ქალთა რჩევები

გურმანი და შეყვარებულები: Flavored Nut Pie Bookmarks 15

Pin
Send
Share
Send
Send


ბერძნული არომატი Pecan Pie

სიროფი:

  • ფორთოხლის წვენი - 80 მლ
  • წყალი - 125 მლ
  • Carnation - 4 ცალი. (მთელი)
  • შაქარი - 200 გ

ყველა ინგრედიენტი:

  • კბილი - 1/2 tsp. (ადგილზე) + გაწმენდა
  • კაკალი - 230 გ (წვრილად დაჭრილი) + 100 გრ (კოქტეილი დაჭრილი, ამშვენებს)
  • ფქვილის საკონდიტრო ნაწარმი თვითმმართველობის იზრდება - 150 გ
  • ნიადაგის დარიჩინი - 1 ტ.
  • ნარინჯისფერი კანი - 1 სტადიის. ლ (გახეხილი)
  • კონიაკი - 80 მლ
  • შაქარი - 170 გრ
  • კვერცხი - 4 ცალი. (ცალკე)
  • კარაქი - 125 გ (შეარბილა)

გზამკვლევი:

1. Preheat ღუმელი 180 ° C. საფარის ზედაპირის საფარი საცხობი ქაღალდი და გაჟღენთილი მხარეები.

2. მიქსერის გამოყენებით, ცელქით დაჭრილი კარაქი. სანიშნეს კვერცხის yolks, ერთი დროს, ყურადღებით ცემა ნარევს ყოველი შემდეგ. დამატება კონიაკი, zest, სანელებლები და mix. ბოლოს, შეიყვანეთ წვრილად დაჭრილი ნიგოზი და ფქვილი.

3. მოათავსეთ კვერცხის თეთრეული სუფთა, მშრალი თასი. სცემეს სანამ მწვავე მწვერვალები. შემდეგ დაამატეთ 1/3 ცილის მასა ცომს, შეურიეთ ნაზად. დაამატეთ დარჩენილი ცილები, შეურიეთ ერთხელ (მსუბუქად, უბრალოდ შეურიეთ ინგრედიენტები). განათავსეთ ცომი ბერძნული თხილის ტორტი სახით და ზედაპირზე ზედაპირზე.

4. თხილის ნამცხვარი ნიგვზით კაკალით 40 წუთის განმავლობაში რეცეპტის მიხედვით.

5. სიროფის შესაქმნელად, წყლით, ფორთოხლის წვენით, შაქრისა და კვერცხის კომბინაციაში. განათავსეთ ნელი ცეცხლი და სითბოს დაღვრა შაქრის (2-3 წუთი). შემდეგ გაზარდოს სითბოს საშუალო და მოუტანს boil. Boil 3-4 წუთი - სიროფი უნდა წებოვანა. ამოღება სითბო და ამოიღეთ clove.

6. ამოღება ტორტი პანდან და გადასცემს მავთულის საკიდს. თანაბრად დაასხით ცხელი სიროპით. შეურიეთ დიდი თხილი დარჩენილი დარიჩინისა და შემოდგომის ნამცხვარით.

თხილი არ არის მხოლოდ საოცრად გამოვლენილი საცხობი, არამედ ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვები მსოფლიოში! სცადეთ სხვა "ჭუჭყიანი" რეცეპტები: "შოკოლადის კაკლის ნამცხვარი", "ჭვავის თხილის გინდბერდი", "შოკოლადის ნამცხვარი ჯიუჩინი და კაკალი".

სწრაფი ვარიანტი

თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ, ან გინდა, რომ თქვენი ნათესავების სასიამოვნო ტორტით გაატაროთ, მაშინ უნდა ცადოთ კაკლის პასტები. ტორტს აქვს მდიდარი საკვებით და არომატით. გამოდის ძალიან ნაზი, მშრალი და ლამაზი. გარდა ამისა, იგი მინიმუმ დრო და საკვები მზად არის მომზადება.

  • კაკალი - 200 გრამი,
  • კარაქი - 100 გრამი,
  • შაქარი - ¾ ჭიქა,
  • ფქვილი - 1 ჭიქა,
  • საცხობი ფხვნილი - pinch,
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • რძე - 125 მლ,
  • ვანილის შაქარი - 2 ც.

  1. სცემეს კვერცხის შემრევი ან whisk, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და ვანილის შაქარი მცირე ნაწილებში.
  2. შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით.
  3. კანი კანიდან. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ორი გზით: მათზე მდუღარე წყალში ავზში ან ღუმელში ჩაყრა ფინჯანში ან ფოთლში. თუ დატოვებთ კანს, მას შეუძლია მწარე გემო.
  4. კომბინირებული კაკალი ფქვილით.
  5. დნება კარაქი და შემდეგ გაგრილება მას, დაასხით თხელი ნაკადი კვერცხები. როცა ამას აკეთებთ, ნუ შეწყვეტთ ნარევი.
  6. ნავთობის კვერცხის მასაში თანდათან შედის ფქვილი-თხილის ნარევი რძით. შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
  7. ნუ დაგავიწყდებათ საცხობი საცხობი პან და შეგიძლიათ ჩაუყარა გარეთ ცომი.
  8. დესერტი უნდა იყოს გამომცხვარი დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
  9. ზემოთ მოხარშული კერძი სახით, ამოიღეთ და sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი თავზე.

ამერიკული დახურული საცხობი

თუ თქვენ გირჩევნიათ რეცეპტი, რომელშიც შევსება არის დაფარული prying თვალები, მაშინ ამ გზით შეგიძლიათ რა თქმა უნდა ვაფასებთ. საცხობი აღმოჩნდება ჰაეროვანი, არომატული, გაჟღენთილი და ხავერდოვანი სუნიანი სუნი.

  • მარგარინი - 200 გრამი,
  • გრანულირებული შაქარი - 250 გრამი,
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი,
  • სოდა - 1 t.ლოჟკა,
  • ძმარი,
  • ფქვილი - 400 გრამი,
  • კრემი 33% - 200 მლ,
  • თაფლი - 2 tablespoons,
  • კაკალი - 400 გრამი.

  1. მდნარი მარილი და შაქრის კომბინაცია.
  2. დაამატე კვერცხი ნარევი და კარგად შეურიეთ.
  3. შთანთქა სოდა ძმარი და დაასხით შევიდა კვერცხი შაქრის მასა.
  4. შეურიეთ ნარევი ფქვილისა და მუწუკით.
  5. გაყინული მოხარშული ცომი ფილმის გადაღებაზე და ცივი ადგილას.
  6. მიუხედავად იმისა, რომ opara იყინება, ნუ ჩაყრის. განადგურება კაკალი, შეგიძლიათ chop მათ დანა ან ჭერი ერთად მოძრავი pin.
  7. ჩაასხით 150 გრამი გრანირებული შაქრის შემწვარი პანში, დაამატეთ საშუალო სითბოს და მუდმივად აურიეთ ყველა გრანულირებული შაქარი. ნუ დაამატეთ არაფერი პან. ფრთხილად იყავით, რომ შაქარი არ დაწვა. როდესაც ყვავი ყავისფერი და დნება, დაამატეთ კრემი და ავურიოთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ თაფლი და კაკალი ნარევიდან და მოვხარშოთ, ამოიღეთ ღუმელიდან.
  8. დაიწიეთ ცომი ორ ნაწილად. განათავსეთ პირველი ნაჭერი ძირში და გააკეთეთ მხარე, რომ შევსება არ გამოვა.
  9. განათავსეთ გაცივებული კარამელიზებული კაკალი.
  10. გააფართოვოს მეორე ნაწილი ცომი და მოიცავს ტორტი.
  11. Bake მინიმუმ ნახევარი საათი 180 გრადუსი.

რეცეპტი Julia Vysotsky- სგან

ცნობილი მზარეული კაკლის არომატს არ აძლევდა. მან, ისევე როგორც სხვა არავინ, იცის ბევრი რამ desserts. ნუტის დესერტის გემოვნების გასაუმჯობესებლად იულია შეასრულა ვაშლის რეცეპტი. ასეთი ტანსაცმლის საცხობი მხოლოდ გაიმარჯვა.

უფრო მეტიც, კერძი უპირატესობა მისი სამზარეულო სიჩქარეა. ამ გზით საცხობი იქნება დაფასებული როგორც ახალგაზრდა hostesses და გამოცდილი საკონდიტრო chefs. და მხიარულება ხილის საცხობი მოვა დასრულებას აღფრთოვანებული, რადგან ვაშლი მხოლოდ გააძლიეროს საგანგებო გემო.

  • ფქვილი - 100 გრამი,
  • შაქარი - 0.5 ჭიქა,
  • ვაშლი - 5 ცალი საშუალო ზომის,
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • კარაქი - 50 გრამი,
  • peanut კარაქი - 4 სტადიის (შეცვალოს ეს ზეითუნის ზეთი),
  • კაკალი - 100 გრამი,
  • დარიჩინი - 1 tsp,
  • ლიმონი - 1 ცალი,
  • რძე - 125 მლ.
  1. ცალკე თასში, შეურიეთ ნახევარი შაქარი, რძე, ფქვილი, კვერცხი, არაქისის კარაქი და ნახევარი ჩაის კოვზი.
  2. ცომის დაწვის შემდეგ, ათი წუთის განმავლობაში წავიდეთ. გაითვალისწინეთ, რომ ეს უნდა იყოს თხევადი, ისევე, როგორც ბლინები
  3. პილინგი ვაშლი და ნაჭერი მათ თხელი ნაჭრებით. განათავსეთ ისინი ცალკე კონტეინერში და დაწვათ ლიმონის წვენით.
  4. ჩაასხით მომზადებული ღვეზელი გახეხილი საცხობი კერძი. თუ არ გსურთ ზეთისთვის საპოხი მასალის გამოყენება, შეგიძლიათ ქვედა დაფარვას ქაღალდზე.
  5. ყველაზე ერთად ვაშლი და ნაჭერი კარაქი.
  6. გაახარეთ დარჩენილი დარიჩინი და შაქარი.
  7. ბოლოს და ბოლოს, განათავსეთ კაკალი ვაშლი. თქვენ შეგიძლიათ ჩახშობის მათ წინასწარ ან დატოვონ მათ halves.
  8. Bake in ღუმელი დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.

თუ გსურთ გაოცება თქვენი სტუმრები ან ნათესავები უჩვეულოდ გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმი, მაშინ კაკალი shortcakes არის სრულყოფილი. ამ დესერტის გაკეთების მცდელობისას, თქვენ არ ინანებთ, რადგან თხილის ტორტი არ დატოვებს გულგრილს.

შემადგენლობა

  • გამოცდისთვის
    • კარაქი - 200 გ
    • გრანულირებული შაქარი - 100 გ.
    • Chicken yolks - 3 ცალი.
    • არაჟანი - 100 მლ.
    • სოდა - 1 ტ.
    • ძმარი - 1 სტადიის. ლ
    • ხორბლის ფქვილი - 300 გ
  • შევსების მიზნით
    • ქათმის ცილები - 3 ცალი.
    • კაკალი - 1 ჭიქა
    • გრანულირებული შაქარი - 200 გ

სამზარეულო დესერტი

სოჭის ტორტი საფუძველია დაჭრილი ცომი არაჟანი. უნდა მომზადდეს კარგად გაყინული ან გაცივებული საკვებიდან. თუნდაც Rolling Pin და საცხობი კონტეინერი რეკომენდირებულია განთავსდეს საყინულე მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში. სასურველია გაცივდეს თხევადი მაცივარიც, რომლითაც ცომი დაიბანეთ, მაცივარზე რაღაცას აყენებს.

მაგიდაზე თქვენ უნდა sift ფქვილი და ავურიოთ იგი შაქარი და სოდა.

შემდეგ ნაყარი ინგრედიენტები უნდა შეგროვდეს up გორაზე და დააყენა მას უაღრესად გაყინული კარაქი ან მაღალი ხარისხის მარგარინი. Fat უნდა დაჭრილი ერთად დანა შევიდა პატარა ნაჭრები. კარაქით კარაქზე ან თხრიან დუღში - აბსოლუტურად შეუძლებელია, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცომი არ იქნება დაჭრილი. დამახასიათებელი სტრუქტურის მოსაპოვებლად, სწორედ ეს არის ცხიმის ჩათვლით, რომელიც საჭიროა მცირე რაოდენობით ნავთობის სახით. და ისინი უნდა დნება მხოლოდ ღუმელში, როდესაც საცხობი, და არა ადრე. სწორედ ამიტომ აუცილებელია პირველი და ბოლო წუთს მუშაობა ცომი შენარჩუნება ეს გაცივებული.

ცენტრში ნარევი თქვენ უნდა გააკეთოთ Groove და დააყენა კვერცხი yolks მასში. შემდეგ მათ ნაზად უნდა იმოქმედონ.

ამის შემდეგ, აუცილებელია ასევე დაასხით ცივი sour cream შერეული ძმარი შევიდა არდადეგებზე.

თანდათანობით აღების მიმდებარე ფქვილი ნარევი, თქვენ უნდა knead ცომი. ძალიან მოსახერხებელია ამის გაკეთება ფართო დანა. ჯერ უნდა გაატაროთ მშრალი და თხევადი კომპონენტები და შემდეგ შეაგროვოთ ცომი ერთჯერადად. მისი ერთიანობის მისაღწევად შეუძლებელია.

ცომი უნდა მოჭრილიყო 3 თანაბარ ნაწილად, თითოეული გადაიტანოთ პლასტმასის ფილმში და 30 წუთში მაცივარში.

იმავდროულად, თქვენ უნდა საზ ჩაყრა. სუფთა, ფართო კონტეინერი თქვენ უნდა დაასხით სამი კვერცხი თეთრების, აყენებს 2 tbsp. კოვზები საცხობი ტორტი. მერე შაქრის დამატებაა.

შაქრით ცილების მიღება უნდა მოხდეს ფუმფულა, ფირმის ქაფში.

დავამატოთ დაჭრილი კაკალი. და ნაზად გადაადგილება შიგთავსით მდე ქვედა up.

ყოველი ცალი გაცივებული ცომი უნდა ჩამოაყალიბოს floured მაგიდა სახით მართკუთხა ტორტი შესაბამისი ზომის ფორმა. ფორმის ბოლოში უნდა იყოს დაფარული საცხობი ქაღალდი ან გაყინული კარაქით. პირველი ნამცხვარი აუცილებელია ფორმის ბოლოში.

ყველაზე საჭიროა ცილის შევსების ნახევარი.

ეს უნდა იყოს დაფარული მეორე ბინა ტორტი. მეორე ფენის გაღების შემდეგ დარჩენილი შევსების შემთხვევაში, აუცილებელია მესამე ბრტყელი ტორტის თავზე.

ამის შემდეგ, სოჭის ნამცხვარი მომზადებული უნდა იყოს ფილმით და 20 წუთის განმავლობაში. მაშინ უნდა ჩართოთ ღუმელი. ნამცხვარი უნდა დაიწიოს ნაწილებად და ზედაპირზე კვერცხის თეთრი კედელი.

180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე უნდა გაატაროთ ოქროსფერი ყავისფერი 30-40 წუთი.

Walnut Pie - ზოგადი სამზარეულო პრინციპები

კაკალი ყოველთვის გამოყენებამდე გამოიყენება. ხშირად ისინი გვხვდება ნამსხვრევებითა და შინაგანი დანაყოფებით, რომლებიც ძალიან საშიშია. ჩვეულებრივ, ძირითადი არ არის გარეცხილი. მაგრამ თუ არსებობს რაიმე ეჭვი სისუფთავის ან უსაფრთხოების შესახებ, მაშინ ეს უკეთესია. შემდეგ თხილი ხმელი, გაანადგურა, შემწვარი. ისინი უბრალოდ შეედინება ცომში ან გამოიყენება შევსების მიზნით.

რა არის კაკალი კომბინირებული:

• ვაშლი, მსხალი, ციტრუსი და სხვა ხილი,

• ყაყაჩო, სეზამი, სხვადასხვა თესლი,

• ხაჭო, რბილი cheeses,

• ხმელი ნაყოფი (ქიშმიში, გამხმარი გარგარი, ფქვილი, ვაშლი).

მეთოდის ჩამოყალიბება და დამატებითი ინგრედიენტები დამოკიდებულია რეცეპტისა და ტიპის ტესტზე. Pies ერთად თხილი მიიღოს ქვიშა, საფუარი, ორცხობილა. მაღაზიაში შეძენილი Puff საკონდიტროთი შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

რეცეპტი 1: Airy Walnut Pie

კაკლის ტორტი რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პირდაპირ ან ისე როგორც ტორტი. Crumb არის რბილი, ჰაეროვანი და ძალიან ნაზი.

შემადგენლობა

• 0.14 კგ ნავთობის გადინება,

• 0.2 კგ თხილის კერნებს,

• 0.15 კგ შაქრის ქვიშა,

• 1 scoop კაკაოს ფხვნილი,

• Ripper 10 გრამი,

• ფხვნილი რეგისტრაციისთვის.

სამზარეულო

1. ზეთი უნდა შეარბილოს. ამის გაკეთება, უბრალოდ დაჭრილი შევიდა კუბურები და შეინახოს საათში თბილი, არ უნდა დნება.

2. იოლქსი პროტეინებიდან გამოირჩევა.

3. კაკალი გაყოფა ნახევარი. ნაწილი გაანადგურა crumb და დარჩენილი კაკალი მხოლოდ მოჭრილი შევიდა ცალი. სასურველია, რომ წინასწარ მშრალი კერკეტები skillet რათა ის უფრო არომატული.

4. შეურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი, დაამატეთ pinch სოდა. შემდეგი ჩვენ გადაყარეთ კაკალი.

5. სცემეს კარაქი ერთად prescription შაქარი და yolks რომ Pomp.

6. ცალკე whip ცილა. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოიყენოთ whisk ნავთობის ნარევი შემდეგ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროტეინი არ გაიზრდება.

7. ჩაასხით ფქვილი ნავთობის ნარევიდან, ვანილის გასინჯვა.

8. ფრთხილად დაამატოთ whipped ცილები ისე, რომ არ განავითაროს ქაფი. აურიეთ სინათლის მოძრაობები ქვედა მხრიდან.

9. ჩვენ გამოგიგზავნით ცომი სახით, რომელიც ჩვენ აუცილებლად lubricate.

10. Bake დაახლოებით 40 წუთი 180. შემდეგ გაგრილების, sprinkle ტორტი ფხვნილი. ან დაჭრილი რამდენიმე ნამცხვრები და lubricate კრემი.

რეცეპტი 2: Lean pie ერთად კაკალი და ქიშმიშით.

მერყევი კაკლის ტორტი, რომელიც ასევე მოითხოვს ქიშმიშით. ყურძენი შეიძლება გაჟღენთილი და გამხმარი იყოს ისე, რომ შევსება მოხუცებულია.

შემადგენლობა

• 0.1 ლიტრი ნავთობი იზრდება,

• 450 გრამი ფქვილი,

• 220 გრამი ფორთოხლის წვენი,

სამზარეულო

1. დაჭრილი კაკალი შევიდა ცალი, fry როგორც სასურველი.

2. ამაღლება ქიშმიში, შეგიძლიათ გაიზარდოთ, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ.

3. შეურიეთ კარაქი შაქარით, აურიეთ.

4. დავამატოთ ფორთოხლის წვენი, მათთვის მარილის პინქციონი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ წვენი მანდარინი, ანანასი ან ვაშლი, კარგად გამოიყურება.

5. შეურიეთ ფქვილი დარიჩინის, თხილისა და ქიშმიშის გამოყენებით.

6. ეს რჩება დაამატეთ ჩაის კოვზი ჰიდრორესურის სოდა და კარგად შეურიოთ.

7. საცხობი ფორმა მცენარეული ზეთით, ფქვილით დაფქვა.

8. ჩაასხით თხილის ცომი და დააჩქარეთ. ეს ნამცხვარი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღებს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ფენის სისქეზე. ტემპერატურა 180

რეცეპტი 3: Shortcake Walnut Pie

ვარიატი crumbly ტორტი ნიგოზი, რომელიც მზადდება მარტივი shortbread ცომი. ჩვენ მარგარინზე დავაყენე. ან ჩვენ შევცვალოთ საკონდიტრო ცხიმი, ზეთი.

შემადგენლობა

• მარგარინი 200 გრამი,

• 2 tablespoons არაჟანი,

• 1.5 ც. ripper.

სამზარეულო

1. Whip მარგარინი შაქრის სანამ თეთრი მასა, მონაცვლეობით დამატება კვერცხი yolks მათ და შემდეგ არაჟანი. შეიყვანეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით, სწრაფად გაჟღენთილი და ჩაიცეთ ცომი ჩანთაში. საყინულეში ვწმენდთ.

2. სცემეს თეთრებმა მაგარი ქაფით ერთად შაქრის რეცეპტებით, სასიამოვნო არომატისთვის, რომ ვანილის პატარა ჩაგვაგდეთ.

3. ჩვენ დავჭრათ კაკალი ნებისმიერი ზომის ცალი და ცილებთან ერთად. ნაზად წვავს პროტეინებში და აურიეთ.

4. გაყინული გაყინული, მაგრამ გაყინული ცომი საყინულედან. მესამე pinch off.

5. უმეტეს ნაწილში ჩვენ ვაფირტავს ბრწყინვალე ტორტს, ჩვენ გავავრცეთ იგი ფორმით გვერდით, ჩვენ ვაკეთებთ ფირფიტაზე.

6. განათავსეთ ცილის შევსების ცილა.

7. დაფარვით თხელი ნამცხვარი დანარჩენი ცომიდან, კიდეები უნდა შეესაბამებოდეს.

8. ნამცხვარი ნამცხვრით ნახევარი საათის განმავლობაში, ფოკუსირება წითელი ფერის. 180 გრადუსზე მეტი ტემპერატურა არ არის.

რეცეპტი 4: სწრაფი ტორტი ნიგოზი და ყაყაჩოთი.

ბიუსტი ცომისგან დამზადებული ძალიან მარტივი და მარტივი ნამცხვრის ვარიანტი. გარდა ამისა კაკალი, იგი ასევე დასძენს ჩვეულებრივი ყაყაჩოს.

შემადგენლობა

• 70 გრამი კაკალი,

• 30 გრამი ყაყაჩო,

• 1 სმ. Ripper სურვილისამებრ.

სამზარეულო

1. დაუყოვნებლივ ჩააგდოს კაკალი პანში და რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაგრილება, მაგიდაზე ან ბორტზე, რამდენჯერმე ააფეთქოთ ბურთის მოძრავი ნაწილაკების შემცირება. ჩვენ ფრენებს დავტოვებთ.

2. Smash კვერცხები და მხოლოდ სცემეს ერთად მიქსერის რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატოთ შაქარი. ყველა ერთად თქვენ უნდა whip სანამ fluffy ქაფი

3. შევკრიბეთ ფქვილი ყაყაჩოვანი თესლებით, დაამატეთ ხახვი. მეტი პომპეზური და სადაზღვევო ნამცხვარი ჩამოშორებას, შეგიძლიათ დაასხით საცხობი ფხვნილი.

4. ცომი გადაიტანოთ ნებისმიერ ჭიქაში, სასურველია გაჟღენთილი.

5. ნამცხვარი ნამცხვარი ნახევარი საათის განმავლობაში. განათავსეთ ღუმელში 190 გრადუსი, შემდეგ შემცირდება 170-მდე.

რეცეპტი 5: Pie ერთად კაკალი და ვაშლი

საფუარი ტორტი რეცეპტი ნიგოზი და სუფთა ვაშლი. ცომი შეიძლება მომზადდეს ამ გზით, მაგრამ არა აუცილებლად. თუ თქვენ გაქვთ თქვენი დადასტურებული და საყვარელი რეცეპტი, გამოიყენეთ იგი.

შემადგენლობა

• 1 ჭიქა კაკალი,

• 140 გრამი შაქარი.

ერთი ჭიქა საცხობი ზევით ადრე საცხობი.

სამზარეულო

1. დამატება 70 მლ ცხელი წყალი რძისთვის თხევადი თბილი შესაქმნელად. ჩვენ გვყავს საფუარი.

2. 10 წუთის შემდეგ, შაქრის ჩაყრა, ცოტა მარილით დაასხით, ნახევარი ჩაის კოვზი საკმარისია. აურიეთ.

3. შევდივართ სამი ჭიქა ფქვილი, შერევითობის პროცესში ჩვენ დავამატებთ ბოსტნეულის ან მდნარი კარაქი. თუ ცომი აღმოჩნდება სუსტი, მაშინ დაამატეთ მეტი ფქვილი.

4. საფარის ერთად საფარი, მისცეს მასა მოიმატებს კარგად.

5. ვაშლი წიწაკა, დაჭრილი თხელი ფირფიტებით.

6. დაჭრილი კაკალი, გაგზავნეთ ვაშლი. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაამატოთ დარიჩინი, მაგრამ შაქრის კვერცხის შედგენამდე.

7. ჩვენ დავყოფთ ცომი ორ ნაწილად ქვედა და ზედა, მეორე ნაჭერი უნდა აღმოჩნდეს ოდნავ პატარა.

8. გააფართოვოს buns.

9. დავამატებთ ქვიშას შევსებაზე, შეურიეთ და დააწყობთ ნამცხვრზე.

10. საფარის დაფარვა, კიდეც ერთად კიდეები. ჩვენ რამდენიმე ხვრელია ზედა. შეგიძლიათ გააკეთოთ mesh გარეთ მეორე ნაჭერი ცომი და მიიღოს ნახევარი დაიხურა.

11. ის რჩება ნაცხის ტოტის ზედა ნაჭერით და გველით, სანამ ვარდისფერია.

რეცეპტი 6: გახეხილი WALNUT Pie

კიდევ ერთი ვარიანტი არის შაქარი ერთად კაკალი, რომელიც მზადდება გამოყენებით grater. აქედან გამომდინარე. ცომი კარგად არის მომზადებული წინასწარ, როგორც ეს მოითხოვს გაგრილებას.

შემადგენლობა

• 0.2 კგ მარგარინი

• სამი ჭიქა ფქვილი,

• 0.5 ტ. სოდა და მარილი

• 180 გრამი შაქარი.

• 1 ჭიქა კაკალი

• 150 გრამი შაქარი

სამზარეულო

1. მრგვალი ფქვილის ფხვნილი. შეგიძლიათ პირველი შეამციროთ ეს პატარა თბილი ან გამოიყენოთ grater.

დაამატეთ კვერცხი შაქრით, შევა ფქვილი და გამაფხვიერებელი. გემოვნების, გადაყარეთ მარილი, მაგრამ თუ unsalted მარგარინი. წინააღმდეგ შემთხვევაში უმჯობესია არ დაამატოთ.

3. ცალი საწყისი ცომიდან, გააფართოვოს ბურთები ორივე ცალი. შენახვის საყინულე სანამ მყარი.

4. ჩაასხით შაქრისა და წყლით შაქრის ფხვნილის ღუმელში, შეამციეთ სიროფი ერთი წუთით შემდეგ მდუღარე. დაამატეთ დამსხვრეული თხილი, შეგიძლიათ ჩააგდოთ ვანილი, დარიჩინი, თქვენი გემოვნების ნებისმიერი დანამატი. გაგრილება ქვემოთ.

5. Roll out ქვედა ფენა ტორტი დიდი ნაჭერი გაცივებული ცომი.

6. ჩვენ ნაცხის თხილის შევსება.

7. მიიღეთ ნაჭერი მეორე ნაჭერი საყინულედან და გაატარეთ მსხვილი ჩიპი თხილიდან თხილით.

8. Печем в духовке до румяного цвета.

Рецепт 7: Пирог с грецкими орехами и медом из слоеного теста

Вариант изумительного слоеного пирога с грецкими орешками, в начинку для которого также можно добавить изюм, курагу и другие сухофрукты. Будет только вкусней. По умолчанию идет изюм.

Ингредиенты

• 0,5 кг теста слоеного,

• 2 стакана орехов,

• 2/3 стакана меда,

სამზარეულო

1. ჩაასხით გახეხილი ქიშმიშით ცხელი წყლით, მაგრამ არა მდუღარე წყალი. დატოვე გაგრილება, სანიაღვრე სითხე და მშრალი კენკრა.

2. დამატება კაკალი ქიშმიშით, რომელიც უნდა დაჭრილი პატარა. ან უბრალოდ დააყენა მაგიდაზე და გააფართოვოს იგი რამდენჯერმე.

3. წიწაკის წვენი ციტრუსისგან.

4. გავრცელდა თაფლის ნახევარი. შეავსეთ შევსება. თუ თაფლი სქელი, მაშინ უმჯობესია დნება პირველი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტორტი იქნება არათანაბრად ტკბილი.

5. გააფართოვოს ცომი thinly ერთი ფენის, რომელიც უნდა იყოს ორჯერ ზომა პან.

6. გავრცელდა ისე, რომ ნახევარი ჩამოიხრჩო.

7. განაწილება თხილის შეფუთვა ქიშმიებით.

8. საფარის ზედა ფენა, აკავშირებს კიდეებს, pinch.

9. მიიღეთ მკვეთრი დანა და დაჭრილი ზევით ტორტი ერთად ბრილიანტები ან მოედნები, ისევე როგორც baklava. თხოვნის საფუძველზე, თითოეული ალმასის შეიძლება დააყენა ნაჭერი კაკლის.

10. Bake სანამ მზადდება 200 გრადუსი.

11. ჩვენ გამოვიყვანთ, ხოლო ნამცხვარი ცხელია, თაფლით სასიამოვნოდ გამოიყურება. ნარჩენები შეიძლება მხოლოდ ზემოდან გადმოედოთ. გაგრილება ქვემოთ.

კაკალი Pie - რჩევები და ხრიკები

• თხილი გახდება გემრიელი და უფრო სურნელოვანი, თუ წინასწარ შემწვარი კერნელი. მაგრამ ამ ფორმით შენარჩუნება არ არის რეკომენდირებული და მომდევნო რამდენიმე დღეში შემწვარი კაკალი ჭამთ.

• თხილი მავნე ჩნდება, თუ ისინი არ არიან საკმარისად გამხმარი. ბირჟის შენახვის წინ მზეზე უნდა დაიჭიროთ, შემდეგ კი დალუქულ და ბნელ კონტეინერში.

• თხილის ნამცხვრები შეიძლება მიირთვან არა მხოლოდ კვერცხთან ერთად. კარგად არის შესაფერისი ამ თხევადი თაფლისთვის. იგი გამოიყენება ფუნჯით პროდუქტის შემდეგ საცხობი.

• ნებისმიერი ცომი იქნება რბილი, მსუბუქია და რბილი თუ ფხვნილის გატანა, სანამ შეავსებთ მას. პროცესში, იგი გახდება ფხვიერი, მშრალი და ადვილია აურიეთ ცომი სხვა კომპონენტებთან.

• თუ არ გინდა, რომ თხილის შევსება დაიმსხვრეოს, შეგიძლიათ კვერცხის თეთრი დაამატოთ. ეს არის უბრალოდ მოსაკლავად საერთო მასა ან წინასწარ whipped სანამ ქაფი, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ერთად prescription შაქარი შევსების.

Sweet puff საკონდიტრო რეცეპტი:

  1. Puff საკონდიტრო გაყვანა საყინულედან. ხოლო ეს იქნება defrosted, მოდით შეავსოთ.
  2. მოამზადეთ საჭირო ინგრედიენტები.

შევსების შემადგენლობა

  • გახეხეთ თხილი ბლენდერში.
  • შეურიეთ კაკაო (კარბო), შაქრის ფხვნილი, შაქრის ფხვნილი, მარილი, ვანილი სოუსით. დარწმუნდით, რომ დაამატოთ მარილი. ეს ხელს უწყობს სხვა ინგრედიენტების გახსნას.

    შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები შევსების მიზნით

    თანდათანობით დაამატეთ კრემი (რძე) ნარევი და whisk ის.

    მივუგზავნეთ ნარევი ღუმელში და მზარეულამდე, სანამ ნელ ცეცხლზე შაქარი არ არის (მე ვარ 9-დან 4). ნარევი მუდმივად უნდა აღინიშნოს.

    საზ შოკოლადის ნარევი

    როგორც კი მასა thickens და პირველი ნიშნები დუღილის გამოჩნდება, დაამატოთ ნიადაგის კაკალი და აურიეთ.

    სანიშნეს კარაქი. მე დაჭრილი ის ცალი ისე, რომ იგი სწრაფად დაარბია.

    განათავსეთ კარაქი

    ერთხელ ნავთობის გახსნილია, ამოიღონ ნარევი საწყისი სითბო და დაასხით შევიდა jar.

    შოკოლადის შევსება Puff Pie- სთვის

    Puff საკონდიტრო ნაწილში შევსებული ნახევარი შევსება. დანარჩენი შეიძლება დასვა მაცივარში. მასა შეამსხვრევა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შოკოლადის ფუდჯი სენდვიჩებისთვის.

    ჩვენ puff საკონდიტრო ავიღოთ

    სუფრის ფირფიტა მაგიდაზე და გააფართოვოს ცომი ფენა 2 მმ სისქის შესახებ. ჩვენ გადაიტანეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტთან ერთად. შეფუთვა თხელი ფენით შოკოლადის შევსებისას.

    გააფართოვოს შემდეგი ფენა ცომი დაახლოებით იგივე ზომა, როგორც პირველი. შემდეგ ჩვენ დავხუჭეთ მასზე მოძრავი პინზე და დაფარავს ფენის შევსებას.

    საფარი მეორე ფურცელი puff საკონდიტრო

  • ისევ, შეავსეთ ზედა შევსება და დაფარავს მომდევნო ფენას მოძრავი Puff საკონდიტრო ნაწარმი. უნდა იყოს 3 ფენა შევსება და 4 ცალი ცომი.
  • ახლა ჩვენ მოგვცემს საშობაო ხის ფორმას, მას შემდეგ, რაც ცომი ბოლო ფენა ჩამოყალიბდა, შედეგად ოთხკუთხედი უნდა ვიზუალურად იყოფა ნახევარში და მოჭრილი ესზოლისებური სამკუთხედი.

    დავჭრათ სამკუთხედის ტორტი.

    განვსაზღვროთ მომავალი ნაძვი და დალაგებული ბოლოში. შემდეგი, თქვენ უნდა გააკეთოთ incisions 1.5-2 სმ ფართო perpendicular to მაგისტრალური.

    ფრაგმენტი ნაძვის ხის puff საკონდიტრო

    მეორე მხარეს იგივე შემცირება გვაქვს. ჩვენ უნდა შევეცადოთ ამის გაკეთება სიმეტრიულად რაც შეიძლება.

    ახლა "ნაძვის ფილიალები" უნდა იქცეს 2-ჯერ მისი ღერძის ირგვლივ. უფრო ახლოს გვირგვინი, აქციოს მხოლოდ 1 დრო.

    ჩამოიშოროთ "ფილიალები"

    შეფუთეთ ჩვენი ტკბილი ნამცხვარი ნამცხვარი არაჟანით, მოხარშეთ ერთად ნაზავი (ნუშის ფურცლები გამოიყენება ნაცვლად) და გაუგზავნეთ ღუმელში 200 გრადუსამდე. ჩვენ დაახლოებით 20 წუთს ვსვამთ.

    ჩამოყალიბდა puff ტორტი სახით ნაძვის ხე

    მოამზადეთ მზა puff საკონდიტრო ტორტი შაქრის ფხვნილით.

    მე ამოჭრა ნაჭრები ცომის ცალიდან. ეს უნდა იყოს გამომცხვარი ცოტა ნაკლები დრო, ვიდრე ტორტი.

    ეს იყო ასეთი სადღესასწაულო ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი puff საკონდიტრო ნაწარმი:

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

  • lehighvalleylittleones-com