ქალთა რჩევები

კეტოგენური დიეტის მაჩვენებლები

Pin
Send
Share
Send
Send


დიეტა ცხიმის მოხმარებისა და ნახშირწყლების მაქსიმალურად გამორიცხვაზე დაფუძნებული დიეტა, იწვევს მრავალრიცხოვან დავებს nutritionists. კეტოგენური დიეტა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კომპლექსია არა მხოლოდ წონის დაკარგვისთვის, არამედ პარკინსონის დაავადების მკურნალობაში, რეანიმაციულ და სხვა ონკოლოგიურ პრობლემებზე. დიდი ხნის განმავლობაში, ეს პროგრამა ბავშვებისთვის ეპილეფსიის დიეტის შესაქმნელად იყო გამოყენებული. თანამედროვე სამყაროში პროგრამა უფრო პოპულარულია სხეულის დამამზადებლებთან და მათთვის, ვინც ჭარბი წონის მქონე ადამიანებს ებრძვის.

ქეთო დიეტა პრინციპები

მიზანი cryptogenic დაბალი ნახშირწყლების დიეტა არის მივაღწიოთ გარკვეული მეტაბოლური სახელმწიფო სამედიცინო სახელი ketosis. ადამიანის სხეული აწარმოებს ინსულინის ჰორმონს, რომელიც არეგულირებს სისხლში გლუკოზის დონეს. ეს ნივთიერება ხდება შიმშილის მთავარი მიზეზი. დამატებითი ცხიმების და ნაკლებად ნახშირწყლების გამოყენების გამო, ჰორმონი მცირდება და პროდუქციის გაჯერება გრძელდება. ინსულინის ნაცვლად, კეთროვანი ორგანოები მზადდება, აქტიურად იწვის ჭარბი ცხიმი. ამ პროცესის გამო, წონის დაკარგვის პროცესი.

ცხიმის წვის ციკლური დიეტა ეფუძნება შემდეგ პრინციპებს:

  • დღეში მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 80-100 გ,
  • მოხმარებული კალორიების რაოდენობა უნდა იყოს ნაკლები ვიდრე მათი მოხმარება (გულისხმობს სპორტული ცხოვრების წესი და რეგულარული სწავლება)
  • ამერიკულ დიეტაში გამოყენებულია ბოჭკოს მინიმალური რაოდენობა (რეკომენდებულია ფხვნილის შეძენა),
  • კვების მიღება 5-6-ჯერ დღეში,
  • რეკომენდირებულია გამოიყენოს დიდი რაოდენობით წყალი თირკმლის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად,
  • პირველად სპორტის დიეტა აღინიშნება არა უმეტეს შვიდი დღის განმავლობაში,
  • თირკმლის ფუნქციის დარღვევის დიაგნოზი, ლიპიდური მეტაბოლიზმი, გულის ან სისხლძარღვთა დადგენა, მაშინ კეტ-დიეტა განიხილება, როგორც უკუჩვენება.

გამოიყენეთ კეტოგენური დიეტა ექიმის კონსულტაციის შემდეგ. დიეტის შეცვლას მნიშვნელობა არ აქვს. სპეციალისტის აზრი აუცილებელია იმისთვის, რომ გაირკვეს თუ არა კომპლექსის დახმარებით, წონაში, მშრალი სხეულისთვის, დაავადების მკურნალობისთვის, ან პროგრამის ობიექტია ავადმყოფი ბავშვი. ბევრი სასარგებლო ინფორმაცია შეიკრიბა თავის წიგნებში ლაილ მაკდონალდში. კეტო-დიეტა ისტორიის ათწლეულების წინ დაიწყო და ამის შესახებ კონსენსუსი არ არსებობს.

კეტოგენური დიეტა წონის დაკარგვისთვის

დავიწყოთ მთავარი თემა: კეტოგენური დიეტა - მსუქანი დიეტაში. მეორე პუნქტი: კეტოგენური დიეტა ოფიციალურად აღიარებულია, როგორც ჯანმრთელი ორგანიზმი. საბოლოოდ, მესამე: მენიუს კეტოგენური დიეტა შეიძლება გამოითვალოს მხოლოდ ინდივიდუალურად და მხოლოდ ექიმის მიერ. მხოლოდ და მხოლოდ. ჩვენ მხოლოდ გითხრათ, თუ როგორ მუშაობს ეს დიეტა, რა გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის შესახებ და რა ძირითადი პრინციპებია მისი ძირითადი ბირთვი.

ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ჩვენი სხეულის გლუკოზა საჭიროებს. მას დამოუკიდებლად ვერ აწარმოებს, მაგრამ საჭმლის გამომუშავებული ნახშირწყლებიდან იღებს. გლუკოზის მცირე რეზერვი ღვიძლისა და კუნთების სხეულის ფორმებია, მაგრამ საკმარისია მაქსიმალური ერთი დღით.

რა მოხდება, თუ შეწყვიტეთ კარბოჰიდრატის ჭამა და გლუკოზის მიღებას?

როგორ შევცვალოთ გლუკოზა

თუ სხეული საკმარისი ცილის მიღებაა, ის ჩაიშლება და გლუკოზის ამონახსნი. თუ ცილა არ არის საკმარისი (დაველოდოთ შიში, ქვემოთ ჩვენ უფრო დეტალურად განვმარტავთ), სხეული გლუკოზის შეცვლას გულისხმობს: კეტონები. ეს არის ნივთიერებები, რომლებიც უკეთესად აწვდიან სხეულს ენერგიაზე, ხელს უწყობენ თავის ტვინის სტიმულს, არ იმოქმედებს კუნთების მასის მდგომარეობაში და მთლიანად აღმოფხვრას ინსულინის წარმოებაში ჩავარდნები, რაც ხშირად ხშირად აღინიშნება nutritionists როგორც გვერდითი ეფექტი მრავალი დიეტის დროს.

სად არის ეს ჯადოსნური კეტონები?

მაგრამ ეს ყველაზე საინტერესოა. გლუკოზის არარსებობით, ჩვენი ღვიძლი იწყებს კეტონების წარმოებას ... ცხიმის დეპოზიტების დამუშავებით. ჩვენი, რა თქმა უნდა.

კეტოგენური დიეტა შეიცავს კვების პროდუქტების ჭარბი რაოდენობით ცხიმებს (ცხოველური ცხიმები და მცენარეული ზეთები), ცხოველური ცილები ძალიან დაბალი ნახშირწყლების შემცველობით.

მშიერი არასოდეს გექნებათ

ზოგადი პრინციპი არის ცხიმის 4 ნაწილი ცილებისა და ნახშირწყლების ერთ ნაწილში.

კიდევ ერთხელ გავიხსენოთ: ზუსტი რეკომენდაციები, BJU- ს და კონკრეტული საკვების ბალანსი, რომელიც დაამუშავებს კვების მრეწველობას ან კვების პროდუქტს, რომელიც დამოკიდებულია თქვენი სხეულის კუნთებისა და ცხიმის მასის მიხედვით, თქვენი ცხოვრების წესი, ჩვეულებრივი მიღება და მოხმარება კალორია, ასაკი, ჰორმონები, სხეულის თვისებები და სხვა ფაქტორები.

რა უნდა გამოვიდეს მენიუს კეტოგენური დიეტისგან კვირაში - მარცვლეული, ნებისმიერი ხილი, ჩვეულებრივი პური, სტაფილო, ჭარხალი, კარტოფილი და მაკარონი. Ketogenic დიეტა საშუალებას გაძლევთ ჭამა არა უმეტეს 200 გრ მწვანე ბოსტნეული დღეში.

რა შეიძლება ითქვას, არ შეიძლება რაიმე შეზღუდვების გარეშე ჭამა: ლავრა, ბეკონი, ბეკონი, ქათამი, ბეკონი, ხორცი, ფრინველი, ზღვის პროდუქტები, თევზი, კვერცხი, ყველი, ავოკადო, კარაქი და არარაფინირებული მცენარეული ზეთები.

რა არის მნიშვნელოვანი მნიშვნელოვანია იცოდეს

პირველი დღე მოუწევს შიმშილი და სვამს მხოლოდ წყალს, რომ სხეული მთლიანად მოიხმარს გლუკოზის რეზერვებს.

შემდეგ, 2-3 დღის განმავლობაში, ჭამა ექსკლუზიურად ცილები და ცხიმები: მოხარშული კვერცხი, კოტეჯი ყველით ცხიმიანი არაჟანი, ცხიმიანი თევზი, ავოკადო და კაკალი. ხშირად დასაწყისში, ახალბედები lean on scrambled კვერცხები ან ბეკონი omelet: დიდი ვარიანტი!

დარჩენილი 3 დღის განმავლობაში, დაუშვეს ბოსტნეული, ფრინველი, ცხიმიანი ხორცი და ყველი.

კვირაში ერთხელ რეკომენდირებულია კუტოგენური დიეტის შეწყვეტა ისე, რომ სხეულს შეუძლია აღადგინოს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმი და აღადგინოს თავი. ციკლის გამოყენება შესაძლებელია 2-3 წუთით, სასურველი წონის მისაღწევად, პირველ კვირას, ყველაზე მეტად დაკარგავს 5 დან 8 კგ.

საინტერესოა, რომ კეტოგენური დიეტა სიცოცხლისათვის (!) ეპილეფსიით დაავადებული ადამიანებისათვის ინიშნება ალცჰეიმერის დაავადების მიდრეკილებაზე და ითვლება რიგი ონკოლოგიური დაავადებების პრევენციაზე. გარდა ამისა, ketogenic დიეტა ხშირად შესაფერისი საშრობი.

ასე რომ, თუ ეს იდეა არის თქვენი liking, დაუკავშირდით თქვენს nutritionist ინდივიდუალური კონსულტაციების და განაცხადოს ბრძოლა overweight!

რა არის საიდუმლო?

Ketogenic დიეტა არის ერთ ერთი ბევრი დაბალი carb დიეტური სისტემები. მისი ძირითადი მიზანია საჭმლის მონელების პროცესი კეტოზის მდგომარეობაში. ის მდგომარეობს იმაში, რომ სხეული, ენერგიის მისაღებად, ცხიმოვანი ცხიმებიდან და არა გლუკოზა, როგორც ყოველთვის.

მაგრამ აუცილებელია დაუყოვნებლივ თქვათ, რომ ამ დიეტის გადასაწყვეტად გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს პირველ რიგში ექიმთან კონსულტაციებს. იდეალურია, ინდივიდუალური მენიუ უნდა შეირჩეს მის მიერ.

ახლა მოდით ვცადოთ, რომ პროცესი შიგნიდან. სიცოცხლისთვის ენერგიის მისაღებად ჩვენი სხეული გლუკოზაზეა საჭირო. ის არ აწარმოებს მას, რადგან ეს ნივთიერება ჩვენთან ერთად გვხვდება. თუ გლუკოზა აჩერებს მიედინება, სხეული გადადის სხვა ტიპის სამუშაოზე და იწყება ენერგიის მოპოვება ცილისგან.

მაგრამ რა მოხდება, თუ ცილის წყვეტს იმოქმედებს. სწორედ მაშინ ხდება კეტოზის პროცესი. სხეული გლუკოზის ჩანაცვლება კეტონების სახით ჩნდება. ისინი ხბოს დეპოზიტების დამუშავებაა, რომელიც აწარმოებს ჩვენს ღვიძლს, ცხიმის რეზერვების გამოყენებით.

ანუ, კეტოგენური დიეტის დროს, შეგიძლიათ მიიღოთ ცხიმოვანი საკვები, სასურველი შედეგის მიღებისას - წონის დაკარგვა.

რა ჭამა?

ჭეშმარიტება დაუშვებელია ცხიმოვანი საკვების ჭამა და შაქრის ჩვეულებრივი ოდენობა ". მაგრამ სინამდვილეში, იდეა, რომ მსუქანი ხდის ხალხს "ცხიმი" სხვა არაფერია, ვიდრე მითი. ასე რომ, რომელი პროდუქტები უნდა იყოს ჩართული კეტონური მენიუში?

  • ბოსტნეული და კარაქი,
  • ხორცი, ბეკონი, ბეკონი, ბეკონი,
  • ფრინველი
  • ზღვის პროდუქტები,
  • თევზი,
  • კვერცხი (იდეალურად - ხელნაკეთი),
  • კაკალი,
  • ყველი,
  • რძის პროდუქტები მაღალი ცხიმის შემცველობა,
  • avocado
  • დაბალი carb ბოსტნეული (პომიდორი, ხახვი, სალათის ფხვნილი, წიწაკა),
  • სანელებლები

მაგრამ ნებისმიერი მარცვლეული, ხილი, პურის პროდუქტები, კარტოფილი, პასტა, სტაფილო და ფუტკარი აკრძალულია.

ეს რთული არაფერია. და მათთვის, ვისაც ზოგადად გემრიელი საჭმელი ჭამა, სამოთხე. მაგრამ დამტკიცებული პროდუქტების უკონტროლო მოხმარება ადვილად შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევა.

ამიტომაც უნდა დაიცვას რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესი:

  1. იმისათვის, რომ სხეულის მოცილება გლუკოზის მარაგი სწრაფად, პირველ დღეს დიეტა უნდა გაკეთდეს გადმოტვირთვის - უარი თქვას ჭამა და სასმელი უამრავი წყალი.
  2. შემდეგი 2-3 დღის განმავლობაში დიეტა უნდა შედგებოდეს მხოლოდ ცილებისა და ცხიმებისგან: რძის პროდუქტები, კვერცხი, თევზი, თხილი და ავოკადო.
  3. მომდევნო 3 დღის განმავლობაში დაამატე ბოსტნეული, ხორცი და ყველი.
  4. ერთი კვირის შემდეგ ასეთი კვების, რეკომენდირებულია მიიღოს მოკლე შესვენების ისე, რომ სხეულის აღდგება. თქვენ შეგიძლიათ რამდენჯერმე გაიმეოროთ სასურველი შედეგის მისაღწევად.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მაგრამ, როგორც ნებისმიერი კვების სისტემის წონის დაკარგვა, ketogenic აქვს თავისი მხარდამჭერები და ოპონენტები. შევეცადოთ დავინახოთ ყველა მისი უპირატესობა:

  1. უნარი წონაში დაკარგვის გარეშე მნიშვნელოვნად ზღუდავს საკუთარ თავს საკვები.
  2. Ketones აქვს უფრო მეტი "ენერგიის მუხტი", რომელიც saturates ტვინის და სხეულის.
  3. ინსულინის პროდუქცია მცირდება, რაც ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის განვითარების პრობლემებს.

მაგრამ არსებობს ასევე უარყოფითი მხარეები:

  1. კეტონებისგან საკვებიზე რესტრუქტურიზაციის პროცესი შეიძლება გამოიწვიოს ლეტალგირება, შემცირებული გონებრივი აქტივობა და თუნდაც თავბრუსხვევა. ეს შეიძლება რამდენიმე დღით დასჭირდეს, რაც ძალაში არ არის.
  2. წყალი და მინერალური ბალანსი შეიძლება შეიცვალოს, ამიტომ სავარაუდოდ, თქვენ უნდა დაამატოთ მინერალური კომპლექსები თქვენი დიეტა.
  3. კუჭის დაქვეითება ხშირია დიეტის დროს. ზოგჯერ მას შეუძლია მთელი თვის განმავლობაში გადაიტანოს.
  4. კვების სისტემის ასეთი სისტემა შეუძლებელია სისხლის ტესტოსტერონის დონის დარღვევაში.

Ketogenic დიეტა რეკომენდირებულია მათთვის, ვინც განიცდიან ალცჰეიმერის დაავადების, ასევე პრევენციის კიბოს. მაგრამ, მიუხედავად ყველა უპირატესობისა, მას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები:

  • დიაბეტი (კეტონების გაზრდა შეიძლება გამოიწვიოს ინსულინის გამომუშავების უუნარობა, რაც ფატალური შედეგების გამომწვევი მიზეზით)
  • თირკმლის და ღვიძლის დაავადება,
  • პრობლემები გულ-სისხლძარღვთა სისტემაში,
  • მეტაბოლური დარღვევები.

მათთვის, ვისაც არ შეუძლია წარმოიდგინო სიცოცხლე სურნელოვანი, წვნიანი და ცხიმიანი სტეკის გარეშე, ქათმის ფეხი, ხორცით, საბოლოოდ აქვს საშუალება, ისარგებლოს თქვენი საყვარელი კერძებით და წონაში. მაგრამ, როგორც ამბობენ, ყველაფერი კარგადაა ზომიერი, ამიტომ კეტონე დიეტა უნდა მიახლოვდეს კომპეტენტურად და იწონიდეს, შეაფასოს ყველა რისკი და შესაძლო შედეგები. დალოცოს!

Ketogenic დიეტა: 7 პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკარგვას

ასეთი "მდიდარი და ცნობილი", როგორც ლებრონ ჯეიმს და კიმ კარდაშანი, იცავენ მოდური კეტოგენური დიეტისთვის. საკმაოდ მკაცრი კვების სისტემა ვარაუდობს, რომ ყოველდღიურად ნახშირწყლების მიღება 35 გრამ ან ნაკლებია, რაც დამოკიდებულია წონის დაკარგვის გეგმაზე.

ეს თანხა შეიცავს, მაგალითად, ერთი დიდი ვაშლის.

კეტოგენური დიეტის არსი

როგორც ვირჯინიაში კვებისა და დიეტური აკადემიის წარმომადგენელი ჯიმ უაიტი და ვირჯინიის ფიტნესი და კვების კინოწარმოების მფლობელი ვირჯინიაში განმარტავს, კათოგენური დიეტის მიღმა თეორია ის არის, რომ თუ ადამიანის ორგანიზმი არ მიიღებს ნახშირწყლებს როგორც ენერგიის წყაროს, ღვიძლის ცხიმს აკონვერტებს შევიდა ცხიმოვანი მჟავების და ketones. კეტონები შემდეგ სხეულში ენერგიის ძირითადი წყაროა. ეს ნიშნავს, რომ ადამიანი აქტიურად იყენებს ცხიმის რეზერვებს, ყოველდღიურად უფრო ცხიმის დაწვა. ეს პროცესი ეწოდება ქეთოსს.

რა არის საშიში შეზღუდვა ნახშირწყლები დიეტაში

მიუხედავად იმისა, რომ უკიდურეს შემთხვევაში ketones შეიძლება შეცვალოს ნახშირწყლები როგორც მთავარი ენერგეტიკული ადამიანის სხეულის, ეს ხშირად ძვირია. კეტოზს შეიძლება ჰქონდეს მძიმე გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა:

  • შეკრულობა
  • გაიზარდა დაღლილობა
  • შემეცნებითი ვარდნა
  • ხარვეზები გარკვეულ ნუტრიენტებით და ა.შ.

პროდუქტები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკარგვას

ჩვენ არ ვურჩევთ დამოუკიდებლად რადიკალურად შეზღუდონ ნახშირწყლები დიეტაში და შემდეგ კეტოგენური დიეტა ექიმის რეკომენდაციისა და დაკვირვების გარეშე. დიაბეტის დიაგნოზით დიაბეტის მქონე დიეტა შეიძლება ჯანმრთელობას საშიში იყოს.

მიუხედავად ამისა, ზოგიერთ პროდუქტში სწორად დაბალანსებული დიეტაში ჩართვა, რომელიც გამოიყენება ციტოგენური დიეტის მდიდარ პროტეინებსა და ჯანსაღი ცხიმებისთვის, ხელს შეუწყობს სწრაფად მოშორებას დამატებითი ფუნტი და წონის დაკარგვა.

ამ პროდუქტთან გამდიდრებული საკვები:

  • ხელს შეუწყობს კუნთების მასის შექმნას
  • თავიდან აცილება სისხლში შაქრის,
  • გააუმჯობესოს ფსიქო-ემოციური მდგომარეობა.

ზღვის თევზი

ორაგონ-სამი და ომეგა -6 მრავალხარისხოვანი ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარია ორაგონის, ტუნინის, სარდაინების, სკუმბური და სხვა მარინე თევზები, რომლებიც ხალხს მხოლოდ საკვებიდან მიიღებენ. გაზრდის მოხმარების polyunsaturated ცხიმოვანი მჟავების ეხმარება შეამციროს ანთება და optimizes სხეულის უნარი წონაში.

ზღვის თევზი მდიდარია ვიტამინით E, ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უშლის ქრონიკული ანთების და სიჩქარის გაზრდას.

საუკეთესო nutritionists რეკომენდაციას ჭამა ზღვის თევზის ფილე (ზომის iPhone) კვირაში 2 ჯერ.

ნუშის, ნიგვზით და სხვა თხილი დიდი ხნის განმავლობაში მოიპოვა ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია. ისინი წარმოადგენენ monounsaturated ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყაროები, ვიტამინი E და ბოჭკოვანი, რომელიც ხელს უწყობს ოპტიმალური სისხლის შაქრის დონის შენარჩუნებას. თხილი ასევე მდიდარია B ვიტამინებით, მათ შორის თიამინით.

გახსოვდეთ, რომ რამდენიმე კაკალი შეიცავს დაახლოებით 200 კალორიას და ერთი კოვზი მაკადამიას თხილის ზეთი შეიცავს 120 კალორიას. აქედან გამომდინარე, ნებისმიერი კაკალი საუკეთესოდ გამოიყენება სხვა საკვების ნაცვლად, ვიდრე ცხიმიანი და არა მათ გარდა. შეეცადეთ გამოიყენოთ ისინი არა ერთად, მაგრამ ნაცვლად ხორცი, ყველი და კარაქი.

კვერცხი თეთრი და yolk

ადამიანის სხეულის შთანთქავს, digests და იყენებს ცილის საწყისი კვერცხები უკეთესია, ვიდრე ეს იმ ნებისმიერი სხვა წყარო ამ საკვები. ამიტომ, კვერცხები ხელს უწყობენ კუნთების მასის შექმნას და მეტაბოლური პროცესების ოპტიმიზაციას.

გარდა ამისა, სასიამოვნო ბონუსი მათთვის, ვინც წებოვანაა წონის დაკარგვა, ის ფაქტი, რომ კვერცხი თეთრი კუჭის რჩება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ იგი ნაწლავებში შედის. აქედან გამომდინარე, ადამიანი სულ უფრო გრძელდება.

ნუ იმოქმედებთ yolks! ისევე როგორც პროტეინები, yolks მდიდარია ნუტრიენტები, ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები. და მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ არსებული მითი, ნახევარზე მეტი ცხიმოვანი მჟავების შეიცავს yolk ფაქტობრივად არასაკმარისი.

2015 წლის ჟურნალ American Heart- ის მიერ გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, გულის უკმარისობა პაციენტებს შეუძლიათ დღეში სამი კვერცხი მოიხმარონ თავიანთი სისხლში ქოლესტერინის დონის ნებისმიერი უარყოფითი შედეგის გარეშე.

რა არის კეტოგენური დიეტა?

კეტოგენური დიეტა, რომელსაც ხშირად უწოდებენ კეტოს, არის დაბალი კარბური და ცხიმიანი დიეტა, ატკინსის დიეტა და სხვა დაბალი carb დიეტის მსგავსად.

იგი შეიცავს კარბოჰიდრატის მიღებას მკვეთრ შემცირებას და მათ ცვლას ცვლის. ასეთი ცვლილებები ორგანიზმში მეტაბოლურ მდგომარეობაშია, რომელსაც კეტოზი ეწოდება.

როდესაც ეს მოხდება, ცხიმის წვა პროცესების ენერგეტიკული წარმოების ორგანოს გახდეს ძალიან ეფექტური. გარდა ამისა, ღვიძლში ღვიძლში კეტონების გამოყოფა ხდება, რაც ტვინისთვის ინახება ენერგიას.

Ketogenic დიეტის აქვს მასიური გავლენა შემცირება სისხლში შაქრის და ინსულინის დონეზე. ეს, ერთად ketones თანხის ზრდა, აქვს მნიშვნელოვანი ჯანმრთელობის სარგებელი.

შედეგი: კეტოგენური დიეტა (კეტო) არის დაბალი კარბი, მაღალი ცხიმიანი დიეტა. იგი ამცირებს სისხლის შაქარს და ინსულინის დონეს, რაც აიძულებს ადამიანის მეტაბოლიზმს ცხიმოვან და კეტონებთან მუშაობა და არა ნახშირწყლები.

სხვადასხვა სახის კეტოგენური დიეტა

კეტოგენური დიეტის რამდენიმე ცნობილი ვარიანტია. მათ შორის არიან:

  1. სტანდარტული დიეტა (ACS): ეს არის უკიდურესად დაბალი carb, მაღალი ცხიმი და ზომიერი- ცილის დიეტა. როგორც წესი, ეს გულისხმობს 75% ცხიმს, 20% ცილებს და მხოლოდ 5% ნახშირწყლებს.
  2. ციკლური კეტოგენური დიეტა (CKD): ეს ფუნქცია შეიცავს მაღალი ნახშირწყლების პერიოდს. მაგალითად, დიეტის ხუთი სტანდარტული დღეა ორი მაღალი ნახშირწყლების დღე.
  3. რეჟისორი Diet (NCD): ეს დიეტა საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ ნახშირწყლები თქვენი დიეტა და მის შემდეგ workouts.
  4. მაღალი ცილოვანი კეტოგენური დიეტა: ძალიან მსგავსია სტანდარტული ვარიანტი, მაგრამ შეიცავს უფრო ცილებს. თანაფარდობა ჩვეულებრივ 60% ცხიმს, 35% ცილებს და 5% ნახშირწყლებს.

თუმცა, მხოლოდ სტანდარტული და მაღალი პროტეინის ვარიანტები ინტენსიურად შეისწავლეს. ციკლური და კეტოგენური რეჟიმი დიეტის დროს უფრო მოწინავეა და თავდაპირველად გამოყენებული იქნა bodybuilders ან სპორტსმენების მიერ.

ამ სტატიაში ინფორმაცია, ძირითადად, ეხება სტანდარტულ კეტოგენურ დიეტას (SKD), თუმცა აღწერილია მრავალი პრინციპი, რომელიც გამოიყენება სხვა ვარიანტებზე.

ქვედა ხაზი: არსებობს სხვადასხვა ვარიანტი ketogenic დიეტა. სტანდარტული დიეტა - ყველაზე შესწავლილი და რეკომენდირებული.

Ketogenic დიეტა დაგეხმარებათ წონაში

ამ ტიპის დიეტა ეფექტურია წონის დაკარგვისა და დაავადების რისკის შემცირებისთვის. სინამდვილეში, კვლევა ადასტურებს, რომ კეტოგენური დიეტა სასურველია დაბალი ცხიმის დიეტის დროს.

Более того, такое питание настолько полноценное, что вы сможете терять вес без подсчета калорий или внимательного изучения принимаемой пищи.

ერთი სამეცნიერო ნაშრომის შედეგად აღმოჩნდა, რომ კეტოგენურ დიეტაზე მყოფმა ადამიანებმა 2.2-ჯერ მეტი წონა დაკარგეს, ვიდრე უცხიმო დიეტისა და კალორიური შეზღუდვების მიმდევრები. ტრიგლიცერიდი და კარგი ქოლესტერინის დონეც გაუმჯობესდა.

კიდევ ერთი დაკვირვება აჩვენა, რომ პროცესის მონაწილეები, რომლებიც მოჰყვა ketogenic დიეტა დაკარგა სამჯერ მეტი წონა, ვიდრე ისინი, ვინც გამოიყენება ბრიტანეთის დიეტა დიაბეტით დაავადებულთა.

არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ეს დიეტა უპირატესობები დაბალია. ერთ-ერთი ასეთი სარგებელი იზრდება ცილის მიღებაზე, რომელსაც აქვს სხვა დადებითი ეფექტი.

საკვანძო როლს ასრულებს კეტონების რაოდენობის გაზრდა, სისხლის შაქრის შემცირება და ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესება.

ქვედა ხაზი: კეტოგენური დიეტა შეიძლება დაეხმაროს ბევრად უფრო წონის დაკარგვას, ვიდრე დიეტა, რომელიც დაბალია ცხიმით. ეს ხშირად ხდება მშიერი შეგრძნების გარეშე.

კეტოგენური დიეტა დიაბეტით დაავადებულთათვის და მასში მოთავსებული

დიაბეტი ახასიათებს მეტაბოლიზმის, შაქრის დონისა და ინსულინის დარღვევების ცვლილებებით.

Ketogenic დიეტა შეიძლება დაეხმაროს დაკარგვა ჭარბი ცხიმი, რომელიც მკაცრად ასოცირდება ტიპის 2 დიაბეტის, წინასწარი დიაბეტის და მეტაბოლური სინდრომი.

ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კეტოგენური დიეტა აუმჯობესებს ინსულინის მგრძნობელობას 75% -ით. დიაბეტის მეორე ტიპის პაციენტებში ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ 21 მონაწილედან 7 პაციენტს შეეძლო შეეწყვიტა დიაბეტის პრეპარატები.

ადრე ჩატარებულ კვლევაში კეტოგენურმა ჯგუფმა 11 კგზე მეტი ჩამოაგდო, რომელიც შედარებით მაღალია ნახშირწყლების ჯგუფის მიერ 7 კგთან შედარებით. ეს ასევე გულისხმობს ჯანმრთელობის სარგებელს, თუ ასოცირდება წონის დაკარგვა ტიპის 2 დიაბეტის.

გარდა ამისა, კეტოგენურ ჯგუფში მონაწილეთა 95.2% შეეძლო მიეღოთ პრეპარატის მკურნალობა, ხოლო მაღალი კარბას ჯგუფის პროცენტული მაჩვენებელი მხოლოდ 62 იყო.

ქვედა ხაზი: კეტოგენური დიეტა აუმჯობესებს ინსულინის მგრძნობელობას და იწვევს წონის დაკარგვას. ეს ხელს უწყობს ტიპი 2 დიაბეტის და წინასწარი დიაბეტის დრამატულ გაუმჯობესებას.

სხვა Ketogenic ჯანმრთელობის სარგებელი

ამ ტიპის დიეტა ხშირად გამოიყენება, როგორც ნევროლოგიური დაავადებების გავლენა, როგორიცაა ეპილეფსია.

კვლევებმა აჩვენა, რომ დიეტა სარგებლობს ადამიანის ჯანმრთელობის სხვადასხვა ასპექტებზე:

  1. გულის დაავადება: კეტოგენური დიეტა გავლენას ახდენს რისკ-ფაქტორებზე, როგორიცაა მსუქანი, მაღალი ქოლესტერინი, არტერიული წნევა და სისხლის შაქარი.
  2. ონკოლოგია: დიეტა ცოტა ხნის წინ დაიწყო, როგორც კიბო და სიმსივნის სიმპტომები.
  3. ალცჰეიმერის დაავადება: ეს დიეტა ამცირებს ალცჰეიმერის სიმპტომებს და ამცირებს დაავადების პროგრესირებას.
  4. ეპილეფსია: კვლევებმა აჩვენა, რომ კეტოგენური დიეტა იწვევს ეპილეფსიური კრუნჩხვების მასიური შემცირებას ბავშვებში.
  5. პარკინსონის დაავადება: მეცნიერული მუშაობის შედეგად აღმოჩნდა, რომ დიეტა ეხმარება პარკინსონის დაავადების სიმპტომებს
  6. პოლიკისტოზური საკვერცხეების სინდრომი: კეტოგენური დიეტა ეხმარება ინსულინის დონის შემცირებას, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს პოლიცისტოზური საკვერცხეების სინდრომის
  7. ტვინის დაზიანებები: ცხოველების ექსპერიმენტებმა აჩვენეს ტრემოერების ეფექტი და შემცირებული ტვინის აღდგენა კეტოგენურ დიეტაში.
  8. აკნე: დაბალი ინსულინის და შემცირებული შაქრის მოხმარება და ქარხნის საკვები დაეხმარება ბრძოლა აკნე.

თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ამ მიმართულებით ჩატარებული კვლევები შორს არის შორს.

ქვედა ხაზი: კეტოგენური დიეტა უზრუნველყოფს სხეულის სხვადასხვა შეღავათებით, განსაკუთრებით მათთან დაკავშირებული მეტაბოლიზმთან, ნევროლოგიასთან და დაავადებებთან დაკავშირებული ინსულინის დონის მიხედვით.

საკვები თავიდან ასაცილებლად

მოკლედ, დიეტადან გამორიცხული ნებისმიერი საკვები ნახშირწყლების დიდი რაოდენობით უნდა გამოირიცხოს. აქ არის პროდუქციის ჩამონათვალი, რომელიც უნდა მოიცილოთ ან შემცირდეს მოხმარების კუტოგენური დიეტა:

  • შაქრის პროდუქცია: სოდა, წვენი, სმიტი, ნამცხვრები, ნაყინი, ტკბილეული და სხვა.
  • მარცვლეული ან კარტები: ხორბლის პროდუქტები, ბრინჯი, მაკარონი, მარცვლეული და სხვა.
  • ხილი: ყველა ხილი, მარცვლეულის მცირე ნაწილი, მარწყვი
  • ლეგვები და ლობიოები: ბარდა, ჩიკლები, ლობიო, ოსპი.
  • მარცვლოვანი და ბოლქვიანი კულტურები: კარტოფილი, ტკბილი კარტოფილი, სტაფილო, პირაკი და ა.შ.
  • უცხიმო და დიეტური პროდუქტები: ბევრი გადამუშავებული ნაბიჯი გადადგა და ხშირად შეიცავს ბევრ ნახშირწყლებს.
  • ზოგიერთი სანელებლები და საწებლები: ისინი ხშირად შეიცავს შაქარს და არაჯანსაღი ცხიმს.
  • მავნე ცხიმები: დამუშავებული მცენარეული ზეთი, მაიონეზი და ა.შ.
  • ალკოჰოლი: ნახშირწყლების შემცველობის გამო, ბევრი ალკოჰოლური სასმელების მიღება შეუძლია ქეთოზის მდგომარეობიდან.
  • შაქრის უფასო დიეტა საკვები: ხშირად ივსება შაქრის სპირტები, რომლებიც გავლენას ახდენენ კეტონის დონეზე. ასეთი საკვები ასევე, როგორც წესი, მძიმედ დამუშავებული.

ქვედა ხაზი: თავიდან იქნას აცილებული ნახშირწყლოვანი საკვები, როგორიცაა მარცვლეული, შაქარი, ლეღები, ბრინჯი, კარტოფილი, ტკბილეული, წვენები და უმეტესი ხილი.

საკვები ჭამა

თქვენი საჭმლის უმრავლესობა ამ საჭმელს უნდა გადააჭარბოს:

  • ხორცი: წითელი ხორცი, სტეიკები, ლორი, ძეხვი, ძეხვეული, ბეკონი, ქათამი და თურქეთი.
  • ზეთოვანი თევზი: ორაგული, კალმახი, ტუნა და სკუმბრია.
  • კვერცხები: ეძებენ მდიდარ ომეგას 3 მთელს კვერცხს.
  • კარაქი და ნაღები: გამოიყურება მცენარეული კვებადან მიღებული პროდუქტები.
  • ყველი: დაუმუშავებელი cheeses (cheddar, თხა, ნაღების, ლურჯი და mozzarella).
  • თხილი და თესლი: ნუშის, კაკლის, წიწაკის და გოგრის თესლი, შია.
  • სასარგებლო ზეთები: უპირველეს ყოვლისა, ბუნებრივი ზეთისხილისა და ქოქოსის ზეთი, ავოკადოს ზეთი.
  • ავოკადო: მთელი ავოკადო ან ახლად მოხარშული გუაკამალო.
  • დაბალი carb ბოსტნეული: ყველაზე მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი, ხახვი და წიწაკა.
  • სუნელი: შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილი, წიწაკა და სხვადასხვა მწვანილი.

უმჯობესია, თუ დიეტა მთლიანად არის დაფუძნებული მთელი საკვები, რომელიც შედგება ერთი ინგრედიენტი.

ქვედა ხაზი: ბაზის ყველაზე თქვენი კერძები ხორცი, თევზი, კვერცხი, კარაქი, თხილი, ავოკადო და უამრავი დაბალი carb ბოსტნეული.

ორშაბათი

  • საუზმე: ბეკონი, კვერცხი და პომიდორი.
  • სადილი: ქათმის სალათი ზეითუნის ზეთით და ფეტის ყველით.
  • ვახშამი: ორაგთან ერთად სალათა.
  • საუზმე: კვერცხი, პომიდორი, თხა ყველი და ბაზილიკის ომელეტი.
  • სადილი: ნუშის რძე, ქოქოსის ზეთი, კაკაო და სტივი კოქტეილი.
  • ვახშამი: ხორცი, ყველი და ბოსტნეული.
  • საუზმე: კეტოგენური რძე.
  • სადილი: სალათი და სალათის სალათი ზეითუნის ზეთი.
  • ვახშამი: ღორის ხორცი პარმეზანს ყველით, სალათით და ბროკოლით.
  • საუზმე: Omelet ერთად avocado, salsa, წიწაკა, ხახვი და სანელებლები.
  • სადილი: ნიღაბი ნიახური, გლაკოლომი და სალსა.
  • ვახშამი: ქათმის ბოსტნეულით, სავსეა პესტოს და ნაღების ყველით.
  • საუზმე: შაქრის გარეშე იოგურტი ქოქოსის ზეთი, კაკაო და stevia.
  • სადილი: ფხვიერი ხორცი ქოქოსის ზეთი ბოსტნეულით.
  • სადილი: მსუბუქად შემწვარი ბურგერი, კვერცხი და ყველი.
  • საუზმე: ყველი და ყველით ბოსტნეულით.
  • სადილი: ყველი და ყველით თხილით.
  • ვახშამი: თეთრი თევზი, კვერცხი სუნის ერთად, ქოქოსის ზეთი.

კვირა

  • საუზმე: შემწვარი კვერცხი ბეკონით და სოკოთი.
  • სადილი: ბურგერი ერთად salsa, ყველი და guacamole.
  • ვახშამი: სტეიკი კვერცხის და სალათით.

ყოველთვის ცდილობენ სხვადასხვა ბოსტნეულისა და ხორცით გასინჯვა, რადგან თითოეული სახეობა შეიცავს საკუთარ საკვებ ნივთიერებებს და მოაქვს სხვადასხვა ჯანმრთელობის შეღავათები.

ქვედა ხაზი: კეტოგენური დიეტის დროს გემრიელი და ნაზი საკვების ფართო სპექტრი ჭამს.

ჯანმრთელი კეტოგენური საჭმლის

იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მიიღებთ მშიშს დაგეგმილ კვებაზე, შეგიძლიათ სცადოთ ჯანმრთელი,

  1. ცხიმიანი ხორცი ან თევზი.
  2. ყველი
  3. მუჭა თხილი ან თესლი.
  4. ყველი და კარაქი.
  5. 1-2 მყარი მოხარშული კვერცხი.
  6. მუქი შოკოლადი 90% კაკაოს შემცველობით.
  7. დაბალი carb milkshake ერთად ნუშის რძე, კაკაო და peanut კარაქი.
  8. თბილი იოგურტი შეურიეთ თხილის კარაქს და კაკაო.
  9. მარწყვი და ნაღები.
  10. ნიახური სელსა და გუაკამოლით.
  11. წინასწარ მოხარშული კვების მცირე ნაწილი.

ქვედა ხაზი: შესანიშნავი საჭმლის კეტო დიეტა შეიცავს ცალი ხორცი, ყველი, კარაქი, მოხარშული კვერცხი, თხილი და მუქი შოკოლადი.

შენიშვნები კუტოგენური კვების შესახებ სახლში გარეთ

რესტორანში მენიუში კათოგენური დიეტა შეესაბამება კერძებსა და დიეტაში. რესტორნების უმეტესობა გთავაზობთ რამდენიმე სახის ხორცი და თევზის კერძები. შეუკვეთეთ მათ და შეცვალეთ ნებისმიერი მაღალი კარბონატი დამატებითი ბოსტნეულით.

კვერცხის კერძები ასევე დიდი ვარიანტია, როგორიცაა scrambled კვერცხები ან კვერცხები ბეკონით. კიდევ ერთი ვარიანტი ბურგერები გარეშე buns. შეგიძლიათ დატოვოთ ფუნთუშა და გადავიდეს ბოსტნეული ნაცვლად. სანიშნეს avocado, ყველი, ბეკონი ან კვერცხები.

მექსიკური რესტორნებში, ისიამოვნეთ ნებისმიერი სახის ხორცით, ყველით, გლაკომოლეტით, სელსაით ან არაჟანით. იყიდება დესერტი, ითხოვენ ყველის ნარევი ან ორმაგი კრემი კენკრა.

ქვედა ხაზი: ჭამის დროს, აირჩიე ხორცი, თევზი ან კვერცხის კერძები. შეუკვეთეთ დამატებითი ბოსტნეული კარბოჰიდრატებისა და კარტოფილების ჩანაცვლებისთვის, დესერტისთვის, მიიღე ყველი.

უსიამოვნო გვერდითი ეფექტების მინიმიზაციის გზები

მიუხედავად იმისა, რომ კეტოგენური დიეტა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა, მას შეუძლია ადაპტაციის პროცესში სხეულის არასასურველი ეფექტი. ეს ხშირად მოიხსენიება როგორც "კეტო-გრიპი" და რამდენიმე დღის შემდეგ მიდის.

ქეთოქირურგია მოიცავს ენერგეტიკისა და ფსიქიკური ფუნქციების ნაკლებობას, მძიმე შიმშილს, ძილის პრობლემებს, გულისრევას, კუჭის დისკომფორტს და ფიზიკურ შესაძლებლობებს.

შეინახეთ ყველაფერი მინიმუმამდე, ვცდილობთ შეცვალონ დაბალი კარბ დიეტა პირველ კვირებში. ეს ხელს შეუწყობს სხეულის დაწვა უფრო მსუქანი სანამ აღმოფხვრა ნახშირწყლები.

კეტოგენური დიეტა ასევე შეუძლია შეცვალოს სხეულის წყალი და მინერალური ბალანსი, ამიტომ საჭიროა დამატებითი მარილი ან მინერალური დამატებები.

რაც შეეხება წიაღისეულის მიღებას, ცდილობენ მიიღონ 3-4 ათასი მგ ნატრიუმი, 1000 მგ კალიუმი და 300 მგ მაგნიუმი დღეში, რათა შეამციროს ეს ეფექტი.

დასაწყისში მაინც, მნიშვნელოვანია ჭამაზე წასვლა და კალორიებში ძლიერი შეზღუდვების თავიდან აცილება. როგორც წესი, ketogenic დიეტა ეხმარება შეამციროს წონა გარეშე ინტენსიური calorie შეზღუდვები.

ქვედა ხაზი: ბევრი გვერდითი მოვლენები დაწყების საწყისი ketogenic დიეტა შეიძლება შემცირდეს. დიეტა უფრო ადვილია მინერალური დანამატების დასახმარებლად.

Ketogenic დამატებების

მიუხედავად იმისა, რომ საჭირო არ არის, ზოგი შეიძლება სასარგებლო იყოს.

  • MCT ნავთობი: დაემატა სასმელებსა და იოგურტს, ამატებს ენერგიას და ზრდის კეტონების დონეს.
  • მინერალები: მარილი და სხვა მინერალები მნიშვნელოვანია დასაწყისში წყლის და მინერალური ბალანსის გასაუმჯობესებლად.
  • კოფეინს: კოფეინს დაეხმარება ენერგია, წონის დაკარგვა და ფიზიკური შესაძლებლობები.
  • ეგზოგენური ketones: ეს დამატებების დააყენებს დონე ketones.
  • კრეატინ: ჯანმრთელობაზე და ფიზიკურ უნარებზე სხვადასხვა დადებითი ეფექტი აქვს. ეხმარება დიეტაში მუშაობის კომბინირებას.
  • შრატი: გამოიყენეთ ცილის პროტეინის ნახევარი დოზა კოქტეილებში ან იოგურში, რათა გაზარდოთ ცილის ყოველდღიური მიღება.

ქვედა ხაზი: ზოგიერთი დამატებების სასარგებლოდ ketogenic დიეტა. მათ შორის არიან ეგზოგენური კეტონები, ნავთობი და მინერალები.

რამდენი ცილა უნდა ჭამა?

ცილების რაოდენობა უნდა იყოს ზომიერი, რადგან ძალიან დიდი წილი იზრდება ინსულინის დონის ზრდისა და კეტონების რაოდენობის შემცირებაში. მთლიანი კალორიუმის დაახლოებით 35% შეიძლება იყოს ცილაში.

არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი

ეს პროდუქტი არის შესანიშნავი დიეტური ცხიმი, რომელიც შეიძლება მოიცავდეს დიეტაში, როდესაც წონის დაკარგვა ხდება. ქოქოსის ზეთი შეიცავს გაჯერებული ცხიმოვანი ტრიგლიცერიდების (MCTs) სახით, რაც შეიძლება უფრო სასარგებლო იყოს წონის დაკარგვისთვის, ვიდრე სხვა მცენარეულ ზეთებში აღმოჩენილი გრძელი ჯაჭვის ტრიგლიცერიდები (LCT).

  • McGill University- ის (კანადა) მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, მოხალისეები, რომლებიც იყენებდნენ MCT- ზე ნავთობებს დიეტის დროს, უფრო მეტ წონაში იყენებდნენ, ვიდრე ზეითუნის ზეთი გამოიყენებოდა LCT- ის მაღალი შემცველობისგან.
  • ევროპული ჟურნალის კვების შესწავლის თანახმად, MST ოპტიმიზირებულია მეტაბოლიზმზე.

ქოქოსის ზეთი ასევე აქვს მაღალი კვამლის წერტილი, ამიტომ შესანიშნავია სამზარეულო, რომელიც მოიცავს სითბოს მკურნალობას.

მწვანე ჩაი

ეს სასმელი შეიძლება "გაამახვილოს" გალატის ეპიგალოქცეცინის მაღალი კონცენტრაცია (EGCG), ნივთიერება უფრო დიდი ანტიოქსიდანტური აქტივობით, ვიდრე ვიტამინები C და E. EGCG ასევე ხელს უწყობს წონის დაკარგვას.

ჩვენ ვურჩევთ მწვანე ჩაის გამოყენებას მყისიერი ალტერნატიული ყავისად.

ეს ნაყოფი ხილია, მაგრამ ნაკლებად შეიცავს ნახშირწყლებს. საშუალო avocado მალავს მხოლოდ 17 გრამი ნახშირწყლები და 13 გრამი დიეტური ბოჭკოვანი.

კვების გამოკვლევის თანახმად, ვახშმის ნახევარი ახალი ავოკადოს დასჭირდება დააჩქარებს ინტენსივობის დაწყების და ამ სენსაციის გაღრმავებასა და მომატებულ მოზარდებში მომდევნო სამი საათის განმავლობაში კვების დარღვევების შემცირებას.

ბრიტანეთის ჟურნალში გამოცემულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყველის ნაჭერი საჭმელს აკრიტიკებს მომდევნო კვებაზე. ეს ყველაფერი არის მშვენიერი კომბინაცია ცხიმისა და ცილის შემადგენლობაში!

ჩვენ ვურჩევთ, რომ ისინი, ვინც იცავენ დაბალი carb დიეტის მოიცავს მათი დიეტა ასეთი სახეობის ყველი, როგორც:

კეტოგენური დიეტის უპირატესობები


წონის დაკარგვა - თუ თქვენ ცდილობთ წონაში წასვლას, მაშინ კეტოგენური დიეტა არის ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალება ამის გაკეთება, რადგან იგი იძლევა ცხიმს და ხელს უწყობს დამწვრობას. ერთ კვლევაში სიმსუქნედ დაავადებული სუბიექტები იკვებოდნენ დაბალი კალორიური კეტოგენური დიეტა და უცხიმო დიეტა. 24 კვირის შემდეგ მკვლევარებმა აღნიშნა, რომ მეორე ჯგუფში სუბიექტებმა დაკარგეს წონა (9.4 კგ), ვიდრე პირველი (4.8 კგ).

ბრძოლა ანთება - ადამიანის სხეულს შეუძლია გამოიყენოს შაქარი ან ცხიმი, როგორც საწვავის წყაროები. თუმცა, ეს უკანასკნელი სასურველია, რადგან ეს არის სუფთა და ჯანმრთელი ვარიანტი, რადგან იგი ბევრად ნაკლებია რეაქტიული ჟანგბადის სახეობების (ROS) და მეორადი თავისუფალი რადიკალების გამოსავლენად. შაქრის აღმოფხვრა თქვენი ყოველდღიური დიეტადან, თქვენ შეამციროთ ქრონიკული ანთების განვითარება რისკის ქვეშ.

კუნთების მასის გაზრდა - Jeff Folek, Ph.D. არის რეგისტრირებული nutritionist სპეციალობით, როგორ მაღალი fat, დაბალი carbohydrate დიეტა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ჯანმრთელობისა და სპორტული შესრულების.

ერთ-ერთ წიგნში ის აცხადებს, რომ კეტონების მსგავსი სტრუქტურა ჰარმონიულ-ჯაჭვის ამინომჟავებზეა. კეტონები ამ ამინომჟავების დატვირთვას ათავისუფლებენ, რის შედეგადაც მათი ნაწილი უფრო რჩება ორგანიზმში, რაც ხელს შეუწყობს კუნთების მასის შექმნას.

შემცირებული მადა - უწყვეტი შიმშილი ხდის უფრო მეტი კალორიის მოხმარებას, ვიდრე დამწვრობის, რაც საბოლოოდ იწვევს წონის მომატებას. კეტოგენური დიეტა დაგეხმარებათ ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, რადგან ამცირებენ ნახშირწყლების რაოდენობას შიმშილის განცდა. ერთ კვლევაში მონაწილეებმა, რომელთა დიეტისგან შედგებოდა დაბალი კარბონატული საკვები, შეამცირეს მათი მადა.

ინსულინის დონის შემცირება - როცა ნახშირწყლები მოიხმარენ, ისინი სხეულის შაქარში ჩაიშლება. თავის მხრივ, ეს ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის ზრდას და ინსულინში ჩამორჩენას. დროთა განმავლობაში შეიძლება განვითარდეს ინსულინის რეზისტენტობა, რომელსაც შეუძლია პროგრესის მიღწევა 2 შაქრიანი დიაბეტით.

კეტოგენური დიეტა შეიძლება შეამციროს კიბოს რისკი

კირჩხიბი არის დამანგრეველი დაავადება, რომელიც მსოფლიოში სიკვდილის ერთ-ერთი წამყვანი მიზეზია. სამწუხაროდ, ჩვეულებრივი მედიცინა თითქმის იგნორირებულია მტკიცებულება იმისა, რომ ეს არის მეტაბოლური და მეტოქენდური პრობლემა, რის შედეგადაც ჩვეულებრივი მკურნალობა მოლოდინს არ ემორჩილება.

ადამიანების უმრავლესობამ არ იცის ეს კიბოს უჯრედები ძირითადად გლუკოზის საშუალებით იკვებება. ამიტომ, საუკეთესო არჩევანი იქნება კეტოგენური დიეტა. თუ თქვენ ართმევს მათ საწვავის ძირითად წყაროს, ასევე ლიმიტის პროტეინს, ისინი სიტყვასიტყვით სიკვდილს სძინავს.

გარდა ამისა, კეტოგენური დიეტა და მისი როლი კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლის სფეროში ბოლო წლებში მიმდინარეობს, და მონაცემები აჩვენებს, რომ კიბოს პრევენციის გარდა, კეტოგენურ დიეტას შეუძლია შეავსოს ჩვეულებრივი თერაპია, როგორიცაა რადიაცია და ქიმიოთერაპია..

სხვადასხვა სახის კეტოგენური დიეტები, რომლებიც შეგიძლიათ სცადოთ

სტანდარტული კეტოგენური დიეტა (SKD) "SKD არის ტიპის, რომ მე, როგორც წესი, რეკომენდაციას ყველაზე ადამიანი, რადგან ეს ძალიან ეფექტურია. იგი ყურადღებას ამახვილებს ჯანსაღი ცხიმების დიდი რაოდენობით (70% დიეტა), ზომიერი - ცილა (25%) და ძალიან მცირე - ნახშირწყლები (5%).

სამიზნე ketogenic დიეტა (TKD) - TKD ჩვეულებრივ მიზნად ისახავს ფიტნეს ენთუზიასტებს. ამ მიდგომით, ჭამეთ მთელი დღის განმავლობაში დაგეგმილი ყველა ნახშირწყლები, 30-60 წუთის განმავლობაში. იდეა არის ეფექტურად გამოიყენოს ენერგია, რომელიც მზადდება ნახშირწყლების გავლენის ქვეშ, სანამ არღვევს კეტოზს.

თუ მივუდგებით ამ მიდგომას, ვურჩევ, რომ ჭამეთ ნახშირწყლები მაღალი გლიკემიური მაჩვენებლით, რომლებიც ადვილად digested ისე, რომ არ დაარღვიოს კუჭის. მაშინ, როდესაც თქვენ დასრულდება ტრენინგი, ფოკუსირება ცილის, რომელიც ხელს შეუწყობს აღდგენას კუნთების, და შემდეგ კვლავ გამოიყენოთ ცხიმი.

ციკლური კეტოგენური დიეტა (CKD) - მიუხედავად იმისა, რომ TKD მიზნად ისახავს ფიტნეს ენთუზიასტებს, CKD უფრო შესაფერისია სპორტსმენებისა და სხეულის მწარმოებლებისათვის. CKD ის არის, რომ ჩვეულებრივი კეტოგენური დიეტის ციკლი იცვლება გარკვეული რაოდენობის დღის განმავლობაში მაღალი ნახშირწყლების მიღებით, ასევე ცნობილია როგორც "დატვირთვა".

Идея состоит в том, чтобы использовать углеводы для пополнения запасов гликогена, потерянного из ваших мышц во время атлетических тренировок или воркаута.

Высокобелковая кетогенная диета — Этот метод является вариантом SKD. მაღალი ცილის დიეტათ, იზრდება ცილა და ჯანსაღი ცხიმი 10% -ით მცირდება. ამ მეთოდის გამოყენებისას ჩატარებული კვლევების თანახმად, მეცნიერებმა აღნიშნა, რომ ეს დაეხმარა შიმშილის შემცირებას და მნიშვნელოვნად შეამცირებს საკვების მიღებას, რამაც წონის დაკარგვა გამოიწვია. თუ თქვენ გაქვთ მაღალი წონა ან სიმსუქნე, ეს შესაძლებლობა დაგეხმარებათ მოგზაურობის დასაწყისში და მას შემდეგ, რაც წონა ნორმალიზდება, შეგიძლიათ გადახვიდეთ SKD- ზე.

შეზღუდული კეტოგენური დიეტა - როგორც ზემოთ აღინიშნა, კეტოგენური დიეტა შეიძლება იყოს ეფექტური იარაღი კიბოს წინააღმდეგ. ამისათვის აუცილებელია შეზღუდული კეტოგენური დიეტის გადატანა. როდესაც შეამციროთ ნახშირწყლები და კალორია, ორგანიზმი კარგავს გლიკოგენს და იწყებს კეტონების წარმოებას, რაც ჯანსაღი უჯრედები შეიძლება გამოიყენონ როგორც ენერგია. იმის გამო, რომ კიბოს უჯრედები არ გამოიყენებენ ამ კეტონებს, ისინი იღუპებიან შიმშილით.

კეტოგენური დიეტა: მენიუ, შესაბამისობის პრინციპები, შედეგების შესახებ გამოხმაურება

დიეტა ცხიმის მოხმარებისა და ნახშირწყლების მაქსიმალურად გამორიცხვაზე დაფუძნებული დიეტა, იწვევს მრავალრიცხოვან დავებს nutritionists.

კეტოგენური დიეტა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კომპლექსია არა მხოლოდ წონის დაკარგვისთვის, არამედ პარკინსონის დაავადების მკურნალობაში, რეანიმაციულ და სხვა ონკოლოგიურ პრობლემებზე.

დიდი ხნის განმავლობაში, ეს პროგრამა ბავშვებისთვის ეპილეფსიის დიეტის შესაქმნელად იყო გამოყენებული. თანამედროვე სამყაროში პროგრამა უფრო პოპულარულია სხეულის დამამზადებლებთან და მათთვის, ვინც ჭარბი წონის მქონე ადამიანებს ებრძვის.

კუტოგენური დიეტაზე გასვლამდე ეს საკვების აღმოფხვრა.

კეთოგენური კვების პროდუქტების პროდუქტების მიღების წინ მნიშვნელოვანია შეაფასონ ის, რაც უკვე ჭამთ და მოშორდით ყველა არაჯანსაღს. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა დათმოს შაქარი, სახამებელი, დაფასოებული და დამუშავებული საკვებირადგან კეტოგენური დიეტა ფოკუსირებულია ნამდვილ მთელი საკვებზე.

გარდა ამისა, რძის თავიდან აცილების მიზნითრადგან ის შეიცავს ნახშირწყალბადს გალაქტოზას - მხოლოდ ერთი მინა შეიძლება შეიცავდეს დღის განმავლობაში დაგეგმილ ყველა ნახშირწყლებს. გარდა ამისა, რძის უარყოფა საშუალებას აძლევს ადამიანებს ლაქტოზას შეუწყნარებლობისთვის კეტოგენური დიეტაზე გამყარებაში.

უნდა თავიდან აცილება ბევრი სხვა პროდუქტები, როგორიცაა წყალბადის მცენარეული ზეთები (კანოლა), სოიოს პროდუქტები და გაზიანი სასმელები. მათ შეიძლება ჰქონდეთ ძალიან ცოტა ნახშირწყლები, მაგრამ ისინი ზიანს აყენებენ თქვენს ჯანმრთელობას.

იდეალური პროდუქტები კეტოგენური დიეტისთვის

  • ქოქოსის ზეთი
  • ცხოველური წარმოშობის ომეგა -3 ცხიმი ჯანსაღი წყაროებიდან, როგორიცაა ველური ალასკას ორაგული, სარდინი, ანჩინო და კრილი
  • ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი (დარწმუნდით, რომ ის მესამე მხარის მიერ არის დამოწმებული, რადგან ზეითუნის ზეთი უმეტესად ბოსტნეულისგან არის განზავებული)
  • ნედლეული ზეთი
  • მყარი კაკალი, როგორიცაა მაკადამია, ნუშის და pecans
  • სხვადასხვა თესლი, როგორიცაა გოგრა, სეზამი, კეინი და კანაპი
  • ავოკადო
  • Herbivore ხორცი
  • ცხოველური ცხიმი ან / და ცხიმი
  • ნიგე (დახვეწილი ნ.)
  • Raw კაკაო კარაქი
  • ორგანული კვერცხი

კეტოგენური კვების გეგმის შემუშავებისას მნიშვნელოვანია დაამატეთ უამრავი ფოთლოვანი ბოსტნეულირადგან ისინი მდიდარია ბოჭკოვანი, ანტიოქსიდანტებითა და სხვადასხვა ნუტრიენტებით. შენი საუკეთესო ფსონია ბროკოლი, ისპანახი, ოხრახუში, ბრიუსელის სპრედები და ზუკჩინი.

მიუხედავად იმისა, რომ ხილი ზოგადად კარგია ჯანმრთელობისთვის, მათი უმრავლესობა თავიდან უნდა იქნას აცილებული კეტოგენური დიეტის დროს მათი შაქრის შემცველობის გამო. თუმცა, ზოგიერთი კენკრა შეიძლება ზომიერად ჭამოსმაგალითად მაყვალი, ლურჯი და მოცვირადგან ისინი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ თქვენს ჯანმრთელობას.

რაც შეეხება სასმელებსარსებობს რამდენიმე ვარიანტი. ყველაზე მნიშვნელოვანია წყალი, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ სვამს ორგანული შავი ყავა (გარეშე sweeteners ან რძე), ქოქოსის რძე, და ასევე მცენარეული ჩაირადგან ისინი მდიდარია სხვადასხვა ანტიოქსიდანტებით და ნუტრიენტებით.

ვინ არ უნდა გაგრძელდეს კეტოგენური დიეტა?

ორსული - ორსულობის დროს, თქვენი სხეული ბევრ ცვლილებას განიცდის, რაც მოითხოვს სხვადასხვა ნუტრიენტებით. აქედან გამომდინარე, მკაცრად შეზღუდავს ჯანმრთელი წყაროების ნახშირწყლები, შეგიძლიათ უარყოფითი გავლენა მოახდინოს თქვენი შვილის განვითარებაზე.

ძუძუთი კვება - ძუძუთი ქალები უნდა თავიდან იქნეს აცილებული კეტოგენური დიეტის დროს ძუძუთი კვების ფაზაში, რადგან მათ უნდა ჰქონდეთ oxaloacetate, რაც საჭიროა ლაქტოზის შესაქმნელად ძუძუთი რძეში, რაც აუცილებელია ბავშვის ზრდისთვის.

ახალი სეზონის დაწყებამდე სპორტსმენები - სპორტსმენების დიდი ნაწილი შეიძლება დაეხმარონ კეტონებისგან მიღებული ენერგიით, მაგრამ კეტოზის მისაღწევად ოთხიდან ექვს კვირას იღებს. ამ დროის განმავლობაში თქვენი სხეული ჯერ არ არის ადაპტირებული, როგორც ცხიმის როგორც ენერგიის წყაროს გამოყენება, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუშალოს სპორტულ მოვლენებს.

თუ დიეტაზე წასვლა გინდა, მიეცით თქვენი სხეულის დრო ადაპტირება, დაწყებული offseason.

ხალხი ამოღებულ ნაღვლის ბუშტისაგან - ნაღვლის ბუშტის შეგროვება და კონცენტრაცია ნაღველი, რომელიც საშუალებას იძლევა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სწორად შეწოვა საკვებიდან. ამის გარეშე, ეს არ მოხდება ისე, რომ შეიძლება გამოიწვიოს კვების ხარვეზები, რადგან კეტოგენური დიეტა დიდწილად დამოკიდებულია მათ ცხიმისგან.

გამოსავალი საკმაოდ მარტივია: დარწმუნებული უნდა იყიდოთ ორი დამატებების ყველა საკვები, რომელიც შეიცავს ცხიმს: ox bile და lipase. ხარი ნაწილაკები ხელს უწყობენ ცხიმების ემულსიას, რათა მათ შეწოვა და ნაცვლად ნაღვლის ბუშტის შეცვლა. Lipase არის ფერმენტი, რომელიც ეხმარება digest fat.

ადამიანები, რომლებსაც უკვე ჰქონდათ თირკმლის ქვები - თუ თირკმლის ქოლს უკვე ჰქონდა, კეტოგენური დიეტა შეიძლება გაიზარდოს რეციდივის შანსი. ეს იმიტომ ხდება, რომ კეტონები ბუნებრივია მჟავე და ეს ზრდის შარდის მჟავას წარმოებას და ქვების ფორმირებას.

მეორეს მხრივ, კეტოგენური დიეტის დროს თირკმლის ქვები შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული, თუ გაიზრდება კალიუმის მიღება ფოთლის მწვანილიდან და სხვა მაღალი ცხიმებისგან, როგორიცაა ავოკადო.

მთელი დღის განმავლობაში ოპტიმალური რაოდენობით წყალი ხელს უწყობს ქვების განვითარების რისკს.

ისინი, ვინც ჯერ კიდევ იზრდება - ერთ კვლევებში, ეპილეფსიით დაავადებულმა ბავშვებმა განიცადეს სიმპტომების შემცირება და შემეცნებითი აქტივობის გაუმჯობესება კეტოგენური დიეტის დროს. თუმცა, ეს შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მათი ორგანოების ზრდის გრძელვადიან პერსპექტივაში, როგორც კვლევის გამოქვეყნდა ჟურნალში განვითარების მედიცინის და ბავშვთა ნევროლოგიის.

მკვლევარებმა მიიჩნევენ, რომ ასეთი დიეტა ამცირებს ინსულინის მსგავსი ზრდის ფაქტორი 1 (IGF-1), ბავშვთა და მოზარდებში ძვლებისა და კუნთების განვითარებისთვის საჭირო ჰორმონი.

თუ ბავშვს აბსოლუტურად სჭირდება კეტოგენური დიეტა, პირველად კონსულტაციებს თქვენს ექიმთან, განიხილონ ნებისმიერი შესაძლო ზრდის პრობლემა.

თხელი ბუნებით - 20 წლამდე სხეულის მასის ინდექსის (BMI) ბუნებრივი თვალების მქონე პირებმა თავიდან უნდა აიცილონ კეტოგენური დიეტა, რადგან ეს იწვევს წონის დაკარგვას, რამაც შესაძლოა ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

იშვიათი მეტაბოლური დაავადებების მქონე- დაავადებები, როგორიცაა Gaucher დაავადება, Tay-Sachs, Niemann-Pick და Fabry შეიძლება ხელი შეუშალოს ცხიმის მეტაბოლიზმის, რაც გავლენას ახდენს ენერგიის წარმოება.

თუ რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი დარღვევები გაქვთ, კეტოგენური დიეტა არ არის რეკომენდებული, რადგან იგი ენერგიის ძირითად წყაროს ქმნის.

ანორსიქსი - ანორექსიის მქონე პაციენტები შეიძლება სწრაფად იღუპებიან შიმშილით, თუ ისინი გადადიან კეტოგენური დიეტაში, რადგან ისინი უკვე ზღუდავენ კალორიას მიღებას და აქვთ ცხიმის ჭამა, რომელიც კეტოგენური დიეტის ნაწილია.

თუ ისინი გადადიან კეტოგენური კვების გეგმაზე, ისინი ასევე განიცდიან შემცირებულ ენერგიას, რადგან ამ შემთხვევაში საკვების მიღება საწვავის ძირითადი წყაროა. თუმცა, ketones შეიძლება ისარგებლოს მათი ზოგადი სახელმწიფო ჯანმრთელობის ქვეშ მჭიდრო სამედიცინო და ფსიქიატრიული ზედამხედველობის ქვეშ.

პანკრეასის ფერმენტის დეფიციტი - პანკრეასის ფერმენტის დეფიციტი არის დაავადება, რომელშიც თქვენი პანკრეასი არ აწარმოებს საკმარისი ფერმენტების შესვენებას და შეშუპება ნუტრიენტები საწყისი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის.

თუ გექნებათ ეს, მე ვურჩევ ადრე სამკურნალოდ, და შემდეგ embarking on ketogenic დიეტა, რადგან თქვენი კუჭ სისტემა ძლივს აღიქვას ცხიმები საკვები.

კეტოგენური დიეტის გვერდითი ეფექტები

ცუდი სუნთქვა - როგორც კი დაიწყება კეტოგენური დიეტა, შეამჩნევთ არასასიამოვნო სუნი პირის ღრუს, რაც აცეტილის გაზრდის დონეა თქვენს ორგანიზმში.

აცეტონი არის კეტოზის დროს წარმოქმნილი კეთონი, რომელიც გამოიყოფა შარდში და ნაწილობრივ სუნთქვის გზით.

მეორეს მხრივ, კეტოგენური დიეტის ეფექტურობის კარგი მაჩვენებელია. შეგიძლიათ კბილების გახეხვა და / ან ამოიღონ თქვენი პირით ქოქოსის ზეთი, რომ მოხსნა არასასიამოვნო სუნი.

მოკლევადიანი დაღლილობა - თქვენ შეიძლება დაღლილი კეთეროგენური დიეტის დასაწყისში. ეს არის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რის გამოც ბევრმა ადამიანმა აირჩია, რომ დადებითი ეფექტები გამოეჩინა.

დაღლილი იწყება, რადგან თქვენი სხეული კარბოჰიდრატების გამოყენებით ენერგიის წარმოებისთვის ჯანსაღი ცხიმებისკენ აღადგენს.

გარდამავალი არ ხდება ღამით, სანამ თქვენი სხეული აღწევს სრულ კეტოზს, შეიძლება 7-დან 30 დღე-ღამეში.

ხშირი შარდვა - კეტოგენური დიეტის პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში შეიძლება შეამჩნევთ, რომ ხშირად აბაზანა დატოვეთ. ეს იმიტომ, რომ თქვენი სხეული ღებინებასა და კუნთებში შარდის გლიკოგენის მოშლას.

სისხლში ინსულინის დონე იწყება დაეცემა, იგივე ხდება ნატრიუმის ჭარბი.

კუჭ-ნაწლავის დარღვევები - დიეტური ნებისმიერი მეთოდის შეცვლა შეიძლება გაიზარდოს საჭმლის მომნელებელი პრობლემების რისკი, ხოლო კეტოგენური დიეტა არ არის გამონაკლისი.

ვინც იწყება კეტოგენური დიეტა ხშირად ყაბზობა აქვს, მაგრამ შეიძლება რამდენიმე კვირაში გაქრება, როგორც კი თქვენი სხეული ისარგებლებს ჯანმრთელი საკვებით, რომელსაც ჭამთ.

შარშან შაქარი - თქვენ შეიძლება განვითარდეს ინტენსიური შფოთვა შაქრისთვის, რადგან თქვენი სხეული ცხიმის შესაქმნელად ცხიმიანად გადადის. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ წინააღმდეგობის გაწევას ცდუნებას.

თქვენ შეგიძლიათ პრაქტიკაში სხვადასხვა დასვენების ტექნიკა, როგორიცაა ტექნიკა ემოციური თავისუფლება, გაქცევა ტკბილეული.

თმის ცვენა - შეამჩნევთ, რომ კეტოგენური დიეტის პირველივე დღის განმავლობაში უფრო მეტი თმის დაკარგა.

არ ინერვიულოთ, რადგან ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი ცვლილების შედეგი დიეტაში. ეს შეწყდება, როგორც კი თქვენი სხეული კეტოზს აღწევს.

© დოქტორი ჯოზეფ Mercola

პროდუქტის სია

დაბალი კარბოს კომპლექსი გახდა მრავალი პროგრამების საფუძველი. მაგალითად, მსგავსი პრინციპები გამოიყენება კრემლის დიეტაში, მონტიკნაკის სისტემაში. დაიცვას ახალი დიეტა უნდა იყოს გარკვეული წესების შესაბამისად.

თუ რეკომენდაციები დაირღვა, gout შეიძლება გამოჩნდეს ზრდასრული მამაკაცი, მკვეთრი შემცირება ტვინის საქმიანობის და სასიცოცხლო ენერგია შეიძლება მოხდეს. თუ როგორ სწორად განახორციელოს საშრობი სხეულის და დაიცვას keto- დიეტა, ეუბნება ვიდეო.

დიეტის ძირითადი პრინციპები

კეტოგენური დიეტა წონის დაკარგვაზეა დაფუძნებული სამი ძირითადი ცნებები - ცილები, კეტონები და კეტოზები.
ცილები - მათი დიდი ყოფნა საკვები არ აძლევს ორგანიზმს კუნთების გამოშვებას, ნაცვლად ენერგიას იღებს ცხიმის რეზერვებით, რაც ამცირებს სხეულის ცხიმს, რაც წონის დაკარგვას იწვევს.

კეტონე - არის კარბოჰიდრატის შემცვლელი, რომელიც ჩვენი სხეულის ენერგიაა და ხშირად მათ პროზაპას შესანახად. სამედიცინო თვალსაზრისით, კეტონები ცხიმების დაზიანებული პროდუქტებია. თუ ეს პროცესი ხელოვნურად იწვევდა (ანუ, მთლიანად აღმოფხვრის ნახშირწყლების გამოყენებას), სხეული იწყებს მავნე ნივთიერებების დაგროვებას, რაც თავისთავად საშიშია.

აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ თუ გინდა წონაში კეთოგენური დიეტა, უნდა ვისწავლოთ ხელოვნურად ამოიღონ ეს ნივთიერებები სხეულისგან. და ეს შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე გზით:

  • სასმელი ბევრი სითხეები (ტოქსინები უბრალოდ სხეულისაგან გამოიყოფა და ბუნებრივად გამოიყოფა),
  • წვრთნა (სხეულის ტკივილის დროს და შემდეგ ტოქსინები),
  • კვირაში 1-2-ჯერ გლიკოგენის რეზერვების შევსება, ანუ, ჭამა ნახშირწყლების საკვების მიღება.

გაითვალისწინეთ, რომ კეტოგენური დიეტა არ გამორიცხავს დიეტადან ნახშირწყლები, მაგრამ ამცირებს მათ დღეში 30 გრამდე. ეს თანხა არ არის საკმარისი, რომ გლიკოგენური რეზერვები ყოველთვის ნორმალურია. ამისათვის საჭიროა მოწყობა, მოდით ვთქვათ, აღდგენის დღეები. თქვენ უნდა ჭამა შემდეგნაირად - 5 დღე მხოლოდ ცილის საკვები, 2 დღე ნახშირწყლები.

დიეტა მენიუ

კეტოგენური დიეტის მენიუ შედგება, როგორც უკვე გაიგეთ, ცილის საკვებისა. ეს არის:

ბოსტნეული ასევე დასაშვებია ამ დიეტის შენარჩუნებისას. მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ შეიცავს კარბოჰიდრატებს, ასე რომ მათ ძალიან ჭამთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი მენიუ (თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რაღაც, მაგრამ ჩვენების მიხედვით უნდა იყოს იგივე).

როგორც წესი, დილით, ყველაზე მეტად ჩვენს ჭამს კვერცხებს. და რადგან კვერცხები ნებადართული პროდუქტების ნუსხაშია, შეგიძლიათ გააკეთოთ omelet საუზმეზე. მიზანშეწონილია, რომ საზრდო 2 კვერცხზე, ნავთობის გარეშე. სუფთა სახით შეგიძლიათ omelet ჭამეთ, ან შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ტომატი და დაჭრილი მწვანილი.

ასე რომ, მოდით გამოვთვალოთ ნახშირწყლები. კვერცხი შეიცავს 0.7 გრამს, ტომატისა და მწვანილის 5 გრამს. სულ აღმოჩნდება, რომ ამ საუზმე შეიცავს მხოლოდ 11 გრამ ნახშირწყლებს. ცუდი არ არის

ლანჩზე შეგიძლიათ შეარჩიოთ ნებისმიერი ხორცი (100 გრამი) არჩევანი (გარდა ღორისა, რადგან ეს არ არის დიეტური პროდუქტი). უპირატესობა უნდა მიეცეს ძროხისა და ხბოს.

ხორცის შეიძლება მოხარშული, steamed ან გამომცხვარი წელს ღუმელი გარეშე ნავთობის. ჩაშუშული ბოსტნეულის ღეროვანი შეიძლება იყოს garnish (ნაწილი 100 გრამი).

ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სადილი პატარა ნაჭერი ყველით (არაუმეტეს 40 გრამი), ერთი კიტრი და სუფთა მწვანე სალათის ფოთლები.

ჩვენ ითვლიან რაოდენობით ნახშირწყლები. ჩაჭრა ბოსტნეულის Stew შეიცავს 7 გრამი, კიტრი - 4 გრამი. ხორცი და ყველი კარბოჰიდრატები არ არსებობს. სულ 11 გრამია.

სადილისთვის, ხორცის ნაცვლად, შეგიძლიათ თევზის ნაჭერი (200 გრამი) შეჭამოთ, დაამატეთ რამდენიმე სალათის ფოთოლი, კიტრი და პომიდორი. ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ერთი მოხარშული კვერცხი. ეს სადილი სინათლეა და გაათავისუფლებს კუჭის განცდა.

მოდით გამოვთვალოთ ამ სადილის დროს ნახშირწყლების რაოდენობა. თევზი არის ის, ისევე როგორც ხორცში, არ არის ნახშირწყლები, კვერცხი დაახლოებით 0.7 გრამია, პომიდორი 5 გრამია, ახალი კიტრი 4 გრამია და სალათის ფოთლები 1.3 გრამია. სულ 12 გრამი მიიღება.

და თუ ითვლიან საერთო რაოდენობის ნახშირწყლები შეჭამეს, გამოდის 34 გრამი. ძალიან მცირეა. თუ დიეტის შენარჩუნებისას გრძნობთ სძინავს ან შეამჩნევთ, რომ დაიწყე დაღლილი სწრაფად, მაშინ საჭიროა ორჯერ გაზრდილი ნახშირწყლების რაოდენობის გაზრდა (60 გრამი).

ვინაიდან ეს დიეტა პროვოცირებას ახდენს კეტონის ხელოვნურ წარმოებაზე, რამაც შესაძლოა ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობის მდგომარეობას, წინასწარ უნდა მიმართოთ ექიმს. სხვაგვარად, თქვენ რისკავს მიიღოთ როგორც "ბონუს" გამწვავება ან ახალი დაავადებები.

Ketogenic დიეტა მკურნალობის და კონტროლის დაავადებები

დიეტა ყველაზე ეფექტურია ბავშვებში.

კეტგენური დიეტა ძალზე ძნელია ატკინსის დიეტათან შედარებით. კეტოგენური დიეტა გამოიყენება, როგორც ვთქვით, ეპილეფსიით დაავადებული ბავშვებისთვის, განსაკუთრებით კი თუ კრუნჩხვები კონტროლდება. მოზრდილებისთვის ეს საკვები პრაქტიკულად არ გამოიყენება მისი დაბალი ეფექტურობის გამო.

როგორ გამოვთვალოთ კეტოგენური დიეტის ნორმები?

დიეტა ეპყრობა და ხელს უწყობს წონის დაკარგვას

მკურნალობისთვის, განაკვეთები ასე გამოიყურება:

  1. თითოეული გრამი ნახშირწყლები და ცილები, 3-4 გრამი ცხიმი დღეში.
  2. ყოველ დღე, თქვენ უნდა ჭამა 75 დან 100 კალორია თითო 1 კგ წონაში. ამავე წონაში მოხმარებული 1-2 გრამი ცილა.

ჩვეულებრივ ეპილეფსიაზე, თანაფარდობა 4: 1, რბილი შემთხვევებით, 3: 1. მაგრამ ketogenic დიეტა არა მხოლოდ ეპყრობა, არამედ ეხმარება წონაში. ამრიგად, შეცვლილი სისტემა გამოიყენება კანქვეშა ცხიმის მოშორებაზე, კუნთის აშენებაზე.

სახეები და მახასიათებლები დიეტა

სხეული ატარებს ცხიმის რეზერვებს

ამ სისტემის ფუნქციონირების პრინციპი მარტივია: თქვენი სხეული ცხიმის რეზერვების გამოყენებას გულისხმობს, რადგან გლუკოზაში ეს უკვე დასრულებულია კეტგენური დიეტის დაწყებიდან 1-2 დღის შემდეგ.

ამ დიეტის დროს კეტოზის პროცესი იწყება (სახელი მოდის), რომელიც ცვლის მეტაბოლიზმს, რომელიც მას ენერგიით იღებს ცხიმიდან და კეტონებისგან. გაშვებული პროცესის მასშტაბი დამოკიდებულია დიეტაზე, მათ შორის 3 არის:

  1. ციკლური საშუალებას იძლევა ნახშირწყლების მიღება დაკარგული კუნთების მასის შესავსებად.
  2. სტანდარტული ითვლება მარტივი. ამ დროს, სისხლის ინსულინის გათავისუფლება მინიმალურია, ამის წყალობით სტანდარტული სისტემა შედარებით მარტივად გადადის.
  3. მიზანშეწონილია, ამ დროს შეგიძლიათ მოიხმაროთ საკვები, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს, მხოლოდ ადრე ან წვრთნების დროს. ისინი საჭიროებენ იმ შემთხვევაში, როდესაც ადამიანი გრძნობს, რომ არ არის საკმარისი სიძლიერე.

როგორ გავიგოთ მეტი სისტემა?

დიეტაში სავარჯიშო მნიშვნელოვანია.

Lyle MacDonald გახდა guru და enlightener სფეროში დაბალი carb დიეტის წონის დაკარგვა და კუნთების შენობა. Этот американский диетолог, тренер и доктор наук издал большое количество книг, которые пропагандируют низкоуглеводные системы.

В его книгах много полезного, особенно для начинающих спортсменов, которые ранее никогда не использовали подобную схему питания.

მენიუს მითითებებთან ერთად და ცხიმის და ნახშირწყლების საჭირო რაოდენობის გაანგარიშების გარდა, მაკდონალდი უზრუნველყოფს სასწავლო რეკომენდაციებს.

წიგნების წაკითხვის შემდეგ, შეისწავლით კარდიოვასკულური ვარჯიშების დროს გამძლეობას და შეძლებს დამოუკიდებლად გააკონტროლოს თქვენი სხეულის მასა და მოცულობა.

რა და როგორ ჭამა?

ავოკადო კარგია ფორმისთვის.

კეტოგენური დიეტის მენიუა 70% -იანი ცხიმი, 10% კარბოჰიდრატი და 20% ცილების საკვები. დროს წონის დაკარგვა და workouts, შეგიძლიათ ჭამა ეს საკვები:

  1. ხორცი, ქათმის კანი, ლარდი, ლოსი, ბეკონი და სხვა.
  2. რძის რძის პროდუქტები, მხოლოდ რძე გამორიცხულია.
  3. კვერცხი და ცხიმიანი ყველი, რომელშიც ნახშირწყლების რაოდენობა არის მინიმალური.
  4. ბოსტნეული მწვანე და avocado.
  5. ბრინჯი noodles და ნებისმიერი სახის ზეთი (ბოსტნეული, ნაღები).

უკვე გაწმენდილია სუფთა წყლის ყოველდღიური მაჩვენებელი? ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის 2-2.5 ლიტრი, რაც აუცილებლად სვამს. ასევე დასაშვებია ჩაი და ყავა, ისინი დაამატეთ ლიმონი.

ჭამის დროს მაღალი კარბონის პროდუქტი ჭამთ, შეამციროთ დიეტური ცხიმის პროპორცი. სცადეთ ჭამა დაბალანსებული დიეტა და გაავრცელოთ დანარჩენი ცხიმი ჭამის შორის ისე, რომ არ არსებობს დატვირთვა.

როგორ გამოვთვალოთ ყოველდღიური კალორიური მიღება?

პროტეინი მნიშვნელოვანია სხეულისთვის

ნახშირწყლების, ცხიმისა და ცილის ოდენობა გამოითვლება ყოველდღიური კალორიუმის კალკულატორის გამოყენებით. დათვლის ძირითადი პარამეტრები კლასების ზრდა, წონა, ასაკი, სქესი და ინტენსივობაა.

ყველა ამ პარამეტრის მიხედვით დამოკიდებულია კალორიების კურსი გამოითვლება თქვენთვის, საიდანაც აისახება მენიუში. ამიტომ, კუნთების მასის მომატება, დაამატეთ 500 კალორიას, საშრობი - 500-ზე.

ნუ დაივიწყებთ პროტეინს (დაახლოებით 150 გრ), ნახშირწყლები (არა უმეტეს 30 გ დღეში) გაანგარიშებით. გამოთვალეთ მათი caloric ღირებულება და subtract საწყისი calorie მოთხოვნა. შედეგად მიღებული კალორია თქვენ მოიხმარენ ცხიმს. ეს რიცხვი სამჯერად დაასხით ისე, რომ სხეული ცხიმი, ცილა და ნახშირწყლები ყოველ ჯერზე იღებს.

რა მოხდება, თუ კეთოგენური დიეტა შეცვლილია?

დიეტა არ იმოქმედებს ვარჯიშით

თუ დღეში 30 გრამ ნახშირწყლები შეჭამთ, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში გრძნობთ მუშაობას და ხედავთ, რომ მიზანი არის მიღწეული, ცდილობენ ამ სტრატეგიის გამყარებას ნახშირწყლების შეზღუდვის გარეშე.

გაიგეთ რა არის კარგი და რა არის ცუდი სხეულისთვის, შეგიძლიათ მხოლოდ კუტოგენური დიეტის დროს. ბევრი სპორტსმენის მიმოხილვა ზუსტად ასეა: თქვენი სხეულის მოსმენა, ის აუცილებელ აუცილებელ ნორმებს მოგაწვდით. ყოველივე ამის შემდეგ, აზრი არ აქვს, რომ შეზღუდოს ნახშირწყლები, თუ ძალა დარბაზი არ არის საკმარისი თბილი მდე.

კეტოგენური დიეტის მიმოხილვა

შეინახეთ ცხიმიანი საჭმლის დონე

კეტოგენური დიეტა აუცილებლად იწვევს ზრდის ცხიმის დიეტის ზრდას. არ დაივიწყოთ ცხიმოვანი ცხიმოვანი ცხიმები, მათ გარეშე შესაძლებელია ორგანიზმში სხვადასხვა მეტაბოლური დარღვევები, ინსულინის წინააღმდეგობა მცირდება. სპორტსმენების თქმით, კეტოგენური დიეტა არის საუკეთესო კვების კვების სისტემები წონის მომატება ან საშრობი.

ყოველდღიური ცხიმის მიღება ჯანმრთელი ადამიანისთვის არ უნდა აღემატებოდეს 30% -ს. სათანადო კვების თვალსაზრისის თვალსაზრისით, ეს არის დაბალანსებული მენიუ, უწყინარი და სასარგებლოც სხეულის გასუფთავებლად.

Nutritionists აღნიშნავს, რომ კეტოგენური დიეტა უნდა ჩატარდეს ექიმის მეთვალყურეობით და არა უმეტეს 10 დღით. ისინი ასევე ამბობენ, რომ კუტოგენური დიეტის პირველი 2 დღის განმავლობაში პაციენტი ცუდად გრძნობს: დაღლილობის ზრდა, სისუსტე, გაღიზიანება და ძილიანობა. აქედან გამომდინარე, გოგონები არ არის რეკომენდებული კუტოგენური დიეტის დაწყებისას PMS, მენსტრუაცია, ჰორმონალური დარღვევები.

2-3 დღის განმავლობაში, სახელმწიფო ნორმალურია, ადამიანი კარგად გრძნობს თავს, თუმცა დიეტა იწურება. ამ პერიოდის განმავლობაში, აქტიური სწავლების ფაზა იწყება, რაც ექიმი განსაზღვრავს. კეტოგენური დიეტის დახმარებით, რეკომენდებულია წონაში წონაში მყოფი ადამიანების მიმართ, რომლებიც განიცდიან წყლის მარილის მეტაბოლიზმის დარღვევებს.

Ketogenic დიეტა: გონივრული მიდგომა დაკარგვის წონა

სულ რაღაც რამდენიმე წელია, ყველას გაოცებული ჰქონდა კარბონის თავისუფალი დიეტის შესახებ. შემდეგ, ნახშირწყლების თავისუფალი დიეტები დაიბნევა. როგორც ჩანს, პენალტი საბოლოოდ შეჩერდა: nutritionists შეთანხმდნენ, რომ ოპტიმალური დიეტა გლუვი და უსაფრთხო წონის დაკარგვაა კეტოგენური დიეტა.

დავიწყოთ მთავარი თემა: კეტოგენური დიეტა - მსუქანი დიეტაში. მეორე პუნქტი: კეტოგენური დიეტა ოფიციალურად აღიარებულია, როგორც ჯანმრთელი ორგანიზმი. საბოლოოდ, მესამე: მენიუს კეტოგენური დიეტა შეიძლება გამოითვალოს მხოლოდ ინდივიდუალურად და მხოლოდ ექიმის მიერ. მხოლოდ და მხოლოდ.

ჩვენ მხოლოდ გითხრათ, თუ როგორ მუშაობს ეს დიეტა, რა გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის შესახებ და რა ძირითადი პრინციპებია მისი ძირითადი ბირთვი.

ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ჩვენი სხეულის გლუკოზა საჭიროებს. მას დამოუკიდებლად ვერ აწარმოებს, მაგრამ საჭმლის გამომუშავებული ნახშირწყლებიდან იღებს. გლუკოზის მცირე რეზერვი ღვიძლისა და კუნთების სხეულის ფორმებია, მაგრამ საკმარისია მაქსიმალური ერთი დღით.

რა მოხდება, თუ შეწყვიტეთ კარბოჰიდრატის ჭამა და გლუკოზის მიღებას?

კეტოგენური კვების სახეები

არსებობს 3 სახის კეტოგენური დიეტა:

სტანდარტული კუტოგენური დიეტა არის ყველაზე გავრცელებული ტიპი, რომელსაც არ შეიცავს ნახშირწყლების შევსების პერიოდი. იდეალურია წონის დაკარგვა.

ციკლური კეტოგენური დიეტა წონის დაკარგვისთვის - ჯანმრთელობის საკვები, რომლის არსიც არის ნახშირწყლების რეზერვების შევსება, როდესაც სხეული მთლიანად განიცდის ადამიანის კუნთებს. ყველაზე პოპულარული ვარიანტი ketogenic კვების, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მუშაობა მაქსიმალური დონეზე.

მიზანმიმართული დიეტა - კლინიკური კვების ტიპი, რომელიც შედგება ფიზიკური ექსპრესიის დროს ნახშირწყლების მიწოდებაში. აუმჯობესებს კუნთს.

რომელი ვარიანტი აირჩიოს? დიეტის ტიპის არჩევისას მრავალი ფაქტორი მხედველობაში მიიღება, მაგალითად:

  • სხეულის ზოგადი მდგომარეობა,
  • ნებისმიერი დაავადების ყოფნა ან არარსებობა,
  • თითოეული ადამიანის სასურველი სამუშაო მოცულობა
  • სხეულის ენერგეტიკული ბალანსი.

ექსპერტები, როგორც წესი, რეკომენდირებულია დაწყებული დიეტათი და შემდეგ, შეაფასონ მისი ეფექტი თქვენი სხეულის, გადაწყვიტოს შემდგომი ტაქტიკა დიეტა.

ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს კეტო-დიეტის ძირითადი ნიუანსი:

  • კათოგენური დიეტა თავდაპირველად აქვს ამ სტრუქტურას: 75% კალორია უნდა შეიწოვება ცხიმიდან და 5% -ით ნახშირწყლების საკვებიდან,
  • კეტოზი იწყება ფორმირებისას, როდესაც სხეული კრიტიკულად დაბალია ნახშირწყალბადებში,
  • მიიღოს კეტოზადან გამოთავისუფლებული ადამიანი, საკმარისია ადამიანის გულის 1 კგზე 2-3 გრამი პროტეინის მოხმარება,
  • დიეტა უარყოფითად აისახება ფიზიკური ეფექტი კუნთების გლიკოგენის შემცირების გამო,
  • ამ ტიპის საკვები არ არის საუკეთესო კუნთების მასის შესაქმნელად, რადგან ეს აუცილებელია ნახშირწყლები.

ნიმუში მენიუ

ექსპერტები თითოეულ ინდივიდუალურ მენიუს არჩევანის გაკეთებას გირჩევთ. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ ყველაზე პოზიტიურ შედეგებს და უარყოფითი ქულების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა მივმართოთ კვების ობიექტს, რომელიც მენიუს გახდის ორგანიზმში ინდივიდუალურ მახასიათებლებს.

მაგრამ ყოველთვის საჭიროა დაიცვას ზოგადი რეკომენდაციები, კერძოდ:

  • წონის დასაკარგად, ყოველდღიური კალორიების ნაკლებობა უნდა იყოს 500 ერთეული,
  • მიიღოთ კუნთების მასა, საჭიროა ყოველდღიურად 500 კკალზე მეტი ჭარბი,
  • ყოველდღიური კურსი შეიძლება გამოითვლება ყოველდღიური კალორიების კალკულატორის გამოყენებით,
  • კეტოგენური დიეტა, რომლის მენიუც სპეციალისტის მიერ გაკეთდება, გვერდითი ეფექტების მცირე რაოდენობას ვარაუდობს, რადგან ჩვეულებრივი ადამიანი არ გაითვალისწინებს ყველა ნიუანსს.

სავარაუდო მენიუს გაკეთებამდე უნდა იცოდეთ რა საკვები შეიძლება იყოს შეჭამეს და რა უნდა გამოირიცხოს თქვენი დიეტადან.

პროდუქტები თავიდან ასაცილებლად:

  • ხილი, გარდა მცირე რაოდენობით კენკრა,
  • ყველა ტკბილი საკვები, როგორიცაა ტკბილეული, ნამცხვრები, sugary სასმელების, ხილის წვენები,
  • ლეგვები: ლობიო, ბარდა, ოსპი,
  • მარცვლეული პროდუქტები: ბრინჯი, ხორბალი, სხვადასხვა მარცვლეული, მაკარონი,
  • root ბოსტნეული - სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი,
  • ალკოჰოლი - ნახშირწყლების შემცველობის გამო, დიეტის შედეგად შეიძლება შეფერხდეს,
  • სანელებლები და სოუსი, რომელიც შეიცავს კარბოჰიდრატებს.

საკვები, რომელიც შეიძლება შეჭამეს:

  • cheeses ნებისმიერი ჯიშის,
  • ნებისმიერ ხორცის პროდუქტს ნებისმიერი ფორმით,
  • ხაჭო,
  • მწყერი კვერცხები,
  • ნებისმიერი სახის თევზი (უპირატესობა მიეკუთვნება ცხიმოვან ჯიშებს),
  • მზესუმზირის თესლი, კერძოდ, გოგრა,
  • მცენარეული ზეთები - ზეთისხილის, სიმინდის, ქოქოსის ზეთი,
  • ცხოველური წარმოშობისა და კარაქიანი ნაღები,
  • კაკალი - ნუშის, კაკალი,
  • სელის თესლი,
  • მწვანეთა
  • ბოსტნეული შეიცავს ნახშირწყლები - პომიდორი, ხახვი, კიტრი, წიწაკა და ა.შ.
  • მარილი,
  • წიწაკა და სხვა სანელებლები.

მენიუ კვირის შეიძლება გამოიყურებოდეს ეს:

  1. საუზმე: scrambled კვერცხი ერთად ხახვი და მწვანილი, პომიდორი.
  2. სადილი: ქათმის ბოსტნეულით სავსე.
  3. ვახშამი: ხორცი, ძმარი და ბოსტნეული.

  1. საუზმე: თევზის სტეიკი, სალათი.
  2. სადილი: სალათი სალათი სიმინდის ზეთი, ავოკადო.
  3. ვახშამი: მწყერი კვერცხები, კიტრი.

  1. საუზმე: ორაგული, მწვანე სალათი.
  2. სადილი: ღორის ხორცი, ნიორი სოუსით, კომბოსტო სალათი კიტრით, ზეთისხილის ზეთით.
  3. ვახშამი: ლორი, შემწვარი ზუჭინი.

  1. საუზმე: შემწვარი ქათმის მკერდი, ყველი, unsweetened სასმელი.
  2. სადილი: შემწვარი ღორის ბოსტნეულით, ბერძნული სალათი.
  3. ვახშამი: ხიხინიდან და ლურჯი ხიზილალით.

  1. საუზმე: scrambled კვერცხი, კიტრი სალათი და პომიდორი.
  2. სადილი: ორაგულის შემცველი ცხიმი, ბოსტნეული.
  3. ვახშამი: მწვანე ბარდა, ყველი და მწვანილი, სასმელი.

  1. საუზმე: ღორის სტეიკი, ყველი, პომიდორი.
  2. სადილი: ჩაშუშული სოკო, ბოსტნეულის სალათი.
  3. ვახშამი: შემწვარი თევზი, მწვანე სალათი, ჩაცმული მაიონეზი.

  1. საუზმე: მწყერი კვერცხები, ყავა და ნაღები.
  2. სადილი: თურქეთი, კიტრი, პომიდორი.
  3. ვახშამი: ნაღების ყველი.

კეტოგენური დიეტა ეპილეფსიისთვის

ექიმები ზუსტად ვერ ახსნიან როგორ კეტ-დიეტა ეპილეფსიით დაავადებულ პაციენტებში კრუნჩხვის სინდრომის აღმოფხვრას. თუმცა, დადასტურდა, რომ ეს დიეტა იწვევს ბავშვთა და მოზარდთა თავდასხმების რაოდენობის და ინტენსივობის შემცირებას.

კეტოგენური დიეტის პრინციპები წონის დაკარგვისა და ეპილეფსიის დროს მოზრდილებში თითქმის იგივეა. ამ ტიპის თერაპიული კვებისათვის ბავშვებში ეპილეფსია გარკვეულწილად განსხვავებულია.

რა უნდა ვიცოდე, ბავშვის კეტოგენური დიეტის შემოღება?

  1. დიეტა არ შეიძლება მკაცრად ადმინისტრირება, აუცილებლად უნდა დაიწყოს ძალიან ფრთხილად.
  2. გარდა ამისა, მაღალი ცხიმის შემცველობით ნაყინი და რძის შაქარი შედის ბავშვთა დიეტაში.
  3. დიეტაზე დაწყებამდე ბავშვს უნდა ეზრუნა სამედიცინო სამარხვო (ექიმის ზედამხედველობის ქვეშ).
  4. დროს დიეტა, რა თქმა უნდა მიიღოს ვიტამინები.
  5. უნდა იყოს ფრაქციული და მცირე ნაწილი.
  6. უაღრესად არასასურველი ჭამა შემწვარი, ცხარე და პიკელებული საკვები.
  7. ნებადართულია სხვადასხვა ხილის გამოყენება.
  8. აუცილებელია შეზღუდოს სითხის თანხა.
  9. აკრძალულია ყავა და ჩაი.
  10. მიზანშეწონილია რეგულარულად გამოიყენოთ თხის რძე.

ეს დიეტა უკუჩვენებებია:

  • კარდიოვასკულური სისტემის დაავადებები
  • შაქრიანი დიაბეტი
  • სხვადასხვა ენცეფალოპათიები,
  • ღვიძლისა და თირკმლის დაავადებები,
  • სისხლძარღვთა დისტონია.

კეტო დიეტა ბავშვებში გვერდითი მოვლენების განვითარებისკენ მიდის:

  • ბავშვის ზრდა შეიძლება შეფერხდეს ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო,
  • სითხის შემცირება შეიძლება გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია,
  • ცხიმოვანი საკვები შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა ან ყაბზობა
  • ამ ტიპის საკვები ხშირად იწვევს სისხლის ქოლესტერინის ზრდას,
  • დაბალი კარბას დიეტის დროს თირკმელებში და ღვიძლში ძალიან ბევრი სტრესია, რომელიც მოგვიანებით შეიძლება გამოიწვიოს ამ ორგანოების მწვავე უკმარისობა,
  • კეტოგენური კვება ხშირად იწვევს ლორწოვან და ძილიანობას ბავშვიდან.

ბავშვებში ეპილეფსიის კეტოგენური დიეტა დამოუკიდებლად არ არის დადგენილი. ყველა მკურნალობა უნდა ჩატარდეს ექიმის მეთვალყურეობით, რადგან სპეციალისტის კონტროლის არარსებობის შემთხვევაში გვერდითი მოვლენები შეიძლება განვითარდეს, რაც ადამიანის სხეულის სხვადასხვა სისტემების დარღვევას გამოიწვევს. მოზარდებში ეპილეფსიის დიეტა უნდა იყოს ექიმის მიერ.

გარდა ამისა, ჩვენ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყველა ადამიანი არ ივითარებს დიეტაზე დადებით შედეგს. გაუმჯობესება არ შეიძლება იყოს და ცხიმოვანი საკვები შეიძლება გამოიწვიოს საკმარისად მნიშვნელოვანი ზიანი ადამიანის სხეულისთვის.

კეტოგენური დიეტა სასარგებლოა წონის დაკარგვისთვის.

Ketogenic დიეტა არის ერთ ერთი ყველაზე ეფექტური წონის დაკარგვა დიეტის რომ აღადგენს შიდა პროცესების ეფექტურად დამწვრობა fat ენერგია. განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვისაც მეტი წონა აქვს.

ერთ ექსპერიმენტში, მეცნიერები შედარებით დაბალი ნახშირწყლების კეტგენური დიეტა და დაბალი ცხიმის დიეტა ეფექტურობის მქონე ადამიანებში წონის დაკარგვის მიზნით. 24 კვირის შემდეგ, კეტოგენურ დიეტაზე ჯგუფმა საშუალოდ 9.4 კგ დაკარგა და უცხიმო დიეტაზე - 4.8 კგ 1, ანუ პრაქტიკულად 2-ჯერ მეტი!

გირჩევთ: პერიოდული სამარხვო - ყველაზე ეფექტური დიეტა წონის დაკარგვა?

სხეულის ანთებითი პროცესების აღკვეთა

ჩვენი სხეული ენერგეტიკის ორი ძირითადი კომპონენტისგან იღებს ენერგიას: ნახშირწყლები და ცხიმები. კრიტიკულ მდგომარეობაში (არასწორი კვებით, სხეულის საშრობით საშრობით, მაგალითად), შეიძლება გამოყენებულ იქნას პროტეინები, მაგრამ ეს ასე არ არის.

რა განსხვავებაა ამ ორ წყაროს შორის? ნახშირწყლებიდან ცხიმების ერთ-ერთი ძირითადი და ფუნდამენტური განსხვავება - ენერგიის (წვის) გამოყენებისას, ნაკლებად აქტიური ჟანგბადის შემცველი პროდუქტებია გამოთავისუფლებული, მათ შორის თავისუფალი რადიკალები. ეს იმას ნიშნავს, რომ დიეტაში ნახშირწყლების რაოდენობის შემცირება ამცირებს სხეულის ქრონიკულ ანთებითი პროცესების განვითარების რისკს.

კიბოს შემცირება და კიბოს კონტროლი

ეს არის კეტოგენური დიეტის ერთ-ერთი საოცარი თვისება.

დოქტორი დომინიკ დ'აგოსტონო განმარტავს კეტოგენური დიეტის ქმედებები კიბოს შემდეგი მიზეზებით 31:

"ყველა საკანი ჩვენს ორგანიზმში გლუკოზის სახით ენერგიის ძირითადი წყაროა, მაგრამ მათ შეუძლიათ მიიღონ ცხიმებიდან. თუმცა კიბოს უჯრედებს არ აქვთ მოქნილობა და არ იციან, როგორ გამოიყენოთ ცხიმები ენერგიაზე. როდესაც სხეული კეტოზულ დიეტაზე კეტოზს შეჰყვება, კიბოს უჯრედები შიმშილს იღებენ. "

კუნთების მასის გაზრდა

მეცნიერები ამბობენ, რომ კეტონები, რომლებიც სხეულში იქმნება დაბალი ნახშირბადის კეტოგენური დიეტის დროს, აქვს მსგავსი სტრუქტურა BCAA ამინომჟავებისთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ დიეტა შეიძლება სასარგებლო იყოს კუნთების მასის მისაღებად 32.

კეტონები ინარჩუნებენ დიდი რაოდენობით ამინომჟავებს კუნთების მასის შექმნისა და შენარჩუნებისათვის, რაც თავის ფუნქციებს ასრულებს ორგანიზმში.

გირჩევთ: მინდა წონაში დავკარგო, მაგრამ მე არ შემიძლია ... რა უნდა გავაკეთო?

შიმშილი არის ის, რაც ჩვენ ჭამს. რაც უფრო მეტს ვჭამთ, უფრო მეტ კალორიებს ვგულისხმობთ, უფრო მეტ წონაში. Ketogenic დიეტა ამცირებს შიმშილსრაც დიდწილად განსაზღვრავს ნახშირწყლებს.

რა თქმა უნდა, შენიშნა, რომ თუ ტკბილი საჭმელი ჭამთ, ძალიან ცოტა ხნის შემდეგ კვლავ მშივრები ხარ. რატომ

მექანიზმი ასეთია. სწრაფი ნახშირწყლები, პირველ რიგში, ძალიან სწრაფად digested (შესაბამისად სახელი), გათავისუფლების კუჭის. ცარიელი კუჭის დაჭერა იწყება "მე მშიერი!" ღილაკი.

მეორეც, როდესაც სისხლში გლუკოზის სახით სწრაფად ნახშირწყლები (ნამცხვრები, ტკბილეული, ნამცხვარი) შედის ნაწილი, ეს იწვევს ინსულინის გათავისუფლებას, რომლის ამოცანაა გლუკოზის დონის კონტროლი. ინსულინის მოქმედება იწვევს სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის მკვეთრ შემცირებას, რაც ასევე მოიცავს "შიმშილის განცდას".

რა ხდება კეტოგენურ დიეტაზე: იმის გამო, რომ ნახშირწყლების რაოდენობა მცირდება ძალიან მცირე ღირებულებით, ორივე ზემოთ ჩამოთვლილი მექანიზმები შიმშილის შეჩერების სამუშაოზე.

კეტოგენური დიეტა მენიუ

ხშირია, კეტოგენური დიეტის დიეტა შედარებულია სხვადასხვა ცხიმის დიეტაზე, რომლებიც ასევე მიზნად ისახავს წონის დაკარგვას.

წონის დაკარგვის ამ მეთოდის ხანგრძლივობაა 6 დღე და თითოეულ მათგანს აქვს გარკვეული წესები, რომელთა შესრულებაც შესაძლებელი იქნება მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად.

1-3 დღიანი კეტოგენური დიეტა მშიერია. ამ დღეებში ნებადართულია მხოლოდ წყლის გამოყენება, ეს შეიძლება იყოს როგორც ჩვეულებრივი სასმელი წყალი, ასევე მინერალური (არაგაბარიტული). არ არის შეზღუდული ლიკვიდობის გამოყენების უფლება. მკაცრად აკრძალულია სხვადასხვა ტკბილი, გაზიანი სასმელების და წვენების ჭამა. ამ ეტაპზე საწოლის დასვენება საუკეთესოა.

დიეტა 4-6 დღის განმავლობაში ნებადართულია თანდათანობით საკვებიდან დიეტის დანერგვა, ნაწილი უნდა იყოს ნაწილი, რომლითაც ჭამთ. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დაიცვას ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების გარკვეული თანაფარდობა, კერძოდ 4-დან 1-მდე, ანუ 4 ნაწილაკები უნდა იყოს ცხიმი და 1 ნაწილი ცილები და ნახშირწყლები.

მენჯის კეტოგენური დიეტაზე წონის დაკარგვისას მთლიანად მიტოვებული მარცვლები, ფქვილი და მაკარონი, კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი და ხილი.

თქვენს ყურადღებას ვუყურებთ კეტოგენური დიეტის მენიუს ერთ-ერთ ვარიანტს დღეების გასწორების შემდეგ.

საუზმე - ორი მოხარშული ქათმის კვერცხი, 55 გრამი კარაქი და ჭიქა ყავა 15 გრამი მძიმე კრემი.

მეორე საუზმე არის ბოსტნეულის სალათი ახალი კიტრი და ხახვი, ბოსტნეულის ზეთით და 150 გრამი ნებისმიერი მჭლე ხორცით.

სადილი - ორი ძეხვი, ტომატის მეოთხედი და 1.5 ტონა მაიონეზი.

თეა დრო - პატარა ნაჭერი ცილის პური, გახეხილი კარაქით და ჭიქა ყავა 15 გრამი მძიმე კრემით.

ვახშამი - მოხარშული ქათმის მკერდი, მწვანე მწვანე ლობიოს ნახევარი ემსახურება მცენარეული ზეთით და 10 გრამი კარაქით.

ეს არის მხოლოდ ერთი ვარიანტი მენიუ კეტოგენური დიეტა წონის დაკარგვა, ფაქტობრივად, სხვა საკვები კომბინაციები შესაძლებელია. ნებადართულია ჩაიწეროს დიეტა სალათები მჭლე ხორციდან, კომბოსტო წვნიანი ცხიმიანი არაჟანით, ღორის ხორცით, შემწვარი ქათმის კარტოფილით, ან ქათმის მკერდით.

დიეტის დადებითი და უარყოფითი ასპექტები

Согласно отзывам о кетогенной диете, ее основным плюсом является, конечно же, достигнутый результат. При этом многие отмечают, что ограничение калорийности рациона переносится достаточно легко.

გარდა ამისა, ketones არის შესანიშნავი წყარო ენერგიის ტვინის.

კეტოგენური დიეტის შესახებ კომენტარში ექსპერტები აღნიშნავდნენ, რომ მისი შესაბამისობა ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის განვითარების რისკს.

ამ დიეტის შემცირება არის მისი მოკლე ხანგრძლივობა და სისხლის პლაზმაში უფასო ტესტოსტერონის დონის შემცირება.

კეტოგენური დიეტის შენარჩუნების ადრეულ დღეებში შეიძლება შემცირდეს გონებრივი და ფიზიკური აქტივობის დონე, ვინაიდან დრო სჭირდება სხეულისთვის გლუკოზის დათრგუნვას და ნაცვლად კეტონი ორგანოების გამოყენების დაწყებას. როგორც წესი, სხეულის სრული რესტრუქტურიზაცია ხდება 3-5 დღის დიეტაზე.

კეტოგენური დიეტის ძირითად პრინციპს წარმოადგენს კარბოჰიდრატების სრული უარყოფა, შესაძლებელია, რომ ნაწლავის აქტივობა იკლებს ბოჭკოების ნაკლებობის გამო, რაც კომპლექსური ნახშირწყალბადებია. ამის თავიდან ასაცილებლად, nutritionists დიათეზში მწვანე ბოსტნეული და სალათის ფოთლების რეკომენდაციას იძლევიან, რაც მოიცავს საკმარისი რაოდენობის დიეტური ბოჭკოს საკმარის რაოდენობას.

კეტოგენური დიეტის მიმოხილვის მიხედვით, მისი დაცვით აუცილებელია სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების მიღება (მაგნიუმი, თუთია), რადგან არსებობს ნორმალური ცხოვრებისათვის აუცილებელი ელემენტების ნაკლოვანებების დეფიციტი.

არ არის რეკომენდებული ამ დიეტის დაცვა სპეციალისტთან კონსულტაციის გარეშე.

კეტოგენური დიეტის შესახებ ძირითადი ცნებები

არსებობს მრავალფეროვანი დაბალი ნახშირწყლების კვების სისტემები, რომელთაგან ადამიანს შეუძლია აირჩიოს კეტოგენური დიეტა, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება მის გეგმებსა და შეღავათებს (ატკინსის სისტემა მხოლოდ ამ სიიდან არის პოპულარული).

ყველა მათგანი ხასიათდება ჯანსაღი ცხიმების დიდი რაოდენობით, ზომიერი ცილის და ნახშირწყლების დიეტის დროს. ეს მიდგომა ბევრს უცნაურად გრძნობს.

რატომ არის მაღალი ცხიმის შემცველობა და ციტოენოვან დიეტაში ცილის ზომიერი რაოდენობით წონაში?

ფაქტია, რომ ცხიმები პრაქტიკულად არ იმოქმედებს შაქრისა და ინსულინის დონეს სისხლში. თავის მხრივ, ეს ეფექტი დამახასიათებელია ცილებისგან.

თუ კათოგენური დიეტის უკმარისობის წესების დაცვით არ მიიღებთ უფრო მეტ ცილებს (1 კგ-ზე მეტი კგ-კგ სხეულის მასა), მაშინ ინსულინის დონე დრამატულად იზრდება.

ეს ხელს უშლის სხეულის უნარს ზოგიერთი მჟავის დამწვრობის უნარი, რომელიც უზრუნველყოფს კეტოზის სუბსტრატს.

შეცდომები და ფაქტები

ადამიანების უმრავლესობას არ შეუძლია სრულად ენდოს პროგრამას, შიშით ჭარბი წონის ზრდას იმის გამო, რომ ზრდის ცხიმებს მათ მოიხმარენ, კერძოდ გაჯერებულებს, რომლებიც რეალურად აკონტროლებენ კეტოგენურ დიეტას. თანამედროვე საზოგადოებაში ძალიან გვჯერა, რომ, უხეშად რომ ვთქვათ, ეს არის ცხიმი, რომელიც ქმნის ადამიანს "ცხიმოვანი" და სხვა არაფერი. სინამდვილეში ეს ტყუილია.

კეტოგენური დიეტა წონის დაკარგვისთვის არ არის ერთადერთი პროგრამა, რომელიც ეფუძნება შაქარს და გაჯერებულ ცხიმს. თუმცა, ის იყო ის, ვინც ამ ტიპის პირველი მეთოდი გახდა და ამ ორ ფაქტორს აერთიანებს.

ამ კომბინაციის წყალობით, კეტოგენური დიეტა წონის დაკარგვის საშუალებას იძლევა, რომ სხეულის წასვლა მოახდინოს დამატებითი ფუნტის დაწვის რეჟიმში მიმდევართა ჯანმრთელობის დაზიანების გარეშე.

თუმცა, როგორც უკვე აღინიშნა ამ სტატიის დასაწყისში, კონსულტაცია ექიმთან კურსის მსვლელობისას სასურველია.

Ketogenic დიეტა: მენიუ 1 დღე (ძველი ვერსია)

ყურადღება მიაქციეთ იმ ფაქტს, რომ შემქმნელები თავიანთ პროგრამას ძირითადად აძლევენ სპორტსმენებს, რომლებიც წონის მომატება ან საშრობი. აქედან გამომდინარე, ketogenic დიეტა, კერძოდ მენიუ, შეიძლება მოითხოვოს სათანადო უნივერსალური სპორტული კვების პროდუქტები.

თუ კეტელონიკურ დიეტას შეავსებთ ფიზიკურ წვრთნას, მაშინ აზრი აქვს, რომ დაიცვას დადგენილი წესები და არ დატოვოს მათგან, რაც მენიუს გახდება შემდგომი კურსის შემდგომი სავარაუდო ნიმუში ყოველდღიური დიეტის შესახებ, რაც კეტოგენური დიეტაა.

თუ თქვენ უბრალოდ ცდილობთ წონაში წვდომის გარეშე სპორტს მიმართავთ, შეეცადეთ შეცვალოთ სპეციალიზებული პროდუქტები ჩვეულებრივი კერძებით, მათ შემადგენლობაში შეტანილი ნუტრიენტებით.

ასე რომ, კლასიკური ამერიკული კეტოგენური დიეტის და მათი დიეტა პირველ დღეს კურსი:

  • 3-4 კვერცხი მოხარშული კვერცხი,
  • მცირე რაოდენობის eggnog,
  • ტრადიციული salsa თანხის 50-75 გრამი.

მეორე საუზმე:

  • 150 გრამი დაჭრილი სოკო მსგავსი წითელი ხახვითა მსგავსი რაოდენობის,
  • დიდი სუნის სალათი
  • თევზის პატარა ნაწილი
  • ნუშის
  • 2 scoops of whey,
  • ცილის შაქარი.
  • პატარა ქათმის მკერდი
  • მოხარშული ბროკოლი ზეითუნის ზეთით.

დანიშნულია?

ხშირად, კეტოგენური დიეტა გამოიყენება ბავშვებში ეპილეფსიით. დადასტურებულია, რომ ამ დიეტის პერიოდული შესაბამისობა შეამცირებს თავდასხმების რაოდენობას. ამ დიეტის გამოყენება განსაკუთრებით რეკომენდებულია იმ შემთხვევებში, როდესაც ნარკოტიკები არ არის ეფექტური.

მაგრამ მოზრდილებში ეპილეფსიის კეტოგენური დიეტა ნაკლებად ეფექტურია, ამიტომ იშვიათად ინიშნება. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში შესაძლებელი იყო დაამტკიცოს, რომ დიეტური პერიოდული გამოყენება შეიძლება გაიზარდოს რემისიის ხანგრძლივობა.

სამედიცინო მიზნებისთვის, ეს დიეტა აღინიშნება არა მხოლოდ ეპილეფსიის, არამედ სხვა ქრონიკული დაავადებებისათვის. კარგი ეფექტია ტუბერკულოზური სკლეროზის, დრავის სინდრომი, ალცჰეიმერის დაავადება, ჭუჭყის სინდრომი და სხვა. თუმცა, ამ დიეტაზე ვერ გადახვალთ საკუთარი თავი, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ არ არსებობს რაიმე სახის უკუჩვენება მეტაბოლური მხრიდან.

რატომ ეწოდება ეს?

კეტოგენური დიეტა ეწოდება, ვინაიდან კარბოჰიდრატის მნიშვნელოვან შემცირებასთან ერთად, კეტონის სხეულების წარმოქმნა იზრდება, ანუ მდგომარეობის გამომწვევი ექიმები კეტოზს უწოდებენ.

ღვიძლის არის "ჩართული" კეტონი ორგანოების სინთეზში, გამოიყენება ცხიმოვანი მჟავებისათვის. ღვიძლის მოშორების შემდეგ, ეს ნივთიერებები ენერგიის წყაროდ გამოიყენება, ანუ ისინი იღებენ ნახშირწყლების ფუნქციებს. ნაკლებად ნახშირწყლები მოდის საკვებიდან, რაც უფრო მეტია ღვიძლის კეთროვანი ორგანოები.

მცირე რაოდენობით კეთროვანი ორგანოები ღვიძლში მუდმივად სინთეზირდება. თუმცა, დაბალანსებული დიეტა, მათი რიცხვი უმნიშვნელოა, ისინი არ არის განსაზღვრული შარდის ანალიზის დროს.

მათი წარმოების ზრდით, სისხლში მათი კონცენტრაცია იზრდება, ეს მდგომარეობა ქეტონემიაა. შემდეგ კი კეტონური ორგანოები შარდით გამოდიან, ანუ კეთურია ვითარდება.

ამ ორი ნიშნების კომბინაციით (კეტონემია და კეტონურია), მიიჩნევა, რომ სხეული გადავიდა კეტოზში.

კეტოზის მდგომარეობაში ადამიანი უჭირს, რადგან შიმშილის განცდა იკარგება, ხოლო სხეული ცხიმის მდგომარეობაში გადადის. ცხიმოვანი ბოჭკოები ენერგეტიკის რეზერვების შენარჩუნების ხარჯზე იხარჯება და ადამიანი წონაში სწრაფად კარგავს.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

განვიხილოთ რა არის ამ დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები. მთავარი უპირატესობაა დიეტა მაღალი ეფექტურობა, როგორც წონის დაკარგვა და სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობისთვის.

დიეტა ადვილად გადაიტანა, პირი არ შიმშილობს. გარდა ამისა, ნახშირწყლების დაბალი მიღება იწვევს ინსულინის წარმოების მკვეთრ შემცირებას, რაც ამცირებს კარდიოვასკულური დაავადებების განვითარების ალბათობას. თუმცა, სათანადო კონტროლის გარეშე, ამ პლუსს ადვილად უხდება მინუსი, რადგან ინსულინის დაბალი სინთეზი, სხეულის საკუთარი ცილების გაყოფა იწყება.

კეტოზი არ არის ჯანმრთელობისთვის საშიში. ამ მდგომარეობაში თირკმელების დატვირთვა მნიშვნელოვნად გაიზარდა, თირკმლის ქვების ფორმირების რისკი და ოსტეოპოროზის განვითარება იზრდება, რადგან ბევრი კალციუმი გამოიყოფა შარდში.

გარდა ამისა, პრაქტიკულად შეუძლებელია კლასიკური კეტოგენური დიეტის დაცვა დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ადამიანებს დაიწყებენ საჭმლის მონელების პრობლემები, შეკრულობა და დაიწყონ ცხიმოვანი საკვების მიღება.

ამ დიეტის უკონტროლო გამოყენების ძირითად საფრთხეს წარმოადგენს სისხლის მჟავიანობის დონის შემცირება, რაც უკიდურეს შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს კეტოაციდოზის განვითარება. ეს შეიძლება უკვე ფატალური იყოს. საბედნიეროდ, ამ გართულების განვითარების რისკი მცირეა, ძირითადად, სხეულის ეს რეაქცია დაფიქსირდა დიაბეტის მქონე ადამიანებში.

უკუჩვენებები

კეტოგენური დიეტის გამოყენება აკრძალულია:

  • თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებებში,
  • მეტაბოლური დარღვევების მქონე, დიაბეტის ჩათვლით,
  • პროგრესული ენცეფალოპათიით,
  • კარდიოვასკულური სისტემის პათოლოგიებით.

მას შემდეგ, რაც უკუჩვენება ნუსხაშია, საკმარისად დიდია, დიეტაზე წასვლამდე უნდა მიმართოთ ექიმს და გაიაროთ აუცილებელი გამოცდები. ეპილეფსიის მქონე ბავშვთა დიეტა გამოითვლება მხოლოდ ექიმით! დიეტა, ბავშვის წონა, მისი მდგომარეობა, ასაკი და სხვა ინდივიდუალური ფაქტორები გათვალისწინებულია.

ძირითადი დიეტა პარამეტრები

პრაქტიკაში, ყველაზე ხშირად, CD- ს სამი ვარიანტი გამოიყენება, მათი თვისებები.

სტანდარტული ვერსია არის მარტივი. მენიუ ასეთი დიეტა შედგება პროდუქტები გაჯერებული მცენარეული და ცხოველური ცხიმები, მაგრამ პრაქტიკულად უფასოა ნახშირწყლები. დიეტა შეიცავს ჭამა ხორცს, სხვადასხვა ტიპის ზეთებს, თევზს, რძის პროდუქტებს.

გამორიცხული ტკბილეული, მაკარონი, პური, ყველა სახის მარცვლეული. ხილი და ბოსტნეული მოხმარებულია უკიდურესად შეზღუდულ რაოდენობას. ასეთი დიეტის დაწყებამდე აუცილებელია სამდღიანი თერაპიული სამარხების კურსი, რომლის დროსაც შეგიძლიათ მხოლოდ სასმელი წყალი.

ამ პერიოდში სავარჯიშო ძალიან მძიმეა.

მეორე ვარიანტი ციკლური კეტოგენური დიეტაა. ეს სისტემა ითვალისწინებს პერიოდის ცვლილებას, რომლის დროსაც ნახშირწყლების საკვების მოხმარება გამორიცხულია და იკვებება კუნთის გლიკოგენის მაღაზიების შევსება. ეს დიეტა ვარიანტი ხშირად გამოიყენება სპორტსმენების მიერ. ნახშირწყლების და ნახშირწყლების თავისუფალი კვების ხანგრძლივობა დამოკიდებულია ინდივიდუალური სასწავლო რეჟიმზე.

სამიზნე დიეტა ვარიანტი, ასევე, იძლევა ნახშირწყლების გამოყენება "ფანჯრის" დროს დატვირთვის შემდეგ. მიზანი ამ დიეტის არის შევსება გლუკოზის გაზრდის გამძლეობა.

რომელი ვარიანტია უკეთესი?

თუ ეს არ არის მკურნალობის შესახებ (ამ შემთხვევაში, ექიმი ატარებს დიეტას), მაგრამ წონის დაკარგვის ან კუნთების მასის მიღების შესახებ, მაშინ თქვენ უნდა აირჩიოთ დიეტა ინდივიდუალურად. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა იწყებოდეს სტანდარტული ვარიანტი, ის დაეხმარება იმის გაგებაში, თუ როგორ რეაგირებს სხეული რეზისტენტობას პროდუქტებზე ნახშირწყლების შემცველობით. მომავალში, თქვენ შეგიძლიათ გადადით სხვა ვერსიის დიეტა.

სტანდარტული დიეტა იდეალურია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც არ განიცდიან ინტენსიურ ფიზიკურ ექსპრესიას. ამ შემთხვევაში, ნახშირწყლების რაოდენობის მკვეთრი შემცირება არ განიცდის შესრულებას.

ადამიანები, რომლებიც ინტენსიურად ივარჯიშებენ ციკლური ან მიზანმიმართული დიეტისთვის. იგივე ვარიანტები განკუთვნილია საშრობი, ანუ, მოშორება fat.

როგორ გავაკეთოთ მენიუ?

სტანდარტული CD ვარიანტი ითვალისწინებს, რომ არაუმეტეს 50 გრამი ნახშირწყლები ყოველდღიურად მიეწოდება სხეულს საკვები. წონის ნაწილი და საკვები საკვები არ არის შეზღუდული, მნიშვნელოვანია მხოლოდ შეინარჩუნოს ნუტრიენტები თანაფარდობა: 70% ცხიმი, 20% ცილის და მხოლოდ 10% ნახშირწყლები.

მოხმარების ნიმუშის ნებადართული ნიმუშების ჩამონათვალი, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ მენიუ კვირაში:

  • ფერმენტირებული რძე და რძის პროდუქტები, არასასურველია მხოლოდ მთელი რძის,
  • ბეკონი, ბეკონი და სხვა ცხიმიანი ხორცის პროდუქტები,
  • მწვანე ბოსტნეული - მწვანე ლობიო, კომბოსტო, ისპანახი, კიტრი და ა.შ.
  • მცენარეული ზეთები და კარაქი.

მინიმალური რაოდენობით, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა unsweetened კენკრა და ხილი, root ბოსტნეული (გარდა კარტოფილი და მხოლოდ ნედლეული, როგორც გარდა ძირითადი კერძი), კაკალი.

სრულიად გამორიცხულია:

  • შაქარი, თაფლი, ნებისმიერი ტკბილეული,
  • საწარმოო წარმოების სოუსი (მაიონეზი შეიძლება მხოლოდ სახლში შეჭამოს, რადგან სახამებელი და შაქარი შეძენა შესაძლებელია)
  • pastries (ძალიან შეზღუდული რაოდენობით, შეგიძლიათ ჭამა Borodino პური),
  • მარგარინი და სხვადასხვა გავრცელება ("მსუბუქი კარაქი"),
  • დაბალი ცხიმის რძის პროდუქტები.

ძალზე მნიშვნელოვანია კეტოგენური დიეტის მიღება. მენიუში ნახშირწყლების რაოდენობის გაზრდა ეტაპობრივად და შეუფერხებლად უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გაუარესება.

კეტოგენური დიეტა: პრაქტიკული სახელმძღვანელო

კეტოგენური დიეტის დახმარებით სერიოზული დაავადებების მკურნალობა ხდება. ერთ-ერთი მათგანი ეპილეფსიაა. მაგრამ ეს დიეტა წარმატებით გამოიყენება სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ეს დიეტის თავისებურება ის არის, რომ იგი პრაქტიკულად გამორიცხავს ადამიანის დიეტადან ნახშირწყლებს. ფაქტია, რომ თუ თქვენ არ დაკარგავს ორგანოს ნახშირწყლები, ის რჩება არაფერი, თუ როგორ უნდა დაწვა ცხიმები, რომლებიც სხეულში. ეს არის ერთადერთი წყარო, რომელიც რჩება მისთვის.

სხეულის ცხიმოვანი დაზიანების შემდეგ სხეულის ზოგიერთი კეთნი ჩამოყალიბდება, მათი დახმარებით სხეული იღებს ენერგიას. ამ მდგომარეობას ეწოდება ქეთოზი. აქედან გამომდინარე, დიეტის სახელი.

პირველ ეტაპზე დიეტა, თქვენ დაკარგავს ნახშირწყლების მაღაზიები, რომლებიც ინახება ღვიძლის და კუნთების. როგორც კი მარაგები ამოიწურება, კეთუსი მოხდება და ცხიმის გაყოფის დრო მოვა. იმისათვის, რომ ამ ეტაპზე უფრო სწრაფი, აუცილებელია პრაქტიკულად აღმოფხვრას ნახშირწყლები დიეტა, შეცვალა მათ ცილების და ცხიმების.

როდესაც თქვენი სხეული იწყება თქვენი კარბოჰიდრატის მაღაზიების გამოშრობა, შეიძლება დაიწყოს სუსტი, ლეტარული. მთავარი ის არის, რომ ამ ეტაპზე არ დავთმობთ. ყოველივე ამის შემდეგ, როგორც კი სხეული შედის კეტოზის მდგომარეობაში, სისხლში ინსულინის დონე სტაბილურია, კეტონების სხეულის წყალობით. როგორც წესი, სხეულისთვის ეს დღე 2-3 დღის განმავლობაში ხდება.

ამ გზით ჭამა ძალიან პოპულარული იყო სხეულზე. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ამ დიეტათ შეგიძლიათ ცხიმის წვა, მაგრამ ეს არ კარგავს კუნთების მასას.

პოპულარული სპორტსმენების, ამ დიეტა გააკეთა bodybuilder Lyle MacDonald. მოგვიანებით მან დაიცვა დიპლომი ფიზიოლოგიაში სპორტის თემაზე.

ითვლება, რომ ადამიანის სხეულის ენერგიის საუკეთესო წყარო გლუკოზაა, რომელიც დამზადებულია შაქრის გამოყენებისას. მაგრამ კეტოგენური მეთოდი ჭამდა, რომ ეს ასე არ არის. ცხიმები და ცილები სხეულში ბევრად უფრო შთანთქავს. უკვე რამდენიმე დღის შემდეგ კეტოგენურ დიეტაზე შეამჩნევთ, რომ ისინი ბევრად უფრო ენერგიული გახდნენ.

ეს ხდება ზუსტად იმიტომ, რომ პროტეინები და ცხიმები უფრო დიდია, ენერგია, ნელა, ორგანიზმში მოდიან, მაგრამ არ აწუხებთ შიმშილის გრძნობა. როდესაც ნახშირწყლები მოხმარდება, შაქარი სისხლში მკვეთრად იზრდება, ენერგიის დიდი გათავისუფლებაა, მაგრამ მოკლე ხანში იგივე მკვეთრი ენერგიის შემცირება მოჰყვება.

ნახშირწყლების დიეტის პრობლემა იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ სხეული დააზარალებს თუ არა მუშაობს ცხიმის დაზიანების შემთხვევაში, თუ ის ენერგიის სწრაფი წყაროა. ამიტომ, კეტოგენური დიეტა იმდენად კარგია, რომ წონის დაკარგვა.

ფიზიკური აქტივობის კომბინაციაში ჭამის ამგვარი საშუალება შეიძლება წარმოადგინოს საოცარი შედეგები. კეტოგენური დიეტის დროს იდეალურია სხეულის საშრობი. ეს არის, მოშორება fat, ხოლო შენარჩუნების კუნთების რელიეფის.

მამაკაცისა და ქალისთვის, სხეულის საშრობი იდენტურია. ამ პროცესის დასაწყებად საჭიროა თითო კალიონი თითო კგ-ზე 22 კგ-ზე და თითო კილოგრამის წონაზე დაახლოებით 2.2 გრამი. საერთო რაოდენობის საკვები უნდა დაიყოს 4-5 მიღებაზე. მსუქანი ჭამს, რამდენიც გინდა. გაანგარიშება 100 კგ წონაში შეიძლება შეჭამოს 122 გრ ცხიმს, დაახლოებით 1100 კალორიას.

რა თქმა უნდა, აბსოლუტურად არ არის ნახშირწყლები. საფუძველზე 100 კგ, შეგიძლიათ მოიხმარენ შესახებ 55g ნახშირწყლები დღეში. ისინი საუკეთესოდ იღებენ დილით, როდესაც სხეულის ჰორმონალური პროცესები იზრდება. მთავარია, რომ კომპლექსური ნახშირწყლები მოიხმარონ და სასურველია ცხიმებით.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ ეს მეთოდი შევასრულოთ საკუთარ პროდუქტზე, მაშინ თქვენი მენიუ ისეთი პროდუქტისგან შედგება: ყველა სახის ხორცი, ყველანაირი ცხიმის შემცველობა, ყველა სახის თევზი, თხილი, კვერცხი, თევზის ზეთი, ფლიქსსირებული, შეუსრულებელი და არა დეზოდორიზებული ზეთები. კერძები, მაგრამ არა fry მათ.

როგორც სათანადო ნახშირწყლების წყარო იდეალურია ბოჭკოვანი ბოსტნეულის გამოყენებაზე. ეს ბოსტნეული მოიცავს:

  • კიტრი,
  • ლობიო და asparagus,
  • ბრიუსელის ფურცლები
  • სტაფილო
  • ლობიო,
  • ბროკოლი და ნიახური
  • რადიშ და სალათის ფოთოლი.

ამ ჩამონათვალს ბოსტნეულიდან, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბევრი სხვადასხვა სალათები, გასახდელი, რომელიც ემსახურება არარაფინირებულ ზეთს.

ნებისმიერი დიეტა, არსებობს წესები და უკუჩვენებები. გამონაკლისი და კეტოგენური მეთოდი არ არის.

  • ამ დიეტისთვის არ შეიძლება მკაცრად დაიცვას კვირაში. თუ გსურთ წონის დაკარგვის პერიოდის გაფართოება, მაშინ დაიწყე ჭამა მეტი ნახშირწყლები.
  • გვერდითი ეფექტი იქნება დეფიციტი სხეულის სასარგებლოა ელემენტების ელემენტები, ასე რომ თქვენ უნდა ვიფიქროთ ვიტამინის და მინერალების მიღება დიეტის დროს თუთია და მაგნიუმის მდიდარია დიეტა.
  • სავარჯიშო აუცილებელია, მაგრამ არ გადატვირთეთ თქვენი სხეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში იგრძნობთ ამოწურვას. გახსოვდეთ, რომ ცხიმები და ცილები ენერგიის გათავისუფლებას უფრო ნელა.
  • კარბოჰიდრატების უარი, რომელთა კომპოზიციაც არსებობს ბოჭკოვანი, შეიძლება შეანელონ ნაწლავები. თუ ეს მოხდება, სცადეთ უფრო მწვანე ბოსტნეული თქვენს დიეტაში.

ასეთი დიეტა არ შეიძლება მოჰყვეს ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ისეთი დაავადებები, როგორიცაა დიაბეტი, ავადმყოფი ღვიძლი და თირკმელი, ცუდი გული ან სისხლძარღვები და მეტაბოლური აშლილობა.

ნებისმიერი დიეტა იწყება ფანატიზმის გარეშე. არ მოითმინოთ სწრაფი შედეგები და მოუსმინოთ თქვენს სხეულს. მთავარია გადარჩენის პირველი რამდენიმე დღის განმავლობაში, როდესაც სხეულის მხოლოდ შევა სახელმწიფო ketosis და აღვადგინოთ ახალი წყარო ენერგიის.

როგორც კი ეს მოხდება, სისუსტე და განადგურება გაქრება. В сочетании с физическими нагрузками действие кетогенной диеты вы заметите уже в конце первой недели.

Питание организма

Как известно, наиболее удобной формой питания для нашего организма являются углеводы. ამის მიზეზი მარტივია - ისინი დაუყოვნებლივ ჩაშლის და მიიღებენ გლუკოზის ფორმას და ტვინს, სხეულის ძირითად სხეულს, არ შეუძლია "ფიქრი" ტკბილეულის გარეშე. იმ შემთხვევაში, თუ ჩვენ შეამცირებს კარბოჰიდრატის მოხმარებას გარედან, მაშინ სხეული გლიკოგენური რეზერვებისგან ამოიღებს მათ.

და რა მოხდება, როდესაც ისინი ამოიწურა? შემდეგი საუკეთესო იქნება ცილები. ან, ან ჩვენ "საკვებად" ძირითადად ცილის საკვებთან ერთად, ან ცილები ამოიღება კუნთებიდან. კუნთებს შეგვიძლია "გადარჩენა" ამისათვის თქვენ უნდა გაწვრთნა და დიეტა გააუმჯობესოთ ცილები.

შემდეგ რეგენერაციისთვის საჭიროა ცილა, ხოლო სხეული იძულებული იქნება ცხიმოვანი ცხიმოვანი კვება იყოს კვებისათვის. რა გჭირდებათ

როგორ გაუმკლავდეთ ketones?

  1. უნდა გაიზარდოს 2 ლიტრი სუფთა წყლის მოხმარება. ეს ხელს შეუწყობს სხეულის დაზიანებისგან სხვადასხვა სახის პროდუქტებს.
  2. ნახშირწყლები - თუნდაც ჩვენი დაბალი კარბას დიეტაც მათ გარეშე. ზომიერი ნახშირწყლების მიღება არ შეწყვეტს კეტოზს, მაგრამ ამ პროცესს უსაფრთხოდ აკეთებს.

გარდა ამისა, ნახშირწყლების მოხმარება ხელს უშლის კუნთების მასის დაკარგვას. ამისათვის გამოიყენეთ ციკლური კეტოგენური დიეტა. მისი არსია კვირაში 1-2 დღე ნახშირწყალბადები. ამ დღეებში, კუნთების აღდგენა გლიკოგენის რეზერვთან ერთად.

  • ტრენინგი - ფიზიკური აქტივობა ხელს უწყობს სხეულის დეკომპრესიული პროდუქტების უფრო სწრაფი აღმოფხვრას და აჩქარებს ცხიმის დაწვის პროცესს.

ბევრი ketogenic დიეტა მენიუ შემაშფოთებელია, რადგან იგი შეიცავს მნიშვნელოვანი რაოდენობით ცხიმი. ზოგიერთ შემთხვევაში ეს ხელს უწყობს ქოლესტერინის ზრდას, სხვებს - შეამცირონ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს იქნება დამაფიქრებელი იმისთვის, რომ ყველაფერს არ მიირთმევენ და ყველაფერს საჭმელს წყვილებს. ასე რომ, ჩვენი დიეტა, ამ თვალსაზრისით, არ იცვლება რამე რა თქმა უნდა.

საუზმისთვის გთავაზობთ 2 კვერცხის, პომიდორითა და მწვანილისგან შემდგარი კვერცხების დამზადებას. ლანჩისთვის - ბოსტნეულის საჭმელი ხორცით, ყველით და სალათით. ამისათვის ჩვენ 100 გრ გაყინული ბოსტნეულის შემადგენლობა, 100 გ ხორცი, 40 გ ყველი, რამდენიმე სალათის ფოთოლი და კიტრი.

სადილის დროს, 200 გ კოპლინი, 1 კვერცხი და მომზადება სალათის კიტრი, ფოთოლი სალათის ფოთოლი, პომიდორი. სანამ საწოლს ვჭამთ 100 გრ ხაჭოზე.

ამავე სულისკვეთებით, შეგიძლიათ შექმნათ მენიუ 5 დღის განმავლობაში (2 დღის განმავლობაში ნახშირწყლები), ძირითადი მდგომარეობა - დაბალი ნახშირწყლების დღეებში, ნახშირწყლების მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 30 გ.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com