ქალთა რჩევები

ზღვის buckthorn ჯემი: წესები კრეფა კენკრა და 6 გზა დაბლოკოს საწინააღმდეგო ხველა მკურნალობა

Pin
Send
Share
Send
Send


თუ გსურთ მიიღოთ ნამდვილად გემრიელი ჯემი, მაშინ ის სასარგებლო იქნება თქვენთვის სასურველი თვისებების შესწავლა. პირველი, თქვენ უნდა აირჩიოთ კარგი კენკრა. ისინი უნდა იყოს მწიფე, არა დამპალი და არ გაფუჭებული.

მეორეც, ნაყოფი უნდა მომზადდეს, კერძოდ, გარეცხილი, გათავისუფლებული დარჩენილი მწერები და ამოიღონ ფოთლები, თხელი და პედუნები. უნდა იყოს მხოლოდ ხილი, მაშინ ჯემი თანმიმდევრულობა იქნება ნაზი და უნიფორმა.

მესამე, მიიღოს შესაძლებლობა შესაფერისი სამზარეულო. ეს შეიძლება იყოს სოუსით ან აუზით და უჟანგავი ფოლადის მისაღებად საუკეთესოა: ეს მასალა არ იჟღავნის, როდესაც ის კენკრასთან შეხებასა და რეაგირებას არ ახდენს. მინანქრის კონტეინერში, ჯემიც შეიძლება მოხარშული, მაგრამ თერმული ექსპოზიციის გამო, საფარი შეიძლება გაიზარდოს, რის შედეგადაც შინაარსი იწვის.

ვარიანტი ერთი

ეს არის კლასიკური რეცეპტი და სამზარეულოს დასჭირდება:

  • ფუნჯები ზღვის buckthorn ხილი,
  • 1300 გრ გრანულირებული შაქარი.

პროცესი ძალიან მარტივია:

  1. დახვედრა კენკრა, კარგად ჩამოიბანეთ და შვებულებაში მყოფ კანანდარში გაატანეთ.
  2. შემდეგი, მიიღოს პან ან აუზი, რომელშიც თქვენ აპირებთ საზ ჯემი და დაასხით ყველა ხილი შევიდა კონტეინერი შაქარი. დატოვეთ ნარევი 6-7 საათი ან ღამით.
  3. შემდეგი, კომპოზიცია დამზადებულია დაბალ სითბოს მუდმივ რეგულარულ შეშფოთებასთან ერთად, სანამ სქელი თანმიმდევრულობის შეძენას არ მიიღებს. კარგი ჯემი არ ვრცელდება ზედაპირზე ზედაპირზე, მაგრამ ასევე გამჭვირვალეა.
  4. ეს რჩება გააფართოვოს თქვენი მზა ახლად მოხარშული ჯემი სტერილური ქილებში.

ვარიანტი ორი

ეს ჯემი შეიძლება უსაფრთხოდ მოიხსნას "ხუთი წუთი", რადგან ეს მოხარშული ნამდვილად სწრაფად. და სამზარეულო გჭირდებათ ეს:

  • 1 კგ ზღვის buckthorn ხილი,
  • 1.2 კილოგრამი გრანულირებული შაქარი
  • 300 მლ წყალი.

  1. მომზადდეს ზღვის buckthorn სათანადოდ: ამოიღონ ცუდი კენკრა, გაანადგურეს off stalk, დაიბანეთ ყველა ხილი წყალი.
  2. In saucepan, მოვხარშოთ ყველა წყალი.
  3. ჩაასხით ზღვის buckthorn ხილის მდუღარე წყალში, მოვხარშოთ 5 წუთის შემდეგ ხელახლა დუღილის.
  4. შემდეგ შეავსეთ ნარევი: დავასხით კვერცხის ბულიონი კვლავ პანში, დაამატეთ ზღვის წიწაკი.
  5. მოიყვანეთ წყალი კვლავ boil, დაამატეთ შაქარი და დაველოდოთ მას დაითხოვოს მთლიანად.
  6. ახლა დააყენა ზღვის buckthorn შევიდა დუღილის სიროფი, მოვხარშოთ ყველაფერი ერთად ხუთი წუთის განმავლობაში.
  7. ის რჩება ქილებში ქილებში (სტერილიზებული აუცილებლად) ჩაყრა და ზამთრისთვის გააფართოვოს.

ვარიანტი სამი

თუ გსურთ სატენდერო და ნათელი seedless ჯემი, მაშინ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. საჭირო კომპონენტების სიაში იქნება შემდეგი:

  • ორი კილოგრამი ზღვის buckthorn კენკრა,
  • შაქარი (თანხა, რომელიც განსაზღვრავს სამზარეულო პროცესში).

  1. მარცვალი უნდა ჩამოყალიბდეს და კარგად ჩამოიბანოს. შემდეგ ამოიღეთ წვენი მათგან, და ეს შეიძლება გაკეთდეს ორი გზით. პირველი არის ხილის მეშვეობით ნაჭერი მეშვეობით, მაგრამ ეს მოითხოვს ძალისხმევას და მოთმინებას. მეორე ვარიანტია გამოიყენოს juicer.
  2. შემდეგი, შედეგად წვენი, დაამატეთ შაქარი კურსით 150 გრამი ყოველ 100 მილილიტრიანი თხევადი.
  3. ჩაასხით ტკბილი წვენი კონტეინერში და დაიწყეთ მდუღარე. სითბოს მკურნალობის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია მზა ჯემის სასურველ სისქეზე: აღარ არის იგი მოხარშული, გაცილებით სქელია.
  4. მზად ცხელი ჯემი ჩავუღრმავდი კანსა და შემოვიდა. და ზოგი შეიძლება დარჩეს სასამართლო სხდომაზე დაუყოვნებლივ.

მეოთხე ვარიანტი

თუ თქვენ გაქვთ ცოტა დრო და გსურთ ისარგებლოს ნათელი, არომატული და გემრიელი ჯემი, რაც შეიძლება მალე, გამოვიყენოთ მეთოდი სამზარეულო გარეშე. მომზადებისთვის საჭიროა:

  • კილოგრამი მწიფე ზღვის buckthorn,
  • მინიმუმ ერთი და ნახევარი კილოგრამი შაქარი (ეს არის ბუნებრივი კონსერვატივი, ამიტომ არ არის საჭირო შაქრის შემცველი ეს რეცეპტი, ის გააგრძელებს შელფის ცხოვრებას).

  1. კენკრა უნდა იყოს ძალიან კარგად rinsed, ისე, რომ არ ნამსხვრევები რჩება (ეს გამოიწვევს ნაადრევი გაუარესება). წყალი უნდა იყოს ცხელი და სარეცხი პროცედურა უნდა სასურველია რამდენჯერმე განმეორდეს.
  2. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ორი გზა. პირველ რიგში, ხორცით შაქარით შაქრის გზით ან კვერცხით. მეორე არის კომპონენტების შერწყმა და ბლენდერში ან კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში.
  3. შემდეგი, გადაიტანეთ მზა სუფთა ჯემი ქილებში და დახუროს მათ. მაგრამ ასეთი დელიკატესი სითბოს მკურნალობის არარსებობა დიდხანს არ ინახება. თუ კონტეინერებს მაცივარში აგზავნით, ისინი იქ დარჩებიან ცივ სეზონამდე ან მთელი ზამთრისთვის, რაც მაქსიმუმ ექვსი თვეა.

რჩევა! ნაცვლად ახალი კენკრა, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული პირობა, რომელიც, სხვათა შორის, შეიძლება გაიზარდოს შელფზე ცხოვრებაში.

ვარიანტი ხუთი

ამ მეთოდით მიიღებთ ჯანმრთელ და ეფექტურ ხელნაკეთი გემოს გასინჯვის საშუალებას. და მთელი რამ საიდუმლო კომპონენტში, რომელიც შემადგენლობაშია. ასე რომ, პროდუქციის ჩამონათვალი:

  • კილოგრამი ახალი მწიფე ზღვის buckthorn,
  • 1.3 კილოგრამი შაქარი
  • 300-350 მლ წყალი
  • 50 გრამი ახალი გოგრის ფესვი.

  1. პროცესი იწყება სიროპის მომზადებით. წყალი შერწყმულია შაქრით, და ეს ნარევი დამზადებულია saucepan in საკმაოდ სქელი თანმიმდევრულობა.
  2. In boiling სიროფი, დაასხით ადრე დაკომპლექტებული და საფუძვლიანად გარეცხილი კენკრა. იგი ასევე დასძენს Ginger root, რომელიც თქვენ უნდა ფილარმონიის ჯარიმა grater. დავუმატოთ ნარევი ათიდან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ სითბო, გაცივებული და რამდენიმე საათის განმავლობაში.
  3. განათავსეთ კონტეინერი უკან ცეცხლი, მოიტანს შინაარსი boil და მოვხარშოთ დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში.
  4. შესრულებულია ბანკებში ჯემი და გააგზავნით შენახვას.

რეკომენდაციები

და ბოლოს, სასარგებლო რჩევები დამწყებთათვის და უკვე გამოცდილი დიასახლისები:

  • ზღვის buckthorn შეიძლება ერთად სხვადასხვა კომპონენტები, როგორიცაა კენკრა, კაკალი, zucchini, lemons, გოგრა. არ შეგეშინდეთ კულინარიის ექსპერიმენტების შესახებ.
  • მრავალფეროვანი სანელებლები ავსებს არომატულ და გემოს თვისებებს: კბილი, დარიჩინი, კარდამი, ქინძი.
  • აღარ თქვენ საზ ჯემი, სქელი აღმოჩნდება.

ზღვის buckthorn ჯემი არ არის მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღი დელიკატესი. და ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზ სხვა გზით.

ღირებული თვისებები

განსაკუთრებით რეკომენდირებულია ცივი სეზონის ამ დიეტის დიეტის დროს. ეს არის როგორც პრევენცია და მკურნალობა ავადმყოფობის შემთხვევაში. ჩაის რამდენიმე კოვზი ჩაისთვის არის საკმარისი - და ნივთების მომარაგება შევსებულია.

ზღვის buckthorn ჯემის სასარგებლო თვისებები გამოწვეულია ვიტამინებისა და სხვა ელემენტებზე, რომლებიც შეიცავს კენკრს.

  • ვიტამინი C აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი, ებრძვის ცივი.
  • პროვიტამინი ა დადებითი ეფექტი მუშაობის თვალსაზრისით. ასევე კანისა და ლორწოვანი გარსის მდგომარეობა, რეპროდუქციული ფუნქცია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალებისთვის.
  • ჯგუფის ბის ვიტამინები აუცილებელია სხვადასხვა ორგანოებისა და სისტემების ზრდისა და განვითარებისათვის. სისხლის მდგომარეობის გაუმჯობესება. დადებით გავლენას ახდენს რეპროდუქციული, ენდოკრინული, იმუნური სისტემები.
  • ვიტამინი რ. ეს არის საერთო სახელი სხვადასხვა ფლავონოიდებს. ვიტამინთან ერთად, მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვებზე.
  • ვიტამინი კ საჭიროა ცილის სინთეზის, მეტაბოლური პროცესების, თირკმელების მუშაობა.
  • ვიტამინი E. დადებითი ეფექტი რეპროდუქციული ფუნქციის შესახებ. ეს არის იმუნომოდულატორი.
  • კალიუმი. სასარგებლოა გულის, თირკმელების, ტვინისთვის.
  • მაგნიუმი. აუცილებელია კუნთების, ნერვული სისტემის, მეტაბოლური პროცესების მუშაობისათვის.
  • კალციუმი. საჭიროა კუნთებისა და ძვლის ქსოვილისთვის, ჰორმონის წარმოება.

ჩვენება და უკუჩვენებები

ზღვის buckthorn და პროდუქტები დამზადებული სასარგებლო ორივე გამაგრება აგენტები და როგორც მედიცინაში. ზღვის buckthorn ჯემი აქვს სასარგებლო ეფექტი სხვადასხვა სხეულის სისტემები. იგი ეხმარება სხვადასხვა პირობებით და დაავადებებით.

  • გემები. ამცირებს ქოლესტერინის არასასურველი ცხიმოვანი მჟავების გამო. ამით იგი ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად ემსახურება. ახდენს ზეწოლას.
  • საჭმლის მომნელებელი სისტემა. გაწმენდის ნაწლავის, მისი პერისტალტის გაუმჯობესებას. აღადგენს სასარგებლო მიკროფლორას, ასევე ღვიძლის უჯრედებს.
  • იმუნიტეტი. აძლიერებს მას, უპირველეს ყოვლისა, ვიტამინის C.
  • პირის ღრუს დაავადებები. სტომატიტი და ანთება სწრაფად გაქრება ზღვის buckthorn ჯამით.
  • ცივი. მისი ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტის წყალობით, ეს ხელს უწყობს სამკურნალო საშუალებებს.

კუჭის დაავადებების, ნაღვლის ბუშტის, პანკრეასის, თორმეტგოჯა ნაწლავების, ზღვის buckthorn თესლის დაავადება შეიძლება გამაღიზიანებელი იყოს. ასეთ დაავადებათა შემთხვევაში ექიმთან კონსულტაციებს. ალბათ ეს იქნება ჯემი გამოყენების უკუჩვენება.

ნედლეულის მომზადება: 5 რჩევა

იმისათვის, რომ ზღვის buckthorn ჯემი სახლში როგორც სასარგებლო, რაც შეიძლება, აუცილებელია სათანადოდ მოამზადოს berry თავად. შეგროვება არ არის ადვილი. აქ არის ხუთი ხრიკი.

  1. შეგროვების დრო. ნარინჯისფერი კენკრა შუა ზაფხულშია, მაგრამ არ იშლება კალათაში. ზღვის buckthorn ნახავთ ნამდვილი ripeness შემოდგომაზე. ყველაზე თბილი რეგიონებში, ეს შეიძლება იყოს აგვისტო, მაგრამ, როგორც წესი, სექტემბერი-ოქტომბერი.
  2. Sweetness ეს არის საუკეთესო შეაგროვოს ზღვის buckthorn შემდეგ პირველი სინათლის ყინვების. შემდეგ საკმაოდ მჟავე კენკრა გახდება ტკბილი.
  3. სიფრთხილით. როდესაც კენკრა ივსება წვენით, ისინი ადვილად იტანჯებიან. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა იყოს ფრთხილად, რაც შეიძლება, სხვაგვარად სასარგებლო წვენი იქნება შემოვა გარეთ. აუცილებელია თქვენი ხელები და სახეზე ზრუნვა - ბუჩქნარი ბუჩქები მკვეთრი ეკალებით.
  4. გზა twigs. დახმარებით დანა ან pliers, შეწყვიტა პატარა ფილიალებში, უხვად studded ერთად კენკრა. სახლში შეგიძლიათ ნაზად დაჭრილი კენკრა მეტი თასი ან გაჭრა მათ მაკრატელი. კიდევ ერთი ვარიანტია გაყინვის ფილიალი, მაშინ ხილი შეიძლება შეგროვდეს დაზიანების გარეშე.
  5. მოწყობილობების შეგროვება. ხელოსნები სხვადასხვა პროდუქციით გამოვიდნენ, რაც ხელს უწყობს კოლექციას. ვიღაც ჩვეული ჩანგალია, შუაგულში ერთჯერადად მოხსნის. და ამ ხვრელიდან ხევს ფილიალებს. კიდევ ერთი ვარიანტია. გამჭვირვალე მავთულის მარყუჟს მიმაგრებულია ჯოხი, მისი ყველაზე მკვეთრი კუთხეა, როგორც სანთელი ფლეიმის მსგავსად. მარყუჟი დგას ფილიალში. კოლექციონერი გაიყვანს ფილიალში, კენკრა დაეცემა. ქვემოთ თქვენ უნდა ჩაუყარა ქსოვილი ან პოლიეთილენის.

კლასიკური გზა

თვისებები მარტივი რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი. დადებითი - ადვილი მომზადება. Cons - ძვლები, რომლებიც გვხვდება ტკბილი მასა. მიმოხილვების მიხედვით, ყველას არ უყვარს ისინი, თუმცა სასარგებლოა. მაგრამ საჭმლის მომნელებელი სისტემის და სხვა დაავადებების მქონე ადამიანებს არ შეუძლიათ გადაყლაპონ.

  1. ჩამოიბანეთ კენკრა, წაშალეთ ნაგავი, ფოთლები.
  2. ჩაიცვი ჭიქა, შაქარით დაფარავს.
  3. მოდით დავდგეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში, უფრო მეტიც.
  4. ბერბის მოცულობა ცეცხლზე დაწვა.
  5. აურიეთ მასა, მარცვლეული.
  6. Boil დაახლოებით ათი წუთი სანამ სქელი.
  7. ანალოგიურად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ნამუშევარი მრავალ cooker- ში, გამოიყენეთ "სამზარეულო" რეჟიმი.
  8. ზემოთ, წამოაყენონ ბანკები, ახლოს, დასვა ცივი ადგილი.

ხუთი წუთი

თვისებები ტრადიციულად, ყველა ხუთი წუთის ჯემი მიზნად ისახავს შენარჩუნების ნუტრიენტები, რომლებიც განადგურებულია ხანგრძლივი სამზარეულო. ასეთი ხუთ წუთიანია და ზღვის წიწაკა. მომზადებულია ცოტა უფრო რთული, მაგრამ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი აღმოჩნდა.

  • 2 კგ ზღვის buckthorn,
  • 2.3 კგ შაქარი
  • 500 მლ წყალი.

  1. მომზადება კენკრა, სარეცხი და დახარისხება.
  2. მზარეულის შაქრის სიროფი.
  3. სიროპში, სითბოსგან აღებული, ზღვის წიწაკის ჩაყრა და ორი ან სამი საათის განმავლობაში დატოვონ.
  4. მას შემდეგ, რაც მასა გაცივდა, ცეცხლი გაუშვა.
  5. Boil გარეშე მდუღარე ხუთ წუთში.
  6. ჩაასხით ცხელი ბანკები.
  7. Screw სტერილური caps.

ყველაზე სასარგებლო

თვისებები შეგიძლიათ საზ და ზღვის buckthorn ჯემი ზამთრის გარეშე სამზარეულო. ეს იქნება ყველაზე სასარგებლო ვარიანტი. თუმცა, დიდი რაოდენობით შაქარი საჭიროა კონსერვატიულად. ასევე სათანადო შენახვა.

  1. მომზადებული კენკრა მშრალი და დასვა კონტეინერი სამზარეულო.
  2. შაქრის დამატება.
  3. ხის crush კარგად გაანადგურა მასა.
  4. დავდგეთ სანამ შაქარი დაიშალა.
  5. კიდევ ერთხელ მოიქეცით მიმომსვლელთა გარშემო.
  6. სუფთა ბანკებზე ვრცელდება.
  7. განათავსეთ მაცივარი.

ვარიანტი pitted

თვისებები ამ რეცეპტში, მხოლოდ ერთი pluses. პირველ რიგში, არ არსებობს pits, ამიტომ ჯემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაავადებები კუჭის, ნაღვლის ბუშტის, პანკრეატიტი. მეორეც, ნაკლები შაქარია. ასე რომ, პროდუქტი შეიძლება შეჭამონ მათ, ვისაც ეშინია ჭარბი წონა. ასევე დიაბეტის მქონე პაციენტებისათვის, რისთვისაც ზღვის წიწაკა ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ ძალიან ტკბილი ჯემი შეიძლება დააზარალებს.

  1. მოხარშული კენკრა უნდა გამოშრობა.
  2. ჩადება mashed pitted (შეგიძლიათ გამოიყენოთ juicer).
  3. შეუთავსეთ დაჭერილი ნაჭერი კარტოფილი და შაქარი, აურიეთ.
  4. Boil სანამ შაქარი მთლიანად მდნარი.
  5. ჩაასხით სტერილური ქილებში, გააფართოვოს ცივი.

ვაშლით

თვისებები ნარინჯისფერი კენკრა და ყველა თქვენი საყვარელი ვაშლის კომბინაცია უკვე დიდი ხანია ცნობილია. საბჭოთა პერიოდში თუნდაც ვაშლის ზღვის buckthorn წვენი გაიყიდა სასიამოვნო გემო და დიდი სარგებელი. ჯამს ასევე შეუძლია ამ პროდუქციის დამზადება.

  • 1 კგ ზღვის buckthorn,
  • 1 კგ ვაშლი, უკეთესი არ არის მჟავე და არა ძალიან დამამშვიდებელი,
  • 1.5 კგ შაქარი.

  1. მომზადებული ზღვის buckthorn უნდა mashed და rubbed.
  2. ჩაასხით შაქარი, აურიეთ.
  3. ვაშლი უნდა იყოს peeled, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
  4. ჩამოყაროს ვაშლი პანში, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი და მოვხარშოთ ათი წუთი.
  5. გახეხეთ ბლენდერი ან ხორცის საფარი.
  6. დაკავშირება ზღვის buckthorn და ვაშლის ნაწილები.
  7. ერთად მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი.
  8. მოაწყეთ ბანკები, ახლოს, მაღაზიაში მაცივარში.

თაფლით და კაკალით

თვისებები ეს რეცეპტი არის რეალური ხველა, რომელიც აღინიშნება პირის ღრუს, ანთების ღრუს ღრუში, და ყელის ტკივილი. ზღვის buckthorn სასარგებლო თვისებები ავსებს თაფლის სამკურნალო ეფექტით. თხილი, მდიდარია ნუტრიენტები, იმსახურებს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ავადმყოფობის შემთხვევაში სხეულის აღდგენას.

  • 1 კგ ზღვის buckthorn,
  • ჭიქა ჭიქა ჭიქა,
  • 600 გრამი შაქარი
  • ჭიქა თაფლი.

  1. სანიშნეს ნახევარი ჭიქა წყალი მომზადებული კენკრა.
  2. სითბოს ხუთი წუთი (არ მოვხარშოთ).
  3. განალაგეთ ძვლების გამოყოფა.
  4. დაამატეთ შაქარი და დატოვეთ კერძი ნახევარი საათის განმავლობაში დაითხოვოს.
  5. დაჭრილი კაკალი ერთად დანა არ არის ძალიან პატარა (შეგიძლიათ grind in ბლენდერი).
  6. ჩაასხით კაკალი ზღვის buckthorn მასა და მოუტანს boil.
  7. გაყავით რამდენიმე წუთი და გამორთეთ გაზი.
  8. ხუთი წუთის შემდეგ დაამატეთ თაფლი, აურიეთ იგი მთლიანად.
  9. ჩაასხით სტერილური ქილებში, ხრახნიანი.

იცის, თუ როგორ უნდა მიიღოს ზღვის buckthorn ჯემი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს თარგი დივერსიფიკაცია თქვენი მენიუ. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ვიტამინებისა და ნუტრიენტებით დიეტა შეავსოთ. ეს იქნება მრავალი პრეპარატის კარგი პრევენცია. იმ შემთხვევაში, თუ დაავადება, ჯემი ზღვის buckthorn კენკრა დააჩქარებს აღდგენა.

კლასიკური ზღვის buckthorn ჯემი ზამთრისთვის

მარტივი ძველი რეცეპტი, არ იცვლება დროთა განმავლობაში. მოსავლის მოსავლის გამოყენება გამოიყენება როგორც მწიფე, ასევე ოდნავ ამოვარდნილი.

შემადგენლობა:

  • ზღვის buckthorn - 1000 გ,
  • შაქარი - 1200 გრ

სამზარეულო მეთოდი:

  1. გარეცხეთ, perebrannuyu, გამხმარი berry 6 საათის განმავლობაში ინახება ცივი შაქარი, გამოირჩევა წვენი. წყალში ჯემი არ არის დამატებული.
  2. ზღვის buckthorn არის შეედინება სამზარეულო კონტეინერი.
  3. საზ სანამ დაბალი სითბოს შეარბილა.
  4. პერიოდულად გაწმენდა ქაფი.
  5. ცხელი ჯემი დაფასოებული სტერილური ქილებში.
  6. დალუქული ერთად კალის ან ევრო caps.

მზა ჯემის გამომუშავება: 4 cans 0.5 ლ + 1 შეიძლება 0.33 ლ. მაღაზია კლასიკური ზღვის buckthorn ჯემი in pantry, სარდაფში.

Raw jam ცივი გზა

ვარიანტი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მაქსიმალური სამკურნალო თვისებები კენკრა. ჯამი მზადდება წყლის გარეშე, სითბოს მკურნალობის ეტაპზე.

შემადგენლობა:

  • ზღვის buckthorn - 1000 გ,
  • შაქარი - 1300 გრ

სამზარეულო ტექნოლოგია:

  1. გარეცხილი, დახარისხებული, მშრალი კენკროვანი გაჟღენთილია ნებისმიერი ხელმისაწვდომი მეთოდით - ბლენდერი, ხორცის საფქვებით, ფრეში ნაღმტყორცნებიდან.
  2. შაქარით იძინებს.
  3. შეურიეთ დეტალურად.
  4. ნეილონის საფარით 5 ლიტრიანი 0.5 ლ-ის სიცხეზე სტერილური ქილებში შეფუთულია.

შენახვის ნედლეული ზღვის წიწაკა ჯემი მხოლოდ მაცივარში. პროდუქტის ვადაა 3-6 თვე.

უბრალოდ მიიღოს ნედლეული ჯემი მთელი ზღვის buckthorn კენკრა. ქერქი მშრალი კენკრა ავსებს ქილებში, გულუხვად sprinkling ერთად შაქარი. დუღილის თავიდან ასაცილებლად, კონტეინერები ივსება ხილისაგან მესამე. ზედა ფენა - კისერზე - შაქარი იქნება. ამ ვერსიით, საცურაო ზღვის buckthorn ინახება მაცივარში წელიწადში.

Seedless რეცეპტი

ყველა მისი ბენეფიციარი თვისებებით, ზამთრის ზღვის წვერი ბლანკები აქვთ ბავშვის, ორსული და ძუძუთი ქალების ნათესავი უკუჩვენებები, საჭმლის მომნელებელი სისტემის გარკვეული დაავადებების მქონე ადამიანები. ძირითადად მყარი ძვლების არსებობის გამო მზა პროდუქტი, რაც ხელს უშლის საჭმლის მონელების პროცესს. ასეთ შემთხვევაში უმჯობესია საზრდოთი საზრიანი ჯემი საზრდო, რომელიც მარცვლეულის მხოლოდ მერქნისაა.

შემადგენლობა:

  • ზღვის buckthorn - 1000 გ,
  • შაქარი - 800 გრ

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ბერი გარეცხილი, დახარისხებული, გაწმენდილი ნამსხვრევები. სანიაღვრე.
  2. Juicers- ის დახმარებით წვენი ხდება. თუ არ არის სასურველი მოწყობილობა, ზღვის buckthorn არის ადგილზე ხორცის grinder.
  3. შემდეგი, გამოყოფა რბილობიდან ძვლებისგან.
  4. ჩაასხით შაქარი სუფთა berry წვენი 100 მლ თხევადი 150 გ აურიეთ.
  5. ჯემი თბება საშუალო ხარისხზე 95 გრადუსამდე.
  6. შეინარჩუნეთ ტემპერატურა ორი წუთის განმავლობაში. არ არის საჭირო, რათა boil.
  7. პროდუქტის მზადყოფნა მითითებულია შაქრის კრისტალების არარსებობით.
  8. მზად ზღვის buckthorn seedless ჯემი დაფასოებულია სტერილური ქილებში.
  9. დალუქული ერთად კალის ან ევრო caps.

გამოყვანის 4 cans of 0.33 ლიტრი.
აუცილებელია ასეთი ზამთრის მომზადება მხოლოდ ცივ სარდაფში ან მაცივარში შესანახად. მოიხმარენ 8 თვის განმავლობაში.

ვაშლის დამატებით

გაურთულებელი ზამთრისთვის მომზადება კომბინაცია ზღვის buckthorn და ვაშლი აძლევს ტექსტურა ჯემი სინაზით. На вкус оно получается мягким, не приторно сладким.

Ингредиенты:

  • облепиха – 1000 г,
  • кислые яблоки – 1000 г,
  • сахар – 1500 г.

Технология варки:

  1. Мытую, перебранную, обсушенную облепиху протирают через дуршлаг, отделяя мякоть от косточек.
  2. В ягодное пюре всыпают сахар. Перемешивают.
  3. ვაშლი დაიბანეთ, კანი, ამოიღეთ ბირთვი.
  4. თვითნებურად დავჭრათ.
  5. ხილის ნაჭრები ფქვილს გადააჭარბებს, დაამატეთ 5-6 ქ. ლ წყალი.
  6. Boil სანამ რბილი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
  7. ვაშლი ატარებს ბლენდერს ან ფირმას mesh colander მეშვეობით.
  8. ბარდა და ხილის პიურე შეედინება პანში.
  9. აურიეთ.
  10. განათავსეთ საშუალო სითბო.
  11. მას შემდეგ, რაც მასობრივი boils, ჩამოყალიბდა ქაფი ამოღებულ ზედაპირზე.
  12. ერთი წუთის შემდეგ, ამოიღეთ პანკი ღუმელიდან.

ცხელი ჯემი დაუყოვნებლივ შეისხამთ 5 ცალი 0.5 ლიტრი + 1-ს 0.33 ლიტრს. შემოვიდა. შენახვის სადარბაზო დანარჩენი შენარჩუნებით.

სასარგებლო რჩევები და სამზარეულოს დეტალები

რა უნდა იცოდეთ seabuckthorn ჯემი შესანიშნავი იყო გასინჯვა და არა rove? დამახსოვრება ზოგადი წესები მარტივია:

  1. არ შეიძლება შეიცვალოს კენკრის და შაქრის რეცეპტების პროპორციები.
  2. მზადება ზამთრის გამოყენებით მხოლოდ მწიფე ზღვის buckthorn ერთად ნათელი ნარინჯისფერი კანი.
  3. კენკრა უნდა იყოს მთელი, მკვრივი, იგივე ზომა, გარეშე rot, დაზიანება.
  4. ზღვის buckthorn ჯემი არ შეიძლება მოხარშული უმეტეს 20 წუთი.
  • ზღვის buckthorn ჯემი ვარიაციები ბევრია. მაგალითად, კენკროვანი სალათის ნიგვზით. საშუალოდ, 1 კგ ზღვის buckthorn იღებს 200 გ თხილის კერნელი და 1500 გრ შაქარი. ჯამს აქვს მდიდარი გემო, აქვს მაღალი კვების ღირებულება.
  • იმისათვის, რომ ზღვის buckthorn ჯემი დელიკატური ციტრუსის არომატი და ცოტა მწარე გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ფორთოხლის კანი მას. 1000 გრ კვერცხი მხოლოდ 1 სტადიის. კოვზი.
  • ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზის თავიდან აცილებისა და მკურნალობის მიზნით, კარდიოვასკულური სისტემის სხვა დაავადებები, რეკომენდებულია ზღვის buckthorn და კუნელი ჯემი. 1 კგ კენკრაზე 600 გრ შაქარი და კუნელი.
  • თუ ზღვის buckthorn არის პატარა, მაგრამ მინდა დახუროს მეტი ჯემი ზამთარში, zucchini მოვა სამაშველო. თანხა გაიზრდება, მაგრამ გემო კვლავ უცვლელი რჩება, რადგან zucchini- ს ნეიტრალური გემო აქვს.
  • საბოლოო წვერი. თუ გარკვეული დროის შემდეგ ჯემი ქერქში გაყავთ, არ გეშინიათ. ნორმალურია ტკბილი ზღვის seabuckthorn ბლანკების ფრაქციებად. ეს არ იმოქმედებს პროდუქტის გემოვნებაზე, სამკურნალო თვისებებზე.

კლასიკური რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი ზამთრისთვის

ეს რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი არ საჭიროებს გამოყენების დამატებითი ინგრედიენტები ან შრომის ხარჯები. ყველაფერი ძალიან მარტივია, პროდუქტი შედგება მხოლოდ ორი კომპონენტისგან, რომლის გარეშე შეუძლებელია ტკბილი ზღვის წიწაკის დელიკატას საზრდო: კენკრა და შაქარი. ასეთი ზღვის buckthorn ჯემი თბილი ზამთარში და შეგახსენოთ თბილი ზაფხული დღე.

შემადგენლობა

გემრიელი ზღვის წიწაკის ჯემის მომზადებისთვის საოცარი გემოთი მოგიწევთ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • ზღვის buckthorn კენკრა - 1 კგ,
  • შაქარი - 1 კგ.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა კილოგრამი შაქარი და კენკრა, არამედ სხვადასხვა ინგრედიენტები, რომლებიც მიიღებენ მზა პროდუქტის მეტნაკლებად მოცულობას. მთავარია პროპორციული იყოს 1: 1.

სამზარეულო მეთოდი

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი ერთად ფოტო შედგება ასეთი ქმედებები.

  • Rinse ზღვის buckthorn ქვეშ წყალი და ადგილი ფართო პან ან აუზი. კერძები უნდა იყოს ლითონი, რადგან მას ცეცხლზე უნდა მოათავსოთ ყველა შინაარსი.
    1. შეავსოთ კენკრა შაქარით. ზღვის buckthorn გაავრცელა მეტი წვენი, რეკომენდირებულია stumble რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი. დატოვე კენკრა შაქრით 5 საათის განმავლობაში ან ღამით. ამჯერად საკმარისია წვენი შექმნას.
    1. განათავსეთ ჭურჭელი ღუმელში და დაიწყე ნელი ცეცხლი, დაიწყე სამზარეულო ზღვის წიწაკის ჯემით. საკმარისია შეინარჩუნოს ცეცხლი დაახლოებით 3 წუთის შემდეგ მდუღარე. ნუ ეცდებით საზრიანი ჯემი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მომზადდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს ნაკლებად სასარგებლო იქნება.
    1. ჩაასხით ცხელი ზღვის buckthorn ჯემი მეტი სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up ერთად ლითონის ხუფები.

    ზღვის buckthorn ჯემი მზად არის. ახლა ის რჩება მხოლოდ ლოდინი ზამთრისთვის ტკბილეული მკურნალობისთვის.

    მარტივი რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი ზამთრისთვის

    ზღვის თხილის ჯემის მომზადების მიზნით, სასურველია, რომ პირველი ყინვის შემდეგ კენკრა შეარჩიოს, რადგან ამ პერიოდში, მათ შორის არ არის მწარე. ასევე, გამოცდილი chefs რეკომენდაციას blanching ზღვის buckthorn, მაშინაც კი, თუ ეს წერტილი არ არის მითითებული რეცეპტი. მაგრამ არ დგას ძალიან დიდი ხნის berry წელს მდუღარე წყალში, მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

    რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი

    მაშინაც კი, თუ ზღვის buckthorn ჯემი არის საყვარელი დელიკატესი, არა ყველა დიასახლისი იქნება მოსწონს ყოფნა ქვები მას. ასეთი უხერხულობის თავიდან ასაცილებლად საკმაოდ რეალურია. რა თქმა უნდა, შეუძლებელია თითოეული კენჭიდან ძვლის მიღება, მაგრამ მზრუნველი მოვა სამაშველოში, რაც საშუალებას იძლევა, რომ ზღვის წიწილოვანი წვენი მიიღოთ ძალიან ბევრი.

    რეცეპტები ზღვის buckthorn ჯემი

    დღეს, ზღვის buckthorn ჯემი ითვლება რეალური გასაკვირი, რომელიც იშვიათად ჩანს მაგიდაზე თანამედროვე დიასახლისები. მიუხედავად ამისა, ხელნაკეთი პროდუქტი ვერ შეედრება მაღაზიის ტკბილეულს. ასეთი დელიკატესი არა მხოლოდ ჩაის სასმელი სასიამოვნოა, არამედ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მედიცინის სახით, რადგან მას შეუძლია ავადმყოფობის თავიდან ასაცილებლად. დაბალანსებული ვიტამინის შემადგენლობის წყალობით, ზღვის buckthorn jam ხელს უწყობს სხეულის წარმატებით გაუმკლავდეს ცივი. და მისი არომატით, ზოგიერთი ადამიანი ახერხებს გრძნობს ანანასი შენიშვნები.
    ვიდეო რეცეპტები დაეხმარება მომზადდეს ზღვის buckthorn ჯემი.

    ზღვის buckthorn სასარგებლო თვისებები

    ეს მზიანი ყვითელი ყველი, თუმცა არა ეგზოტიკური ქარხანა, რატომღაც არ ყოფილა ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო, რადგან მისი tart ტკბილი-მჟავე გემო. პირიქით, ეს არის ცნობისმოყვარეობა, რომელიც ხშირად არ ჩანს ბაზრებზე. მაგრამ ამ საჭმლის მომნელებელი ხილის სამკურნალო თვისებები ძალიან საინტერესოა.

    რა არის სასარგებლო ზღვის buckthorn?

    1. აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
    2. ჭრილობებს ჭრილობებს, დამწვრობას.
    3. საანესთეზიო
    4. მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზება.
    5. ხელს უშლის საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების განვითარებას.
    6. აძლიერებს სისხლძარღვებს.
    7. თესლი აქვს ნაწლავების რბილ ლაქცენტულ ეფექტს.

    გარდა ამისა, ოქროს ზღვის buckthorn მარცვალი შეიცავს ჯგუფის B, ბიოფფლავოიდების, ასკორბინის მჟავას, ტოკოფეროლის ვიტამინებს, რაც ვირუსული დაავადებებისა და ციების განუყოფელ დამხმარე ხასიათს ატარებს. ლამაზი წვნიანი ხილი შეიძლება შეჭამონ ნედლეული, გააკეთონ სოუსით ხორცი, მაუსები, დაამატეთ ტკბილეული, ჯემები, ჯემები და სხვა კერძები.

    სარგებელი ზღვის buckthorn ჯემი

    ეჭვგარეშეა, სუფთა კენკრა ბევრად უფრო სასარგებლოა, მაგრამ ჯემიც კი, ზღვის buckthorn ეხმარება გაუმკლავდეს ბევრი დაავადებები.

    1. ზღვის buckthorn ჯემი, განსაკუთრებით დამატებით სხვა კენკრა, ციტრუსის, დაგეხმარებათ მიიღოთ up სწრაფად ცივი და რეგულარული გამოყენების გრიპის დროს, თქვენ კი თავიდან ასაცილებლად დაავადება.
    2. ხშირად, შაქრიან ნიადაგს ხმარდება რეკომენდირებული რადიაციული და ქიმიოთერაპიის დროს.
    3. ყელის ტკივილს აძლევს თაფლით სქელი ზღვის წიწაკის ჯემით.
    4. რამდენიმე კოვზი გემრიელი დელიკატესი ადრე Bedtime იქნება მშვიდი ნერვული სისტემა და დაგეხმაროთ დაეცემა ეძინა.
    5. ყურძნის ჩავარდნა, რომელიც გაზაფხულზე გაჩერდა, ბერიბერის თავიდან აცილებისთვის საუკეთესო საშუალებაა.

    არ დაკარგოთ კარგი განწყობა, რომელიც გამოჩნდება მარმარილოს მზერაში, მზეს ცქრიალად, სურნელოვანი ტკბილეულის ჯარი.

    ზღვის ხბოს ჯემის ზიანი

    ეს ლამაზი berry, გამოიყენება მისი ნედლეული ფორმა, თუნდაც ჯემი, თავისთავად თითქმის არ უკუჩვენებები. აუცილებელია თავი შეიკავოს მისი გამოყენებისგან მხოლოდ ისეთი პათოლოგიების მქონე ადამიანებისთვის:

    • პანკრეატიტი,
    • ქოლეცისტიტი,
    • ანთებითი პროცესები ნაწლავებში,
    • ალერგიული რეაქციების ტენდენცია.

    წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჯემის გამოყენების შეზღუდვები დიდი რაოდენობით შაქარს აკისრებს, რაც მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის, ბავშვებისთვის, ადამიანებისთვის, რომლებიც სრულყოფილებას იწვევს.

    გარდა ამისა, მზა პროდუქტის სარგებელი და ზიანი, რა თქმა უნდა, განსაზღვრავს სხვა კომპონენტებს, რომლებიც ქმნიან მის კომპოზიციას.

    პირველი რეცეპტი: კლასიკური რეცეპტი ზღვის buckthorn ჯემი

    მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი კლასიკურია, ინგრედიენტების პროპორციები მაინც უნდა დაიკავონ. პირველი, ზღვის buckthorn ჯიშების საკმაოდ რამდენიმე - ძალიან მჟავე ტკბილი. მეორე, ვინმეს ურჩევნია ჯემი უფრო მჟავე, სხვები ემსახურება sugary- ტკბილი. აქედან გამომდინარე, შეცვალეთ ინგრედიენტების რაოდენობა, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას, მაგრამ კლასიკურ რეცეპტებში სავარაუდოა, რომ დაახლოებით 1.3 კგ ჭარხლის შაქრის თითო კგ.

    როგორ გააკეთოს ზღვის buckthorn ჯემი?

    1. ჩვენ ვსხდებით კენკრა, წაშლა გაფუჭებული. ჩვენ გადაყარეთ ტოტები, შემთხვევით დაეცა ფოთლები, შეცდომები, ობობები.
    2. შეარჩიეთ ნედლეული და დაიბანეთ ისინი sieve ან colander in glass დარჩენილი თხევადი.
    3. მინანქრის თასი ან აუზში მშრალი მზიანი ხილი მოაყარეთ და შაქრის შემცველი. ჩვენ დავტოვებთ, რომ წვენი საათის 5-6, ხოლო იმავდროულად ჩვენ წასვლა სტერილიზაცია ბანკებში.
    4. დაფარული კაკალი, რომელიც დაფუძნებულია სიროპზე, რომელიც დაფუძნებულია ღუმელში და თხრიან დაბალ სითბოს სანამ თხევადი სიმკვრივისას. ასე რომ, შაქრის არ დაწვა, თუ კენკრა იყო მშრალი, შეგიძლიათ დაასხით რამდენიმე წყალში.
    5. ჩაასხით მზად ქარვა ჯამით სუფთა ქილებში, ნება მათ cool, ამოიღონ მუქი გრილ ადგილას.

    რეცეპტი ორი: ზღვის buckthorn, ადგილზე შაქარი

    ამ რეცეპტში, ჩვენ არ უნდა საზ არაფერი. ასეთი ზღვის buckthorn შეინარჩუნებს მაქსიმალურად სასარგებლო თვისებები ზუსტად გამო არარსებობის სითბოს მკურნალობა. თქვენ უნდა მოვამზადოთ ხილი კარგად მომზადებამდე და დაამატეთ ცოტა მეტი შაქარი. ერთი არ უნდა ველოდოთ, რომ მზა პროდუქტი ინახება გაზაფხულზე, მაგრამ ის აუცილებლად ცხოვრობს ცივ სეზონამდე (დეკემბერი-იანვარი).

    თითო კილოგრამი კენკრა, 1,5 კგ შაქარი. ჩვენ არ გვჭირდება არაფერი.

    1. ჩემი ზღვის buckthorn თბილ წყალში, ჩვენ დასალაგებლად out. წყალი რამდენჯერმე დაიწია. ნაკლებად ნაგავი და გაფუჭებული ხილი რჩება, აღარ იქნება ჯემი გაგრძელდება.
    2. მშრალი კენკრა on პირსახოცი ან უბრალოდ დაველოდოთ წყლის გადინება მეშვეობით sieve.
    3. მინანქრის ქოთანში ჩვენ ვაზს ვსვამთ შაქრით და ხსნიან ხის მწვერვალებით.
    4. განათავსეთ გაანადგურა დაშაქილი კენკრა ბანკებში, დავამატოთ სიროფი დარჩენილი ქვედა კერძი და გააფართოვოს იგი.

    ანალოგიურად, შეგიძლიათ საზ თხევადი ჯემი გარეშე pits ზღვის buckthorn წვენი. გაივლის ხილის მეშვეობით juicer და მოვხარშოთ წვენი შაქარი სანამ მთლიანად დაიშალა და დაასხით შევიდა ქილებში.

    მესამე რეცეპტი: ზღვის buckthorn ჯემი ერთად ვაშლი

    ამ რეცეპტის მიხედვით დამზადებული ჯემით უფრო დიდი სარგებელი აქვს და გემო ნაკლებად ტოტალურია. ასეთი პროდუქტი ოდნავ უფრო სქელია, ვიდრე ჩვეულებრივი და მისი ფერი არც ისე მზიანია, არამედ ისეთი, როგორიც ზღვის უღელტეხილზე არ არის, ძალიან დიდია, რომ ეს მეგობრებისთვის დიდია.

    1. მომზადება ზღვის buckthorn მიერ სარეცხი, sifting, საშრობი წვნიანი კენკრა.
    2. ჩაასხით გამხმარი ხილი sieve და wipe მისაღებად ერთგვაროვანი მასა.
    3. ჩაასხით სურნელოვანი გრუელი შაქრით. თითო კილოგრამი მდუღარე კარტოფილი დასჭირდება დაახლოებით 0.6 კგ.
    4. არჩევა ჯემი ტკბილი და არაჟანი ვაშლი. კანი მათ, კანი, დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრები, დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრები და დაასხით მათ enameled კერძები.
    5. დაამატეთ წყალი ვაშლებს და აყავთ მათ. Boil მდე მეოთხედი საათი, სანამ ისინი არბილებენ.
    6. როდესაც ვაშლი აქვს მდნარი, გაწმენდილი მათ მეშვეობით sieve, როგორც ადრე ზღვის buckthorn. 1 კგ ზღვის buckthorn პიურე თქვენ უნდა მდე 0.4 კგ ვაშლის.
    7. შეურიეთ ინგრედიენტები და სითბოს ნარევი, არ დუღილის.
    8. დაუყოვნებლივ მოათავსეთ ზღვის წიწაკა და ვაშლის პიურე ქილებში, კორპუსში, მდუღარე წყალში, და გაცივამდე.

    რეცეპტი ოთხი: ზღვის buckthorn ჯემი ერთად კაკალი

    შემოდგომაზე, ნიგოზი არის ნარჩენების პროდუქტი. უშედეგოდ! ახალგაზრდა კერნელი მდიდარია ვიტამინებით, მკვებავი და კარგად შერწყმული სხვადასხვა ჯემით. ჩვენი, ზღვის buckthorn, მიიღოს:

    • კილო კენკრა,
    • 200 გრამი მოხარშული ახალგაზრდა კაკალი,
    • ერთი და ნახევარი კილოგრამი შაქარი.
    1. მოამზადეთ სიროფი შაქრის დათხოვნა წყვილის წყვილების წყვილში.
    2. დაჭრილი კაკალი. ჩამოიბანეთ კენკრა, დალაგოთ ისინი და ან დატოვონ ისინი ან ამოიღონ მათ ნაღმტყორცნებიდან.
    3. მოვხარშოთ კაკალი ტკბილი სიროფის ნახევარ საათში და დაამატეთ ზღვის buckthorn.
    4. Boil კიდევ ერთი მეოთხედი საათში, ამოღება ღუმელი და დაასხით ოქროს მასა შევიდა ქილებში.

    ეს ზამთრის ზღვის buckthorn ჯემი იქნება შესანიშნავი საწინააღმდეგო depressant ცივი საღამოობით, განსაკუთრებით თუ თქვენ დაამატოთ იგი ხელნაკეთი Sponge ტორტი და ჭიქა mulled ღვინო.

    რეცეპტი ხუთი: ზღვის buckthorn ჯემი ერთად გოგრა

    მსგავსი მსგავსი! ოქროს კენკრა გაანადგურებს ხეებისგან ამავე დროს, როდესაც დროთა განმავლობაში მოხდება მწიფე ფორთოხლის პლეკინის გაწმენდა ნესვის თხილისგან - აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის ბოლოს. რატომ არ შეუერთეთ შემოდგომის ამ მზიანი ფერის საჩუქრები ერთში? სამზარეულო ჯემი ამისთვის კონკია!

    1. მიიღეთ შაქარი, ზღვის buckthorn კენკრა და გოგრა, რომელიც უკვე გაწმენდილი თესლი, პროპორციები 1: 2: 3. კარგი იქნებოდა, სამზარეულოში კიდევ ერთი დიდი მწიფე ფორთოხალია.
    2. წვნივა ზღვის წიწილის წვენიდან ან ჩაიძიროს ის მეშვეობით sieve - რაც უფრო მოსწონს.
    3. ჩვენ გაწმენდის გოგრა (oh, შრომა არის ...), ამოიღეთ თესლი, დაჭრილი შევიდა კუბურები "1 bite."
    4. სამი ფორთოხალი ჯარიმა grater. შეგიძლიათ მიიღოთ მხოლოდ zest.
    5. ჩაისხურეთ წვენი შაქრით, სანამ ეს უკანასკნელი მთლიანად დაიშალა, დაამატეთ გოგრა კუბურები და ციტრუსოვანი ციტრუსის ცხელი ზღვაში წიწაკის სიროფი.
    6. საზ სანამ ცალი ბოსტნეული არის translucent და რბილი. გააფართოვოს ბანკებში.

    რეცეპტი ექვსი: ზღვის buckthorn ჯემი და zucchini

    კიდევ ერთი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება დაემატოს ზღვის buckthorn კონფისკაცია. ეს არ არის ისეთივე ტკბილი, როგორც გოგრა, რადგან შაქრის მოხმარება კიდევ ცოტაა, ასეთი დესერტის მომზადება, თანაბარი პროპორციით ვიღებთ:

    • ზღვის buckthorn კენკრა
    • diced zucchini,
    • საყელოს მოჭრილი ფორთოხალი.

    შაქარი ამდენი პროდუქტებისთვის საჭიროა სამი კილოგრამი. არ დაასხით ერთდროულად, სცადეთ დესერტი, როგორც მზად არის.

    1. ჩაიცვი zucchini და ფორთოხალი ერთი კონტეინერი, დაასხით მათ შაქარი, დატოვონ მარტო სანამ ნება თხევადი.
    2. სამზარეულო ზღვის buckthorn წვენი, დააყენა ეს ღუმელი, სითბოს იგი.
    3. სანიშნეს დაშაქრული ინგრედიენტები და საზ სანამ zucchini აღწევს სასურველი თანმიმდევრულობა (ვინმე უყვარს boil ქვემოთ მთლიანად, სხვები ურჩევნია საკმაოდ მკვრივი ნაჭერი).
    4. განათავსეთ მზად ტკბილეული ბანკების, დაასხით დარჩენილი ზღვის buckthorn სიროფი.

    მეშვიდე რეცეპტი: ზღვის buckthorn ჯემი ერთად კუნელის

    კუნელი - შესანიშნავი იარაღია გაძლიერებული სისხლძარღვების და გულის კუნთის. ზღვის buckthorn ერთად, ნაყოფი ამ მცენარეთა შექმნა შესანიშნავი სამკურნალო კოქტეილის. თქვენ დაგჭირდებათ:

    • 1 კგ სუფთა ზღვის buckthorn,
    • მდე 600 გრამი კუნელი
    • ჭარხლის შაქრის იგივე რაოდენობა.
    1. დაიბანეთ გარეცხილი და გამხმარი კენკრა სხვადასხვა კონტეინერებში. კუნელი უკეთესია, პირველ რიგში
    2. შეუთავსეთ ორი ტიპის ნატრიუმის კარტოფილი სოუსით, აღვივებს, დაამატეთ შაქარი.
    3. შემწვარი ტკბილი ვიტამინი კოქტეილი რამდენიმე წუთის განმავლობაში დუღილის გარეშე.
    4. წაიკითხეთ თბილი დესერტი პატარა ქილაში და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს. პასტაზირება მდუღარე წყალში ნახევარ საათამდე.

    რეცეპტი მერვე: ზღვის buckthorn ჯემი თაფლით და დარიჩინის

    არა ყველაზე ბიუჯეტი, მაგრამ ძალიან გემრიელი დესერტი აღმოჩნდება ზღვის buckthorn და ყვავილების თაფლი ერთად დამატებით სანელებლები. მიიღეთ ფუნტი ძირითადი ინგრედიენტები და გემო დარიჩინის და კბილი.

    1. სითბოს თაფლი წყლის აბანოში, მაგრამ არ დაიბანეთ. ცნობილი ადამიანები აცხადებენ, რომ მდუღარეა, ის საზიანოა.
    2. მზიანი კენკრა შეიძლება ნაღმტყორცნებიდან ან ჩაიცვი მთელი თაფლით. აურიეთ ოქრო ნარევი რამდენიმე წუთში, ხოლო აღვივებს.
    3. დაამატეთ სანელებლები და დაასხით მზად დელიკატებში წინასწარ მომზადებული ქილებში.

    რეცეპტი ცხრა: ზღვის buckthorn ჯემი თაფლით და კაკალი

    ასეთი ვიტამინი კოქტეილი ნებისმიერ ფარმაცევტს მისცემს შანსს. ფრთხილად იყავით, რომ ჯემის გემო დიდია, მაგრამ სათესი კალია სათანადოა.

    თითო კილოგრამი კენკრა, იგივე რაოდენობის თაფლი და თხილის თხილის ნახევარი. Honey, სამწუხაროდ, ასევე შეიძლება იყოს სხვადასხვა, ამიტომ ცდილობენ სამზარეულო დესერტი და დაამატეთ სიტკბოს საჭიროებისამებრ.

    1. წინასწარ მომზადებული ქარხანა ნაყოფი ან ჩაიძიროს მეშვეობით sieve, ან მიიღოთ წვენი მათგან. პირველ შემთხვევაში ჯემი უფრო მკვრივი, სურნელოვანი და ჯანსაღი იქნება.
    2. წაიღეთ კაკალი ხორცის საფქვავი ან უბრალოდ ხორციანი ხორცით. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად გსურთ მზა დესერტი.
    3. გამაცხელებელი თაფლით მინანქრის ბანკში, დავამატოთ თხილი და 10 წუთის განმავლობაში.
    4. შეიყვანეთ ზღვის buckthorn პიურე (ან წვენი) და boil ამისთვის მეოთხედი ნახევარი საათის განმავლობაში. არ მოიტანს თაფლი ნარევი, რომ boil - თაფლი არ მოსწონს მაღალი ტემპერატურა.
    5. ჩაასხით მზად თაფლი-ზღვის buckthorn დესერტი ერთად თხილი ქილებში და დამალვა მოშორებით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი არ გადარჩება კი სანამ ახალი წელი.

    რეცეპტი ათი: ზღვის buckthorn ჯემი ნელა გაზქურის

    ზღვის buckthorn ჯემი, სარგებელი და ზიანი, რომელიც ჩვენ ახლა მესმის, შეიძლება მომზადდეს ნელი გაზქურის. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი ზემოთ ინგრედიენტები, ან უბრალოდ მიიღოს სუფთა ზღვის buckthorn ჯემი. უმარტივეს გზას წარმოადგენს კვერცხისგან დამზადებული დესერტი, მაგრამ შეგიძლია წაიშალოს ისინი და დაამატეთ ვაშლი, თხილი, ქიშმიში, სანელებლები - რა გული გისურვებს.

    მთავარია, რომ "ჩაქრობის" რეჟიმი დაახლოებით ერთ საათში თითო კილოგრამი ხილისა და კენკრა.

    იმისათვის, რომ მოვხარო ჯემი და მისცეს ქაფი, შეგიძლიათ წინასწარ ან დასრულების შემდეგ ჩაქრობის დაყენების რეჟიმში "frying". ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ შაქარი არ დაიწვალა.

    მულტიქუქტორში მარტივი ზღვის წიწაკის ჯემისთვის საჭიროა კილოგრამის კენკრა და 200-300 შაქრის გრამი.

    1. მომზადება ზღვის buckthorn - ჩემი, სორტირება out, obsushivaem.
    2. ჩვენ ნედლეულს თასში დავასხით და შეავსეთ შაქარი. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაიწყოს ჩაქრობა, შემდეგ დასძინა ნახევარი ჭიქა წყალი კონტეინერი. მაგრამ უმჯობესია, რომ კენკრა ერთი საათის განმავლობაში სამი ან ოთხი დავდგეთ, რათა მათ ნება წვენი.
    3. მიუხედავად იმისა, რომ სურნელოვანი ქარვის მასა დახურულია დახურულ სახურავზე, კარგი იქნება, თუ რამდენად მიმდინარეობს პროცესი. აურიეთ ეს, განსაკუთრებით, სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა.
    4. Когда программа завершится, переходим на режим «жарка», ждём образования пенки, снимаем её и выключаем мультиварку.
    5. Горячее варенье разливаем по баночкам и клеим предварительно заготовленные этикетки «Облепиха’2017. Сделано с любовью!» — готово!

    Облепиховый конфитюр станет вашей козырной картой, которую можно показывать, принимая только самых дорогих гостей. Это вкусно, полезно и невероятно красиво. Rosette ერთად სქელი ოქროს ყვითელი ჯემი შეავსებს მეგობრული ჩაის პარტიის, შაბათი ოჯახის საუზმე fritters ან ღირსეული დამთავრებული სავსე საშობაო სადილი.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com