ქალთა რჩევები

როგორ შეაგროვოს ნიორი სახლში მარტივი რეცეპტი

Pin
Send
Share
Send
Send


დამუშავების შემდეგ, ბოსტნეული ბევრად უფრო რბილია გემოვნებით. გარდა ამისა, ეს ზოგავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, ნუტრიენტებით. ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, მას შეუძლია როგორც დადებითი და უარყოფითი გავლენა ადამიანის სხეულზე. რა არის სარგებელი და მავნე ნიახური? დადებითი თვისებების სია:

  1. პიკელებული ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ქლორის, 100 გრამი დღეში. ეს ნივთიერება ჩვენთვის აუცილებელია ცხიმოვანი ცხიმების ჩამოსაყალიბებლად, ხელს უწყობს სისხლის პლაზმის შექმნას, ღვიძლის ფუნქციონირების ეფექტს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
  2. ქარხანაში ბევრი კალიუმია. ეს აუმჯობესებს გულის, ნაწლავებისა და თირკმელების ფუნქციონირებას.
  3. კალციუმის შეიცავს მცენარეული აძლიერებს ძვლები, ხდის კედლები სისხლძარღვების უფრო მკვრივი და მონაწილეობს პროცესში სისხლის შედედების.
  4. ქარხანა მდიდარია ალიცინით, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია.
  5. იოდის დიდი რაოდენობით გამოხატული მცენარეული სასარგებლოა ფარისებური ჯირკვლის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
  6. ვიტამინი C შეიცავს დიდი რაოდენობით (უფრო მეტია ნიორი, ვიდრე ლიმნის) ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაძლიერებას, იცავს ცივს და ინფექციებს. თუ ავადმყოფი ხარ, დარწმუნებული უნდა იყიდოთ ნიორი მარინადში. ეს ხელს უწყობს თირკმლის თხელს და ამოიღონ იგი სასუნთქი გზებისგან.
  7. მცენარეულ ბრძოლაში მიკრობები წარმოადგენენ სულფიდებს და ფიტონკინებს.

მწნილი ბოსტნეული შეიძლება იყოს საზიანო მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მოხმარებული ზედმეტად დიდი რაოდენობით. ეს გამოიხატება:

  • wavy თავის ტკივილი
  • ნელი რეაქცია,
  • შემცირდა attentiveness.

როგორ აიღოთ ნიორი სახლში?

კონსერვაციის პროცესი არ არის დიდი საქმე. ნივრის marinade ყოველთვის მოიცავს ძმარი, შაქარი და მარილი. გარდა ამისა, დაემატა მშრალი მწვანილი, ხახვი კანი, სანელებლები დაამატოთ არომატი. სანამ პიკელებული ნიორი სახლში მოხდება, რეცეპტის მიხედვით, მთლიანად გაწმენდილია ან მხოლოდ ზედა ფენების ამოღება. შემდეგ დაასხით ცხელი მარილი და როლი მინის კონტეინერებში ან დახუროს ნეილონის საფარით.

პიკელებული ნივრის რეცეპტი

მოსავლისთვის გამოიყენეთ მხოლოდ ინტენსიური ბოსტნეული. დამოკიდებულია რა მოხარშული ნივრის რეცეპტი, თქვენ უნდა ასახოთ ქილაში მთელი ხელმძღვანელები, peeled ან unpeeled ნაჭერი ან ისრებით. შეგიძლიათ ისარგებლოთ როგორც დამოუკიდებელი snack ან გამოიყენოთ იგი სალათის ან სხვა კერძების კომპონენტად. ბოსტნეული იმდენად გემრიელია, რომ აუცილებლად იპოვით მას.

მარინირებული ნიორი ზამთრის კბილებისთვის

  • მომზადების დრო: 1-1.5 საათი.
  • მომსახურეობა: 8 ადამიანი.
  • კალორი კერძები: 836 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ფრანგული.
  • მომზადების სირთულე: მაღალი.

რეცეპტი, რომელიც ახლა შეხვდებით, საკმაოდ ნორმალური არ არის, მაგრამ საფრანგეთში ძალიან პოპულარულია და ამიტომ ყურადღებას იმსახურებს. Marinated ნიორი კბილი შემოვიდა ზამთარში ზეთოვანი pickle და Provencal მწვანილი. ეს კარგად არის შესაფერისი ყველით, ხორცის კერძები, თევზი. დარწმუნდით გახსოვდეთ, თუ როგორ უნდა pickle ნიორი ზამთრის ერთად კბილი.

  • ნიორი - 1 კგ,
  • დაფნის ფოთლები - 12 ცალი.
  • ზეითუნის ზეთი - ნახევარი ლიტრი,
  • ცხელი წიწაკა - 4 პუდრი,
  • წყალი - 300 მლ
  • Provence მწვანილი - 3 სტადიის. ლ.,
  • 9% ძმარი - 160 მლ,
  • შაქარი - 2 სტადიის. ლ.,
  • მარილი - 2 სტადიის. ლ

  1. ახალი ნივრის უნდა გაიწმინდოს, გარეცხილი, დაყოფილია ნაჭრებით.
  2. 350 მლ ოთხი ბანკის სტერილიზაცია. ამის შემდეგ, თითოეული ადგილიდან სამი ყავის ფოთოლი, ერთი ცხვირი ცხელ წიწაკა თესლისა და კუდის გარეშე (დაჭრილი 2-3 ცალი).
  3. სტომატოლოგიური შევსების ბანკები მჭიდროდ. შეავსეთ მდუღარე წყალი, დაფარავს, 10 წუთით დატოვონ და შემდეგ სანიაღვრე წყალი.
  4. შეავსეთ პური ზეითუნის ზეთისა და წყლით, დაამატეთ პროვენკალ მწვანილი, შაქარი, მარილი. საზ 2-3 წუთის შემდეგ დუღილის.
  5. თითოეულ ჯორში დაასხით ძმარი 40 მლ. შეავსეთ ცხელი მარინედი, მჭიდროდ გამკაცრდეს კეპი.
  6. ჩართეთ ბლანკები, გადაიტანეთ საბანი და დატოვებენ მას, სანამ არ კლებულობს. მაღაზიაში ცივ ადგილას, მაგალითად, სარდაფში. ორი ან სამი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ ჭამა კერძი.

ნიორი ნიორი

  • სამზარეულო დრო: 1 საათი 40 წუთი.
  • მომსახურეობა: 2 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 376 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხელნაკეთი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

იმისათვის, რომ გაჟღენთილი ნიორი, სასურველია მიიღოს ახალგაზრდა ხელმძღვანელები, რომლებიც ასევე მოუწოდა milky. მათი გემო არის რბილი. რა განსხვავებაა ნიორისა და სხვა რეცეპტების გასატარებლად? ის ფაქტი, რომ კერძი მთლიანად მზად იქნება ხუთი დღის შემდეგ. Marinated ნიორი შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, რამდენიმე თვის განმავლობაში მუქი და გრილ ადგილას.

  • ნიორი - 0.6 კგ,
  • კამა - 2 ქოლგები,
  • წყალი - 2 ჭიქა,
  • ალუბლის ფოთლები - 5 ცალი.
  • მარილი - 30 გ,
  • მოცხარის ფოთლები - 5 ცალი.
  • ძმარი 9% - 200 მლ.

  1. კვერცხისგან შემწვარი ბოსტნეული და დაიბანეთ ისინი. შეავსეთ ცხელი წყალი და გაატარეთ საათში.
  2. კონტეინერის სტერილიზაცია. განათავსეთ ბოსტნეული, მოცხარი და ალუბლის ფოთლები, მწვანილი.
  3. სოუსით, ავურიოთ წყალი, ძმარი, მარილი. მოიყვანეთ სითხე თიხისა და შეავსეთ ქილებში. დაფარეთ მათ ქსოვილით და 5 დღის განმავლობაში 10-15 გრადუს ტემპერატურაზე. შემდეგ გადააადგილეთ მაცივარში ან დაუყოვნებლივ ჭამა.

პიკელებული ნიორი ერთად ჭარხალი

  • სამზარეულო დრო: 40 წუთი.
  • მომსახურეობა: 6 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 487 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხელნაკეთი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

ელეგანტური snack რომ დაამშვენებს ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა - პიკელებული ნიორი ერთად beets. ის ფრიალებს ფრენაში, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ სტუმრებს ალკოჰოლური სასმელები შესთავაზებენ. ასეთი ნიორი აღსანიშნავია არა მარტო გემოს, არამედ გარეგნულად, რადგან ფუტკარი ის მდიდარ ვარდისფერ ფერს ასხავს. შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეულის სალათები ან უბრალოდ ჭამა, როგორც პირველი და მეორე კურსების დამატება.

  • ნიორი - 1.5 კგ,
  • carnation - 6-7 buds,
  • beets - 1 დიდი,
  • შავი პილპილი - 9-10 ცალი,
  • კამა - 2-3 ქოლგები,
  • 9% ძმარი - 150 მლ,
  • წყალი - 1.5 ლიტრი თითო marinade და 6 ლიტრი სამზარეულო,
  • შაქარი - 3 სტადიის. ლ.,
  • მარილი - 3 სტადიის. ლ

  1. დაახლოებით სამი ლიტრი წყალი დაასხით ღრმა კონტეინერში და დაასხით მაქსიმალურ ცეცხლზე.
  2. გაწმენდა ბოსტნეულის ხელმძღვანელები, მაგრამ არ დაიშალა მათ. გარეცხეთ.
  3. თხრილის სახურავებით სავსე თხილით, ხოლო ორი წუთის შემდეგ, ჩამოყარეთ ისინი მსხვილი ნაწლავის სახით და დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ცივი წყლით.
  4. გარეცხეთ ჭარხალი, კანი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, ნაჭრებით ან ჯოხებით.
  5. ადგილი რამდენიმე ნივრის ნათურებით ქილებში. გავრცელებული beets თანაბრად. უმჯობესია, ფენებში პროდუქციის წამოწევა.
  6. დაასხით ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი და ცეცხლი გაუშვით. დაამატე მარილი, კბილი, შაქარი, წიწაკა. დაასხით რამდენიმე წუთი.
  7. ამოიღეთ მარინედი სითბოდან და დაასხით ძმარი. აურიეთ.
  8. ჩაასხით pickle შევიდა ქილებში და ზემოთ მთლიანად. შემდეგ გააფართოვოს რკინის caps ან clog up ერთად ნეილონის. დატოვე მუქი ოთახში ტემპერატურა ორიდან სამ კვირამდე. შემდეგ შეინახეთ რამდენიმე დღე მაცივარი და შეგიძლიათ სცადოთ.

ხელმძღვანელი პიკელებული ნიორი

  • სამზარეულო დრო: 35 წუთი.
  • მომსახურეობა: 9 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 358 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხელნაკეთი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

არსებობს ბევრი რეცეპტები ნიორი პიკელებული ხელმძღვანელები, მაგრამ მათი უმრავლესობა ძალიან შრომატევადი და მრავალ კომპონენტია. დამწყებთათვის წახალისება გამოიყენეთ შემდეგი დაცვის ტექნოლოგია. მან მართოს ყველა გარეშე გამონაკლისი. გარდა ძირითადი კომპონენტის - ბოსტნეულის, შემადგენლობის კერძი გჭირდებათ მხოლოდ მარილი, ვაშლის სიდრი ძმარი და წყალი. ამ კომპლექტი პროდუქტიდან, მიიღებ შესანიშნავი ბუჩქი.

  • ნიორი - 1.2 კგ,
  • მარილი - 1.5 სტადიის. ლ.,
  • წყალი - 0.5 ლ,
  • ვაშლის ძმარი - 1 ლ.

  1. გაწმენდის ბოსტნეული, ყურადღებით ამოიღეთ შუშის ზედა ფენა, გავრცელებული სუფთა სტერილური ქილებში.
  2. ამოიღეთ ძმარი და მარილი წყალში. ფუნჯი ქერქი და გააფართოვოს ისინი.
  3. შეინახეთ მუშავტი მუქი სიღრმეში ექვსი თვის განმავლობაში.

მარინირებული ნიორი ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე

  • სამზარეულო დრო: 1 საათი.
  • მომსახურეობა: 2 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 298 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხელნაკეთი.
  • მომზადების სირთულე: მარტივია.

უნივერსალური appetizer, რომელიც ძალიან მარტივია მომზადება - პიკელებული ნიორი ზამთრის გარეშე სტერილიზაციის. მას შეუძლია ისარგებლოს არა მარტო დამოუკიდებლად, არამედ სუპები, ბორში, ბოსტნეულის შემცველი და სალათები, თევზი, ხორცის კერძები. ნიორი უნდა იყოს ზომიერად ცხარე, მაგრამ მისი მთავარი გემო ტკბილი და მჟავეა. დარწმუნდით, რომ ცდილობენ საზ, რადგან ეს ძალიან ადვილია.

  • ნიორი - 0.6 კგ,
  • შაქარი - 4 სტადიის. ლ.,
  • კამა - 2 ქოლგები,
  • ძმარი - 6 სტადიის. ლ.,
  • ოხრახუში - 2 მტვერი,
  • მარილი - 3 სტადიის. ლ.,
  • ლავრუშკა - 4 ფოთოლი,
  • კოჭა - 1 ტაბლეტი,
  • შავი პილპილი ბარდა - 8 ცალი.
  • გამხმარი thyme - 2 tsp.

  1. ბოსტნეული დაყოფილია კბილზე, სუფთა, ქერქიზე მდუღარე წყალში, მშრალი. განათავსეთ სტერილიზებული ქილებში ზღვარზე.
  2. დაასხით 2 ლიტრი წყალი. სანიშნეს lavrushka, peppercorns, thyme, შაქარი და მარილი. ჩაასხით კოჭასთან და დავამატოთ ძმარი. დაასხით მარილწყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  3. ჩაასხით pickle შევიდა cans. Cork ხრახნიანი რკინის ქუდები, ჩაებარებინა. შეინახეთ თბილი ფუტკრის ქვეშ, სანამ მთლიანად არ გინდა.

Marinated ნივრის Arrows

  • სამზარეულო დრო: ნახევარი საათი.
  • მომსახურეობა: 4 ადამიანი.
  • კალორიური კერძები: 654 კკალ.
  • მიზანი: snack.
  • სამზარეულო: ხელნაკეთი.
  • მომზადების სირთულე: საშუალო.

არა მარტო მცენარეული კბილები, არამედ სხვა ნაწილებიც შესაფერისია ბლანკები. მარინირებული ნაჭრები ნიორი - ერთ-ერთი ყველაზე appetizing საჭმლის. შემდეგი რეცეპტი გვირგვინი ამზადებს სოიოს სოუსით და სანელებლებით. ყველა ინგრედიენტები marinade მისცეს ქარხანა ცხარე გემო. ინგრედიენტების ჩამონათვალი ეფუძნება ერთ ლიტრ ჯარს, მაგრამ უკეთესია ამის გაკეთება, რადგან კერძი ძალიან გემრიელია.

  • ნივრის ისარი - 0.6-0.7 კგ,
  • მარილი - 2 სტადიის. ლ.,
  • ნიორი - 6 კბილი,
  • შაქარი - 2 tablespoons,
  • მცენარეული ზეთი - 100 მლ,
  • წიწაკა - 8 ტ.,
  • სოიოს სოუსი - 100 მლ,
  • წითელი წიწაკა ბარდა - 6 ცალი.
  • 9 პროცენტი ძმარი - 2 სტადიის. ლ.,
  • შავი წიწაკა - 6 ცალი.
  • ადგილზე ქინძი - 2 tsp.

  1. გარეცხეთ ისრები, მშრალი, დაჭრილი ქილებში სიმაღლე.
  2. თხილამურებზე, გათბობის მცენარეული ზეთი. Fry lidless ხელში 7 წუთის განმავლობაში. ისინი მწვანე უნდა წავიდნენ.
  3. სანიშნეს სოიოს სოუსით და ძმარი, mix.
  4. შეიყვანეთ ქინძი, ორი ტიპის წიწაკა, შაქარი, წიწაკა, ნიორი კვერცხი. სიმულატორი 5 წუთი.
  5. დააყენა ისრები jar, დაასხით მარილწყლიდან პან. სტეილაზირება 10 წუთის განმავლობაში.
  6. გააფართოვოს jar და მაღაზიაში მუქი ერთი კვირის განმავლობაში.

როგორ Marinate ნივრის რჩევები

გახსოვდეთ რამდენიმე ხრიკი:

  1. ახალგაზრდა ხელმძღვანელები უკეთესად იყენებენ, და ძველი, რომლებიც კბილებად იყოფა.
  2. არ გაიყინოთ დიდი ქილა, უკეთესია რამდენიმე პატარა.
  3. სანამ ნიორი ამოიღებ, შეინარჩუნეთ ცივ წყალში. ეს იქნება უფრო ლამაზი ფერის.

პიკელებული ნიორი - ზოგადი სამზარეულო პრინციპები

როგორი რეცეპტი არჩეულია, მომზადება მზადდება მხოლოდ წვნიანი და ხელუხლებელი ნიორიდან. უმჯობესია არ გამოიყენოთ გაფუჭებული, მაგრამ მოჭრილი კბილები, რადგან პროცესი უკვე დაიწყო. და მაშინაც კი, თუ billet კარგად ინახება, ეს შეიძლება იყოს უგემოვნო.

რა შეგიძლიათ აირჩიოთ:

• ისრები სათესლე ყუთში და მის გარეშე.

Marinade მზადდება სტანდარტი, დარწმუნებულია, რომ დაამატოთ მარილი და ძმარი. ძირითადად, პროდუქტები ივსება მდუღარე ხსნარი. ბანკების მოსავლის აღსადგენად საჭიროა. ყველაზე ხშირად კონტეინერები სტერილურია, ნაკლებად ხშირად ისინი უბრალოდ გარეცხილით სოდა ან საყოფაცხოვრებო საპონი. ასევე სასურველია დამუშავება lids ისე, რომ snack სავარაუდოდ შემონახული.

რეცეპტი 1: პიკელებული ნიორი ხელმძღვანელები: მარტივი გზა

იყიდება marinating უმჯობესია გამოიყენოთ მკვრივი და წვნიანი ახალგაზრდა ხელმძღვანელები. ზედა კანი უნდა მოიხსნას და თხელი დატოვოს. კუდი დამსხვრეული, მაგრამ სილამაზე და დატოვეთ რამდენიმე სანტიმეტრი.

1. განათავსეთ ნიორი სტერილურ ქილებში. დაამატე მარილი და ძმარი. თუ პატარა კონტეინერები გამოიყენება, ჩვენ თანაბრად გადანაწილდებით.

2. შევსება კანზე მდუღარე წყალში.

3. სტერილური საფარით მივიღებთ და ქილებში გავაგრძელებთ. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დახუროს capron lids, მაგრამ ამ შემთხვევაში, workpiece არ უნდა ინახებოდეს ზე მეტი 3-4 თვე.

4. შერყევა რამდენჯერმე შეამცირეთ მარილი უფრო სწრაფად.

5. ერთხელ ბანკები მთლიანად დამთავრდება, ისინი შეიძლება ჩაატარონ სარდაფში.

რეცეპტი 3: პიკელებული ნიორი: ველური ნივრისთვის ისრები

ნივრის მწვანე ისრები - კიდევ ერთი დიდი პროდუქტი სურნელოვანი პრეპარატებისთვის. პიკელებული ფორმით, ისინი ძალიან გემრიელია და ველური ნივრის მსგავსია. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დრო გაატაროს ისრები, როდესაც ისინი სატენდერო და წვნიანი.

• 4 წიწაკა,

• 2 ვარსკვლავიანი სტუდია,

1. ისრები გარეცხილია და ხმელია. ჩვენ დიდი მაკრატელი და სათესლე ყუთი დავჭრათ.

2. ისრები შეიძლება მარინირებული იყოს, მაგრამ რთული იქნება პატარა ქილებში. შეიძლება 5-6 სანტიმეტრიანი ნაჭრები მოჭრილიყო.

3. დავამზადეთ ისარი სტერილურ ქილებში.

4. საცურაოდ სანელებლები თანაბრად და დაასხით მარილით.

5. შეავსეთ მდუღარე წყალი, დაამატეთ ძმარი და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს.

6. გადაუხვიეთ ჯარი მეტი გამჭვირვალობის შესამოწმებლად. ამის შემდეგ დავრჩებით 2-3 თვის განმავლობაში.

რეცეპტი 5: პიკელებული ნიორი თაფლით და არაჟანით

ეს ვარიანტი არ არის განკუთვნილი შენახვისთვის განკუთვნილი კბილი. ვაზინი მზადდება მხოლოდ 2 დღის განმავლობაში და დიდი ვახშამია. და თუ ბლედრით დაასხით, მიიღებთ მშვენიერ სოუსს, ცხვარს, ხორცს ან თევზს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ყოველთვის ითამაშოთ სანელებლების ტიპები და რაოდენობა.

• 4 ხელმძღვანელი ნიორი

• 50 მლ ლიმონის წვენი,

1. მდუღარე ნიორი მდუღარე წყალში, შემდეგ გაგრილდება წყალი და გაწმენდა კბილი.

შეურიეთ თაფლი ლიმონის წვენით და არაჟანი. თუ თაფლი დაშაქვა, მაშინ ის უნდა იყოს მდნარი წინასწარ.

3. დაამატე მარილი და შავი პილპილი. შეცვალეთ თქვენი გემოვნების სიმძიმე.

4. შეავსეთ ნაღების ნაჭერი და ამოღებული სოუსით. სუსტი სითბოს სამი წუთის განმავლობაში. მასობრივი არ უნდა spit და დაკარგავს ტენიანობის.

5. ჩვენ გადავიდეთ jar, გრილი და ამოიღონ ორი დღის მაცივარი. და სურნელოვანი მომზადება მზად იქნება!

რეცეპტი 7: პიკელებული ნივრის

ეს snack შეიძლება მოხმარებული შემდეგ 3 დღის განმავლობაში. მაგრამ უფრო ხანგრძლივი პერიოდის დატოვება შეგიძლიათ. იგი მზადდება peeled ნაჭერი, ძალიან მარტივად და სწრაფად. ყველა სანელებლების ოდენობა, გარდა შაქრის, მარილისა და ძმარი, შეიძლება თვითნებური იყოს.

1. კბილების გაწმენდა, ამოჭრა მუყაო, დაიბანეთ და მშრალი.

2. მწვანილი ასევე გარეცხილია, ხმელი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ოხრახუში, კამა, რეჰანი და ნებისმიერი სხვა ბალახი. ან იმუშაოს გარეშე ნიორი სუფთა არომატით.

3. გაყინული სუფთა ქილებში 0.5 ლ ყველა სანელებლების, მწვანილი.

4. შეავსეთ კანი ზევით.

5. დაამატეთ თითოეულ ჯარში ერთი სუფრის კოვზი შაქარი და მარილი ჩაის კოვზი.

6. შეავსეთ მდუღარე წყალი და დავამატოთ 2 tablespoons ძმარი 9%.

7. დახურეთ, გაგრილდეთ მთლიანად და წაშალეთ მუქი, თბილი ადგილი. თუ ცივი ამოღება, მარინირების პროცესი გადაიდო.

8. თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ სტერილური საფარით და მაღაზიაში სარდაფში. მაგრამ მაშინ განსაკუთრებით უნდა მიაქციოთ ინგრედიენტების სისუფთავეს და კერძების სტერიურობას, ისე, რომ ცარიელი შეუძლებელია უპრობლემოდ.

პიკელებული ნიორი - რჩევები და ხრიკები

• ადვილად კანი ნიორი კბილი, გაათეთოთ ცივ წყალში 2 საათის განმავლობაში. კანი გახდება რბილი და ადვილი იქნება გადაადგილება. იგივე ტექნიკა ხელს უშლის კვერცხებისგან.

• მარწყვისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ პატარა ქილებში, რომელთა მოცულობა არ აღემატება 0.5 ლიტრს. ბარში საკმაოდ ცხარეა, არ არის მოხმარებული დიდი რაოდენობით და დიდი კონტეინერი იქნება უხერხული.

• ნიორი კარაქში მდუღარე მოხარშული, უფრო მოსახერხებელია საჭმელად. მაგრამ მთელი ხელმძღვანელები გამოიყურება ლამაზი და შთამბეჭდავი მაგიდაზე. უმჯობესია შეაგროვოს და მთელი და ნაჭერი, და შემდეგ ვნახოთ რომელი ვარიანტი უკეთესია მიიღოს root თქვენს სახლში.

• იმპორტირებული ნიორი და უბრალოდ შეიძინა ძალიან ხშირად ბნელი, ცვალებად ლურჯი როდესაც marinating. ეს ხშირად ასოცირდება დამატებით სასუქების როდესაც გაიზარდა. საუკეთესო და ყველაზე წარმატებული მოსავლის მიღება თქვენს ბაღში გაიზარდა სახლში მოყვანილი ბოსტნეულიდან.

• ვარდისფერი ნივრის შესაქმნელად, არ არის აუცილებელი, რომ ფუტკრებთან ერთად შეარჩიო. მარტო წყლის ნატეხთან ერთად მარცვლეულის წვენის ნაცვლად შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ. და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ნაწილი ან თუნდაც ნახევარი. მეტი, უფრო გაჯერებული იქნება workpiece.

სხეულის ნიღაბი დადებითი და უარყოფითი ეფექტები

სუფთა ქარხანაში არსებობს უამრავი ვიტამინები და ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია სხეულის გასაძლიერებლად. კონსერვაციის შემდეგ, ნიორი არ კარგავს ღირებულებას, სასარგებლო ელემენტების უმრავლესობა ინახება და ბოსტნეული ხდება რბილი. რატომ არის ნიორი ასე სასარგებლო?

  1. ცხარე ბოსტნეული აქვს ანტიმიკრობულ ეფექტს სხეულზე, რადგან გამოწვეულია სულფადების და არასტაბილური წარმოების არსებობის გამო.
  2. ნიორი არის ერთ-ერთი ლიდერი ასკორბინის მჟავას (ვიტამინი C) შინაარსით, ამიტომ ცივ სეზონზე ბოსტნეული დიდი გზაა იმუნური სისტემის გაძლიერება და ვირუსული ინფექციების საწინააღმდეგოდ. პიკელებული ნივრის აქვს მუკოლიზური ეფექტი და ხსნის ფლეგმს.
  3. მაღალი დოზით, ნიორი შეიცავს იოდსს, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემებთან.
  4. მცენარეთა ითვლება ბუნებრივი ანტიოქსიდანტური.
  5. კალციუმის მაღალი კონცენტრაცია ხელს უწყობს სისხლძარღვების ძვლებისა და კედლების გაძლიერებას. ხელს უწყობს სისხლის შედედებას.
  6. ცხარე ბოსტნეული მდიდარია კალიუმში, რაც მნიშვნელოვანია გულის, თირკმლების და ნაწლავების სწორი ფუნქციონირებისათვის.
  7. 100 გრამი პიკელებული ნიორი შეიცავს ქლორინის ყოველდღიური საშუალო მაჩვენებელს. ნივთიერება ჩართულია გაყოფის ცხიმის პროცესში, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ღვიძლის ეფექტურ ეფექტს და ხელს უწყობს სისხლის პლაზმაში.

ნიორი უარყოფით გავლენას ახდენს დიდი რაოდენობით შეიწოვება. ნეგატიური სიმპტომები, რომლებიც გამოვლინდებიან:

  • შემცირებული ყურადღება
  • ლეტალგია
  • ტკივილის ტკივილი თავზე.

ნივრის სარგებელი და ზიანი

ბოსტნეულის სახლის შენარჩუნების მეთოდი

თავად დამამუშავებელი პროცესი არ განსხვავდება სხვა პროდუქტების დაკვირვებისგან. მარინადის საფუძველია სუფრის მარილი, 9% ძმარი და შაქარი. არაჩვეულებრივი არომატისთვის და მჟავეზე უფრო დახვეწილი გემოვნების გამო, სანელებლები და სანელებლები, ახალი ან ხმელი მწვანილი, ჩილი ან ბულგარული წიწაკა დაუშვებელია.

ნიმუშის წინ ნიორი მოითხოვს მომზადებას, რომელიც დამოკიდებულია რეცეპტიზე - მთლიანად კანი და კბილში შესვენება ან მთლიანად ხელმძღვანელობს, ზედა ფენის მოხსნის შემდეგ. ამის შემდეგ, მზა ჭიქა მინის კონტეინერებშია აწყობილი და მდუღარე მარილწყალში. შემდეგ ჩაიძირა რკინის ან დაფარული დალუქული capron lids.

პიკელებული ნივრის რეცეპტი

შენარჩუნებისთვის, ისინი მთელი, არ გაფუჭებული, ცხარე ბოსტნეული. რეცეპტის მომზადებით მომზადებულია ნიორი ცილინდრებში. ემსახურება, დაკონსერვებული ბოსტნეული შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი snack ან ნაწილი უფრო კომპლექსური კერძები, როგორიცაა სალათები. უჩვეულო გემოვნება, გემრიელი პიკელებული ნივრის პიკანტური არომატი აუცილებლად გთხოვთ საყოფაცხოვრებო.

კვერცხის მარცვლები

ეს საინტერესო რეცეპტი მოვიდა საფრანგეთიდან. სამზარეულო საჭმლის მიღება დაახლოებით ნახევარი საათი. კომპოზიციაში შედის მარილზე დაფუძნებული მარილი, რადგან ნიორი მიიღებს საკმაოდ მაღალი კალორიას (დაახლოებით 100 გრამ 840 კკალს). Provence მწვანილი გამოიყენება როგორც დამატებითი კომპონენტი. ეს appetizer არის ჰარმონიულად კომბინირებული გემოვნებით თევზის კერძები, ხორცი ან ყველი.

მიიღეთ 4 servings:

  • 0.5 კგ. სუფთა ნიორი,
  • 6 ფურცლის ფურცელი,
  • 0.25 ლ. ზეითუნის ზეთი,
  • 2 chili წიწაკა,
  • 0.15 ლ. წყალი
  • 1.5 teaspoons მშრალი ნარევი Provencal მწვანილი,
  • 80 მლ. ძმარი,
  • 1 სტადიის. კრისტალური შაქარი და მარილი.

  1. მოამზადეთ ნიღაბი - ამოიღეთ კანი, ჩამოიბანეთ, კბილში ჩავვარდეთ.
  2. 2 ბოთლი 350 მლ. სტერილიზაცია. მოთავსდება თესლის ქვედა ნაწილში, კუდები, წინასწარ გაწმენდილი და დაყოფილია 3 ცალი, და 3 ფოთლები lavrushka.
  3. მოათავსეთ ნივრის კბილი მჭიდროდ კონტეინერში. ჩაასხით წყალი კეტში ან სოუსით და დაასხით მდუღარე წყალი ბოსტნეულზე. მოდით დავდგეთ 15 წუთი, სანიაღვრე წყალი.
  4. მარილწყალში, ავურიოთ წყალი, ზეთი, ნაყარი ინგრედიენტები (შაქარი და მარილი), პროვანულ მწვანილი ლითონის კონტეინერში. დაასხით შინაარსი და მოვხარშოთ 3 წუთი.
  5. ჩაასხით 40 მლ 9% ძმარი ყოველ ბოთლში, დაასხით მდუღარე მარინადის შემცველობა. გააფართოვოს გადასაფარებლები.
  6. Billets ჩაახშო ქვედა, ხოლო შეფუთვა სქელი პირსახოცი. მას შემდეგ, რაც seaming გაცივდა, დააყენა ის სარდაფში. ჭამა, appetizer მზად არის 14 დღის განმავლობაში.

პიკელებული ნიორი

30 წუთში შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ნივრის snack. რეცეპტი მიმართავს მათ, ვისაც არ უყვარს მზარეული დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ უნდათ, რომ ოჯახი და სტუმრები უგემრიელესი კერძებით მოამზადონ. ამგვარად მოხარშული პიკელებული ბოსტნეულით ემსახურეთ რამდენიმე დღე. კომპონენტების რაოდენობა გაანგარიშებულია 0,35 ლ.

მიიღეთ 2 servings:

  • 500 გ ნიორი,
  • 0.1 ლიტრი სასმელი წყალი
  • როზმარინისა და ნიადაგის დარიჩინის 1 პინჩი,
  • 0.1 ლიტრი ძმარი,
  • 1 ფოთოლი დაფნის,
  • ნახევარი chili
  • 30 გრ კრისტალური შაქარი,
  • 15 გრამი უხეში მარილი.

  1. ნიღაბი კანი და დაიბანეთ. დასვა კონტეინერში და დაასხით მდუღარე წყალში წუთი. დაიბანეთ მდუღარე წყალი და ჩამოიბანეთ ბოსტნეული ცივი წყალიდან.
  2. Chili მოჭრილი შევიდა წვრილი რგოლები.
  3. პატარა კონტეინერში მოხდეს 0.1 ლიტრი წყალი. ჩაასხით ძმარი, მარილი და შაქარი, დაამატეთ როზმარინი და დარიჩინი, ჩაყარეთ დაფნის ფოთოლი, დაჭრილი ჩილი. ჩაყარეთ არა უმეტეს ერთი წუთით დუღილის მომენტიდან.
  4. ნივრის მჭიდროდ დასვა კონტეინერში. ჩაასხით მდუღარე მარილი. დახურეთ ხრახნიანი ქუდი და ამოიღეთ ცილინდრი 3 დღის განმავლობაში.

პიკელებული ნიორი, როგორც ბაზარი

ამ რეცეპტის შემდეგ შეგიძლია მოამზადო საჭმლის მაღაზიიდან სახლიდან. გემოვნების ნივრის გემო აბსოლუტურად არ განსხვავდება შეძენილი პროდუქტისგან. აღსანიშნავია, რომ კერძი მაღალია კალორიაში - 100 კგ-ზე მეტი 850 კკალზე მეტი.

5 საჭიროებისთვის:

  • 1 კგ ნიორი,
  • 2 ფოთლის ლაქები,
  • 200 მლ სასმელი წყალი
  • 1.5 ხელოვნება. ლ შაქარი,
  • 200 მლ ვაზის ძმარი,
  • 1 სტადიის. მარილი,
  • 20 ბარდა თესლი allspice.

  1. მზა ნიორი დაასხით მდუღარე წყალში და წაიღეთ ჭარბი კანი.
  2. კონტეინერების სტერილიზაცია.
  3. ნივრის თავები გავრცელებულია მომზადებულ ცილინდრებში.
  4. ჩაასხით ძმარი, წყალი შევიდა saucepan, დაასხით შაქარი, მარილი, დაფნის ფოთოლი და allspice. პრომეთ მარილი 15 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს მეშვეობით.
  5. მიეცით სითხეების გაგრილება, დაასხით marinade შევიდა ქილებში ნიორი.
  6. საფარი ქილებში პლასტიკური ხუფები და გაგრილებას შინაარსი ოდნავ. მას შემდეგ, რაც გამოაგზავნეთ სამუშაოები გაგრილებას.

7 ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები for salting crispy კიტრი ფოტოები

დაჭრილი ნივრის რეცეპტი

გემრიელი ნიორი აღმოჩნდება, თუ გაახარებთ შარდის მეთოდს. იყიდება რეცეპტი მოგიწევთ ახალგაზრდა ხელმძღვანელები ნიორი - წვნიანი და რბილი. Snack საშუალო calorie (დაახლოებით 400 კკალ) infused მხოლოდ 5 დღე. შეინახეთ იგი მუქი და გრილ ადგილას. შენახვის ვადა - 2-3 თვე.

მიიღეთ 4 servings:

  • 1200 გ ახალგაზრდა ნიორი,
  • 4 faceted სათვალე (0.8 ლ.) წყლის,
  • 4 კამა ქოლგები,
  • on 10 ფოთლების მოცხარის და ალუბლის,
  • 2 სტადიის. მარილი,
  • 0.4 ლ. მაგიდის ძმარი.

  1. ამოღება ცხარე ბოსტნეულის ჭარბი husk და დაიბანეთ. ჩამოყარა კონტეინერში და იქ მდუღარე წყალი დავასხათ. დატოვე ნიორი ერთი საათის განმავლობაში.
  2. ბანკები წინასწარ სტერილიზაციას. მოაწყოს კამა, მოცხარის ფოთლები და ალუბლის დამზადებულ ცილინდრებში.
  3. ცალკე კონტეინერში დაასხით წყალი, ძმარი, დავამატოთ 2 tablespoons მარილი და ავურიოთ ინგრედიენტები. დააყენა მარილწყალში ცეცხლი, boil და დაასხით შევიდა ცილინდრები. საფარი ნიორი ქილებში სქელი ქსოვილით.
  4. 5 დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება 15 ° C ტემპერატურაზე მას შემდეგ, რაც snack შეიძლება eaten. შეინახეთ იგი შენახვისას მაცივარში დასაშვებია.

პიკელებული ნივრის ხელმძღვანელები ჭარხალით

ჭარხალით დამზადებული ნივრის შემცველი ნიორი დაამზადებს მაგიდას. Snack იღებს წითელი ელფერით და შესანიშნავია ძლიერი სასმელების. კონსერვირებული ნიორი გამოიყენება ამ მეთოდით არა მარტო დამოუკიდებელი კერძით, არამედ როგორც მთავარი კერძების ან ბოსტნეულის სალათების გარდა.

სტრუქტურა მოიცავს:

  • 3 კგ. ნიორი,
  • 2 ჭარხალი ჭარხალი,
  • 12 carnations,
  • 20 წიწაკა (შავი უკეთესია),
  • 6 კვერცხი ქოლგები
  • 0.3 ლ. ძმარი,
  • 9 ლ. წყალი
  • 90 გ მარილი,
  • 60 გრ კრისტალური შაქარი.

  1. ბანკში აკრიფეთ 6 ლ. წყალი და boil ეს მეტი სითბოს.
  2. Peeled ცხარე ბოსტნეული, დაიბანეთ ხელმძღვანელი. არ დაიშალა.
  3. როგორც კი წყალი იტანს - დაამატეთ ნიორი კონტეინერში. მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი და განალაგეთ კოლონაში. დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ნიორი ცივში (შეგიძლიათ წინასწარ გამართოთ იგი მაცივარში).
  4. გარეცხეთ სალათა, კანი და მოჭრილი პატარა ნაჭრები მოსახერხებელი ფორმით.
  5. განათავსეთ კვერცხის ქოლგები წინასწარ მომზადებული მინის ცილინდრებში და განათავსეთ ცხარე ბოსტნეული და ფუტკარი.
  6. Boil 3 ლიტრი წყალი, შეამციროს სითბოს საშუალო. შაქარი წყალი, მარილი, დაასხით კარნავალი და წიწაკა. დაასხით რამდენიმე წუთი.
  7. ცეცხლი გამოვიდა. ჩაასხით ძმარი მარილწყალში. მშრალი კარგად.
  8. ჩაასხით ცხელი მარინადში ნივრის კონტეინერებში და გაგრილდეთ.
  9. შეიძლება მოძრავი ან დაფარული სქელი სილიკონის caps.
  10. დროს ნახევარმთვარის, პროდუქტი უნდა იყოს დაცული ბნელ ადგილას ტემპერატურა 23-25 ​​° C. შემდეგ 3 დღე პიკელებული ნიორი ამოღებულია მაცივარში. ამის შემდეგ მზად არის ჭამა.

წითელი ჭარხალი, სასარგებლო თვისებები და ზიანი. ჭარხლის წვენი

დაკონსერვებული ნიორი ხელმძღვანელები

შენარჩუნების ამ მეთოდის გამორჩეული თვისება სიმარტივეა მომზადებასა და ინგრედიენტების მინიმალური კომპლექტით. რეცეპტი იდეალურია დამწყებთათვის hostesses ან მათთვის, ვინც არ უყვარს მზარეული დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ საბოლოო ჯამში საბოლოო შედეგს მიიღებს.

  • 600 გ ახალი ნიორი ხელმძღვანელები,
  • 45 გ მარილი
  • 250 მლ. წყალი
  • 0.5 ლ. ვაშლის სიდრი ძმარი.

  1. გარეცხეთ ნიორი, კანი.
  2. მცირე მოცულობის წინასწარ გარეცხილი და სტერილიზებული ქილებში.
  3. იყიდება მარილწყალში, დაასხით ძმარი წყალში და დავამატოთ მარილი. აურიეთ სანამ მარილი კრისტალები დაითხოვს.
  4. ჩაასხით marinade ქილებში და გააფართოვოს up ხუფები.
  5. შენობის ნახევარკუნძული სიცოცხლე სიბნელეში 6 თვეა.

კონსერვირებული ნიორი, რომელიც არ საჭიროებს სტერილიზაციას

ეს რეცეპტი ქმნის დიდ snack ტკბილი და მჟავე გემოთი პატარა ადგილზე. ეს ჰარმონიულად შეესაბამება რთულ კერძებს - სუპები, ბორში, თევზი და ხორცის კერძები, სხვადასხვა წებო და სალათები. არ არის შრომატევადი მომზადება.

  • 600 გრამი ნიორი
  • 80 გრ შაქარი
  • 2 კვერცხი ქოლგები,
  • 6 tablespoons ძმარი 9%,
  • 2 პატარა buns of ოხრახუში,
  • 90 გ მარილი
  • დაფნის 4 ფოთოლი,
  • 2000 მლნ. წყალი
  • 1 tsp ადგილზე Ginger,
  • 8 შავი პილპილი (სურნელოვანი) წიწაკა,
  • 2 ც. გამხმარი thyme.

  1. კანი ნიორი და გაყავით მას კბილები, რომელიც უნდა იყოს მთლიანად peeled.
  2. Dip ბოსტნეულის მდუღარე წყალში და მშრალი.
  3. კვერცხის ქოლგებში ჩააყარე ქილებში და დაასხით ნიორი ზემოთ მჭიდროდ.
  4. წყალი მოვხარშოთ. სანიშნეს ყველა სანელებლები - thyme, Ginger, წიწაკა, დაფნის. მარილი და შაქარი. დაასხით რამდენიმე წუთი.
  5. Hot marinade დაასხით workpiece. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სეგმენტის სტანდარტული მეთოდი, ან გამოიყენოთ ხრახნიანი რკინის ხუფები.
  6. ინვერტული დახურული ქილა და დაფარავს პირსახოცი ან საბანი. გამართავს სანამ seaming არის მაგარი, მაშინ გაიტანა მოშორებით.

დაკონსერვებული ნივრის Arrows

ისინი ჭამენ არა მარტო ქარხანაში, არამედ მისი გასროლაც. საჭმლის ნიღაბი არის დიდი კერძი, რომელიც საყოფაცხოვრებო ნივთებით ჭამს. ქარხნის ამ ნაწილში მოსავლის ბევრი გზა არსებობს. ეს ვარიანტი მოიცავს ისეთი დამხმარე კომპონენტების გამოყენებას, როგორიცაა სოიოს სოუსი და სანელებლები.

თითო ლიტრი jar საჭიროა:

  • 700 გ ახალგაზრდა ნიღბიანი ნივრის,
  • 60 გ მარილი,
  • 6 კბილი ნიორი,
  • 40 გრ შაქარი
  • 0.1 ლიტრი მცენარეული ზეთი,
  • 8 ჩაის კოვზი,
  • 0.1 ლიტრი სოიოს სოუსი
  • 6 ცალი წითელი და შავი წიწაკა,
  • 2 tablespoons ძმარი,
  • 2 teaspoons ადგილზე ქინძი თესლი.

  1. Rinse მორბენალი, მშრალი. დაჭრილი შევიდა cans გასწვრივ სიგრძე.
  2. განათავსეთ პანზე ცეცხლი და დაასხით მცენარეული ზეთი. განათავსეთ ნიორი და ცხელი ცხიმი და წიწაკა, სანამ 8 წუთი მწვანე.
  3. ჩაასხით ძმარი და სოიოს სოუსით. შეურიეთ.
  4. მარილი, შაქარი, დაასხით paprika, ქინძი, წიწაკა, დაჭრილი ნიორი და წიწაკა. 6 წუთი.
  5. დააყენა ცარიელი jar, დაასხით შედეგად მარილწყლიდან საწყისი პან.
  6. მოათავსეთ ბალონური ხსნარით მდუღარე წყალში და სტერილიზაცია მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გააფართოვოს და დააყენა ბნელ ადგილას 7 დღის განმავლობაში.

სამზარეულო ნივრის ისრებით

ნივთების შენარჩუნების მინიშნებები

ნივრის ბლანკების დამზადება არ არის რთული. იმისათვის, რომ საჭმლისთვისაც კი იყოს გემოვნებიანი, აუცილებელია რამდენიმე მარტივი ნიუანსის დაცვა:

  1. ცხარე ბოსტნეულის ახალგაზრდა მეთაურების შერჩევა უნდა მოხდეს მისი ფორმით.
  2. იყიდება ნივრის კბილების კონსერვაცია შესაფერისი "ძველი" ნიორი.
  3. ნივრის შენარჩუნებამდე ნებისმიერი ფორმით, არ არის მარინირებული, უმჯობესია ცივი წყლით ჩატარება. საბოლოო პროდუქტის ფერი უკეთესი იქნება.
  4. ნიორი, განსაკუთრებით კბილების შენარჩუნებისთვის, აუცილებელია მცირე მოცულობის ჯარი - 0.5 ლიტრი, 0.75 მლ.

მთავარი ინგრედიენტი: არჩევანი

სრულად ripened ნიორი არის შესაფერისი pickling: ძველი ექნება არასასიამოვნო დუნე და რბილი ტექსტურა შემდეგ სამზარეულო, და ახალგაზრდა არ soak იმ marinade და შედეგად გემო არ იქნება ისეთი მდიდარი, როგორც ჩვენ გვსურს. მიუხედავად იმისა, რომ პიკელებული ხელმძღვანელები შეესაბამება მხოლოდ მცირედ არ იზრდება ნიმუშები.

ნივრის შეიძლება იყოს პიკელებული როგორც ინდივიდუალური კბილი, ასევე მთელი ხელმძღვანელები husk. კიდევ ერთი ვარიანტი - ნივრის ისარი, რომელიც ასევე მომზადებულია და ზოგჯერ სათესლე ყუთებთან ერთად. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების შეღავათებზე და ინგრედიენტებზე.

მეთოდი ერთი

ეს რეცეპტი არის კლასიკური და მარტივი. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

  • 900-1000 გრამი მწიფე ნიორი,
  • ერთი და ნახევარი მარილოვანი მარილი (სასურველია უხეში სახეხი),
  • სამი ან ოთხი კამათელი ქოლგები,
  • ლიტრი წყალი
  • გრანულირებული შაქრის მესამე მესამედი (თუ გინდათ, დაამატოთ კვარტალი),
  • ხუთი tablespoons ცხრა პროცენტით ძმარი.

  1. კვერცხის ნიორი, გაყოთ კბილებში, დაასხით მდუღარე წყალში, ჭარბი მწარეების აღმოსაფხვრელად, შემდეგ კი ცივ წყალში მოათავსეთ სტრუქტურა და კრიზისი.
  2. მომზადება marinade. ჩაასხით წყალი ქოთანში და ცეცხლი წაიღეთ. დაუყოვნებლივ დაამატოთ შაქარი და მარილი, დააყენა კამა ქოლგები, დაამატეთ ძმარი. მოიყვანეთ თხევადი, რომ მოხდეს, წიწაკა ერთი წუთით.
  3. ჩაყარეთ ნიორი კბილი წინასწარ სტერილიზებული ქილაში, შემდეგ კი დაასხით მდუღარე მარინედი მათში.
  4. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოს ნიორი snack ზამთრის გასაღები, ან დახუროს ქილებში რეგულარული ხუფები და ცდილობენ კერძი ერთი დღის შემდეგ იგი მთლიანად დამთავრდება. ინვერტული ნაგლინი კონტეინერები და დატოვონ ისინი თბილ ადგილას გაცივამდე.

მეორე გზა

მისაღებად ნიორი შემდეგ marinating, არა მარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი და ნათელი, დაამატეთ ჭარხალი. კომპონენტების ჩამონათვალი იქნება შემდეგი:

  • ოციანი ნიორი საშუალო ზომის
  • სამი ჭიქა წყალი
  • ნახევარი ჭიქა ძმარი,
  • ერთი მწიფე დიდი ჭარხალი,
  • კოვზი შაქრის (თუ ჭარხლის ჯიშის ტკბილი, შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე ამ ნივთიერება),
  • სუფრის მარილის ორი სრული tablespoons,
  • ნებისმიერი მწვანილი, როგორიცაა ოხრახუში, cilantro, horseradish ფოთლები, რეჰანი,
  • სურვილისამებრ სანელებლები: კბილი, კოჭა, ქინძი.

  1. მომზადება ნიორი ერთად beets. ნივრის კანი, გაყოთ შევიდა კბილი. ჭარხალი ასევე უნდა გაიწმინდოს და გაჭრა ნებისმიერი გზით: ნაჭრები, ჩალის ან წრეები.
  2. სტაბილური ქილებში ნებისმიერი ჩვეულებრივი მეთოდით, დაუყოვნებლივ დააყენა ახალი მწვანილი (ადრე კი გარეცხილი) და სანელებლები მათი ბოლოში.
  3. კოვზი ნიორი ერთი წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, ასევე მოწყობა კონტეინერების დაჭრილი beets.
  4. მიიღეთ marinade. გაჟღენთილი შაქარი ძმრით და მარილით წყალში, მოხარშეთ ეს ნარევი.
  5. ახლად მოხარშული და ამოღებული ღუმელი marinade დაასხით ინგრედიენტები, შევსების ქილებში კისრის.
  6. Roll up ქილებში და ამოიღონ მათ თავდაყირა სითბოს cool.

მესამე გზა

თუ გსურთ snack სწრაფად და effortlessly, მაშინ ეს ვარიანტი გააკეთებს. საჭირო კომპონენტების მომზადება:

  • ფუნტი ნიორი (შესაფერისი ახალგაზრდა),
  • ასი მილილიტრი მაგიდა 9% ძმარი,
  • ლიტრი წყალი
  • ორი მრგვალი მარილის,
  • ოთხიდან ხუთი tablespoons გრანულირებული შაქარი.

  1. ნიორი სასიამოვნოა, მაგრამ მაინც მზად უნდა იყოს. ხის ზედა ფენა ამოღებულია და ქვედა რჩება ადგილი. მშრალი ჩხირები შუაში თითქმის მთლიანად შეწყვეტილია (შეგიძლიათ დატოვოთ სანტიმეტრი).
  2. მოვხარშოთ წყლის ნებისმიერი კონტეინერი, immerse მთელი ნიორი ხელმძღვანელები ამისთვის blanching რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ წაიღეთ ისინი და ცივი წყლით ჩავუღრმავდეთ, რათა დასრულებული საჭმლის სასიამოვნო ყინვა, როდესაც დაკბენის. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ჩაუყარა out ნიორი სუფთა cans (არ არის საჭირო სტერილიზაციის მათ, როგორც ეს appetizer არ გააფართოვოს ზამთრის).
  3. ჩადება მარილწყალში: მოუტანს წყალი boil (ლიტრი, როგორც მითითებულია რეცეპტი), დაითხოვოს მარილი და შაქარი მას, და დაასხით ძმრით.
  4. ერთი წუთის შემდეგ მდუღარე marinade დაასხით მას კონტეინერების დაფასოებული ხელმძღვანელები. ამ ეტაპზე, ასევე შეგიძლიათ სურვილისამებრ დაამატოთ ნებისმიერი სურნელოვანი სანელებლები.
  5. ახლა მხოლოდ მჭიდროდ დახურვა ქილებში, გრილი და გაყინვა რამდენიმე დღის განმავლობაში. პრინციპში, სინათლე sourness გამოჩნდება უკვე შემდეგ დღეში და აღარ პიკელებული ნიორი, მდიდარი გემო იქნება.

მეოთხე მეთოდი

ნივრის მომზადებული რეცეპტი ძალიან გემრიელი, სატენდერო და ამავე დროს ცხარე. და ეს ზუსტად ასე გამოიყურება, სიიდან შემდეგი პროდუქტების გამოყენება:

  • ფუნტი ნიორი,
  • ერთი ჭიქა ღვინო ძმარი,
  • ჭიქა თეთრი ღვინო (თქვენი გემოვნებით: მშრალი, ნახევრად ტკბილი, მშრალი),
  • ზეთისხილის ზეთი,
  • პატარა ნაჭერი ახალი ჯიშის ფესვი,
  • ორი ან სამი tablespoons შაქარი,
  • 1.5 მრგვალი მარილი.

სამზარეულო პროცესი ასეთია:

  1. ნივრის შემდეგ გაწმენდა, გაყოფა შევიდა ნაჭრებით. პილინგი კოჭა და chop ნებისმიერ შემთხვევაში, მაგალითად, დაჭრილი მას თხელი ნაჭერი ან რუბლს შეადგენს დიდი grater. მოათავსეთ ეს მომზადებული კომპონენტები მინის კონტეინერში.
  2. მომზადება მარინედი, აურიეთ წყალი თეთრი ღვინო, შაქარი, თეთრი ძმარი და მარილი. მოიყვანეთ ეს ნარევი, რომ მოვხარშოთ და წვნიანი სიტყვებით მინიმუმამდე.
  3. ჩაასხით იოგურტი ნიორი კარაქით, შემდეგ კი მწნილი.
  4. მჭიდროდ დაიხუროს ჯარი, გაგრილეთ მთლიანად და რამდენიმე დღეში მაცივარში ან სარდაფში გადაგიგზავნით.

მეთოდი ხუთი

სცადეთ კორეის მიღება. საჭიროა მხოლოდ კილო, ნიორი, სოიოს სოუსი და ძმარი ჭიქა. შეურიეთ ძმარი სოიოს სოუსით და თუ ეს უკანასკნელი ძალიან მარილიანია, დაამატეთ მცირე რაოდენობით წყალი. კანი ნიორი, დააყენა jar და დაასხით marinade ნარევი. 3-5 დღის შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ საჭმელზე: მიიღებს ნათელ და მდიდარ გემოვნებას, მუქი ჩრდილს.

მარიონეტული ნიღაბი მრავალფეროვანია, გასაკვირია საყოფაცხოვრებო და სტუმრები საინტერესო საჭმლით.

შემადგენლობა

თუ ნიორი დიდი მეგობარი ხართ, მაშინ იცი, როგორ იშვიათად შეძლებ მათ თავს სუფთა: კონკრეტული მწვავე სუნი მჭიდროდ ერევა სხვებთან ურთიერთობაზე. Marinating წყვეტს ამ პრობლემას: სუნი არ არის ისეთი ინტენსიური, როგორიც სუფთა. გარდა ამისა, ეს შეიძლება იყოს პური, ან ხორცისა და თევზის კერძებით.

მთავარია მომზადება ამ კერძი არ არის ცდება შერჩევა ძირითადი ნივთიერება, რომელიც არის, ნიორი. გადამუშავების პროცესში შესაძლებელია მხოლოდ მწიფე, კარგად გაშენებული ფესვები. ახალგაზრდა ნიორი არ არის შესაფერისი ამ მიზნით, როგორც ძველი, ხმელი (გარდა პიკელებული მთელი ხელმძღვანელი ნიორი, რომელიც სასურველია მიიღოს ის, რომ არის ახალგაზრდა). გარდა ამისა, ზედაპირზე მცენარეული არ უნდა იყოს wormholes და ნიშნები rotting.

ბევრი რეცეპტი და ნივრის პიკანტური საშუალებაა. Почти у каждой хозяйки есть свой секрет его приготовления. Кто-то предпочитает мариновать зубчики, другим больше нравятся головки целиком или только стрелки. Вы можете мариновать очищенный или неочищенный чеснок, как в горячем, так и в холодном рассоле.საწყისი რეცეპტები ჩვენ ვთავაზობთ, აირჩიოს შესაფერისი.

კლასიკური გზა

ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

  • 1 კგ ნიორი,
  • 1.5 ხელოვნება. ლ უხეში მარილი
  • 1 ლიტრი წყალი
  • 3 კვერცხი ქოლგები,
  • ½ ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 50 გ ძმარი (9%).

ყურადღება მიაქციე! იყიდება pickling ნიორი უკეთესია მიიღოს პატარა ქილებში, მაქსიმუმ 0.5 ლიტრი. ასე რომ, კერძი უფრო მოსახერხებელია შენახვისა და გარანტირებული ყველაფრის ჭამა, რაც მოხარშული იყო.

  1. მიიღეთ ძლიერი და დიდი ნიორი თავები, დაიშალა შევიდა კბილი. წაიშალოს ქები, მოაყარეთ მდუღარე წყალში, ცივი წყლით მოკლედ.
  2. ჩადება marinade. ამისათვის დააყენა კონტეინერი წყლის შედის ფირფიტა, დაითხოვოს შაქარი და მარილი, შეიყვანოთ ძმარი. ახლა მოუტანს მოვხარშოთ შინაარსი პან.
  3. წინასწარ სტერილიზებული ქილებში ჩავყაროთ კამა, შეავსეთ ნიორი ფარდაზე. დაფარვით მოხარშული ხუფები. კვერცხის და Roll 5 წუთი. დააყენა ნიორი და მწვანილი jar, დაასხით marinade
  4. ნიადაგის შენახვის ნიღაბი გრილ სარდაფში ან მაცივარში.
გემრიელი პიკელებული ნიორი კარგად მიდის პირველი და მეორე კურსებით

სწრაფი გზა

ეს რეცეპტი შეესაბამება თუ გსურთ მომზადება snack 1-2 ჯერ. თქვენ უნდა იგივე პროდუქტები, როგორც წინა რეცეპტი, მაგრამ ოდნავ განსხვავებული პროპორციები:

  • 1 კგ ნიორი,
  • 5 tablespoons შაქარი,
  • 2 tablespoons მარილი,
  • 1 ლ წყალი
  • 100 გ მაგიდის ძმარი 9%.
  1. სუფთა ქათმის ნიორი, დატოვონ ქვედა ფენა წისქვილზე (ის შეინარჩუნებს კბილებს დაღვრისგან). კანი ნიორი ხელმძღვანელები
  2. მოვხარშოთ წყალი და ჩააყენეთ ნიორი, 2-3 წუთის განმავლობაში. დაუყოვნებლივ rinse ცივი წყალი, დასვა ქილებში.
  3. იყიდება მარილწყალში უნდა boil წყალი (1 ლიტრი), დაასხით შაქარი და მარილი შევიდა, თუ როგორ უნდა ავურიოთ. ჩაასხით ძმარი, ამოიღეთ მარინეიდან ღუმელი და დაუყოვნებლივ დაფარავს ნიორი ქილებში. მომზადება marinade და დაასხით მათ ნიორი jar და დასძინა სანელებლები თუ სასურველი.
  4. თუ გსურთ ცხარე გემო, დაამატეთ სანელებლები: ტკბილი ბარდა, დაფნის ფოთოლი, მარჯორამი და კბილი. ამავდროულად, მარილწყალში ცეცხლზე დარჩენილი 20 წამის განმავლობაში შეინახეთ, რომ ის არის ცხარე არომატით, გაჟღენთილი გაჟონვით და დაასხით მასზე.
  5. როდესაც ქილებში მარილმანია მთლიანად გაცივდა (ოთახის ტემპერატურაზე), ნიორი მაცივარში 3 დღეა.

უკრაინაში

ისევ და ისევ მოგიწევთ მთელი ნიორი ახალგაზრდა ნიორი. მის გარდა

  • 4 ჭიქა წყალი
  • მარილის 2 teaspoons
  • 2 ჭიქა ძმარი.
  1. ჩამოიბანეთ ნიღაბი (წაიღე მსხვილი ხელმძღვანელი), დაჭრილი დაპყრობა, ტოვებს ღერო 5 სმ-მდე. კანი ნიორი
  2. ბალახის ნიორი, რომელიც ამცირებს ხელმძღვანელებს რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში.
  3. სუფთა ქილებში, შეავსეთ ნიორი. საუკეთესო მარილწყალში, მოხარშული ისევე, როგორც წინა რეცეპტები. დააყენა ნიორი ხელმძღვანელები ქილებში და დაასხით marinade
  4. განათავსეთ ქილებში ყველა მათი შინაარსი ფართო saucepan და სტერილიზაცია მათ. 0.5 ლიტრიანი ტევადობით საჭიროა 5 წუთი, 1 ლიტრი - 8 წუთი. გააფართოვოს, მაგარი და შესანახად მაგარი ბნელ ადგილას.

ჭარხლით

ყველაზე ხშირად, ნიორი მომზადება მარტივი marinade გამოყენებით. მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ ჭარხლის დამატებას, რომელიც მისცემს არა მხოლოდ სასიამოვნო ფერს, არამედ თავისებურ გემოვნებას. და თუ თქვენ ჯერ კიდევ იყენებენ მწვანილი და სანელებლები, თქვენ მხოლოდ დიდი snack.

ჭარხალი შეიცავს ნივრის ულამაზეს ჩრდილს და სასიამოვნო გემოვნებას

  • 20 ხელმძღვანელი ნიორი,
  • 0.75 ლიტრი წყალი
  • 100 გ მაგიდა ძმარი,
  • 1 დიდი ჭარხალი,
  • 2 სტადიის. ლ მარილი,
  • 1 სტადიის. ლ შაქარი,
  • მწვანეთა: კვერცხის ქოლგები, ალუბლისა და კირქვის ფოთლები, ოხრახუში, რეჰანი და ცხენი,
  • სანელებლები: დარიჩინის ჯოხი, 3 დაფნის ფოთოლი, 5 კბილი.
  1. სმარტიზება ქილებში, მშრალი მათ და დააყენა მწვანილი ერთად სანელებლები შიგნით. ნუ დაივიწყებთ ქილებში სტერილიზაციამდე, სანამ პროდუქტში გადატანა.
  2. ჩაასხით წყალი პანში, მოვხარშოთ და დაითხოვოს შაქარი და მარილი.
  3. პილინგი ნიორი, გადაყარეთ ნიორი მდუღარე წყალში ბალახებით, შემდეგ კი ქილებში უფრო მჭიდროდ გადააქვთ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაიშალა შევიდა კბილი.
  4. გამოიყენეთ ჯარიმა grater, RUB beets და squeeze წვენი მეშვეობით gauze. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ juicer, მაგრამ ფრთხილად არარსებობის მერქნის თხევადი. ჩაასხით წვენი მარინაში ძმრით, აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში, მარინედი შეიძლება თბება, რათა ის ძალიან ცხელი, მაგრამ არ მოხდეს. ჩაასხით ნიორი, გააფართოვოს. ნიორი პიკელებული ერთად beets მზად იქნება კვირაში

ერთი კვირის განმავლობაში, ნიორი, პიკელებული ერთად beets, შეიძლება გაიხსნა და მსახურობდა მაგიდაზე.

ერთად წიწაკა წიწაკა

მიყვარს ეს ცხელი? მაშინ აუცილებლად ვაფასებთ ნიორი და წიწაკა. ეს არა მხოლოდ შესანიშნავი snack, არამედ გამგზავრება ყველა საერთო ცივი!

მოყვარულთათვის ცხელი chili ერთად ნიორი - დიდი ვარიანტი!

მიიღეთ შემდეგი პროდუქტები (ეფუძნება 1 ლ 0.5 ლ):

  • 14 კბილი ნიორი,
  • 4-5 პატარა ჩილი წიწაკა,
  • 100 მლ ძმარი.

სტელაიზს jar, დააყენა peeled ნიორი კბილი მას. ჩაის წიწაკის დამატება. ჩაასხით ძმარი, რომელიც კბილსა და დაფარავს, გააფართოვოს. ერთი კვირის შემდეგ, appetizer მზად არის!

ყურადღება მიაქციე! ბევრი დიასახლისები ჩივიან, რომ პიკელებული ნიორი იღებს ლურჯი ან მომწვანო ელფერს. ეს ხშირად ხდება გარკვეული ჯიშების იმპორტირებული ნიორით, რომლებიც განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვისათვის. ხანდახან მწვანე გამწვანება გამოწვეულია ბალახებისა და ფოთლების ეფექტით.

თუ გსურთ გემოვნება არა მარტო ცხარე, არამედ ცხარე, გამოიყენეთ შემდეგი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი. მიიღეთ ეს ინგრედიენტები:

  • 1 კგ ნიორი,
  • 2 chili წიწაკა,
  • 0.5 ლიტრი თეთრი ღვინო
  • 0.5 ლიტრი ძმარი,
  • 3 tablespoons შაქარი,
  • 2 დაფნის ფოთლები,
  • 1 სტადიის. ლ თეთრი წიწაკა (ბარდა),
  • ზეითუნის ზეთი.
  1. იყიდება marinade, ავურიოთ ყველა პროდუქცია, გარდა კარაქი, წელს saucepan და მოუტანს boil. Boil საჭიროა 3 წუთი.
  2. სითბოს შემცირება და კიდევ 5 წუთი.
  3. ნივრის უნდა დადგეს სუფთა და სტერილური ქილებში. სანიშნეს marinade გარეშე დაამატოთ ყველაზე სიტყვასიტყვით ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი. ზევით ზეთისხილის ზეთი, დახურეთ ქილებში ერთად ხუფები. 5 დღის შემდეგ მზად იქნება მზად.

ალბათ შენიშნა, რომ მარილი ამ რეცეპტში არ არის გამოყენებული. ასეთი პიკელებული ნიორი არის ცხარე, პიკანტური და ცოტა ტკბილი.

ხახვი Husk

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვიყენებთ ხახვი კანი, ბევრი ადამიანი იცის სარგებელი ამ პროდუქტის ფერმაში. ნიორი კარგად არის დაცული კარგად ხმელი ხახვი კანი დიდი ხნის განმავლობაში. და თქვენ შეგიძლიათ აკავშირებს მათ jar ერთად marinade? რა თქმა უნდა, დიახ! ნიორი მიიღებს ოქროს ტონს და ცხარე გემოს.

იყიდება მარინედი, რომელიც გამოითვლება 1 კგ ნიორი, საჭიროა:

  • წყალი - 200 მლ
  • ძმარი 9% - 100 მლ,
  • შაქარი - 50 გ,
  • მარილი - 20 გ,
  • დარიჩინი - 5 გ,
  • დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი.
  • allspice - 3 ბარდა,
  1. კანი 3-4 დიდი ხახვი, ჩამოიბანეთ და მშრალი ქაფები.
  2. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და კანი ნიორი. ჩაასხით მდუღარე წყალი, დაასხით colander, ნება cool. კბილ კბილში შეიძლება კბილებს. ჩამოიხრჩო ხახვი peels საფუძვლიანად ადრე გამოყენება.
  3. ადგილი შიგნით cans მონაცვლეობით კბილი და ხახვი კანი.
  4. ჩადება marinade. როგორც კი ამოიღეთ ის ღუმელი, დაუყოვნებლივ დაასხით ბანკებში. Roll მოიცავს, დასვა მუქი გრილ ადგილას.
  5. ასეთი ნიორი შეიძლება კვირაში შეჭამოს. იგი ინახება მთელი ზამთრის განმავლობაში.

ქართული

სამზარეულოს ნივრის თავისებურება ქართულად არის ტარხუნის გამოყენება, რომლის ცხარე და დელიკატური არომატი კერძით მდიდარია. მაღაზიაში, ეს spice შეიძლება ხშირად ჩანს სახელით "Tarragon".

მიიღეთ ახალგაზრდა ნიორი ამ რეცეპტის გამოსათქმელად. გაწმენდა ისე, რომ კბილები არ დაიშლება.

შემწვარი და გარეცხილი ნიორი პრო-ბლანში

დაასხით მდუღარე წყალში და მოათავსეთ ნიორი ბინაზე. მარილით იშვიათია, ხოლო ცხელი არ არის ცხელი: ის იმდენად აღიქვამს, რომ ეს უნდა იყოს.

როდესაც ნიორი ხელმძღვანელები გაცივდა, ქმნის მათ cans, მონაცვლეობით ფენებს tarragon. გამორჩეული ძმარი და მოხარშული წყალი 1: 1-ის თანაფარდობით, ქილებში ჩავარდება.

გამოიყენეთ ახალი ან ხმელი ტარხუნა

აუცილებელია ქაღალდის ქაღალდის დაფარვა და გაწელვის გარეშე, გაემგზავროს 7 დღის განმავლობაში.

ასეთი ნიორი შეიძლება მომზადდეს ზამთრისთვის, მაგრამ მაშინ საჭიროა ქერტლების სტერილიზაცია შინაარსით და გააფართოვოს.

კორეის marinating

ეს რეცეპტი უფრო მეტ დროს მიიღებს, მაგრამ შედეგი უბრალოდ საოცარია. სხვათა შორის, შეგიძლიათ ორივე ახალგაზრდა და ძველი ნიორი თანაბარი წარმატებით გამოიყენოთ. გემო არის ცხარე და ტკბილი. თქვენ გჭირდებათ 4 ჭიქა სოიოს სოუსით 1 კგ ნიორი და 1 ჭიქა 9% ძმარი.

ნივრის მკურნალობა, როგორც გნებავთ: კბილი ან მთელი. დარწმუნდით, რომ ამოიღონ ქაფი ზემოდან. ჩამოიბანეთ და მშრალი კარგად.

დაამატეთ ნიორი ყუთში. გამორთეთ ძმარი პატარა წყალით. თხევადი ნიორი ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული. დაფარავს ხუფები (გარეშე მოძრავი) და მაღაზიაში 7 დღის განმავლობაში მუქი, გრილ ადგილას.

სოიოს სოუსი გამოიყენება კორეის ნიორით დაკვრისთვის.

როდესაც დრო გადის, ამოიღეთ ნიორი, დაამატეთ იგი სხვა ქილებში, სტერილური და გამხმარი.

ჩაასხით სოიოს სოუსით ღრმა კერძები, მოვხარშოთ და საზ 10 წუთში. ზემოთ, დაასხით ნიორი ისე, რომ ქილებში ნახევარი სავსეა. გააფართოვოს ხუფები, გააგზავნეთ ქილებში ცივი ბნელ ადგილას. 3 კვირის შემდეგ დამსჯელი მზად იქნება.

სომხური

ეს ნიორი ასევე "ცარს" უწოდებენ. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები.

  • 1 ლიტრი წყალი
  • 100 გრამი ძმარი,
  • 45 გრ ​​მარილი და იგივე შაქარი
  • 8 შავი წიწაკა,
  • 4 წიწაკა,
  • 2 კვერნა,
  • 3 კაკალი webbing,
  • ყურძნის წვენი (თეთრი).
  1. მარინირებამდე აუცილებელია ხილის მოსამზადებლად. გათხრილი ახალგაზრდა ნიორი, იწერება ბნელ ადგილას 15 დღის განმავლობაში.საჭირო არ არის მორთვა ფესვები და ფოთლები. როდესაც ნიორი peeling, დატოვეთ ღეროვანი დაახლოებით 2 სმ სიგრძის.
  2. სიმშრალის შემდეგ, ფირფიტების დაზიანების გარეშე ფირფიტების გაწყვეტა. წაშლა დაპყრობა, ტოვებს 1.5 სმ სიგრძის ჭრისგან.
  3. ჩაყარეთ თავები ტუბსაწინააღმდეგოდ და დაასხით ცივი, ცივი წყალი თასიში, რომელიც მოიცავს ზედა სუფთა სინათლის ქსოვილს. დატოვე ეს დღე.
  4. წაიღეთ ნიორი, ამოიღეთ ზედა ნაზი. ჩამოიბანეთ ხელმძღვანელები სამჯერ სუფთა ცივი წყლით.
  5. მოათავსეთ ნიორი მჭიდროდ შესაფერისი კონტეინერებით ფართო კისრისთვის - ქილებში ან კერამიკული ქოთნები. ჩაასხით გაზაფხულზე ცივი მარილი. დატოვე კიდევ 24 საათი. ამის შემდეგ, 21 დღის განმავლობაში, მარილწყალში შეცვალეთ ახალი ყოველდღე. ნიორი მყარად ქილებში შეიტანეთ
  6. 22-ე დღეს სუფთა pickle და დაფარავს ნიორი ერთად ადრე მოხარშული, დამთავრდება marinade. ჰალსტუხი ქურთუკი ან ქოთანში სუფთა ქსოვილით, დატოვეთ ოთახში 15 დღის განმავლობაში.
  7. როდესაც დადგენილი დრო გადის, გადავიტანოთ მარინედი სხვა კერძით და შეინახეთ იგი 7 დღის განმავლობაში. ამ დროს, ნივრის უნდა დაასხით ყურძნის წვენი.
  8. 7 დღის შემდეგ ჩაანაცვლებს ყურძნის წვენს ქილებში მარიონეტთან ერთად, რომელიც წინა ნაბიჯით გადაარჩინა. კიდევ 5 დღე - და თქვენი snack მზად არის, შეგიძლიათ ემსახურება მას მაგიდასთან!

აზერბაიჯანში

ჩაყარეთ ნიორი ჩაყარეთ ნიორი, წაიღეთ ქვები, ჩამოიბანეთ და ქილებში ჩაიტანეთ.

ნივრის ამ რეცეპტის უნდა disassembled შევიდა ნაჭერი.

Boil 3 ჭიქა წყალი შერეული 1 ჭიქა ძმარი. ამ ხსნარი თქვენ უნდა დაამატოთ 1.5 tablespoons შაქარი, 1 სუფრის კოვზი მარილი. განათავსეთ 2-3 დაფნის ფოთოლი, 1 კვერცხი კვირტი, ცოტა დარიჩინი და შავი წიწაკა, ისევე როგორც ახალი მწვანილი: ოხრახუში, კამა, ნაღების ფესვი.

გამოიყენეთ სხვადასხვა სანელებლები მარინადში

მოხარშული მარინადები დაასხით ნიორიში, რომელიც საფარშია დაფარული. 2 დღის შემდეგ ემსახურეთ მაგიდას.

ვაშლის სიდრი ძმარი

ამ რეცეპტში, უმჯობესია გამოიყენოთ ზამთრის ნიორი. 1 ლიტრიდან 1 ლიტრი, მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • 20 ხელოვნება. ლ ვაშლის სიდრი ძმარი,
  • 5 სტადიის. ლ მარილი,
  • 2.5 ხელოვნება. ლ შაქარი,
  • წყალი ვაშლის სიდრი ძმარი დიდია პიკელებით

დაიბანეთ ნიორი თავზე მთლიანად იკეტა. ჩაასხით ძმარი, წყალი რომ აცვიათ, დატოვე 40 დღე.

როდესაც დადგა დრო, გაიმარჯვა მარილწყალში და დაიბანეთ ნიორი ერთი საათის განმავლობაში წყალი.

დააყენა ნიორი წელს jar ერთხელ, მიიღოს marinade, დაასხით in from მითითებული ინგრედიენტები. დაამატეთ წყალი მტვერი, დაფარავს პლასტმასის საფარით, სუფთა სარდაფში ან მაცივარზე. 3 კვირის შემდეგ არის ბარძაყი.

პიკელებული ნივრის გარეშე ძმარი

ბევრი დიასახლისები არ მოსწონს ძმარი, მაშინაც კი, ვაშლი ან ყურძენი, ეს არ არის ძალიან სასარგებლო. ჩვენ ალტერნატივა გვაქვს, რომ აუცილებლად მოგწონს. მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • 4 დიდი ნიორი ნიორი,
  • 2 tablespoons თაფლი
  • 70 მლ ლიმონის წვენი (1 ლიმონის წვენი),
  • 0.5 ჭიქა არაჟანი (უცხიმო),
  • გასინჯვა მარილი და პილპილი. თაფლი და ლიმონის წვენი - ეს რეცეპტის შედეგია
  1. წაიღე ნიორი, გაყავით ის კედლებში, რომელთაგან თითოეული კანი ხდება. განათავსეთ ყველა ნაჭერი sieve, დაასხით მდუღარე წყალში მასზე.
  2. შეურიეთ თაფლი არაჟანი და ლიმონის წვენი, მარილი და წიწაკა. ჩაასხით ნარევი პანში, დაამატეთ იგივე ნიორი. განათავსეთ საჭმლის დაბალი სითბო, დაველოდოთ boil და საზ 3 წუთის განმავლობაში.
  3. მოაწყეთ პიკელებული ნიორი სტერილური ქილებში და გააფართოვოს ხუფები. მაღაზიაში მაცივარში ან სხვა მაგარი ბნელ ადგილას.

Marinated ნივრის Arrows

აქტიური ზრდის დროს ნიორი იწყებს ისრების წარმოებას, უშუალო მფლობელები ცდილობენ, რომ რაც შეიძლება მალე ამოიღონ, ისე, რომ ჯანსაღი წვენები ყვავილში არ წავა. აღმოჩნდება, რომ ეს ისრები არ უნდა გადაყრილი იქნას: ისინი შეიძლება მარინირებული იყოს.

მოაწყეთ ისრები ბანკებში, როგორც გსურთ.

თქვენ დაგჭირდებათ სუფთა, კარგად გარეცხილი ისრები, რომელზეც კვირტი უბრალოდ დაიმალა. თუმცა, ეს შეიძლება უსაფრთხოდ შეწყვიტა. მიიღეთ როგორც ჯარი in fit. როგორც ფანტაზიის მოთხოვნა: ან ისიც მოჭრილი პატარა ჩხირებით, უფრო მჭიდროდ იჭიმება, ან "შემოქმედებითი არეულობის" მოწყობა, რომელიც იარლიზდება, როგორც ბურთი.

იყიდება marinade მოგიწევთ:

  • 1 ლიტრი წყალი
  • 3 tablespoons შაქარი,
  • 3 tablespoons მარილი,
  • 50 გ მაგიდა ძმარი,
  • 2 კვერნა,
  • 2 peppercorns allspice.

სანიტარიზაცია ქილებში რამდენიმე წუთში. დაიბანეთ ისრები, 2 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, დაამატეთ ქილებში.

გარეცხეთ ისრები

მომზადებული მარილწყლიდან ჩამოთვლილი ინგრედიენტები, შეავსოთ მათ ისრებით. სანიშნეს ძმარი ბოლო.

გავრცელებული ისრებით ბანკების, დაასხით მარილწყალში ერთად ძმარი და როლი

როლი ბანკები, დაველოდოთ სრული გაგრილების და ქვედა სარდაფში. მას შემდეგ, რაც 2 თვის, snack შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე.

როგორ უნდა დაეწყოთ ნიორი ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე

თუ შენიშნა, ჩვენს მიერ წარმოდგენილ ბევრ რეცეპტს არ სჭირდება ღეროების სტერილიზაცია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ნიორი თავად კარგად იცავს თავის გარემოს, ანტიბაქტერიული ნივთიერების შემცველობის გამო. გარდა ამისა, ყველაზე ხშირად საჭმლის რაოდენობა გამოითვლება იმ ფაქტზე, რომ კერძი ძალიან სწრაფად შეჭამს.

მაგრამ რა უნდა გააკეთო, თუ გყავთ მდიდარი მოსავალი ნიორი და გინდა მოსავალს, რომ ზამთარში ჭამთ და მაინც გაზაფხულზე დარჩე? ან აუცილებელია სტერილიზაცია (მაგრამ არა ყველა რეცეპტი იძლევა საშუალებას ამის გაკეთება), ან გამოიყენოთ სტერილიზაციის გარეშე პრეპარატის უნივერსალური მეთოდი.

თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნიორი სტერილიზაციის გარეშე.

იყიდება marinade მოგიწევთ:

  • 3 სტადიის. ლ 70% აცეტიკური არსი,
  • 2 სტადიის. ლ მარილი,
  • 1.5 ხელოვნება. ლ შაქარი,
  • 1 ლიტრი წყალი.

გარდა ამისა, დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ seasonings:

  • შავი პილპილი მწარე
  • allspice,
  • დაფნის ფოთოლი,
  • კარნახით
  • დარიჩინი
  1. მიიღეთ jar ერთად მოცულობა 0.5 ლიტრი, მოაწყოს სანელებლები მათ.
  2. დაიშალოს ნიორი ცალი, მოშორება ქათამი, ჩამოიბანეთ წყლით. კოვზი ბანკები, როგორც მჭიდროდ, რაც შეიძლება.
  3. საზრიანი, ხოლო არ იყენებენ ძმრის არსი. ჩაასხით ნივრის კერძებში, დაამატეთ 10 წუთი.
  4. სანიაღვრე მარინადში დააბრუნეთ პანში და კვლავ მოვხარშოთ. ამჯერად დაამატე ესსი. ჩაასხით ნივრის კიდევ ერთხელ და გააფართოვოს სახურავები სტერილური მდუღარე წყალში. გადაუხვიეთ თავდაყირა, გადაიტანეთ პირსახოცი და დატოვონ გაგრილება მთლიანად, მაშინ შეგიძლიათ დაფაროთ პიკელებული ნიორი სარდაფში.

რეცეპტი პიკელებული ნიორი (ვიდეო)

რა თქმა უნდა, თქვენ იხილავთ ამ რეცეპტებს შორის, რომლითაც მიყვარს და სადღესასწაულო მაგიდასთან ან ოჯახის სადილზე ყოველთვის იქნება მოთხოვნა. ალბათ უკვე მოხარშული პიკელებული ნიორი: გვითხარით კომენტარები თქვენი მეთოდის შესახებ. Bon appetit!

რა არის სასარგებლო ნიორი

ამ პროდუქტის კვების ღირებულება 149 კკალს შეადგენს. არსებობს 30 გრამი ნახშირწყლები, 6.5 გრამი ცილები და 0.5 გრამი ცხიმი.

  • ვიტამინები B1, B2, B5, B6, C, PP,
  • მანგანუმის, სელენი, კალციუმი, თუთია, კალიუმი, სპილენძი, რკინა და სხვა მინერალური ნაერთები,
  • დიეტური ბოჭკოვანი.

ნიორი ითვლება ბუნებრივი ანტიბიოტიკით. ის ადვილად იმოქმედებს სხვადასხვა პათოგენური ბაქტერიებით, ვირუსებით და სოკოებით.

გარდა ამისა, ეს პროდუქტი ამცირებს სისხლძარღვთა სპაზმების ალბათობას და ზრდის მათ ელასტიურობას. ასევე ქოლესტერინის ნორმალიზდება და ხელს უშლის თრომბოზის რისკს.

და ნივრის აქვს საწინააღმდეგო კიბოს ეფექტი ორგანოს. ზემოქმედების თვალსაზრისით, ზოგიერთი მკვლევარი ამ პროდუქტს ქიმიოთერაპიით უტოლდება.

ვიტამინი PP- ის მაღალი შემცველობის გამო, ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ასაკოვანი დემენციის თავიდან ასაცილებლად. და ეს აძლიერებს წარმოების მომნელებელი ფერმენტების და dilutes ნაღვლის (ეს ხელს უშლის ფორმირების ქვები).

მხოლოდ ახლა თქვენ უნდა იცოდეთ ღონისძიება, როდესაც ამ ბოსტნეულის საჭმელს მოიხმარენ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ გრძნობთ უარყოფით გავლენას ნიორი სხეულზე საკუთარ თავს 🙂

მარინედის რეცეპტები ძმრით

ქვემოთ მოვიყვანე რამდენიმე აპრობირებული რეცეპტი ფოტოებით. დარწმუნდით, რომ საზ და გემოვნების ამ გემრიელი snack. პიკელებული პროდუქტის სარგებელი და ზიანი თითქმის იგივეა, რაც ახალია. თუმცა, პიკელებული ნაჭერი არ არის მკვეთრი სუნი და მწარე. ისინი გაცილებით რბილად და სასიამოვნოა. დიახ, მე ყველაფერს გეუბნებით - საკუთარ თავს საკუთარ თავს ხედავთ.

დიახ, ზოგიერთ რეცეპტებში დაგჭირდებათ სტერილური ქილებში. ასე რომ შეამოწმეთ სწრაფი გზა სტერილიზაცია cans ამ მიკროტალღოვანი.

როგორ დაასხით თაფლი

თქვენ უნდა მიიღოს:

  • чеснок (берите такое количество, чтобы законсервировать 3 пол-литровых банки, наполнять их нужно наполовину),
  • по 3 шт. კბილი + ლავუნა + წიწაკა,
  • pinch ქინძი თესლი,
  • 2 სტადიის. შაქარი,
  • 1 სტადიის. თაფლი
  • ლიტრი წყალი (for marinade),
  • 100 მლ 6% ვაშლის ან ვაშლის სიდრი ძმარი,
  • 1.5 სტადიის მარილი.

კბილების კბილების გაწმენდა, მაგრამ არა ბოლომდე (დატოვონ 1-2 ფენა). თუ თქვენ მთლიანად გაწმენდა და შემდეგ დაასხით ცხელი marinade, ნიორი გახდება bluish ფერი. ეს გახდება უცხოელთა 🙂, ამიტომ, რათა არ ჩაიშალოს პრეპარატის პრეზენტაცია, უკეთესი არ არის კბილების გაწმენდა ბოლომდე.

ჩაასხით ნიორი პილინში 2 საათის განმავლობაში ცივი წყლით. ამ დროის განმავლობაში ყველა მწარე გადადის. შემდეგ დაასხით ცივი წყალი, დავასხათ პროდუქტი მდუღარე წყალში და დატოვეთ ნახევარი საათი. შემდეგ კვლავ ვუერთდებით წყალს და სტერილურ ბანკებში კბილებს ვსვამთ. თითოეულ მათგანს დაამატეთ ლავრაშკა, ალპური, კბილი და ქინძი თესლი.

სამზარეულო marinade. მოვხარშოთ წყალი, მარილი და შაქარი. შემდეგ შეამცირეთ სითბოს მცირე და 5 წუთით მარილწყალში, შემდეგ შეავსეთ თაფლი და ძმარი შემადგენლობისთვის, მარილწყალში დაამატეთ მტვერიდან და ამოიღეთ ღუმელი. დაასხით ცხელი მარინადები მეტი cans და შეინარჩუნოს.

როგორ საზ კორეული საკვები

ამ 0.5 კგ ნივრისთვის დაგჭირდებათ:

ნივრის ხელმძღვანელები ცალკე კბებად იყოფა. არ გაწმინდე მათ მთლიანად ქანი - ისინი უნდა დარჩეს კანს. დაიბანეთ და სტელალური ყუთში დააწყოთ. ყველაზე ერთად ძმარი და ცივი მოხარშული წყალი. ჩვენ ვიღებთ კერძებს ნეილონის საფარით და ხომალდით ერთი კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას.

რაც დრო გადის, ამოიღეთ მარილიანი ნიორი ძმარი. Boil სოიოს სოუსი მეტი დაბალი სითბოს 10 წუთი. როდესაც იგი ენერგია კლებულობს, დაასხით მას ნახევარი ლიტრიანი ქილებში. გახსოვდეთ, რომ სოუსი უნდა მიიღოს მხოლოდ 1/3 მოცულობა. აქ ჩვენ გამოგვიგზავნეთ ნიორი. დაიცავით snack, დასვა მაცივარი ან სარდაფში.

თუ გინდა, სამი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ გემრიელი გემრიელი საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ უმჯობესია დაველოდოთ ცივი, ცივი ზამთარი. კარგად, მოთმინება? 😉

სამზარეულო მთელი ხელმძღვანელები

ეს არის გზა სტერილიზაციის გარეშე. ასეთ საჭმლის მოსამზადებლად, მიიღეთ 3 კგ ნიორი და შემდეგი ინგრედიენტები:

  • 6 ჭიქა წყალი
  • 20 ცალი carnations
  • 6 ჭიქა 9% ძმარი,
  • 20 ცალი ლავრანები,
  • 30 ცალი შავი პილპილი
  • 3-6 ცალი. მწარე წიწაკა,
  • 300 გრამი შაქარი
  • 2 სტადიის. მარილი.

პირველი მოამზადეთ ნიორი. ჩვენ გავაგრძელებთ მას მთელი ხელმძღვანელობით. ამიტომ, უბრალოდ დაჭრილი ხერხემლის (თუ ბოსტნეულის არის სწორი ბაღი) და ამოიღონ ზედა ფენა husk.

ჩვენ ვაქცევთ ბლანკები და განათავსეთ ისინი ბრწყინვალე ბუკეტით. შეავსეთ მდუღარე წყალი და დაველოდოთ წყლის გაცივამდე. შემდეგ ჩვენ შერწყმევას - ის წამოიღებს მწარე ნივრისგან.

ჩვენ ვაგზავნით სანელებლებს bucket: მარილი, შაქარი, კბილი, წიწაკა (ბარდა და დაფქული კაფსური), ლავრშკა. იქ ვსვავ 6 ჭიქა ძმარი და წყალი. დაამატეთ კონტეინერი გაჟონვით და დაფარავს კერძებს სახურავით. ამის შემდეგ, უბრალოდ დაივიწყეთ ნიორი ერთი თვის განმავლობაში. სხვათა შორის, თუ დიდი ზომის კვერცხის გასაზრდელად, მათ უნდა გაატარონ 50 დღის განმავლობაში.

მაშინ ჩვენ გავრცელდა yummy on სტერილური ქილებში. არ დააგემოვნოთ ძალიან მძიმე - ნება ნება "გრძნობს" თავისუფალი. შეავსეთ დაბრუნება მარილწყალში და დაფარავს capron lid. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დახუროთ ლითონის ხიდები - დაცვა კარგი იქნება.

სამზარეულო დამარილებული ნიორი

ეს snack მომზადებულია ივნის-ივლისში. საჭიროა მხოლოდ 3 ინგრედიენტი - ნიორი, წყალი და მარილი. სამზარეულოს snack იქნება კბილები - უბრალოდ არ ეშინია მათ (დატოვონ 1-2 ფენა husk). ჩვენ ვაზავით პროდუქტი, სუფთა jar დაამატე და შეავსოთ იგი ცივი წყალი. ერთი დღით გავაანალიზეთ წყალი და შეავსეთ იგი ახალს. გაიმეორეთ ეს ოპერაცია კიდევ 2 დღის განმავლობაში.

შემდეგ მოამზადეთ pickle. დაამატეთ 0.1 კგ მარილი 1 ლიტრ წყალში. დაასხით ეს ნარევი, ფილტრი და მაგარი. შეავსეთ ნივრის კარაქი მარილწყალში და დაფარავს ქილა ნეილონის კაფს. შეინახეთ ეს snack მაცივარში ან სხვა ცივ ადგილას. დარწმუნდით, რომ ნიორი მთლიანად დაფარული მარილწყალში. თხევადი აორთქლების შემთხვევაში

სწრაფი სამზარეულო რეცეპტი პიკელებული ნიორი და ჭარხალი

ამ snack, გარდა ამისა, ბოსტნეული, მარილი, წყალი და ძმარი იქნება საჭირო. მარილმონის მომზადებისას იცოდეთ, რომ თქვენ უნდა მიიღოთ 50 გრ მარილი 1 ლიტრ წყალში. ასევე აქ თქვენ უნდა დაამატოთ 25 მლ 9% ძმარი. შესაძლებელია, შეცვალეთ 50 მლ ხელნაკეთი ყურძენი ან ვაშლის სიდრი ძმარი. რეკომენდებული ნიორი და ვინაიგრეტი ჭარხლის პროპორციები: 3: 1.

ასე რომ, 3 დღის განმავლობაში შეუხეთხეთ ნიორი კვერცხის წყლით. ერთხელ დღეში, გადინება ძველი წყალი და დაასხით სუფთა.

შემდეგ გათიშეთ ნაჭრები და გახეხილი (კორეული სტაფილო) beets სუფთა ქილებში. საზ პიკელზე. შეურიეთ მარილი, წყალი და ძმარი, მოუტანს მოვხარშოთ და მაგარი. შეავსეთ ბოსტნეული მაგარი მწნილისგან. საფარი ქილებში დაფარავს და თბილ ადგილას დატოვონ 5 დღე. ამის შემდეგ, ბანკები ერთად snack ცვლა მაცივარი ან სხვა გრილ ადგილას.

სამზარეულო ნიორი, როგორც ბაზარი

ეს არის ძალიან მარტივი და საკმაოდ სწრაფი რეცეპტი. საჭმლის დასამზადებლად საჭიროა:

  • ნიორი (განსაზღვრავს თანხის თვალსაზრისით გაანგარიშებით, რომ ხელმძღვანელები უნდა დაიკავონ 2/3 მოცულობის 3 ლიტრი jar),
  • წყალი
  • 3 სტადიის. მარილი,
  • ვაშლის წვენი.

ამ რეცეპტისთვის, ბოსტნეული არის ახალგაზრდა, როცა ჯერ კიდევ რბილია, "ტანსაცმელი". მომზადებული გარეშე ძმარი. ნაცვლად, ვაშლის წვენი შეესაბამება. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ იგი მაღაზიაში - არ არის საჭირო, რომ გამოიყენოთ ახლად squeezed სახლში დამზადებული წვენი.

წაიღეთ ქათმის ზედა ფენა თავებზე, ჩამოიბანეთ და ლამაზად დაამატეთ 3 ლიტრიანი ბოთლი. შეავსეთ ზედა წყლით, რომ გაიგოთ რამდენი მარინადინი საჭიროა. შემდეგ დაასხით ნახევარი წყალი პანში და დანარჩენი ჩაიძირა (ეს ზედმეტია). წყალში პან, დაამატოთ ვაშლის წვენი - პროპორციები 1: 1. შემდეგი, მარილი ამ marinade, დაასხით ის ბოთლი და დაფარავს კერძები ერთად სახურავი.

ჩვენ ვაზზე აივსება (მხოლოდ ჩრდილში) და კვირაში გავემგზავრებით. შემდეგი, ამოიღეთ ნიმუში. თუ ნიორი მზად არის, გადაიტანეთ ბოთლი გრილ ადგილას.

სამზარეულო:

  1. დისკუსიისთვის საჭმლისთვის უნდა შეეცადოთ აირჩიოთ კბილების დაახლოებით ერთი კბილების კბილები. კარგად, თუ არსებობს საშუალება გამოიყენოთ პროდუქტი ახლად აიყვანეს ბაღი.
  2. კბილები პირდაპირ წყლით დაფარით. დატოვეთ თხევადი 50 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს გაწმენდის ნიორი.
  3. წაიღე ყველა ქანი.
  4. კბილები მშრალი.
  5. ჩაასხით სუფთა წყალი სოუსით. ამით მშრალი ინგრედიენტები დაიბანეთ, გარდა სანელებლებისა. მოუტანს boil. დაუყოვნებლივ გამოჩნდება პირველი ბუშტები, დაამატეთ ძმარი.
  6. განათავსეთ დარიჩინი, კბილი და წიწაკა სუფთა მტვრის ქვედა ნაწილში.
  7. ყველაზე ნიორი კბილი.
  8. ჩაასხით მათ marinade.

იმისათვის, რომ ზამთარში პიკლოპური ნიორი მოათავსოთ, საჭიროა მდუღარე წყალში სითხის სტერილიზაციის ორგანიზება. ისე, რომ კონტეინერი არ ადიდებული, დააყენა პირსახოცი ქვეშ. 7-8 წუთი დაამზადეთ კერძები, შემდეგ დაფარავს სახურავსა და გამკაცრებას. ზემოთ და ბნელით გადაადგილება.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com