ქალთა რჩევები

რძის ფაფრიჯი - საუკეთესო რეცეპტები

Pin
Send
Share
Send
Send


შესაძლებელია, რომ ვინმეს აინტერესებდა, რა არის დიდი გარიგება, მაშინ სასადილო? ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ქმედებები მარტივია და ნათელია: ისინი დაიბანეთ, ამოიღეს წყლით ან რძეთ, მოიყვანეს სასურველ სახელმწიფოში და ისიც პატარა კულინარიული შედევრი!

აღმოჩნდება, რომ თანამედროვე ადამიანები სწრაფად იყვნენ მიჩვეული სწრაფი კვებისათვის, რომ ზოგი ოჯახი დაავიწყდა, თუ როგორ ჭამა ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები, და რომ მარცვლეული, მიუხედავად იმისა, რომ მარცვლეული, შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინს და კვალი ელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულისათვის.

ეს არის მარცვლეული, რომელიც ჩვენ ხშირად იმდენად ზარმაცი უნდა საზ, რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ იმ სასარგებლო კვალი ელემენტები, რომელიც აღარ შეიძლება ნაპოვნი ერთზე მეტი ცნობილი პროდუქტი!

და რამდენად სასარგებლო რძის ფაფა არის პატარა ბავშვებისთვის აქ არ არის აღწერილი, ყველაფერი ნათელია. სხვათა შორის, 50 წლის განმავლობაში ქალები ბევრ ექიმს ასევე ურჩევნიათ არ იკვებონ საჭირო კერძი, რადგან მხოლოდ რძე და რძის ფაფა შეიცავს კალციუმის უზარმაზარ რაოდენობას.

მაგრამ რა უნდა დაიმალოთ, თუ გადაწყვეტთ საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს რძის ფაფის გემოთი, არ არის აუცილებელი, რომ პირველად წარმატებას მიაღწევთ, ეს არაფერს არ ნიშნავს იმას, რომ ბევრს ართმევს ამ რეცეპტებს საკმაოდ რთული.

ხშირად, გამოუცდელი მზარეულები იმავე საყელოზე გადადიან, რის გამოც ფაფა გამოირჩევა, ზოგჯერ ძალიან თხელი ან ძალიან ციცაბოა, რომელიც უკვე ჭურჭლისა და დამწვრობის კედლებსაც იკავებს, რძე შეუძლია სწრაფად გაიყოს, რის შედეგადაც გამოხატულია არა მხოლოდ კერძები, მაგრამ მთელი ფირფიტა!

არავის არ სურს ამგვარი პრობლემების წინაშე და ყოველ დღეც კი. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ თუ ისწავლით თუ როგორ უნდა შეაგროვოთ რძის ფაფა ბავშვისთვის ან მთელი ოჯახისთვის სწორად, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ ადვილად თავიდან ავიცილოთ ეს პრობლემები მხოლოდ სასიამოვნო და ჯანსაღი კერძით.

იმისათვის, რომ რძის ფაფა ნამდვილად გემრიელი აღმოჩნდეს და სამზარეულოს პროცესი, როგორც პატარა, როგორც უსიამოვნო პრობლემები და შეშფოთება, ჩვენ გითხრათ რამდენიმე საიდუმლოებით ურთიერთქმედება მარცვლებთან და ასევე გაატარეთ რძის დელიკატების მარტივი რეცეპტები.

კერძოდ, კერძი არის ნაზავი ან მოხარშული მარცვლეული, მთელი მარცვლეული ან მარცვლეული, რომელიც საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ სხვადასხვა არომატის დამატებას: ხილი, კენკრა, შაქარი, თაფლი, ჯემი, ზეთი, ბოსტნეული, სანელებლები, თხილი ან ხმელი ხილი. რა თქმა უნდა, მიღებისას ნამდვილად გემრიელი რძის ფაფა, თქვენ უნდა ჩაალაგე ზოგიერთი ახალი და, საუკეთესო, ხელნაკეთი რძე.

შერჩევა მარცვლეული და ინგრედიენტები

როგორც წესი, ყველა მარცვლეულის მომზადების მეთოდი რამდენიმე ძირითად გზას იყოფა: crumbly ფაფა (მათ შორის წიწიბურა, ბრინჯი, მარგალიტი ქერის და ფეტვი), ბლანტი (თითქმის ყველა მარცვლეული, რომელიც რძეში მოხარშულია) და თხევადი (სემინარი, შვრია, ფეტვი და ბრინჯი).

უნაყოფო ფაფები ყველაზე ხშირად მზადდება წყლის, მარცვლეული უნდა იყოს გამოყოფილი ერთმანეთისგან. ხავერდოვანი ფაფებიც შეიძლება მოხდეს წყალში მოხარშული, მაგრამ ხშირად ისინი იყენებენ რძისა და რძისა და წყლის ნარევი. ბლანკი და თხევადი ფაფის მთავარი განსხვავება ის არის, რომ არ უნდა დაბინდოს, ხოლო მარცვალი კარგად უნდა მოხდეს.

რამოდენიმე მარცვლეული, მაგალითად, ბრინჯი ან მარგალიტი ქერისაა, რძეში კარგად არის მოხარშული, ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ მოაყაროთ მათ წყალში, დაიბანეთ და შემდეგ დაუმატეთ რძის საჭირო რაოდენობა, თხევადი ფაფები მზადდება, როგორც ბლანტი, ერთადერთი განსხვავება უფრო თხევადია.

რძის ფაფა კარგად არის მიღებული ბრინჯის, სემინარის, ფეტვიდან, შვრიის ან მარგალიტის ქერისგან, მაგრამ წიწიბებიდან განსხვავებულია, მისი რეცეპტი ოდნავ განსხვავდება წინა პლანზე.

წიწიბურა არალეგალი წიწიბურა არ არის შესაფერისი სამზარეულო რძის, ასე რძის წიწიბურა ფაფა გამოიყურება გარკვეულწილად განსხვავებული: ეს არის მოხარშული წყალი და მზა ფაფა უკვე გადაისხა რძე უფლება ფირფიტა.

გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი მარცვლეულის მომზადების დაწყებამდე უნდა ჩამოყალიბდეს, წაშალოთ ნებისმიერი უცხო ნაწილაკები და ცუდი მარცვლები, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ (გარდა სემინინისა და შვრიისა).

ნახეთ, თუ რა სახის წყლით იყენებთ, თუ რძის და წყლის ნარევიზე საზ ფაფა - ეს მნიშვნელოვანია თუ გინდა კარგი შედეგი. მყარი წყლის ფაფა არ გახდება ასეთი ტენდერი, უმჯობესია გამოიყენოთ გაფილტრული ან მოხარშული წყალი.

რძის შვრიის რეცეპტი

მას შემდეგ, რაც შვრიის არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და ჯანსაღი საუზმეს, განიხილოს ეს კერძი პირველი. მისი მომზადებისთვის საჭიროა:

  • შვრიის - 3/4 ჭიქა,
  • რძე - 3/4 ჭიქა,
  • მარილი, შაქარი, ხმელი ხილი.
  • კარაქი

ჩაასხით შვრიის პატარა სოუსით (სასურველია სქელი კედლები), დაასხით მათ რძით და 3-4 წუთის განმავლობაში დატოვონ, რათა კარგად ადიდებულმა. შემდეგ დააყენა სანთლები ცეცხლზე და საზრგოს 10 წუთი მეტი საშუალო სითბოს. ფაფა მზად არის, რჩება დაამატეთ ხმელი, შაქარი, მარილი და 2 tablespoons კარაქი.

რეცეპტი რძის ბრინჯის ფაფა ნელა გაზქურისთვის

თუ ნელი გაზქურისთვის რძის ფაფა შემიძლია, მაშინ ეს კარგია, რადგან ამ კერძი ძირითად პრობლემას გადაწყდება: რძე არ ამოიშლება ღუმელიდან, და თუ გადაწყვეტთ ბრინჯის საჭმელს, ის არ იქნება გამყარებული და კერკეტი კედლები. მისი მომზადებისთვის საჭიროა:

  • ბრინჯი - 100 გ,
  • რძე - 1 ლიტრი,
  • კარაქი,
  • მარილი, შაქარი, ქიშმიში (სურვილისამებრ).

რამდენჯერმე ვსვამთ რაისს წყალში, შემდეგ კი მასში მერქნის პან. შემდეგ დაასხით ცივი რძე, pinch მარილი, შაქარი, კარაქი და ქიშმიშით. ნელი გაზქურის დროს, როგორც წესი, რეჟიმია - "რძის ფაფა" - აირჩიე და ტაიმერის მომზადების დრო - 50 წუთი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ წასულიყავი თქვენი ბიზნესი. და გარკვეული დროის შემდეგ, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავი საუზმე მთელი ოჯახი.

რეცეპტი რძის ბრინჯის ფაფა ღუმელში

ყველას არ შეეძლო შეეძინა multicookers, ამიტომ ჩვენ გითხრათ შესახებ საიდუმლოებას სამზარეულო ბრინჯი წლის რეგულარული ღუმელი. სამზარეულო პროცესი ჩვენ გვჭირდება:

  • მრგვალი ბრინჯი - 0.5 ჭიქა,
  • რძე - 2 ჭიქა,
  • მარილი, შაქრის გემოვნება.

ერთხელ, სარეცხი ბრინჯი საფუძვლიანად რამდენჯერმე, ასე რომ არ იქნება გამყარებაში ერთად cooking. ჩაასხით რძე პატარა ხბოს და ცეცხლი წაიღეთ.

ველოდებით რძეს მოვხარშოთ, შემდეგ კი აღვივებს და დავამატებთ მარცვლეულს. კიდევ ერთხელ, ჩვენ დავუმატოთ ყველაფერი და დავტოვებთ მას დაბალი სითბოს, ხოლო მუდმივად თვალს რძე, აღვივებს ზოგჯერ, რომ არ დაუშვებს, რომ "გაქცევა". მარილი ბრინჯი და შაქარი, თუ სასურველია, და შემდეგ დაელოდოთ ქაფის გამოჩენა ზედაპირზე.

კიდევ ერთხელ ყველაფერი გაჟღენთილია და დამამშვიდებდა, ამიერიდან რძე არსად არ მიდიან, შეგიძლიათ დაამატოთ ფაფა და დატოვონ კიდევ 5 წუთი დაბალ სითბოზე. როდესაც მასა არის სქელი და ერთგვაროვანი, ამოიღეთ პანელი სითბო და დაამატეთ კარაქი, ნება ბულიონი დავდგეთ სანამ ყველა კარაქი არის მდნარი.

სხვათა შორის, თუ კვლავ განიცდი, რა უნდა დაამატოთ რძის ფაფაში, გახსოვდეთ, რომ ეს უგემრიელესია თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტით: თუ ეს არის ახალი ხილი, ჯემი ან კაკალი, შემდეგ დაამატეთ მზა პროდუქტი. მაგრამ ქიშმიში, ხმელი ხილი, თაფლი, შაქარი, რა თქმა უნდა, უმჯობესია დაამატოთ სამზარეულო პროცესში.

რძის ფაფები - სამზარეულოს ზოგადი პრინციპები და მეთოდები

ზოგიერთი ადამიანი ფიქრობს, რომ ფაფა მარტივი და მოსაწყენია, მაგრამ ეს დიდი შეცდომაა! როგორ შეიძლება ნამდვილი დიასახლისის მიერ მომზადებული უზარმაზარი მრავალფეროვანი ვარიანტი? ფაფა, გოგრის, ხილისა და კენკრის ფაფა, ხაჭოთი და კაკალით - დიდი რაოდენობით გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტები შეიძლება მომზადდეს როგორც ცალკე კერძი ან კერძი. თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი. იზიდავს ფაფებს არა მარტო cheapness და availability, არამედ სიწმინდე პროპორციებით და სიმარტივის მომზადებაში. და ჩვენ შეგვიძლია ვისაუბროთ გემოვნებაზე და სარგებლობაში დიდი ხნის განმავლობაში. რუსეთში რამდენიმე ნაწილის ფაფა ითვლება ეროვნულ კერძებზე. ეს მოხდა საველე პირობებში ჯარის მზარეულები, რომლებიც ე.წ. ყველაზე გემრიელია მარცვლეული რძე, კარაქი და შაქარი.

რძის ფაფრიჯი - სურსათის მომზადება

რძის ფაფის მომზადება ყველა სახის მარცვლეულის გამოყენებით, გარდა წიწიბურას უნაყოფო, რაც შეიძლება მოხარშული რძეში მოხარშული სახით. უმჯობესია მიიღოთ სუფთა მთელი ან თხელი რძე. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში სასურველია დაამატეთ მეტი ნავთობი. რძის ფაფა ასევე შეიძლება მოხარშული ან შედედებული რძით. თუ ფაფა დამზადებულია ცალკე კერძით, ეს არ უნდა იყოს ციცაბო, მაგრამ ბლანტი. დარწმუნდით აღვნიშნო, რომ სასურველია სქელი კედლის კერძი, რომ რძე და მარცვლეული არ გამყარებაში.

რძის ფაფრიჯი - საუკეთესო რეცეპტები

რეცეპტი 1: რძის ნახევრად

მანკას უმჯობესია მზიანი ამინდში საზრდო, რადგან იგი ოდნავ ამცირებს სხეულის უნარს ვიტამინის დონის შესამცირებლად, მაგრამ ეს არის ყველაზე "ენერგიული" ფაფა. გემრიელი სემინარი შეიძლება დამზადდეს, იცოდეს ორი საიდუმლო. პირველ რიგში, საჭიროა შესაბამისი რეცეპტის მიხედვით პროპორციების პატივისცემა. მეორეც, ისე, რომ სემინარი არ ცრემლიდ გადადის, უმჯობესია, დატბორეთ იგი რძის მეშვეობით მთელ ზედაპირზე. ამ შემთხვევაში, ფაფაში, შეგიძლიათ გამოყოთ ინდივიდუალური მარცვლები. ეს ზეთი უკეთესია, სახურავის ქვეშ არ ქმნის უსიამოვნო ფილმს.

შემადგენლობა: რძე და წყალი (0.5 ლიტრი თითო), მარილი, შაქარი, კარაქი, სემინარი (ნახევარი ჭიქა).

სამზარეულო მეთოდი

მოიყვანეთ რძე წყალთან ერთად. ჩაიწერეთ სემინარი მითითებულ გზებში, მოვუღოთ ორ წუთს, მარილს, სითბოს ამოღებას და 10 წუთის განმავლობაში აცვიათ. ეს არეულობა უფრო შესაფერისი ბავშვებისთვისაა. დაამატე კარაქი და შაქარი. მიირთვით ცხელი. მოზრდილთათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა გზა: სემინარი თიხნარში თხრიან თხრილში. Deep frying pans ერთად enamelled ზედაპირზე კარგად შეეფერება. როდესაც ნარევი გამოდის ყვითელი პატარა, დაასხით რძე შერეცხილი წყლის შემცველობით. სწრაფად აურიეთ და მოვხარშოთ 2 წუთი, დაფარავს სახურავს და გადიდება.

რეცეპტი 2: წიწიბურას ფაფა რძით

უძველესი ზღაპრები, სიმღერები და ხალხური გამონათქვამები ხშირად აღინიშნება ფაფა. ისტორიკოსები ფიქრობენ, რომ ვსაუბრობთ წიწიბურას ფაფაზე. წიწიბურა იშვიათად მთლიანად სუფთა, ასე რომ უნდა იყოს დახარისხებული, ისევე როგორც კონკია ზღაპარი. ეს არის ერთადერთი ფაფა, რომელიც შეიძლება მთლიანად წყალში მოხდეს. მაგრამ ეს ჭარბობს ჭარბი ქოლესტერინის და ასევე შესანიშნავი მხარე კერძი ხორცი. მაგრამ თუ თქვენ საზ buckwheat ფაფა რძე - თუნდაც ხორცი არ არის საჭირო. მარცვლეულისა და წყლის პროპორციების საიდუმლო 1: 2, ანუ, წყალი უნდა იყოს 2-ჯერ ნაკლები წიწიბურა.

შემადგენლობა: წიწიბურა (მინა), შაქარი, მარილი, რძე, წყალი (0.5 ლიტრი).

სამზარეულო მეთოდი

ყურადღებით sifted მარცვალი დაასხით ცხელი წითელი frying პან და fry 3 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით მას მდუღარე დამარილებული წყალი და 15-20 წუთი, სანამ მოხარშული წიწიბურა.
კარაქი დასასრულს სამზარეულო. განათავსეთ წიწიბურა ფირფიტაში, დაასხით თბილ რძეზე და დავამატებთ შაქარს.

რეცეპტი 3: შვრიის რძე

ალბათ ყველაზე პოპულარული საუზმეა შვრია. ჯანსაღი კვების ღირებული პროდუქტი მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის წყაროა. კომპლექსური ნახშირწყლები და დაბალი გლიკემიური ინდექსის ძირითადი განსხვავება შვრიის და სხვა მარცვლეულებს შორის. ეს არის შესანიშნავი საკვები დიაბეტით დაავადებულთათვის. ნახშირწყლები, რომელიც შეიცავს მას, მთელი დღის განმავლობაში შეიწოვება, სხეულს არ იძლევა გლუკოზის ჩამონტაჟება. თუმცა, nutritionists არ გირჩევთ "დაედება მასზე", რათა თავიდან იქნას აცილებული overweight. უდავო უპირატესობა არის შვრიის უნარი, რათა შეიცვალოს "დანამატი" სხვადასხვა დანამატების გემოში - მაგალითად, ხმელი, ვაშლი, თხილი.

შემადგენლობა: შვრია (3/4 ჭიქა), რძე (3/4 ჭიქა), კარაქი (2 tablespoons), მარილი, შაქრის გემოვნება, გამხმარი ხილი, კაკალი.

სამზარეულო მეთოდი

ჩაასხით შვრიის რძე. დატოვე იჯდეს სამი წუთის განმავლობაში. განათავსეთ ცეცხლი, მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში მსუბუქი ცეცხლი. დავამატეთ ხილი, თხილი. ეს ფაფა შესანიშნავად შერწყმულია ბანანის ნაჭრებით, ვაშლის, მსხლის, ჟოლოსა და ხაჭოს ნაჭრებით.

რეცეპტი 4: რძის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაზე

თუ თქვენ შეიძინა ნელი გაზქურის - გილოცავთ თქვენ! მთავარი პრობლემა სამზარეულო რძის ფაფა მოგვარდება - თქვენ არ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ რძე არ გაიქცა, როდესაც დუღილის. უფრო მეტიც, ბრინჯი არ არის გამყარებული, მაგრამ მარცვლეული მდებარეობს მარცვლეულისთვის. ტკბილი ბრინჯი რძის ფაფა საუზმეზე საკმაოდ მარტივია. რაისი არის საუკეთესო რაუნდი.

შემადგენლობა: ბრინჯი (3/4 multivariate ჭიქა), რძე (4 მულტივადიანი ჭიქა), გრანულირებული შაქარი (2 ჩაისფერი), მარილი, კარაქი (20 გრამი).

სამზარეულო მეთოდი

სამი მეოთხედი მრავალხვეული მოხარშული ჭიქა ბრინჯი კარგად არის გარეცხილი რამდენიმე წყლით და დასვა მრავალი cooker პან. რძე ცივი, შემდეგ შაქარი, მარილი და კარაქი. აირჩიეთ რეჟიმი - "რძის ფაფა". სამზარეულო დრო - 50 წუთი. მულტიკუკურის სისუფთავე სიგნალს, თქვენ მიიღებთ მშვენიერ საუზმეს 3 ადამიანზე - რძის რაისის საშუალო სისქე.

რძის ფაფები - სასარგებლო რჩევები გამოცდილი chefs

ბავშვობის დამახსოვრება, როგორც დედა და ბებია, გვაძლევენ რძის ყოველ დღე და ჭამა წვნიანი? თანამედროვე nutritionists შეიცვალა ხედვა ჯანსაღი ჭამა. ახლა ითვლება, რომ არსებობს საკმარისი წვნიანი კვირაში რამდენჯერმე. და რძე არ უნდა იყოს სასარგებლო ყველასთვის. არიან ადამიანები, რომლებიც ცუდად ათვისებენ ლაქტოზას, რომელიც არის მისი ნაწილი. ყველა სხვა რძე საჭიროა ყოველდღე - მინიმუმ 1 მინა. მკაცრად ურჩევს მას ქალებს 50 წლამდე - არცერთი სხვა პროდუქტი არ შეუძლია ამდენი კალციუმი. საკვები არ ჩანს ერთფეროვანი - boil რძის ფაფა!

რძის ფაფა რძეზე

უზარმაზარი შერჩევა მარცვლეული, რაისი ფაფა არის რატომღაც ყველაზე პოპულარული. ბევრი რეცეპტი ბრინჯის ფაფაა. წინა სტატიაში ჩვენს ბლოგზე უკვე გამოქვეყნდა სტატია, თუ როგორ უნდა საზ ბრინჯი ფაფა. თქვენ შეგიძლიათ დაიცვას ბმული და წაიკითხოთ.

  • 1 ჭიქა სუფთა ბრინჯი.
  • 1.5 ჭიქა რძე.
  • მარილი და შაქარი გემოვნებით.
  • 30 გრამი კარაქი.

1. რაისი სარეცხი რამდენჯერმე. ჩაასხით saucepan, დაასხით წყალი 2-3 სმ ზემოთ რაისმა.

2. მარილი და ცეცხლი წაიღეთ.

3. მოიყვანეთ boil, აღვივებს ზოგჯერ.

4. როგორც კი წყალში saucepan boils ჩვენ მოვხარშოთ 12-15 წუთი.

5. ლეღვის მოხარშული 12-15 წუთი. დამოკიდებულია ბრინჯის ბრენდის მიხედვით.

6.როდესაც დრო იწურება, სცადეთ ბრინჯი მზადყოფნისთვის. როგორც კი ბრინჯი რბილია, დაასხით რძეში, დაამატეთ ცოტა შაქარი, აურიეთ კვერცხზე.

ჭურჭელში 2-3 წუთის განმავლობაში და სითბოს ქვეშ თბება.

8. დატოვეთ ბრინჯი ფაფა 3-5 წუთი ქვეშ სახურავი ისე, რომ ბრინჯი მოდის.

9. რძის ფაფა რძით მზად არის. კარაქი შეიძლება ჩაითვალოს პირდაპირ პანში და აურიეთ ისე, რომ კარაქი ნაწილდება ყველა ფაფაზე. და თქვენ შეგიძლიათ გაყოთ პატარა ნაჭრებად და მაგიდაზე გადაყარეთ, რომ ყველაფერს თავის ფირფიტაზე მიმართავდა.

ეს არის უმარტივესი გზა, რომლითაც ბრინჯის ფაფა რძეა. შეგიძლიათ წაიკითხოთ უფრო მეტი ბრინჯის ფაფა აქ. ფაფა მზად არის ისარგებლოს თქვენი კვებათ.

ხორბლის მარცვლეული რძით

ახლა ისეთ მარცვლეულს, როგორც ფეტვი, შეეხეთ ხორბალს. ასევე არსებობს უამრავი რეცეპტი მდუღარე ხორბლის მარცვლეულისთვის. შეგიძლიათ საზ ერთად ნაჭერი ხილი და ბოსტნეული. მაგალითად, საზ ფაფა ერთად ვაშლის, ჟოლო, მარწყვი, Pumpkins.

მაგრამ გავაანალიზებთ ძირითად სამზარეულოს რეცეპტს. ასე რომ ვთქვა, კლასიკური რეცეპტი მარცვლეულის რძე.

  • 1 ჭიქა ფეტვი.
  • 2 ჭიქა რძე.
  • 2 ჭიქა წყალი.
  • 50 გრამი კარაქი.
  • მარილი და შაქარი გემოვნებით.

1. პირველი, რაც თქვენ უნდა დაიბანოთ კარგად grits. მიუხედავად იმისა, რომ მწარმოებელმა შეფუთვაზე წერს, ჯერ კიდევ აუცილებელია გრეიტის გასახსნელად.

2. შემდეგ გარეცხილი 3-4 ჯერ croup. გადაიტანეთ ის ბანკში, დაასხით წყალი და გადააგზავნეთ ღუმელში, სანამ კეთდება. ნუ დაგავიწყდებათ მარილი პატარა.

3. რამოდენიმე ბისკვირი ურჩევს, სანამ დაიწყებთ საჭმლის ჯიშს, რომ დაასხით მდუღარე წყალი, რათა ამოიღონ პატარა მწარე. მე არ ვარ, მაგრამ არჩევანი თქვენზეა.

4. ასე რომ, ჩვენ მზად ვსხამით სანამ მზად ვართ. საჭმლის მომწესრიგებელი დრო გაცილებით უფრო დიდია, ვიდრე ბრინჯი და დაახლოებით 20 წუთია. ასე რომ, ცოტა დრო დასჭირდება.

5. ასე რომ, 20 წუთი დასჭირდა ფეხის მოხარშვის მცდელობას და თუ მარცვლები რბილია და მათ შეიძლება შეჭამონ ნებისმიერი პრობლემა, მარილი მზად არის.

6. დაიბანეთ დარჩენილი წყალი, დაიბანეთ ფეტვი და შეავსეთ რძე. აურიეთ დაამატეთ მარილი და შაქარი და დავუკრათ ღუმელში. შერევა, მოიტანს boil, შეამციროს სითბო და შემდეგ boil gruel ქვეშ lid დაახლოებით 5-7 წუთი.

7. ცოტა ხნის შემდეგ, გათიშეთ სითბოს ქვეშ, ამოიღეთ სახურავი და დაამატე კარაქი. შეურიეთ კარგად, დატოვეთ ფაფა 3-4 წუთის განმავლობაში, რათა ის პატარა მდგომარეობაში მიაღწევს.

8. პიტნის ფაფა შეიძლება ჩაიყაროს ფირფიტებზე და მოვუწოდებ ყველას ყველასთვის საუზმეზე.

სემინარი რძის ფაფა

სემოლინა არ არის მდიდარი უამრავი ვიტამინებით. მაგრამ მისი კომპოზიცია არის სასარგებლო klechatka, რომელიც ძალიან ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ. ასევე სემინარას კარგად ეხმარება ძვლებისა და კბილების გაძლიერებაში. მას შემდეგ, რაც შეიცავს კალციუმს. ზოგადად, სარგებელი აშკარაა. და მე ვერ ვხედავ არავითარ დაბრკოლებას, რომელიც საუზმეზე არ შეამჩნია სემინარას. უფრო მეტიც, ჩემი აზრით, ეს არის ყველაზე მარტივი ფაფა მსოფლიოში, რათა მომზადდეს რეკორდული დრო.

მხოლოდ ერთი რამ არის. მანკას ძალიან სწრაფად წვავს საჭმლის კედლებზე. ასე რომ, მისი მომზადებისთვის საჭიროა საჭმლის მიღება არაქისის საფარით, ან თუნდაც სქელი კედლებით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მომზადდება პანელის დაბანის შემდეგ სემინარი.

  • 1 ჭიქა რძე.
  • 3 tablespoons of semolina.
  • 30-40 გრამი კარაქი.
  • მარილი და შაქარი გემოვნებით.

Рецепт очень простой и каша получается без комочков.

1.Перед приготовлением манной каши моя бабушка всегда смачивала кастрюлю холодной водой и только потом наливала в неё молоко. Говорила что так молоко и крупа не будут пригорать к стенкам.

2.И так ополоснем кастрюлю водой. Нальем в неё молоко и поставим на плиту.

3.Стакан молока закипит очень быстро поэтому далеко отходить не стоит.

4. ხოლო რძე მდუღარეა, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და შაქარი, შეურიეთ და დაველოდოთ რძინას. ეს დაიწყება და არ არის უკვე მოხარშული.

5. ამ ეტაპზე ჩვენ იწყება თანდათანობით შეავსოთ მარცვლეული. იმისათვის, რომ სემინარში არ მიიღოს სიმსივნის. ნახმარი მარცვლეული თხელი ნაკადი და მუდმივად აურიეთ რძე. ძალიან მოსახერხებელია ამის გაკეთება whisk.

6. ასე რომ, მარცვლეული რძეში მხოლოდ 2-3 წუთია, რომ ეს ფაფა დაასხით და სრულიად მზად არის.

7. როდესაც სამზარეულოს, სმოლინა სწრაფად იცვლება და შეიძლება აღმოჩნდეს ისე, რომ იქ იქნება ბევრი მარცვლეული და ფაფა გახდება თითქმის დაუყოვნებლივ. ეს არ არის საშინელი. გამორთეთ სითბო, დაფარავს სახურავს და დატოვონ სემოლინა 3-4 წუთი ფაფა მზადყოფნის მისაღწევად.

8. სანამ ემსახურება, ჯერ კიდევ ცხელი ფაფის, ჩვენ გადააგდეთ ნაჭერი კარაქი, ჩვენ ავურიოთ და ჩვენ შეგვიძლია ემსახურებოდეს ფაფა მაგიდასთან.

9. ყოველთვის შესაძლებელია დაამატეთ ქიშმიში ან დაჭრილი prunes რძის ფაფა ადრე ემსახურება.

სემოლინა მზად არის თქვენი კვება.

შვრიის რძე

სათანადოდ მოხარშული შვრია შეიძლება იყოს თქვენი საყვარელი საუზმე საკვები. გარდა ამისა, ეს რძის ფაფა შეიძლება ძალიან კარგად გაწმენდა სხეულის ტოქსინები. შეჯვარება მას ცილებისა და ნახშირწყალბადებით. და რა არის საჭირო სრულყოფილი საუზმე.

  • ნახევარი ჭიქა შვრიის.
  • ჭიქა რძე. სასურველია ბუნებრივი.
  • 30-50 გრამი კარაქი.
  • 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი.
  • მუჭა ქიშმიშით.
  • მარილის პინჩი.

სამზარეულო შვრიისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ კერძები სქელი კედლებით ან პანზე ორმაგი ბოლოში.

1. ჩაისხით ქიშმიშით ცივ წყალში და დავდგეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.

2. ჩაასხით რძე პანში და განათავსეთ ღუმელში.

3. მოიყვანე რძე კენჭი, შვრია შვრია, მარილი და შაქარი.

4. 5-7 წუთი დაასხით, ზოგჯერ აღვივებს.

5. 2-3 წუთით, სანამ მზად არის ამოიღონ ქიშმიში და აურიეთ.

6. როდესაც ფაფა მზადაა, კარაქში სავსეა კარაქი და დაფარავს სახურავს. ვაძლევ ფაფსს 3 წუთი და დაისვენეთ მაგიდაზე.

7. რძის საწინააღმდეგო კვერცხი მზად არის მზად. Bon appetit.

წიწიბურას ფაფა რძით

წიწიბურა ასევე ყველა სხვა მარცვლეული ძალიან სასარგებლო და nutritious. საუზმეზე საუზმე, წიწიბურა შეიძლება ადვილად მიაღწიოს ლანჩს. წიწიბურა ხშირად მზადდება მეორე კურსზე, კერძოდ საუზმეზე. ეს ყველაფერი იმის გამო, რომ ბევრი დიასახლისი არ გაბედავს შეწუხება დილით და საზ წიწიბურა დიდი ხნის განმავლობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ წიწიბურა შეიძლება ითქვას, უნიკალურია, რომ ძალიან ცოტაა მოხარშული. სინამდვილეში, ეს კრუპი თავად მოდის მზადყოფნაში თითქმის გარეშე ადამიანის ჩარევა.

  • 1 ჭიქა წიწიბურა.
  • 3 ჭიქა რძე.
  • 1.5 ჭიქა წყალი.
  • კარაქი.
  • მარილი და შაქარი გემოვნებით.

1. იმისათვის, რომ საზარით წიწიბურას ფაფა შევასრულოთ, ყველაზე ჩვეულებრივი კერძები ვიღებთ. მას არ საჭიროებს საწინააღმდეგო ჯოხი საიზოლაციო და სქელი კედლები ორმაგი ბოლოში. მიიღეთ ყველაზე გავრცელებული ქოთანში სახურავი.

2. და ა.შ. სანამ სამზარეულო, შეამოწმეთ მარცვლეული, თუ არსებობს მინარევები მასში, დალაგება და დაიბანეთ მარცვლეული.

3. ჩაისხარით მარცვლეული მარცვლეულში, ჩაასხით წყალი და დავამატოთ მარილი ღუმელში.

4. მოვხარშოთ 5-10 წუთი მდუღარამდე, სანამ ყველა წყალი არ იშლება. როდესაც ყველა წყალი თითქმის მოხარშული მოშორებით. გამორთეთ სითბოს ქვეშ, დაიფარეთ იგი სახურავით და გაემგზავრება 5 წუთი.

5. ამ დროისათვის წიწიბურა მზადყოფნას მიიღებს.

6. 5 წუთის შემდეგ, დაასხით რძეში, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ მოვხარშოთ.

7. 2-3 წუთი სიმულაცია. გამორთეთ სითბო, დაამატეთ კარაქი, დაფარავს და ფაფა 3-4 წუთის განმავლობაში დავდგეთ.

8. ახლა შეგიძლიათ დაისვენოთ დანარჩენი საუზმეზე და შევამციროთ ახალი წიწიბურას ფაფა რძით. Bon appetit.

მარცვლეულის ფაფა

ცოტა ხნის წინ, ჩვენს ქვეყანაში სიმინდის ბუმი იყო და ყველამ იცოდა, რამდენად სასარგებლო იყო სიმინდი. მე ვფიქრობ, რომ თქვენი დედები და ბებია კვლავ ახსოვთ ამ დროს. კარგად, მათთვის, ვინც ახალგაზრდაა, მე შეგახსენებთ, რომ არსებობს ბევრი ბუნებრივი შაქარი, ვიტამინები და ნახშირწყლები სიმინდის.

სიმინდის ფაფა არ არის ხშირად მაგიდებზე. ყველა იმ მიზეზით, რომ რამდენიმე ადამიანმა იცის, თუ როგორ სწორად საზრიანმა. ძალიან ხშირად გამოდის მკაცრი და სქელი. მაგრამ თუ პრობლემის გადაჭრა სწორად მივუდგებით, მაშინ ვფიქრობ, რომ გემრიელი და მკვებავი სასადილო გააკეთე დილით.

  • ჭიქა ჭიქა გრილი.
  • ორი ჭიქა რძე.
  • სამი ჭიქა წყალი.
  • 1-2 tablespoons შაქარი.
  • მარილის პინჩი.
  • მცენარეული ზეთი.
  • ხმელი ნაყოფი გემოვნებით.

1. გრიპის მომზადებამდე, კარგად ჩამოიბანეთ.

2. დაამატეთ წყალი წყალში saucepan, დავამატოთ მარილი და გაუგზავნეთ ღუმელში.

3. მოიყვანეთ boil და შეამციროს სითბოს 40%. და boil სანამ ყველა წყალი boils მოშორებით. დარწმუნდით, რომ კრუპი არ კეთდება კედლის კედლებზე. მუდმივად უნდა ავურიოთ სიმინდი.

4. როდესაც წყალი თითქმის მოხარშული, დაასხით რძეში, დაამატეთ შაქარი და ზეთი, აურიეთ და საზ 3-4 წუთი.

5. შემდეგ გამორთეთ სითბო, დაამატეთ ხმელი ნაყოფი, დაფარავს პან ერთად სახურავი და მისცეს ფაფა 3-4 წუთი დასასვენებლად.

6. 5 წუთის შემდეგ მაგიდაზე გემრიელი და nutritious ფაფა გაქვთ.

როგორ საზ (მზარეული) შვრიის on რძე

შვრიის - ალბათ ყველაზე სასარგებლო რძის ფაფა. ვიტამინები და კვალი ელემენტები, რომლებიც სხეულის შვრია, შთანთქავს მთელი დღის განმავლობაში, რომელიც საშუალებას აძლევს არა მარტო მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, არამედ კარგი ფორმით.

თუ ვსაუბრობთ სამზარეულო შვრიის ერთად მარცვლეული, მაშინ ყველაფერი მარტივია. დღეს მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი სახის მსგავსი მარცვლეული. ფანტელები უკვე სითბოს დამუშავებული, ამიტომ მათი მომზადება არ იღებს ბევრი დრო, უბრალოდ დაასხით პროდუქტის ცხელი რძე და დაველოდოთ ცოტა.

როდესაც სამზარეულო მარცვლეული, ყველაფერი გარკვეულწილად უფრო რთულია. სანამ შვრიის შვრიის შვრია, გრიდები კარგად უნდა იყოს გარეცხილი. პროცედურა უნდა ჩატარდეს, სანამ წყალი არ არის ნათელი. გარკვეულ შემთხვევებში, სამზარეულოს შემცირების მიზნით, შვრია შეიძლება გაჟღენთილიყო.

ჩაასხით რძე პანში, მოიტანს მას, არ გამოაცხადოს ძლიერი ცეცხლი, რომ არ გაქცეულიყო. როდესაც რძის იწყებს boil, დაასხით მომზადებული შვრიის შევიდა და აურიეთ. მას შემდეგ, რაც შინაარსი არ მოხარშული 15-20 წუთის განმავლობაში, პან შეიძლება ამოღებულ სითბო. მოდით, ფაფა დაახლოებით ათი წუთი დადგეს, რომლის დროსაც მარცვლეული იფანტება და გამოხატავს სრულ გემოს. ამოიღეთ სახურავი და დაამატეთ კარაქი, შემდეგ დახურეთ პან და დაველოდოთ კიდევ ხუთი წუთი.

ეს არის ის! სამზარეულო გემრიელი და nutritious შვრიის არ იღებს us ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში ჩვენ დიდი კერძი მივიღეთ, რომელიც არა მარტო მოზარდებზე მიმართავს, არამედ ბავშვებსაც. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ კაკალი, თაფლი ან ჯემი ფაფა.

აღსანიშნავია, რომ თუ ფაფა მზადდება დიეტური მიზნებით - რძე ცვლის წყლით. ამ მიდგომით, კერძი კარგავს გემოვნებას, მაგრამ ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას და შეიცავს მინიმუმ კალორიებს.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com