრო nozzle ერთად cut-off დიამეტრი არაუმეტეს 2-3 მილიმეტრამდე.
  2. საკონდიტრო შპრიცი. ეს უფრო რთულია მუშაობა. მაგრამ მასში მოთავსებულია სხვადასხვა გოფრირებული მუყაო, და წარწერა შეიძლება გაკეთდეს ribbed.
  3. ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთა, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა ხვრელი კუთხეში. მასში ხატვის მასის განთავსების შემდეგ, მასზე მჭიდროდ იჭრება.
  4. სილიკონის ფორმები. ეს ბოლოდროინდელი გამოგონება განკუთვნილია არა ასოების შექმნაზე, არამედ ცალკე. მასა, რომელიც გაბრწყინავს ფორმას - ფუდჯს, მასაჟს, მყინვარს, მდნარ შოკოლადს. 5-10 საათის შემდეგ, რეცეპტის მიხედვით, ასოები წაიშლება და გავრცელდება ნამცხვრის წებოვანი ზედაპირზე. სილიკონის ფორმის მასალებში გავრცელებამდე, ეს უნდა იყოს მსუბუქად ზეთის გარეშე.
  5. ტრასირება ქაღალდი. მასზე ფანქარი, მიაპყროს ლამაზი წარწერა, და ზედა ვრცელდება ბევრი ნახაზი, რომელიც მთლიანად იყინება. გაჯანსაღების შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ ტრასირება ქაღალდი და დაწერეთ ასოები ნამცხვრზე. ქაღალდის მოპოვების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები ფილმი, თანაბრად ჩაუვარდება მყარი ზედაპირი, ან გამჭვირვალე პერგამენტი.

ორიგინალური წარწერა იდეები

წლის ბავშვთა დღესასწაული, ქორწილი, წლისთავი, მე მინდა მსახურობს არა მხოლოდ გემრიელი ხელნაკეთი ტორტი, არამედ ლამაზად გაფორმებული, ორიგინალური, შეუძლია გაოცება. გააკეთე არაჩვეულებრივი წარწერა, გილოცავთ გმირის შემთხვევაზე. არაჩვეულებრივი იდეების გამოყენება:

  1. მუქი შოკოლადის გარეშე დანამატები (მდნარი), icing შეგიძლიათ შექმნათ უჩვეულო volumetric წერილებს გილოცავთ ტორტი. პერგამენტის ფურცელზე, მიაპყრო სასურველ წერილებს, წამოაყენეთ ბევრი წამოაყენონ ხელი, დაწერეთ კბილის ჩასასმელი წერილი, სანამ მასობრივი გაყინული არ იქნება. უფრო მეტი მოცულობის შესაქმნელად მასობრივი ფენის გამოყენება რამდენიმე ფენაში, მას შემდეგ, რაც წინა მთლიანად გამაგრებული. შემდეგ დააყენა წერილები ზედაპირზე ტორტი ვერტიკალურად - გამყარებაში მათ toothpicks on ტორტი.
  2. ზღაპრის წარწერისგან გაჭრა შეიძლება. გააფართოვოს პასტის ნიღაბი, შეუკვეთეთ ასოები თხელი დანათით, გაანადგურეთ მათ დანა და გაამახვილეთ ისინი ნამცხვარის ზედაპირზე.

ნელა გამოიყევით, თითოეულ წერილში ვლინდება. დასრულების წარწერა, მოჭრა ნაკადი ერთად დანა და ქმნის წვერი მასა წინა წერილი. წარწერა შოკოლადის ან fudge, კრემი უნდა გამკაცრდეს ცივი, icing არის უკეთესი მშრალი ოთახის ტემპერატურაზე.

ძირითადი რეკომენდაციები

პროცესს აქვს საკუთარი ნიუანსი, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული, თუ გინდა, რომ საბოლოო შედეგი მივაღწიოთ. რეკომენდაციები დაგვეხმარება:

  1. ტექსტის შედგენისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური საკვები მარკერი, რომელიც განკუთვნილია სპეციალურად ამ მიზნებისათვის. გარდა ამისა, არსებობს მილები, რომლებიც შეიცავს გელი საღებავი. წვერი მათი narrowed, რომელიც საშუალებას გაძლევთ წარმოაჩინოს სასურველი გმირები დესერტი.
  2. პროდუქტის გამოყენების დაწყებამდე შეგიძლიათ ყურადღებით გამოხატოთ ხაზები ისე, რომ რიგი სიმბოლოები რჩება გლუვი და არ ჩამოიშლება. ამ ჯდება ნემსის ან ჩვეულებრივი კბილის პასტა. ეს ხაზები აბსოლუტურად უხილავია ტექსტის გამოყენების შემდეგ, ამიტომ არ ინერვიულოთ ამის შესახებ.
  3. აუცილებელია გამოიყენოთ რამდენიმე სიმბოლო და სიტყვა, როგორც ეს შესაძლებელია, რადგან პროდუქციის ფართობი ძალიან შეზღუდულია. ერთი ან ორი მოკლე მისალოცი ფრაზები საკმარისია.
  4. არსებობს შემთხვევები, როდესაც ტექსტში რაიმე შეცდომა ან დაუდევრობაა დაშვებული. არ უნდა შეეცადოთ შეცდომის გამოსწორება დაუყოვნებლივ, არამედ დასრულდეს მუშაობა და დესერტი მაცივარში. ყველაფერი გაართულებს იქ, რის შემდეგაც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ამოიღონ ჭარბი ან გაასწორონ რაღაც.
  5. გასაყიდად არის სტენდები, რომლითაც შეგიძლიათ მიიღოთ შესაბამისი ტექსტი დესერტისთვის. ეს ტექნოლოგია თავს იკავებს წერილების მრუდისა და არათანაბარი.
  6. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ mastic, რომელიც თქვენ ჯერ უნდა გაყინოთ ცოტა. შემდეგი, თქვენ უნდა გაჭრა საჭირო ფრაგმენტები და ვრცელდება ზედაპირზე.
  7. შეგიძლიათ დესერტისთვის რაიმე დაწერეთ იმპროვიზირებული საშუალებით. მაგალითად, თხილი ან კენკრა.
  8. აუცილებელია გაითვალისწინოს ის ფაქტი, რომ წერილები უნდა გამოდგეს საერთო ფონზე.

  • სიმბოლოები უნდა იქნეს გამოყენებული პირველი, დესერტის სხვა ელემენტებზე.
  • საჭიროა წინასწარ გაეცნოთ ფრაზის დასაწყისს, რათა გაეცნოთ თუ არა ასოები. სამწუხაროდ, ამ შეცდომის დაფიქსირება საკმაოდ პრობლემატურია.
  • ულამაზესი წარწერა ტორტიზე ხელებით შეგიძლიათ გააკეთოთ:

    1. აირჩიეთ შრიფტი ინტერნეტში და დაწერე მისალოცი ფრაზა თქვენს კომპიუტერში.
    2. ამობეჭდეთ პრინტერზე და განათავსეთ გამჭვირვალე ფაილი.
    3. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ წერილები უნდა იყოს იმავე მასშტაბით, როგორიც არის ის, რომ თქვენ სურდა პროდუქტის ზედაპირზე გადატანა.
    4. შემდეგი, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მომზადებული მასა პირდაპირ ფაილი მკაცრად გასწვრივ კონტურები სიმბოლოების ჩანაწერი.

    ეს მხოლოდ რჩება მხოლოდ ფაილის გაყალბებაზე მაცივარში, სანამ იგი გაყინულია.

    გამოიყენეთ შოკოლადი

    შოკოლადი საკმაოდ სტანდარტული მასალაა დეკორატიული და ყველა სახის წარწერათათვის. შეგიძლიათ მიიღოთ ბუნებრივი, წინასწარ გაბრწყინება ის წყლის აბანოში ან მოამზადეთ ნარევი.

    ეს მოითხოვს:

    • შეარბილა კარაქი - 2 tablespoons,
    • კაკაოს ფხვნილი - 2 tablespoons.

    კაკაო პირველად უნდა მომზადდეს ფხვნილიდან sifting მეშვეობით sieve ამოიღონ ჭარბი ნაწილაკების. შემდეგ აურიეთ ორივე ინგრედიენტი.

    ნარევი მზად არის, მაგრამ როგორ უნდა დავწეროთ საჭირო მისასალმებელი დახმარება ისე, რომ შედეგი არ არის მაღაზიაში უარესი? მარტივი ვარიანტია გამოიყენოთ საკონდიტრო ჩანთა, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ შპრიცის გარეშე? ამის გაკეთება, მიიღოს ჩვეულებრივი პლასტიკური ტომარა, სადაც ნარევი არის მოსაკლავად. მაშინ თქვენ უნდა შეწყვიტოს წვერი პაკეტი, რათა ხვრელი. დაუყოვნებლივ ცდილობს დაწერას რაიმე პროდუქტი არ ღირს, უმჯობესია პრაქტიკაში გარკვეული პრაქტიკა.

    ჩვენ ვიყენებთ ნაყოფს

    არსებობს ბევრი რეცეპტები კრემი, და თითოეული დიასახლისი გადაწყვეტს თავად, რომელიც ინგრედიენტები მიიღოს. მარტივი რეცეპტი განკუთვნილია დამწყებთათვის:

    • კარაქი - 200 გრ.
    • შედედებული რძე - შეიძლება.

    შეძენილი საჭირო პროდუქტების შეძენა, შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო:

    1. ნავთობი უნდა გაიყვანა მაცივარზე ისე, რომ ის არბილებს ოთახის ტემპერატურაზე.
    2. ჭიქა კარაქი გსურთ თანდათან დაასხით შედედებული რძე. აქ აუცილებელია თანმიმდევრულობის მონიტორინგი, ასე რომ არ არის ძალიან თხევადი.
    3. კრემის დასრულების შემდეგ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ წარწერა. თუ თქვენ გაქვთ საკონდიტრო შპრიცი, აირჩიეთ სასურველი nozzle, წინასწარი შევსების სატანკო მასა.

    სხვათა შორის, კრემის ფერის შეცვლა შეიძლება შეიცვალოს კვების ფერის ან კაკაოს ფხვნილით. ექსპერიმენტირება ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ საკმაოდ საინტერესო ჩრდილებს ჩვენი "გრავირება".

    რა შეიძლება მოვიდეს?

    შოკოლადის და ნაყოფის გამოყენება საკმაოდ ტრადიციული მეთოდია, რომელიც ყველგან გამოიყენება. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ დეკორატიული პროცესისთვის შესაფერისი ინგრედიენტები.

    სახლში, მაგალითად, შეგიძლიათ fudge. ეს მოითხოვს:

    • შაქარი - 2 ჭიქა,
    • რძე - 1 ჭიქა.
    ღირებულებები სავარაუდოა, მთავარია, შეინარჩუნოთ სასურველი პროპორცია - შაქრის ორი ნაწილი რძის ერთ ნაწილად.

    შემადგენლობა უნდა იყოს შერეული ჭიქა და მოათავსეთ ღუმელი. როდესაც ნარევი boils, მოვხარშოთ სანამ იგი thickens.

    ჩატარება ზედაპირზე უნდა იყოს იგივე მეთოდები, ანუ გამოყენებით საკონდიტრო შპრიცი ან ჩვეულებრივი პაკეტი ცელოფანის.

    სადღესასწაულო მაგიდა ძირითადად არ შემოიფარგლება ხორცისა და ფრინველის ძირითად კერძებზე, რომლებიც სადღესასწაულო ნაცნობებს იყენებენ. ხშირად, სადღესასწაულო დღესასწაული დამთავრდება ჩაის სასმელით. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ნიჭიერი.

    თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი საკვები მასალა, რომელიც თითოეულ დიასახლის სახლშია, წარმოადგენს სიმბოლოებს საკონდიტრო ნაწარმზე. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვას გარკვეული ტექნიკა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ ზუსტად რა გსურთ.

    იხილეთ ასევე:

    ტორტი სადღესასწაულო სამზარეულოს კერძია, რაც იმას ნიშნავს, რომ არა მხოლოდ მისი გემოთი, არამედ მისი გარეგნობაც. ყველაზე სასარგებლო სამკაულები უზრუნველყოფს უსაზღვრო შემოქმედებითი შესაძლებლობები ხილი და კენკრა.

    სისხლის გადის ჩემი ვენების ცივი და ერთი აზრის კარზე ჩემი უფროსი: "ეს არის უმსგავსობა! . მაგრამ რა გემრიელი ბოროტებაა! "- მოდით ეს რეაქცია ექცევა ჰელოუინიზე. და მათზე დამზადებული ეპყრობა სახლში ძალიან მარტივია.

    შემიძლია საზ გემრიელი და გულიანი კერძები მაიონეზების გარეშე? რა თქმა უნდა! ამავე დროს, ისინი ძალიან სასარგებლო იქნება და ისინი სადღესასწაულოდ გამოიყურებიან.

    როგორ გააკეთოთ წარწერები შოკოლადის ტორტიზე: კონდიციონერების რეკომენდაციები

    თუ ჯერ კიდევ არ იცით, როგორ ჩაიწერეთ შოკოლადის ნამცხვრები, ეს სასარგებლო იქნება იმისათვის, რომ გაეცნოთ გამოცდილ საკონდიტრო კერძებს:

    1. საუკეთესო გზა გამოიყენოს შოკოლადის ნამუშევრის ნამცხვარი, გამოიყენოთ სპეციალური საკვები მარკერები. შოკოლადის ნარევით სავსე მილები აქვს სპეციალურ გახსნას, რომლის საშუალებითაც მცირე ნივთიერებები გაჟღენთილია, რის შედეგადაც საკონდიტრო ნაწარმის ზედაპირზე წარმოდგენილი წარწერა თანაბრად და ნაზადა.

    2. წარწერის შოკოლადის გაკეთებამდე ტორტიზე, სასიამოვნო ჭიქურათ კბილის ჯაგრისით, ყურადღებით დავაკვირდეთ ძლივს შესამჩნევი ხაზებით, ისე, რომ გილოცავ სიტყვები თანაბრად და ლამაზად ხდებიან.

    3. არ დაწეროთ ბევრი სიტყვამივესალმები უნდა იყოს ნათელი და ლაკონური.

    4. თუ წერილობით ჩაიწერეთ შეცდომა, არ გამოიქცევიან წარუმატებელი ნივთის წაშლა. შეასრულე გაფორმება, დაიმატეთ ნამცხვარი მაცივარში, და როდესაც შოკოლადი იძენს, გაფუჭებული წერილი ადვილად ამოიღება ტორფის ზედაპირზე და დაწერეთ ახალი.

    5. საუკეთესო ზედაპირი შოკოლადის წერილების გამოყენებისათვის. არის ანტისხეული ან frosting კონტრასტული ფერი.

    6. არასოდეს ჩაასხით ცხელი შოკოლადი icing ან სხვა ზედაპირზე ტორტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დნება და გაჟონვის.

    გზები შოკოლადის ტორტიზე წარწერას

    კონდიციონერების აზრით, ეს არის უმარტივე გზები, რომ შიგნით შოკოლადის ნამცხვარი წარწერით გააკეთონ, მათ შეუძლიათ ამის გაკეთებაც კი, ვინც პირველად ამ დიზაინს გააკეთებს.

    პირველი გზა

    ამშვენებს დესერტი, უნდა შეასრულოთ შემდეგი ნაბიჯები:

    1. გილოცავთ სიტყვებს და დააბეჭდოთ კომპიუტერი.

    2. წერილები უნდა იყოს ისეთივე დიდი, როგორიც იქნება ტორტიზე.

    3. ნაბეჭდი ფურცლის ჩატვირთვა.

    4. შესვენება შოკოლადის ბარი სასურველი ფერი შევიდა პატარა ნაჭრები. და დნება წყალში აბაზანა. როდესაც შოკოლადის ნარევი ხდება ერთგვაროვანი, ამოღება წყლის აბანო და აურიეთ კარგად.

    5. საკონდიტრო შპრიცის ან ტომარის გამოყენებით, დააყენა ამ შოკოლადის პასტა ეტიკეტზე მეშვეობით ფაილი.

    6. განათავსეთ ფურცელი მაცივარშიისე, რომ შოკოლადის ელემენტები მთლიანად გაყინული. გილოცავთ სიტყვებს გილოცავთ ტორტს.

    მეორე გზა

    არსებობს კიდევ ერთი მარტივი გზა, თუ როგორ უნდა წარადგინოს წარწერა შოკოლადის ტორტი დამწყებთათვის. ჩვენ ხელს მოვაწერთ ტორტს თხევადი მდნარი შოკოლადით. ამისათვის, saucepan ან saucepan ერთად სქელი ბოლოში, თქვენ უნდა melt ბარი შოკოლადის - თეთრი ან შავი. თუ გსურთ ფერადი წერილების მიღება, გამოიყენეთ თეთრი შოკოლადი და საკვები შეღებვა.

    In მდნარი შოკოლადი, დაამატეთ კოვზი კარაქი და 2 სტადიის. ლ რძე შეურიეთ ყველა კომპონენტი კარგად, ზემოთ ცოტა და დასვა პლასტიკური ტომარა. მოჭრილი კუთხე: პატარა ხვრელი ჩანთში, უფრო ზუსტი მისალმება ელემენტები იქნება. ამ მეთოდის გამოყენება კარგია, რომ წარწერა ლამაზი ტექსტით curls- ს სახით, რადგან ხაზები თხელი და სისუფთავეა.

    როგორ გააკეთოთ წარწერა შოკოლადი "ბედნიერი დაბადების დღე!"

    წარწერა შოკოლადის "ბედნიერი დაბადების დღე!" შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ მდნარი, არამედ გახეხილი შოკოლადი.

    თუ შოკოლადის icing on ტორტი არის მსუბუქი, მაშინ სიტყვები მილოცვა უნდა იყოს მუქი და პირიქით. დღესასწაულის ნამცხვარი ასეთი ორიგინალური გაფორმებისთვის შეასრულეთ შემდეგი სქემით:

    1. წვრილად შავი ან თეთრი შოკოლადი არ შეიცავს დანამატებს.

    2. გააკეთე სტენციკი სასიამოვნო სიტყვებით ქაღალდის ან სქელი თეთრი ქაღალდისგან. წარწერის ელემენტები უნდა იყოს დიდი საკმარისი. ნამუშევრების ნამცხვარი არ არის ლამაზი, ცენტრში, მაგრამ კონდიციონერი.

    3. მიამაგრეთ სტენცილი ჭიქურაზე და ნაზად შეავსეთ წერილები შოკოლადის ჩიპებით.

    მარტივი გზა დაწერა შოკოლადის on mastic

    წარწერის შოკოლადის ნიღაბი შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე გზაზე, მაგრამ ყველაზე მარტივია შემდეგი საცხობი დიზაინი:

    1. დოკუმენტის გახსნა Word- ში, აკრიფოთ სიტყვა გილოცავთ თქვენ გჭირდებათ, გამოყენებით ნებისმიერი შრიფტი გსურთ. თუ პრინტერი არ არსებობს, მისალოცი შეიძლება დაწერილი იყოს ქაღალდზე და ხელით.

    2. წარწერა წარუდგენს ზედაპირზე ტორტი - masticდა ნემსის წრის გამოყენებით სიტყვა კონტურის გარშემო.

    3. როდესაც ქაღალდის ამოღებისას წერილები დარჩება ხილული ზედაპირზე. ახლა მიიღოს ფუნჯი და მიაპყროს ყველა წერილი მდნარი შოკოლადი.

    როგორ გააკეთოთ წარწერა ტორტიზე თეთრი ან შავი შოკოლადით

    საკონდიტრო ნაწარმის ზედაპირზე მდებარე ნუშის ასოებით დაამსხვრიეთ ტორტი არა ჰორიზონტალურში, არამედ ვერტიკალურ მდგომარეობაში. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ეს არ არის ადვილი გზა, რათა ხელი მოაწეროს შოკოლადის წერილებს. შედეგად ასეთი მძიმე სამუშაოს, ორიგინალური და ლამაზი გაფორმება სადღესასწაულო ტორტს მიღებული. შეგიძლიათ გააკეთოთ წარწერა ტორტიზე თეთრი შოკოლადით ან ნებისმიერი სხვა - შავი და მაშინაც კი, ფერადი, თუ თქვენ დაამატებთ გარკვეული ფერი საკვები შეღებვა რომ მდნარი მასა.

    შოკოლადის წერილების შესაქმნელად გამოიყენეთ ეს რეცეპტი:

    1. მიიღეთ თეთრი შოკოლადის ბარი ან სხვა - დამოკიდებულია იდეა დეკორატიული ტორტი. დაარღვიე ის პატარა ნაჭრებად და დნობის წყალში.

    2. დაასხით მდნარი შოკოლადი სახით (საცხობი უჯრა)პერგამენტზე და დატბორვის ზედაპირზე დანა.

    3. შოკოლადის ზედაპირის გასაზრდელად და ბუშტების აღმოსაფხვრელად., მიიღოს პერგამენტი ერთი ზღვარი და shake ეს ოდნავ.

    4. შოკოლადის ფორმირებაში მაცივარირათა ის გაყინული იყოს. როდესაც იგი აღარ იჭერს თქვენს თითებს, დაფარავს მას მეორე პერგამენტის თავზე. გარდა ამისა, პერგამენტის ქვედა ფურცელი ზედა და ზედა ფურცელია ბოლოში. ცალკე ქვედა პერგამენტი შოკოლადიდან და დააბრუნეთ ფილა თავისი წინა პოზიციით.

    5. მიიღეთ ნაჭდევები ანბანის ელემენტების სახით. დაჭერა მათ ნაზად შოკოლადის ბარი, შესუსტებას საჭირო ელემენტები წარწერა ტორტი. ფიგურებმა კარგად უნდა გააძლიერონ, ამისათვის ისინი რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა იყოს მაცივარი.

    ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ წარწერა ტორტიზე თეთრი შოკოლადის ან ნებისმიერი სხვაგან, რომელიც დამოკიდებულია დღესასწაული ტორტის დეკორირების არჩეულ იდეაზე.

    ლამაზი წერილების მიღების ძირითადი წესები (თეორიული ნაწილი)

    ასე რომ წარწერა არ დაარღვევს დამნაშავეთა ან დამღუპველს, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე ნიუანსი:

    • რა თქმა უნდა, ბევრი რამ გითხრათ, მაგრამ ტორტი არ არის მისალოცი ბარათი. არ უნდა დაწერონ ბევრი სიტყვა პატარა ხელით, ცდილობენ ახსნას ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, დანარჩენი შეიძლება ითქვას. გამონაკლისი შეიძლება იყოს მხოლოდ ძალიან დიდი ნამცხვარი, რომლის ზედაპირიც შეიძლება დაფარულიყო dithyrambs და ამავე დროს შეავსოთ voids on ჭიქურა.
    • დაწერე პიროვნების სახელი, ვისთვისაც გინდა, რომ ემსახუროთ ტორტს - ყოველთვის სასიამოვნოა.
    • ნამცხვარი არის დღესასწაულის ატრიბუტი და ის მხოლოდ დადებითად ემოციებს. ნამცხვრები, როგორიცაა "ივან ივანოვიჩი მადლიერი ქვეშევრდომებისგან", "შვილიშვილებიდან მოყვარე ბებია", "ძვირფასო ტაანია ვასიადან" უკავშირდება ტექსტებთან გლოვის ribbons. თავიდან აცილება განმარტებას ავტორის წარწერაზე და ორაზროვანი ქვეტექსტი თავისთავად გაქრება.
    • ტექსტი უნდა იყოს ჰარმონიული. სანამ შოკოლადით დაწერეთ, დაიბარეთ პროექტი ქაღალდზე და გაიმეორეთ იგი რამდენჯერმე, მაშინვე შეამჩნევთ, რომ "მასწავლებლის მასწავლებლის დღე" და "გამგეობის დირექტორი" არის tautologies.
    • ჩანაცვლება სიტყვა, რომელიც ძალიან გრძელია მოკლე ან უფრო დიდი რაოდენობით. მაგალითად, "ორმოცდაათწლიანი საიუბილეო" უკეთესია, შეცვალოს "50-წლის საიუბილეო წელი!". თუ სიტყვა არ შეესაბამება ნამცხვარს, იგი უნდა გადაეცეს სხვა ხაზს, უარესი, მხოლოდ ორთოგრაფიული შეცდომები.
    • ნამცხვარი შეჭამს, მაშინაც კი, თუ რამდენიმე შეცდომა გამოვიჩინე მარტივი წერილობითი ფორმით, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში გახსოვს თქვენი ცოდნა. ნუ გამოტოვებთ წერილებს, შეამოწმეთ ლექსიკონი და არ უნდა დაგვავიწყდეს პუნქტუაციის ნიშნები. "ტორტი ნამწერებისთვის" მნიშვნელოვანი წესი ის არის, რომ მისამართები აღინიშნება: "8 მარტს ჰელენი," "კარგი, საყვარელი," "ბედნიერი დაბადების დღე, ბებო!". პატივისცემა გამოხატული უნდა იყოს დედაქალაქის წერილში ნათქვამია: "ბედნიერება თქვენ!".

    როგორ გააკეთოს წარწერა ტორტი შოკოლადის (პრაქტიკული რჩევები)

    ტექსტის შედგენის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ ბიზნესი - იფიქროთ დეკორაციისა და წარწერაზე წარწერაზე, შეიმუშავეთ წერილების სტილი, შეარჩიეთ ინგრედიენტები მასალისთვის.

    • წარწერა უნდა იყოს მარტივი წაკითხვის ფონზე ჭიქურა. თუ ნამცხვარი მსუბუქია, შოკოლადის წარწერა უკეთესია, რათა შავი, გააკეთოს წარწერა მუქი ტორტი თეთრი შოკოლადი. Текст будет хорошо читаться даже на фотографиях, которые любят делать именинники и гости.
    • Старайтесь симметрично расположить надпись. Вы можете проявить фантазию, но желательно равномерно заполнить буквами и украшениями весь торт.
    • არ დაწეროთ არათანაბარი ზედაპირი - თუ ტექსტურა არის ამოზნექილი, ასოები დეფორმირებულია და გამოიყურება არაჩვეულებრივი.
    • ნუ ჩაიწერეთ ცხელი შოკოლადი ჭიქურაზე - ის დნება და ყველაფერი გააფუჭებს.
    • Toothpick მიაპყროს ხაზები წარწერა იყო გლუვი. შეცდომების გამოსწორება რთული იქნება და რამდენიმე მილიმეტრიანი სისუსტეები გეგმავენ გაფუჭებას. თხელი თხრილის თხელი ზებრები უხილავი, არ უნდა იყოს ზარმაცი მარკის ზედაპირის აღსანიშნავადმაშინაც კი, თუ თქვენ აპირებთ მხოლოდ რამდენიმე სიტყვის წერას. მარკ ცენტრი, ითვლიან ასოების, სივრცეებისა და პუნქტუაციის ნიშნების რიცხვი, დაიწყება შუა ასოებით წერა, შემდეგ გადაადგილება მარჯვნივ თანაბარი ინტერვალებით და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაადგილება მარცხნიდან ცენტრში.
    • თუ გსურთ ერთზე მეტი სიტყვა დაწერა, მაგრამ ფრაზა, არ უნდა იყოს ზარმაცი ყოველი ასოების აღსანიშნავად. უმჯობესია, მოულოდნელად გაიგოთ, რომ არ არის საკმარისი სივრცე.
    • წარწერის ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტი - ნომრები. თუ ისინი სავარაუდოდ დაიწყება, დაიწყე მათთან ერთად. შემდეგ დაწერე სიტყვები და მხოლოდ მაშინ შეავსეთ ცარიელი ადგილები ყვავილებით, ფოთლებით და კენკრაებით. თუ ქალთა დღესასწაულისთვის დაამზადეთ ტორტი, დაიწყე "8", თუ გილოცავთ გმირის დღეს - ასაკიდან (5, 25, 50, 70 და ა.შ.).
    • თუ ერთ-ერთი ასო ცუდად აღმოჩნდა, არ წაშალე ის. განათავსეთ ტორტი მაცივარში, როდესაც წარწერა დამამშვიდებელი, შეგიძლიათ ნაზად წაიშალოს წერილი და შეცვალოს იგი სხვა.

    პრაქტიკული ნაწილი: როგორ გააკეთოთ შოკოლადი ტორტიზე

    შეგიძლიათ გააკეთოთ შოკოლადი ტორტიზე რამდენიმე გზით. საკონდიტრო ჩანთაში გამოცდილი სამაგისტრო ხელებით ჩანდა ძალიან მარტივი აპარატი, მაგრამ მარტივია, რომლითაც ვირტუოზი მუშაობს მოტყუებით. როდესაც შენ აიღე მეათე ნამცხვარი, შენც დადებითად და ბუნებრივად გაიმარჯვებთ. გამოუცდელი საკონდიტრო მზარეულები უნდა მოემზადონ გაუთვალისწინებელი, მაგრამ საკმაოდ დაძაბული სირთულეების დასაძლევად. პირველი, თქვენ უნდა აირჩიოთ ინსტრუმენტი წარწერა:

    სპეციალური საკვები მარკერი

    ყველაზე მარტივი მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია ბავშვიც კი. მილის ერთად სპეციალური ხვრელი ივსება მდნარი შოკოლადი. წერილები იწერება, ნარევიდან მარჯვენა ნაკეცების გასწორება, ხაზები სისუფთავეა.

    საკონდიტრო შპრიცი

    სპეციალური ხელსაწყოების გამოყენება მნიშვნელოვნად ამარტივებს ამოცანას. შპრიცი უნდა ივსოს მდნარი შოკოლადის შერეული კარაქით, შეარცხოს პატარა ისე, რომ არ არსებობს ჰაერის ბუშტები მარცხენა, არ დაიშლება nozzle ერთად ვიწრო და სწორი cut. შეკუმშოს შინაარსი თანაბარი ძალისხმევით და იმავე ტემპით.

    პლასტიკური ჩანთა

    გაატარეთ შავი ან თეთრი შოკოლადის ბარი წყლის აბანოში. სანიშნეს 2 tablespoons რძე და კოვზი კარაქი, აურიეთ სანამ გლუვი. როდესაც შოკოლადის გაცივდა ოდნავ, დაასხით ის პლასტიკური ჩანთა, დამაგრებითი ფხვიერი მთავრდება ისე, რომ ერთი კუთხეში რჩება. დაჭრილი პატარა წვერი მარჯვენა კუთხეში ისე, რომ წერილები სისუფთავე და თხელია. ჩაერთეთ, შეგიძლიათ დაწეროთ წიგნში ულამაზესი ასოებით ქურთუკები.

    გახეხილი შოკოლადი და საკუთარი სტენლი

    დაწერეთ მილოცვები სქელი ქაღალდის ან პერგამენტის ფურცელზე, წერილები უნდა იყოს დიდი და მოწყობილი, როგორც ნამუშევარი წარწერაზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომპიუტერი ან ხელით დაწეროთ ტექსტი. გაჭრა stencil თხელი მაკრატელი. ჩაიცვი შოკოლადის ბარი, დაამატეთ სტენცილი ნამცხვარი ზედაპირიდან და შეავსეთ ასოები ჩიპებით.

    ფუნჯი და მდნარი შოკოლადი on mastic

    ჩაწერეთ ქაღალდის ქაღალდი ან თხელი ქაღალდი ტექსტი, უმჯობესია გამოიყენოთ კომპიუტერი და პრინტერი. დაამატე ფურცელი ზედაპირზე ტორტი და წრე წერილები ნემსი. წერილების კონტურები დაიბეჭდება მასალისაგან და თქვენ მხოლოდ მათ უნდა მიაპყროთ ფუნთუშა, რომელიც მდნარი შოკოლადისგან შედგება.

    რომელი შოკოლადი აირჩიოს

    შოკოლადის წარწერა უნდა იყოს კონტრასტი, ამიტომ თეთრი შოკოლადი განკუთვნილია მუქი ზედაპირისთვის და შავი სინათლისთვის. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დნობის ფილების წყლის აბანო, მაგრამ ეს "მელნის" განკუთვნილია მათთვის, ვინც უკვე ისწავლა დაწერა თავისუფლად - შოკოლადი hardens ძალიან სწრაფად. თუ თქვენ იყენებთ თეთრი შოკოლადის, დაამატეთ ცოტა ნაღები ან კარაქი. შავი შოკოლადის ჩანაცვლება შეიძლება კაკაოს ფუფუნება.

    შოკოლადის ფუდის რეცეპტი

    • კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ
    • კარაქი - 2 სტადიის. ლ
    • შაქრის ფხვნილი - ½ სტადიის. ლ (სურვილისამებრ)

    კაკაო იტანს მშვენიერ მუქი ფერს მხოლოდ მდუღარე წყალში ან ცხიმში, კარაქი უფრო შესაფერისია ფუდისთვის. შაქარი არ შეიძლება გამოყენებული, ცოტა მწარე ტკბილი ნამცხვარი არ დააზარალებს.

    1. შეჭამეთ კაკაო. სითბოს ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე რბილი.
    2. გავრცელებული კაკაოს კარაქი და icing შაქარი სანამ მთლიანად ერთგვაროვანი.
    3. მასის გადატანა კარნეტის ან პლასტიკური ჩანთა. მოჭრილი კუთხე და სცადეთ ხაზის სისქე ვერცხლის ფირფიტაზე ან ხელით.

    კაკაოს კარაქი ხელს უშლის ხელს სითბოს თქვენი ხელი და შოკოლადის მელნის შეინარჩუნებს სასურველ თანმიმდევრულობას.

    შოკოლადის კალიგრაფიული ტექნიკა

    მომზადება ტორტი - ეს უნდა იყოს გლუვი, გლუვი და გრილი. მონიშნეთ ზედაპირი, როგორც ზემოთ აღწერილი და წერის დაწყება.

    • მიიღეთ კნერნეკი ან კულეჩეკი შოკოლადის მარჯვენა ხელით და მხარი დაუჭიროთ თქვენს ფუნჯს თქვენს მარცხენა მხარეს ისე, რომ ის არ იხსნება დაძაბულობისგან.
    • გამოწერეთ ხაზები ფრაგმენტებში, არ ცდილობენ ჩაიწეროს ხელი შეუშალონ, რადგან ძნელია არეგულირებს ერთგვაროვან ზეწოლას კულეჩეზე და თანაბრად მიაპყროს ასოებს.
    • წერილობითი წვერი უნდა იყოს 1-2 მილიმეტრით დაშორებით ნამცხვარიდან. თუ თქვენ მაღლა დააყენებთ, ხაზს გადააჭარბებს, ქვემოთ - ნაცხის ან ამონაწერში ნამცხვარი.

    როგორ დავწეროთ ულოცავენ ტორტი 8 მარტს ან დაბადების დღე

    წარწერის შინაარსი და ნამცხვრის სტილი უნდა შეესაბამებოდეს დღესასწაულის ბუნებას. Conciseness და სიკაშკაშე - ეს არის ძირითადი პრინციპი საკონდიტრო გაგზავნა. თავიდან აცილების მიზნით, ზედაპირზე გადატანა წერილი, დატოვონ ფართი სხვა დეკორაციები. გილოცავთ ნამცხვარი, სასურველია დაწეროს გმირის სახელი. თუ ტორტი მზადდება საიუბილეო, დააკონკრეტეთ ნომერი. ასევე გვჭირდება ლამაზი "8" მილოცვა ქალთა დღესთან დაკავშირებით.

    წარწერები 8 მარტს

    მარტივი და მოგების ვარიანტი:

    • საყვარელი დედა (იროჩკა, ტანია, Lenochka) 8 მარტი!
    • გისურვებთ ბედნიერებას 8 მარტს!

    ქალი დააფასებს და მახსოვს სამუდამოდ უფრო მეტყველების სიტყვები:

    • ყველაზე ლამაზი ქალი
    • ყოველთვის ჩემს გულში
    • 8 მარტს, ყველაზე ლამაზი, ტკბილი და საყვარელი
    • საყვარელი! შენი ღიმილი ფასდაუდებელია
    • გაზაფხული იწყება თქვენი ღიმილით
    • უბრალოდ საუკეთესო ხარ
    • ყველაზე, ტკბილი, კეთილი და საყვარელი - თქვენ
    • ყოველთვის ჩემს გულში
    • საუკეთესო მამაკაცი
    • სიყვარულით ჩემი ნახევარი
    • მე ძალიან მიყვარხარ

    დაბადების დღეების წარწერები

    ტორტი შენი წარწერით წარწერით, გაახარებს დაბადების დღე მამაკაცს. შექმენით დიზაინი ნომერზე და შემდეგ გააგზავნეთ ტექსტი, რომელიც შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ საკუთარ თავს ან იპოვოთ ინტერნეტში. გახსოვდეს ცოდნა და მტრობა.

    • სიცოცხლე ტკბილი იყოს
    • დაემორჩილონ ყველა სიმაღლეზე
    • ყველაზე დიდი ბედნიერება
    • სიყვარულის ზღვა, ბედნიერების ოკეანე

    თუნდაც ყველაზე გემრიელი ტორტი ლამაზი დიზაინი გარეშე არ იქნება სადღესასწაულო. ზოგჯერ საკმარისია წარწერის გაკეთება - რეცეპტი სრულყოფილად იქცევა, ხოლო გმირის შემთხვევაში, განწყობა ზეცაშია. თუ ეჭვგარეშეა თქვენი მხატვრული შესაძლებლობები, იწყება მარტივი წარწერების - თქვენ წარმატებას მიაღწევთ.

    ავტორი: ელენა სტარეცკაია სპეციალურად საიტი შოკოლადი.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com