ქალთა რჩევები

რა კერძები შეიძლება გაკეთდეს შემორჩენილი პურისგან?

Pin
Send
Share
Send
Send


კარგი დიასახლისი ყოველთვის გულისხმობს რამოდენიმე რეცეპტს, რომელიც დაეხმარება ოჯახს გადაარჩენს და გემრიელი კერძი მხოლოდ პენი. ეს მოითხოვს გარკვეული ცხოვრებისეული გამოცდილების მქონე ასაკს. დღეს ჩვენ გვინდა ერთად თქვენთან ერთად მიიღოს მომხიბლავი მოგზაურობის სამყაროში ეკონომიური სახლის მოვლა და ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს პურიდან. დიახ, უბრალო პურიდან, რამდენიმე დღის წინ იყიდი, მაგრამ საჭმელს დრო არ ჰქონდა. არ გამოიქცევიან გადაყარეთ, ეს არის ღირებული პროდუქტი, რომელიც ძალიან სასარგებლოა. ამით თქვენ შეგიძლიათ არა მარტო ოჯახს მიირთვათ გემრიელი საუზმე ან სწრაფი ვახშამი, არამედ სტუმრების გაოცება.

მეორე ცხოვრება შემორჩენილია პური

მნიშვნელოვანია, რომ ჩვენ უნდა ვცხოვრობდეთ. ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რა შეიძლება პურისგან მომზადდეს, ვგულისხმობ იმ ხარისხიან პროდუქტებს, რომლებიც რამოდენიმე დღეში მხოლოდ მწიფდება, გარკვეული ტექსტურის მიღება. თუმცა, მაღაზიაში ყველაზე ხშირად იაფი მარცვლებია, რომელთა ქერქებიც კლებულობს და ხორცი რჩება ბამბა, სანამ ის არ არის დაფარული. შეეცადეთ კრეკერი გამოვიდეთ მათგან და შენი პირიდან მტვერს გადაიქცევიან. არა, ეს ვარიანტი არ შეესაბამება თქვენს თავს. ასე რომ, თქვენ უნდა გამოიყურებოდეს სხვა საცხობი, ან ვისწავლოთ, რათა პური სახლში.

კლასიკური ჟანრი - კრეკერი

ხომ არ გეკითხებით შვილს "კირუშეის" ან მსგავსი დელიკატების ყიდვას? რატომ არ გააკეთეთ ისინი სახლში? მერწმუნეთ, მთელი ოჯახი დიდ მადუღალს გაუჩნდება, წვნიანში ჩაიყვანე და ნაცრის ნაცვლად ჩაის ნატეხი ჩაი. ამიტომაც, ფიქრობდა, რომ პურისგან შეგვიძლია, პირველ რიგში, გვახსოვდეს ჩვეულებრივი კრეფონები.

ჭვავის ფუნჯით არის საუკეთესო შეეფერება ამ მიზნით. ეს განსაკუთრებით გემრიელი კრეკერი გახდება სუპი. არანაკლებ კარგია ისინი სალათებისთვის. ამის გაკეთება, ნაჭერი პური შევიდა ცალი, sprinkle მარილი და გააგზავნეთ ღუმელში. მთავარია, რომ ტემპერატურა ძალიან მაღალი არ არის. საკმარისია 50-60 გრადუსი. როგორც კი თქვენ სუნი საცხობი, შეგიძლიათ ჩართოთ ეს off. კრეკერი შავი პურის ღუმელში (და თეთრიც) ძალიან სწრაფად მზადდება და საყოფაცხოვრებო მიიღებს ამ დამატებას ყოველდღიური სუპით დიდი ენთუზიაზმით.

Breading - საფუძველი საცხობი

მართლაც, გახეხილი rusks ძალიან სასარგებლო იქნება. ისინი წვნიანი და სოუსით დასუსტდებიან, დაასხით შეფუთული ხორცი, კასეროლები და პუდობები. ბუჩქნარები თანაბრად ვარგისია დესერტისა და საცხებებისთვის, ასევე გემრიელი ქათმისა და კოტეტებისთვის crispy ქერქში. აქედან გამომდინარე, აზრი აქვს, რათა მათ სხვადასხვა ჯიშის პურიდან გამოყონ. ეს არ არის რთული, საკმარისია, რომ მოჭრილი პური და გავრცელდეს საცხობი ფურცელი. მშრალი ცოტა ღუმელი და დატოვონ ღამით. დილით, თქვენ შეგიძლიათ chop ცალი ერთად მოძრავი pin ან ბლენდერში.

საუზმე Croutons

ჩვენ კვლავაც ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რა შეიძლება იყოს პური. თუ თქვენ ჯერ კიდევ აქვს თეთრი და შავი პურის ნაჭერი, მაშინ შეგიძლია მთელი ოჯახი გაახაროთ გასაოცარი კრეუტონებით. ამისათვის დაჭრილი მათ სამკუთხედებსა თუ სკვერებში. შავი პურის ნიორი ნიორი, შეგიძლიათ დამატებით sprinkle მარილი. ეს რჩება fry in კარაქი ან მზესუმზირის ზეთი ორივე მხარეს, სანამ მსუბუქი ქერქი. ბავშვები, თუმცა, არ მოსწონთ ეს ვარიანტი ძალიან, ასე რომ მათ ტკბილი croutons პური. ამის გაკეთება, ცალი თეთრი loaf უნდა sprinkle რძე და fry, მაშინ sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.

ცხელი სენდვიჩები და სადღეგრძელოები

არც ერთი ბავშვი არ მიიღებს ასეთ საუზმეზე, ამიტომ ვირჩევთ, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ პურიდან, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ამ რეცეპტს. სხვათა შორის, სუფთა loaf დაკარგავს ბევრად ერთი, რომ lain რამდენიმე დღის განმავლობაში. ეს არის დიდი ბაზა, რათა ცხელი სენდვიჩები. შეგიძლიათ ყველი და პომიდორი, მწვანილი და ნებისმიერი ბოსტნეული, ხორცი ან ძეხვი ჩააყაროთ ზემოთ, შემდეგ ღუმელში ან მიკროტალღოვანში. არა ყველა პურის რეცეპტები იმდენად უნივერსალური და საყვარელი წევრები მთელი ოჯახი, გამონაკლისის გარეშე.

თუ პური ძალიან მშრალია, სენდვიჩები ძალიან რთულია. არსებობს ორი გადაწყვეტილება: ან moisten პური რძე და შემდეგ bake ღუმელში, ან სადღეგრძელო. აქაც არის ორი ვარიანტი. თუ გვინდა, რომ იყოს მშრალი, გამოიყენეთ ტოსტერი ან საზამთროში ზეითუნის გარეშე. და თუ მოგწონთ უფრო მაღალი კალორია, შემდეგ დაამატე კარაქი. შეგიძლიათ თხილის კარაქი, თაფლი ან ყველით ნაჭერი ყველით.

ძირითადი კურსი

შეეცადეთ საზრდო და გემრიელი გემრიელი მეორეხარისხოვანი პური. ეს არის საკმაოდ მარტივი casserole, რომელიც შეგიძლიათ ადვილად გააკეთოთ თქვენი სამზარეულო. თქვენ უნდა გაათბეთ 30 გრ კარაქი, რომელიც frying პან, fry ორი ხახვი მასზე, დაამატეთ დაფნის და thyme. შემდეგი, დაასხით 1 დაჭრილი სტაფილო და ნიახური, ასევე ორი კბილი ნიორი.

მიუხედავად იმისა, რომ ნარევი არის გაგრილება, თქვენ უნდა მოათავსოთ ჭიქა 1 კგ ადგილზე ძროხის და 300 გრ minced ღორის, 3 კვერცხი და 70 გრ პურის crumbs, 100 გ კეტჩუპი და საყვარელი სანელებლები. რჩება მასა ფორმაში და ნაცხში კეტჩუპის ნარჩენებით. Bake 1 საათის განმავლობაში შინაარსი გამკაცრდეს. მეორე დღეს, ხორცის snack შეიძლება დაჭრილი და მიიღოს დიდი სენდვიჩები.

გურმანი აპეტიტიზატორი

პურის რეცეპტები არ შემოიფარგლება კლასიკური სენდვიჩებისთვის. თქვენი სტუმრების გაოცება, სცადეთ მათ სარდლობის სტილის კვერცხი. ამისათვის მომზადება შავი crackers დიდი crumb. ახლა სითბოს კარგი კარაქი. ეს მნიშვნელოვანია მარგარინი არ არის შესაფერისი. ჩაასხით კრეკერი პანში და შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ნიორი და ოხრახუში. დაჭრილი მოხარშული კვერცხი ორ ნაწილად და კერძით გავრცელდება. ჩაასხით შემწვარი ნარევი ზედა და დაამშვენებს ნებისმიერი მწვანილი. არც ერთი სტუმარი არ მიხვდება, რომ ეს კერძი იმდენად მარტივია. სახე არის გასაოცარია, არომატი და გემო დიდია.

საოცარი დესერტი

დაწყებული უნდა ვისწავლოთ რა კერძები შეგიძლიათ გააკეთოთ პურიდან, არ შეწყვიტოთ გაინტერესებთ რამდენი ვარიანტი შეგიძლიათ იპოვოთ თქვენთვის. მაგრამ თუ ყველაფერი მეტ-ნაკლებად ნათელია პირველი, მეორე და ცხვირის ოუევრით, შავი კრეკერიდან დამზადებული დესერტი თითქმის მხატვრულია. ასე ფიქრობთ? უშედეგოდ! ახლა ჩვენ დავარწმუნებთ მკითხველს.

თქვენ უნდა ნაყინი, ნებისმიერი კენკრა, ჯემი ან თაფლი, ნაღები, სქელი იოგურტი ან ხაჭო მასა. ყველა ეს ნივთიერება შეიძლება შეიცვალოს ერთმანეთთან, დაამატეთ შოკოლადი ან toffee, რომელიც საშუალებას მისცემს ყოველ ჯერზე მიიღოს ახალი დესერტი. ასე რომ, შეურიეთ crumbs თქვენი საყვარელი ჯემი. ახლა წამოაყენე ხავერდოვანი ნაჭრის კვერცხის სიამოვნება სიროპში კრეკერებისა და კენკრაების ფენის თავზე. დამატება ფენის კრემის და დაამშვენებს არანაირად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადი და კენკრა. ძალიან მარტივი, გემრიელი და იაფი.

საუკეთესო საზაფხულო სასმელი

მოხარშული croutons in ღუმელი (შავი პურის) სასარგებლო იქნება ცხელი სეზონი როდესაც წყურვილი pesters, როგორც არასდროს. ტკბილი კარბონატული სასმელები არასდროს არ აკმაყოფილებენ კვასისკენ. მისი მომზადებისთვის, თქვენ არ უნდა გაეცნოთ კომპლექსურ ტექნოლოგიას, საკმარისია შაქრის, გაწმენდილი წყალი და გატეხილი კრეკერი.

კვაზი პურიდან რუსეთში დროთა განმავლობაში მომზადდა. ერთი კურსი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ დაახლოებით 7 ლიტრი გემრიელი სასმელი. ამისათვის საჭიროა ჭვავის პურის პური და 8 ლიტრი წყალი, 55 გ საფუარი და 220 გრ შაქარი. ცალი პური უნდა იყოს გამხმარი და დაჭრილი, შემდეგ მოვხაროთ წყალი შაქარს და დაასხით კრახი. როდესაც ნარევი გაცივდა, მიეცით საფუარი. ერთი დღის შემდეგ, პურიდან კვაზი მზად არის, მაგრამ თუ გსურთ უფრო მკაცრი სასმელი, შეგიძლიათ დაველოდოთ. დარჩენილი ვარდი კვლავ გამოიყენება. ამისათვის, კიდევ 7 ლიტრი წყალი, დაამატეთ 120 გრ შაქარი, 300 გ რუსი და 40 გ საფუარი.

სვამს ნამდვილ მამაკაცებს

ხომ არ ცდილობენ, რომ შემორჩენილიყო ლუდი? თუ არა, დროა დაიწყოს. ხელნაკეთი სასმელი არის შესანიშნავი მკურნალობა სტუმარი. ეს პროცესი მულტიტერაჟია, ამიტომ პირველად უნდა იმუშაოს. ასე რომ, პირველი უნდა მოამზადოთ ჭვავის პური (3 პური): დაჭრილი ის პატარა ცალი და გადაიქცევა ღუმელში. გამხმარი და დამსხვრეული ნედლეული შეყავთ სოუსით, ალეტი (300 გრ) და მარილი (1/2 ჩაის კოვზი), ასევე თბილი წყალი (50 გ) გაზავებული საფუარი. პროცესის გაღრმავების მიზნით, საჭიროა შაქრის დამატება 200 გ-ის ოდენობით, 500 გრ-ს კონუსური კონუსებით ცალ-ცალკე სოუსით, შემდეგ კი დაასხით მათ საერთო მასაზე. მეორე დღეს, დაამატეთ 9 ლიტრი წყალი და 200 გრ შაქარი და ამოიღონ კიდევ ორი ​​დღე.

ჩვენ ახლოს მივუახლოვდით პურისგან ლუდის დამზადებას. ამისათვის თქვენ უნდა სანიაღვრე ყველა თხევადი ნაწილი, მოუტანს boil და simmer დაბალი სითბოს 30-40 წუთი. ეს რჩება მხოლოდ გაგრილებას და დაასხით სასმელი შევიდა მუქი ბოთლი. ახლა თქვენ უნდა სუფთა ლუდი სარდაფში ორი კვირის საბოლოო maturation.

დასკვნის ნაცვლად

როგორც ხედავთ, მშრალი პური არის ნამდვილი ჯადოსნური ჯოხი ყველა დიასახლისი. აქედან გამომდინარე, არ გამოიქცევიან იმისათვის, რომ თუნდაც ყველაზე პატარა ცალი, ისინი შეიძლება გაანადგურა და გამოიყენება სახით პურის crumbs. თუ სამზარეულო პურის სახლში ხარ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაარღვიოთ კიდევ ერთი პური. იგი მიდის მომზადება კრეკერი. ეს ინოვაცია თქვენს ოჯახს აღბეჭდილია. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ მხოლოდ მოხარშული პური მძიმეა საჭმლის მომნელებელი ორგანოებისთვის, ხოლო კრეკერები არიან წვნიანი და სალათი. შავი და თეთრი, ისინი შეიძლება შენახული ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, უზრუნველყოფს წარმოუდგენელი სივრცის ფანტაზიით. დღეს ჩვენ მივიღეთ მხოლოდ სავარაუდო ვერსიები კერძები, რომლებიც შეიძლება დამზადებული პური, ფაქტობრივად, თითოეული დიასახლისი შეიძლება ამუშავება რამდენიმე რეცეპტები.

მოდით გადარჩენა

თუ გაყიდე საცხობი პროდუქტების რაოდენობა მათი საშუალო ღირებულებით, შეიძლება ძალიან გაგიკვირდეთ. ყოველივე ამის შემდეგ, თანხა ხედავთ საკმაოდ შთამბეჭდავია. და ახლა ვფიქრობ, სად გაატარებ. რა თქმა უნდა, რაღაც სასარგებლო და აუცილებელი.

რატომ დაგვრჩა ფული? გთავაზობთ რამდენიმე მარტივი და ძალიან გემრიელი რეცეპტი, რომელიც გუშინდელი დღით ადრე პარალელურად დარჩენილი კრეკერების უსარგებლოობის იდეას გახდის.

ცხელი სენდვიჩები. მაშინაც კი, პირიქით, მორწყვადი კრეფონები, რომლებიც დიდად ჭიქა ყავა ან ჩაი იქნება. ბაზისთვის საჭიროა რამდენიმე ცალი ხმელი ჭვავის ან ხორბლის პური და შეგიძლიათ შეავსოთ ნებისმიერი შევსება, აქ არის ორი მარტივი ვარიანტი:

  • თხილის დაჭრილი ტომატი + კარაქი + ყველი + მწვანილი (საჭიროა მხოლოდ პომიდორი და ყველი ღუმელში სადღეგრძელო და საცხობი)
  • შებოლილი ძეხვი (balyk) + ხახვი + ყველი + კვერცხი + რძე (სცემეს კვერცხი რძით, რქოვანის ნატეხები მოკლედ, შეავსეთ შევსება და გამომცხვარი).

შარლოტა. იყენებდით ამგვარი საცხობი ბისკვიტის საფუძველზე? ჩვენ გთავაზობთ ტრადიციებს გადაადგილებას. თქვენ დაგჭირდებათ:

  • თეთრი პური - 0.5 კგ,
  • ვაშლი - 3 ცალი.
  • ალუბალი (შეიძლება ხმელი),
  • რძე - ½ ს.,
  • კვერცხი - 2 ცალი.
  • შაქარი - 30 გ,
  • მცენარეული ზეთი.

პურისგან უნდა ამოიღონ ქერქი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. მას შემდეგ, რაც უნდა გაჟღენთილი ნარკოტიკების ნაცემი კვერცხი, შაქარი და რძე. განათავსეთ დაჭრილი ვაშლი და ალუბალი ნავთობის ფორმის ქვედა ნაწილში და ზედაპირის ფენა. კიდევ ერთხელ გაიმეორეთ ფენები და გამოაგზავნეთ 30 წუთის განმავლობაში.

პანზანელა. ეს უჩვეულო სახელი იტალიურ სალათს მალავს, რომელიც რამდენიმე საუკუნისთვის იტალიის ერთ-ერთ პროვინციაში - ტუკანეთში მომზადდა. მისი მთავარი უპირატესობა იმაში მდგომარეობს, რომ მას შემდეგ, რაც სამზარეულოს მას შემდეგ შეინარჩუნებს თავისი ორიგინალური გემო 12 საათის განმავლობაში. ამიტომ, შეიძლება მომზადდეს დღესასწაული მაგიდა წინასწარ. პროდუქტი იქნება საჭირო:

  • შემორჩენილია პური - 200 გ,
  • პომიდორი - 200 გ,
  • ყვითელი წიწაკა და წითელი - 1 ც.,
  • ხახვი - 1 pc.,
  • მწვანილი (ოხრახუში, რეჰანი) - 1 მწნილი,
  • ნიორი - 3 კბილი.
  • balsamic bite
  • capers,
  • ზეითუნის ზეთი,
  • სანელებლები

პანზანელას ორი ძირითადი წესი: პომიდორი კარგად უნდა იყოს გაჯანსაღებული და პურისა და სამკერვალო ფაქტორების შორის სწორი პროპორცია უნდა შენარჩუნდეს. Croutons უნდა იყოს საკმარისად გაჟღენთილი, მაგრამ არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ გახდეს ფაფა.

პირველი თქვენ უნდა შეავსოთ. მისი, ½ სტადიის. წყალი შერეული 5 tablespoons ძმარი, დააყენა პატარა შავი პილპილი, მოუტანს boil და დაასხით პური. დატოვე ნახევარი საათი.

გასათავისუფლებლად პომიდორიდან კანისა და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, ერთად peeled წიწაკა იგივე. წაიღეთ მწვანილი და ჩაისხილი ხახვი ნახევარ რგოლებში. ჩაყრის პურის, chop (საუკეთესო ყველა კუბურები), აურიეთ ბოსტნეულით და capers.

იმისათვის, რომ სოუსი, თქვენ უნდა შესუსტებას ნიორი შევიდა ზეითუნის ზეთი, დაუსვან პატარა გამწვანების, 1 სტადიის. ძმარი, სეზონი სანელებლები და დაასხით სალათი. ემსახურეთ მაგიდას ერთ საათში.

რუსული ტიური. ჩვენი წინაპრები ცნობილი იყო უგემრიელესი კერძების მომზადების უნარისთვის, მინიმუმამდე პროდუქციის მქონე პროდუქტებით. უფრო ადვილია, ვიდრე ოდესმე. მიიღეთ:

  • შავი პური - 100 გ,
  • იოგურტი - 200 მლ,
  • შაქარი - 2 სტადიის.

თუ პური არ არის მშრალი, შეიძლება ცოტა მშრალი იყოს ღუმელში. ამის შემდეგ, იოგურტი შაქარით, გახეხილია პატარა დარიჩინისგან.

დესერტი ერთად prunes. ორცხობილა ჩვეულებრივ დაამატეთ desserts, მაგრამ breadcrumbs ადვილად შეცვალოს იგი. საჭირო იქნება:

  • ქლიავი - 100 გ,
  • ჭვავის პური - 100 გ,
  • არაჟანი - 200 გ,
  • კაკალი - 50 გ

თიხის ფხვნილებში თბილი წყალი, შემდეგ დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. გამორთეთ კრეკერი გრამით ან ბლენდრით. თხილი crush. სცემეს არაჟანი კარგად, რათა ის სქელი.

განათავსეთ დესერტი ფენებში: ფქვილი - არაჟანი - კაკალი - პურის ბრტყელი - კრემი. შემდეგ გავიმეორებ იმავე თანმიმდევრობით.

როგორც ხედავთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ არა მარტო კრემონი შაქარი ან ქიშმიში შემორჩენილი პური, არამედ დიდი რაოდენობით უფრო საინტერესო და გემრიელი კერძები. და ფულის დაზოგვა. Bon appetit!

შევსება განსხვავებულია, გემო თანაბრად შეუდარებელია

ორიგინალური pies საწყისი გამხმარი ნაჭერი საცხობი პროდუქტები - hearty pastries, რომელიც შეიძლება შეცვალოს სრული სადილი (ლანჩი). პრეპარატისთვის მინიმუმ დრო გაატარა და ოჯახის ყველა წევრი კმაყოფილი იქნება.

თიხის ტკბილი ნამცხვრის ტკბილი ნამცხვარი თხილის თხილით (შეგიძლიათ ნამცხვარი ნიგვზით), დაგჭირდებათ:

  • 6 ცალი ჭვავის loaf მდე 6 მმ სისქის,
  • 2 ჭიქა კაკალი (კაკალი და ტყის თანაბარი პროპორციებით),
  • 7 კვერცხი (თეთრები უნდა გამოეყო yolks წინასწარ),
  • ჭიქა შაქარი
  • 5 გრ მარილი (ნახევარი ჩაის კოვზი).

სანამ დაიწყებთ, ღუმელში უნდა ჩართოთ (ეს უნდა იყოს თბილი მდე 160-170 გრადუსი). თეთრკანიანად გაცივებული თეთრკანიანი, მარილით სავსეა, თეთრი შაქარი კი შაქრით არის დაჭრილი. დაჭრილი კაკლის ნარევი მსუბუქად შემწვარი ცხელი ცხიმის შემცველობით. პურის ხორცი დამსხვრეულია ხორცის საფარით ან კვების პროდუქტების საშუალებით.

ყველა მომზადებული პროდუქტი ნაზად შერეულია (მასში ბოლო წლებში პროტეინები შემოტანილია), რის შედეგადაც ცომი საცხობს კონტეინერში. სამზარეულო დრო - 60-70 წუთი.

ზაფხულისთვის არომატული ხილისა და ხაჭოლის ნამცხვრები შეგიძლიათ დაგჭირდეთ:

  • კრემი - 1 ჭიქა.
  • შაქარი - 100 გრ
  • ახალი კენკრა (ჟოლო, currants), rubbed შაქარი, თანხის ერთი და ნახევარი ჭიქები.
  • შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ
  • 400 გრ გახეხილი პური და კოტეჯი ყველი.
  • დარიჩინი სპეციალურ არომატს დაამატებს დესერტს (არაუმეტეს ½ ტ.).

კრემი არის whipped ერთად ფხვნილი, პური შერეული შაქარი და დარიჩინი. კოტეჯი ყველი fray მეშვეობით sieve მიიღონ ერთგვაროვანი ჰაერის მასა.

მომზადებული ინგრედიენტები შემუშავებულ იქნა შუშის კონტეინერში შემდეგი წესით: პირველი პური, შემდეგ კენკროვანი, თავზე - ხავერდოვანი და ქათმის ნაღები. იარსებებს კიდევ ერთი დრო. გაახარეთ ნამცხვარი 30-60 წუთის განმავლობაში მაცივარში.

შემორჩენილი პურის რეცეპტები ხელს უწყობენ დიასახლისებს არა მარტო ტკბილ კბილებს, არამედ სასიამოვნო გემოვნების მქონე მოყვარულებს. ამის ნათელი დასტურია ფენების ნამცხვარი minced ხორცით. ეს კერძი მზადდება პურიდან, რძე (0.8-1 ლ) და 4 კვერცხი (2 მათგანი უნდა მოხარშული მყარი). შევსებისთვის საჭიროა ფუნთუშა, მოხარშული ხორცი, 1 დიდი ხახვი.

პურის - საცხობი საფუძველი - აუცილებელია დაჭრილი შევიდა ნაჭერი 1-1.5 სმ ფართო, დაასხით ცალი ნარევი ნედლეული კვერცხები და რძე. შედეგად მიღებული მასა წამოაჭარბებს და გემოვნებით დამარილდება.

მოხარშული კვერცხი და ხახვი უნდა დაჭრილი პატარა კუბურები, დაასხით შემწვარი პან, სანამ ნახევარი მოხარშული ხორცი.

საცხობი პან უნდა იყოს გაყინული კარაქით. შემორჩენილი რძე კარგად გაჟღენთილია რძის შემცველობით (რეკომენდებულია ჭურჭლის ცალკეულ ნაწილში გამოყოფა), რომელიც დაფარულია თბილი ჩალის ფენით. ტორტის ზედაპირი იქმნება პურის დანარჩენი ნაჭრებისგან, კვერცხის რძის ნარევის ნარჩენებთან ერთად გადაისხა.

კერძი სჭირდება კვერცხს ოქროს ყავისფერზე.

პოსტი და დღესასწაული: მოკლედ შესახებ ნამცხვრები

გემრიელი დესერტი, რომელიც შეიძლება მოხდეს შემორჩენილი პურისგან, კლასიფიცირებულია 2 ჯგუფად: ტრადიციული და მჭლე, მცენარეული წარმოშობის პროდუქტების შემცველი პროდუქტები.

ქვემოთ წარმოდგენილია კლასიკური რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია გარკვეული სახის საკვებიდან დროებითი აბსტინენციის დღეებში მოხმარებისთვის.

შემადგენლობა: ხმელი ხილი, წყალი, ჯემი, პური. ზოგიერთი hostesses შეავსოს ჩამოთვლილი ინგრედიენტები ადგილზე კაკალი.

  • ჩამოიბანეთ და გამხმარი ხმელი.
  • პური პური - აუცილებლად შავი - უნდა გაანადგურა, შედეგად ნაჭერი მთლიანად უნდა იყოს გამხმარი. Twist in ხორცის grinder.
  • გამამხნევებელი ჯამით წყლით. კრაბის კარგად გაჟღენთილი სითხე.
  • Выкладывать в форму слоями, чередуя хлеб и сухофрукты.
  • Посыпанную орехами массу убрать на 5-6 часов в холодильник.

Рецептов обычных тортов, которые можно приготовить из несвежего, подсохшего батона — множество. Наиболее популярными у экономных хозяек стали десерты «Минутка» и «Сухарный».

Первый готовится из 0,6 л сметаны, 300 г измельченного ржаного хлеба, 6 ст.л. сахара, 1 лимона (потребуются цедра и сок фрукта), 6 яиц. Компоненты смешивают. შედეგად ცომი გავრცელებულია ცხიმოვანი ნაჭრით და უხვად ასხამს breadcrumbs ფორმით, დადგა ღუმელში. მიირთვით თბილი.

ნამცხვარი "სოხარნისთვის" თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 5 კვერცხი
  • ჭიქა შაქარი
  • ჭიქა ადგილზე კრეკერი ხორცის grinder.

კვერცხი თეთრკანიანი უნდა იყოს whip შევიდა ძლიერი ქაფი, პური crumbs შერეული yolks. 200 º C ტემპერატურაზე 40 წუთით ჭირს (ფორმა უნდა იყოს სათანადოდ გაჟღენთილი, მოაყარეთ breadcrumbs). გაცივებული ტორტი დაჭრილი 2 ნაწილად, fluff კრემი - შედედებული რძე, whipped ერთად კარაქი in თანაფარდობა 2: 1.

მარტივი ვარიანტი ორიგინალური საუზმე

შემორჩენილი პურის ჭურჭელი ყოველდღიურად არ არის გავრცელებული. იმავდროულად, საუზმეს საუზმეზე წინასწარ გამზადებული და დაჭრილი ნაჭრება პურიდან, კვერცხის რძის ნარევი, ხორცი, კენკროვანი ან ბოსტნეული კომბინაციაში შედის ტრადიციულ omelets და მარცვლებთან ერთად.

მათი მომზადების სქემა ძალიან მარტივია: პურის ნამცხვარი ან ცალი ცალი ცალი სისქით არა უმეტეს 1.5 სმ სისქის ფენით ააფეთქავს საცხობი ფენში. თავზე განთავსდება შევსება და დანარჩენი როლი. მასა კვერცხებით კვებავს, რძეში გაცხრილებულია ღუმელში (ტემპერატურა არ აღემატება 200 ° C). ზოგიერთ რეცეპტში ყველა ინგრედიენტი შერეულია და ფორმით ასახულია.

სამზარეულო დრო განსხვავდება ხორცის ტიპის მიხედვით. მზა კერძი მთავარი თვისებაა ლამაზი რადარული ქერქი.

გთხოვთ, გაეცნოთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს ქონდარი ფურცელი (ეს არის უცხოური სამზარეულოს კასეროლის სახელი) საუზმეზე, საჭიროა:

  • 0.3 კგ სისქის
  • ნახევარი კილოვანი თეთრი პური, diced,
  • 6 კვერცხი
  • 0.3 ლიტრი რძე
  • 200 გრამი გახეხილი ყველით
  • პატარა მჭამელი მარილი, ოხრახუში და შავი პილპილი გემოვნებით.

Brisket უნდა grind, მსუბუქად Fry, აურიეთ პური და 150 გ ყველი. ჩაასხით დიდი რაოდენობით კვერცხი, რძე, მარილი და პილპილით დაჭრილი, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში წასვლა. განათავსეთ გაჟღენთილი ინგრედიენტები ფორმის, გლუვი, sprinkle ერთად დარჩენილი ყველი. კილიტა დაფარული უნდა იყოს ნახევარი საათის განმავლობაში (სამზარეულოს ტემპერატურა 180 ° C), მას შემდეგ, რაც მითითებულ დროს ფურცელი ამოღებულ უნდა იქნეს 10 წუთის განმავლობაში.

ორიგინალური ფენით ღვინისა და დაკონსერვებული ხილისთვის საჭიროა 2 ჭიქა მიწა კრეკერი და იგივე თანხის მსხალი (ატამი, გარგარი), 3 სტაფილო. მარგარინის და შაქრის კოვზი, 2 კვერცხი, ფქვილის კოვზი. მათ შორის დამატებითი ინგრედიენტები - 2 სტადიის. ლ მშრალი ღვინო, სოჭის კიტრი, დარიჩინი.

სცემეს კვერცხებს უმეტეს შაქარსთან ერთად, სანამ არ მოხდება. დამატება მარგარინი, ფქვილი, გახეხილი 2 წვეთი ძმარი სოდა და გაანადგურა შემორჩენილი პური, აურიეთ. ჩაასხით ღვინო. მოათავსეთ ნახევრად კარგად kneaded მასა greased, sprinkled ერთად breadcrumbs. ხილი მოჭრილი, გავრცელებულია თავზე. დაფარავს დანარჩენი პურის კვერცხებითა და ფქვილით, შაქრით შარვალებით, დარიჩინის კომბინაციით. თიხის ფენა 30 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე.

შეგიძლია საზრდო საუზმე ½ თეთრი თეთრი პურისა და სტაფილოთი (2 ცალი). პურის, ადრე გაჟღენთილი ჭიქა რძე, უნდა შერწყმული 2 yolks pounded შაქარი (ოდენობით ქვიშა არის 2 სტადიის.) Yolks და 2 whipped თეთრკანიანი, pinch მარილი. ბევრი აურიეთ, დააყენა ფორმის, bake. ეს კერძი რეკომენდირებულია არაჟანით.

ფენის შევსება ასევე შეიძლება გაკეთდეს შემდეგი ინგრედიენტებიდან:

  • მოხარშული ხორცი (თევზი, ხორცი), შემწვარი პანში, სანამ ნახევარი მოხარშული ხახვი, წიწაკა, მარილი.
  • წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული.
  • სოკოს სოკოებით ნარევი.

შავი პურის casserole- ის კიდევ ერთი ვარიანტი არის მრავალი საყვარელი ადამიანი. სწრაფი კერძი მზადდება შემდეგი რეცეპტით:

ერთი შემორჩენილია loaf (სასურველია თეთრი) დაჭრილი შევიდა ნაჭერი არ სქელი, ვიდრე 1 სმ, peeled საწყისი ძირითადი (კანი) chop ვაშლი. ნაჭრების ნაჭრები, დაასხით შაქარი, თუ სასურველია, დაამატეთ ცოტა დარიჩინი.

პირველ რიგში, გახეხილი პურის ნახევარი ჩაყარეთ მომზადებულ ფორმაში, დაასხით ½ კვერცხის ნარევი მასზე, ვაშლით დაფარავს. ზედაპირზე კერძი შექმნას დარჩენილი ცალი loaf. ჩაასხით კონტეინერში, კვერცხის მეორე ნაწილი რძითა და საცხობით.

საჭირო რაოდენობის ინგრედიენტები charlotte: 2 კვერცხი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, 200 მლ რძე, 4 საშუალო ვაშლი. მომზადება კერძები საცხობი მუშაობა, საჭიროა 1 სტადიის. ლ კრეკერი (ადგილზე), 50 გრ კარაქი.

სწორად მოამზადეთ ყველა კერძები, რომლებიც ხელს შეუწყობს ჩვენს ვებ-გვერდზე გამოქვეყნებულ ფოტოსურათებს.

ნამცხვრები, ბლინები ან ბლინები?

გასაკვირი ფაქტი: შემორჩენილია პური შეიძლება იყოს ტრადიციული რუსული სამზარეულოსთვის განკუთვნილი დესერტი.

ასე რომ, ბლინები უნდა იქნას მიღებული:

  • 200 გრამი შემორჩენილია პური,
  • 1 სტადიის. preheated რძე
  • კვერცხი
  • მარილის,
  • 3 სტადიის. ლ ფქვილი (სასურველია ბლინი).

რძეში გაჟღენთილი უნდა იყოს ოდნავ მოჭრილი, შერეული დანარჩენი ინგრედიენტებით და დასძინა საცხობი ფხვნილი (0.5 ც.). ეს უკანასკნელი შეიძლება ჩაანაცვლოს სოდა და ლიმონის მჟავის 1: 1 შეფარდება. აურიეთ ცომი სანამ გლუვი. Fry მცენარეული ზეთი, ისევე როგორც ჩვეულებრივი ბლინები.

თუ თბილი რძის 4 მლ-იანი ნაჭერი 200 მლ თბილი რძეში გაჟღენთილია, 4 კვერცხი, წიწაკა, მარილი, ცრემლსადენი და ბლენდერი შეურიეთ. შეგიძლიათ ისიამოვნოთ 2 გზით: კლასიკური, წვრილად დაჭრილი ლომის ასორტიმენტით (გახეხილი ყველი).

და ბოლოს, აუცილებელია აღვნიშნოთ, რომ წვნიანი შემორჩენილია ნამცხვარი - გასული საუკუნის დესერტი. მოამზადოს ის უნდა მიიღოს:

  • ნახევარი ჭიქა შაქარი
  • 7 კვერცხი
  • 10 გ დარიჩინი,
  • 120 გრ კრეკერები, შემწვარი მშრალი frying პან,
  • 2 სტადიის. ლ ბერი, ხილის წვენი.

დამსხვრეული პური შერეულია შაქრით და 7 ეზოში, სანამ ბუშტები გამოჩნდება. წვენის დამატება. პროტეინები ძლიერი ქაფით შეიჭრნენ, მასში გააქტიურდნენ. ცომი ასახულია სახით, გამომცხვარი 30 წუთის განმავლობაში. მზად ცხელი ნამცხვარი აღებულია კონტეინერში, დაჭრილი ნამცხვრები.

რეცეპტების მიხედვით დესერტის (გემრიელი ნამცხვარი) მიღების გადაწყვეტილებით, უნდა გაიხსენოთ: მხოლოდ მოხარშული პური შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი. არ გამოიყენოთ ფუნთუშელის ყვავილი - ჯანმრთელობისთვის საშიშია.

რა შეიძლება გაკეთდეს შემორჩენილი პურისგან? როგორ საზ ბებია საწყისი შემორჩენილია პური ერთად beets, ვაშლი და ხაჭო? რეცეპტები შემორჩენილი პურის casseroles, fritters, tartinok ერთად ტომატის და ყველი

ორიგინალური და ძალიან გემრიელი რეცეპტები შემორჩენილია პურისთვის.

ცალი, ორი, ნახევარი პური ... ყოველ დღე, გარკვეული რაოდენობის ძვირფასო პური რჩება ოჯახში. განშლის ხელი არ იზრდება, მაგრამ რა უნდა გავაკეთოთ ეს?
Stale პურის შეიცავს ბევრი ნუტრიენტები და შეიძლება იყოს საფუძველი ემზადება სხვადასხვა კერძები. მე გთავაზობთ რეცეპტებსა და ტექნიკას ამ სამზარეულოს ზოგიერთი კერძების მომზადებაში.

ბებიას შემორჩენილია პურით

  1. ჭვავის პური - 200 გ
  2. მოხარშული ჭარხალი - 150 გ
  3. კვერცხის კვერცხი - 2 ცალი.
  4. Rusks - 20 გ
  5. მარგარინი - 20 გ

  • პურის დაჭრილი ნაჭრებად 5 მმ სისქის და ოდნავ დატბორვას წყლით
  • მოხარშული ჭარხლის ფხვნილი სუფთა, დიდი grater დიდი
  • დაამატეთ კვერცხები ქიშმიშით და აურიეთ
  • ფორმით, გახეხილი და sprinkled ერთად breading, ქმნის out ერთ რიგში გაჟღენთილია პური
  • განათავსეთ მომზადებული ჭარხალი მასზე, ზევით პურით
  • შეავსეთ კვერცხები
  • Bake 30 წუთის განმავლობაში

გრანი ვაშლის შემორჩენილი პურით

  1. ახალი ვაშლი - 100 გ
  2. ხორბლის პური - 65 გრ
  3. რძე - 30 გ
  4. ახალი კვერცხი - 1 pc.
  5. შაქარი - 1 სტადიის. ლ
  6. კარაქი (მარგარინი) - 10 გ

  • ჩვენ ვაშლისა და თესლისგან ნათელს ვამზადებთ
  • დაჭრილი მათ პატარა კუბურები
  • ჩაასხით შაქარი
  • პურის ხორციდან პურის ქერქის ამოღება
  • კრაბის დაჭრილი მართკუთხა ნაჭერით 0.6-0.7 სმ სისქით (დაჭრილი ქერქები და სკვერები)
  • მარცვლეული ბლანკები ერთ მხარეს კვერცხუჯრედის რძეში შედიოდნენ, შაქრის გარდა
  • დააყენა სველი ნაწილი კონტეინერში, oiled
  • განათავსეთ გახეხილი ვაშლი შერეული პური crumbs შუა
  • ზედა საფარი პური ცალი, გაჟღენთილია ზედაპირზე
  • Bake 35 წუთი

როგორ საზ ბებია კოტეჯი ყველი საწყისი შემორჩენილია პური?

  1. ხორბლის პური - 250 გრ
  2. ხაჭო - 550 გ
  3. რაისინი - 55 გ
  4. რძე - 0.5 ლ
  5. კრეკერი - 50 გრ
  6. შაქარი - 65 გრ
  7. დიეტური კვერცხი - 2 ცალი.
  8. ზეთი - 2 სტადიის. ლ

  • პურის ხორციდან პურის ხორციდან ამოღება
  • რბილი ნაწილი დაჭრილი ნაჭრებად არ არის სქელი, ვიდრე 0.6 სმ
  • შაქრისა და რძის კვერცხის შემცველი დაჭრილი პური
  • განათავსეთ გახეხილი საცხობი უჯრა
  • შედეგად ბათილად გამოდის ყველი შერეული ქიშმიშით და შაქრით.
  • დახურეთ პურის ნაჭრები, დაიხუჭეთ მხარეს
  • Bake 40 წუთი

ჟელე შემორჩენილია პური

  1. ჭვავის პური - 40 გრ
  2. მშრალი ხილი - 15 გ
  3. შაქარი - 25 გრ
  4. სახამებელი - 5 გ
  5. დარიჩინი - 0.05 გ

  • პური დაასხით წყალი
  • მოუტანს boil
  • ზემოთ ოდნავ
  • Wipe
  • დაამატეთ შაქარი, სუფთა ხმელი ნაყოფი
  • მოვხარშოთ სანამ შეარბილდება
  • დაცემა დარიჩინი
  • სახამებელი ცივ წყალში გაიზარდა, დაასხით მასობრივი მასით

მარცვლეულის პურით

  1. მშრალი თეთრი პური - 220 გ
  2. რძე - 300 გრ
  3. კვერცხი -1 ცალი.
  4. შაქარი - 40 გრ
  5. მარგარინი - 30 გრ
  6. გარეცხილი ქიშმიშით - 20 გ
  7. არაჟანი - 25 გრ
  8. მშრალი საფუარი - 5 გ
  9. მარილი - pinch

  • კრეკერი გატეხილი და ცხელი რძეში
  • როდესაც rusks არიან sodden და რძის გაცივდა ოდნავ
  • დამატება ყველა დარჩენილი პროდუქტი, გარდა არაჟანი და მარგარინი
  • მიეცით ცომი კარგი მორგება.
  • Fry fritters on მარგარინი
  • მსახურობდა არაჟანი

შემორჩენილი პური casserole

  • ხორბლის პური - 50 გრ
  • გამხმარი გარგარი - 30 გ
  • რძე - 65 გრ
  • შაქარი - 15 გრ
  • კვერცხი - 1 ც.
  • ნავთობი - 20 გ

  1. თავშესაფარი პურის დაჭრილი ცალი
  2. ჩვენ შეავსოთ რძე, დავტოვებთ შეშუპებას
  3. შემდეგ ჩვენ დავუმატებთ და დავამატებთ კარაქს, შაქარი, წვრილად დაჭრილი გამხმარი გარგარი და იჭრება
  4. კიდევ ერთხელ აურიეთ ცილა სტეპინს
  5. სასიამოვნო ფორმა
  6. დაასხით გახეხილი პურის დამწვრობისგან
  7. ჩაასხით მომზადებული მასა
  8. Bake 30 წუთის განმავლობაში

სამზარეულო tartonok ერთად პომიდორი და შემორჩენილია პური ყველი

  1. პურის ხორბლის პური - 210 გ
  2. პომიდორი - 1 ც.
  3. ყველი - 40 გრ
  4. ზეთი - 2 სტადიის.

  • ხმელი პურის ცალი არ არის 1 სმ-ზე მეტი კვერცხი
  • ყველაზე დააყენა პომიდორი დაჭრილი წრეებში
  • გახეხილი ყველით
  • Bake 10 წუთი
  • მიირთვით ცხელი

Unpretentious კერძები არ მიიღებს ბევრი დრო მომზადება, და ისინი კარგად შერწყმულია ნებისმიერი პირველი და მეორე კურსები.

GRAIN MUSS

შორეული პურისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი და appetizing დესერტი. ასეთი დელიკატესი სხვაგვარად გამოიყურება პურით.

შემადგენლობა:

ძველი ჭვავის პური - 80 გ
გრანულირებული შაქარი - 50 გ
ჟელატინი - 10 გ
ნიადაგის დარიჩინი - 0.5 გ
მოხარშული წყალი - 200 მლ
Berry სიროფი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

დავჭრათ პური კუბურებიდან და ოთახის ტემპერატურაზე წყლით დაფარავს.
დაამატეთ ადგილზე დარიჩინი, გრანულირებული შაქარი და კენკრის სიროფი. მშრალი კარგად.
ჟელატინი პატარა თასში. შეავსეთ ცივი წყალი 1-დან 4-მდე თანაფარდობით. დატოვეთ 40 წუთი.
შემდეგ სითბოს ჟელატინი წყლის აბანოში და დაასხით პურის ნარევი.
მიქსერის გამოყენებით, whisk სანამ ჰაერის მასა. ჩაასხით ფორმაში.
დასვა მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ემსახურება berry სიროფი.

შეშლილი Pie

გვირჩევენ, რომ თქვენს სახლში განვახორციელოთ ასეთი მაგარი თხილის ტორტი. ის გამონახავს ყველა გამონაკლისის გარეშე. ასე რომ, თუ თქვენი პური არის შემორჩენილი?

შემადგენლობა:

Stale ჭვავის პური - 6 ნაჭერი
კვერცხი - 7 ცალი.
გრანულირებული შაქარი - 1 მინა
კაკალი - 1 ჭიქა
თხილი - 1 ჭიქა
მარილი - გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

Preheat ღუმელი 160 გრადუსი.
პურის crush შევიდა ჯარიმა ჩიპი.
ცალკე კვერცხის თეთრეულისაგან yolks.
პროტეინი whisk ერთად 1/2 tsp მარილი.
Whisk yolks შაქრის სანამ თეთრი.
დაჭრილი კაკალი და მსუბუქად fry მშრალი ცხელი frying პან.
შეურიეთ whipped yolks, დაჭრილი თხილი, ჭვავის ჩიპი და ავურიოთ დეტალურად.
ნაზად დაამატეთ whipped თეთრკანიანი და აურიეთ კარგად.
ჩაასხით ცომი საცხობი კერძით.
Bake in ღუმელში 50-60 წუთი.

APPLE MASK

ასეთი ექსკლუზიური casserole ვაშლის და შემორჩენილია პური დაზოგავს თქვენს საუზმე თუ არსებობს აბსოლუტურად არაფერი საზ. გაითვალისწინე!

შემადგენლობა:

თეთრი პური - 300 გ
კვერცხი - 2 ცალი.
Apple - 1 pc.
რძე - 50 მლ
ნიადაგის დარიჩინი - 1 ტ.
შაქარი - 1 ც.
Raisin - გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

Preheat ღუმელი 200 გრადუსი.
დაჭრილი პური საშუალო ნაჭრებად.
კვერცხი შესვენება შევიდა თასი. რძის დამატება. აურიეთ.
ამოიღეთ პური ნაჭრების კვერცხის ნარევი.
განათავსეთ პური საცხობი კერძით, ზეთისხილით, თანაბრად.
დააყენა დაჭრილი ვაშლი თავზე პური.
გახეხეთ დარიჩინი და დავამატოთ შაქარი.
გაიმეორეთ ყველა ფენა. მოდით ზედა ფენა იყოს პური.
ამოღება ქიშმიშით.
Bake 10-15 წუთი.
მიირთვით მაგიდაზე.

ცხელი sandwic ერთად ტომაოზები და CHEESE

თუ პური ოდნავ შემორჩენილია და ჩვეულებრივი სენდვიჩებისთვის არ არის შესაფერისი, მაშინ ცხელი სენდვიჩი აქედან. მაშინაც კი, tastier!

შემადგენლობა:

Stale პური (ხორბალი ან ჭვავის) - 4 ნაჭერი
პომიდორი - 2 ცალი.
ყველი - 2 ნაჭერი
კარაქი - 3 სტადიის. ლ
მწვანეთა - გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე.
ნაჭერი პურის ფრაის ნაჭერი.
პურის 2 ნაჭერით, ყველის ნაჭერი ან წაიღეთ და პურზე დაიწვა.
დააყენა პომიდორი, დაჭრილი შევიდა მრგვალი ნაჭერი, თავზე ყველი.
გახეხეთ დაჭრილი მწვანილი.
მოათავსეთ 2 ცალი პური სხვა ნაჭრებით.
Bake in ღუმელში 5-10 წუთის განმავლობაში.
მიირთვით მაგიდაზე.

ხორცის საცხობი

თუ თქვენ არ სცადეთ ეს კერძი, შეასწორეთ ეს მალე. ასეთ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მშრალი პური. და თუ თქვენ გაქვთ შემორჩენილია loaf გარშემო სახლში, მაშინ ყველაფერი კარგად არის! დაჭრილი პური მცირე ცალი და მშრალი ღუმელში, და შემდეგ chop შევიდა უხეში ჩიპი. ეს იქნება ჩვენი რეცეპტისთვის მომზადებული breadcrumbs.

შემადგენლობა:

კარაქი - 30 გ
ხახვი - 2 ცალი.
ბეის ფოთლები - 1 pc.
Thyme - 2 tsp.
სტაფილო - 1 ​​pc.
Celery - 1 stalk
ნიორი - 2 კბილი
სახმელეთო ძროხა - 1 კგ
დაჭრილი ღორის - 300 გ
კვერცხი - 3 ცალი.
ბრედქლოები - 70 გ
პომიდორი კეტჩუპი - 200 მლ
Worcestershire სოუსი - 1 სტადიის. ლ
ოხრახუში - 4 სტადიის. ლ
გრუნტის კინი - 1/2 tsp.
კაიენი წიწაკა - 1/2 tsp.
სახმელეთო Nutmeg - Pinch
მარილი - გემოვნებით
ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე.
საფარის ფორმის საცხობი ქაღალდი და ფუნჯი ცოტა ზეთი.
პანზე მეტი საშუალო სითბოს, სითბოს კარაქი.
დავამატოთ დაჭრილი ხახვი, დაფნის ფოთოლი და თიამი. საზ 15 წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ სტაფილო და ნიახური წვრილად დაჭრილი. საზ კიდევ 5 წუთი.
დავამატოთ დაჭრილი ნიორი. საზ კიდევ რამდენიმე წუთი.
ამოღება სითბო და მაგარი მთლიანად. წაშლა დაფის ფოთოლი.
დიდი თასი, აურიეთ ძროხისა და ღორის ხორცი, კვერცხი, პურის ბუჩქები, 100 მლნ კეტჩუპი, ვარცხრეშის სოუსი, დაჭრილი ოხრახუში, კეინი, წიწაკა, ჯაჭვი და გაცივებული ბოსტნეული. აურიეთ ნარევი საფუძვლიანად შენი ხელებით.
შეავსეთ ნარევი სახით. არ დააყოვნოთ ძალიან ბევრი. ჩაასხით დარჩენილი კეტჩუპი.
Bake 1-1.5 საათი.
ნაჭერი ხორცის პური და სენდვიჩებად ემსახურება.

ჩვენს საიტზე? შეუერთდით ან გამოიწერეთ (ახალი თემების შესახებ შეტყობინება გაიგზავნება ფოსტით) ჩვენს არხზე MirTesen- ში!

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com