ქალთა რჩევები

მომენტალური მარცვლეული ზიანი და სარგებელი და ზიანი

Pin
Send
Share
Send
Send


სწრაფი კვების შანსი არ გამოჩნდა. თანამედროვე რიტმს სიცოცხლე საკუთარი პირობებისკენ უბიძგებს, ხშირად უშედეგოდ ხსნის. Nutritionists და ექიმები უყვართ მტკიცება მყისიერი ფაფა, მშრალი წვნიანი და ნატრიუმის კარტოფილი. მწარმოებლები ცდილობენ გააუმჯობესონ თავიანთი პროდუქტის მახასიათებლები და შეავსონ შემადგენლობა მაქსიმალურად სასარგებლო კომპონენტებით: თხილი, გამხმარი კენკრა და ასე შემდეგ. რამდენად გამართლებულია და რამდენად სასურველ ეფექტს იძლევა, საჭიროა უფრო დეტალურად გასარკვევად.

შემადგენლობა შემადგენლობა

მომენტალური მარცვლეული აქვს მაღალი გლიკემიური მაჩვენებლით. მაგალითად, მთელი მარცვლეულისგან დამზადებული კერძებში, კლოკოლებს არ გააჩნიათ არაუმეტეს 45-ზე მეტი, ხოლო პროდუქტი, რომელიც ამ კალორიების ერთჯერადი შეფუთვაა 80 წელი. ერთის მხრივ, ეს საშუალებას მოგცემთ სწრაფად მიიღოთ საკმარისი და მეორე მხრივ, გლუკოზის საკმარისად დიდი რაოდენობით შეიძლება დააზიანოს სხეული . მარცვლეულის მაღალი დამუშავების გამო ისინი კარგავენ ჭუჭყს, რომლებიც შეიცავს ჭურჭელში.

პროდიუსერები არ შაქარს შაქარს და ხშირად არ აყენებენ ზომებს. შედეგად, კომპოზიციების უმრავლესობა საკმაოდ ტკბილია და თუნდაც გარკვეულწილად შაქარია.

რა არის ზიანი?

ასეთ ნარევებში ბოჭკოვანი მინიმუმია, რაც ზიანს აყენებს საჭმლის მონელების პროცესს. ამ პროდუქტის რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, ადამიანი იღებს მეტაბოლურ დარღვევას. ამიტომ, გამოიყენეთ მყისიერი მარცვლეული სასურველია არა უმეტეს სამი დღის განმავლობაში. გარდა ამისა, მათ შეიცავს დიდი რაოდენობით კონსერვანტები და ხშირად საღებავები და არომატები.

მათი შემადგენლობით არის ბევრი სახამებელი, რაც იწვევს დიარეას, აფეთქებას და გაზის ფორმირებას. შედეგად, ადამიანი ხდება სუსტი, ძილიანი და გაუარესდება. სახამებელი უკიდურესად უარყოფითად მოქმედებს სასარგებლო მიკროფლორას და საშუალებას იძლევა გაზარდოს პათოგენური მიკროორგანიზმები. კუჭის კედლებზე ის აგროვებს ხილს და ხელს უშლის ვიტამინების და კვალი ელემენტების შეწოვას. საბოლოო ჯამში, საჭმლის საჭმლის პროცესი იწყება. იგი ხასიათდება ყველა ზემოხსენებული სიმპტომით, ასევე უსიამოვნო სუნი პირში.

მყისიერი ფაფის შეღავათები

მისი ძირითადი გამოყენება შედგება მარცვლებისგან, საიდანაც მზადდება ნარევი. მაშინაც კი, მიუხედავად მაღალი გადამუშავებისა, ისინი, მიუხედავად ამისა, შეიცავს ყველა მათ სასარგებლო კომპონენტს: ამინომჟავები, ვიტამინები, მინერალები და ასე შემდეგ. ხშირად ამ პროდუქტით დაემატება თხილი და ცალი ნაყოფი. ეს მარცვლეული არის სრული საუზმე, რომელიც არ არის საჭირო დროის გასატარებლად.

მცირე კომპაქტური შეფუთვა ძალიან მოსახერხებელია გზაზე ან სამუშაოზე. ისინი გაიყიდება ნებისმიერ მაღაზიაში ან სუპერმარკეტში და მათი არჩევანი დღეს საკმაოდ ფართოა. ეს პროდუქტი სასურველია ბაკალავრია თუ დედები პატარა ბავშვებს. ხშირად, ბავშვი ბავშვობიდან იწყება მყისიერ ფაფაზე.

გარდა ამისა, ყველას არ იცის, როგორ გამოვიყენოთ მშრალი ხილი და კაკალი კერძები. აქედან გამომდინარე, შეძენის ნარევი, თქვენ დამატებითი შესაძლებლობა ჭამა ჯანსაღი ინგრედიენტები. მაგალითად, ყველა გამხმარი ხილი კალიუმის დამატებითი წყაროა, რომელიც პასუხისმგებელია გულის კუნთის ჯანმრთელობაზე და თხილი ამინომჟავების მომწოდებლები არიან.

პოპულარული Bunting

მთავარი მინუსი ამ პროდუქტის არის ის, რომ უკვე შეიცავს ბევრი შაქარი. უბრალოდ გახსნა პაკეტი და დაასხით შინაარსი ფირფიტაზე, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შეამჩნიოთ ტკბილი ნივთიერების თეთრი კრისტალები. თუ მწარმოებელი მიუთითებს მშრალი რძე, მაშინ სავარაუდოდ ეს იქნება კრემი მცენარეული პალმის ზეთი. ხანმოკლე შვრიის დაზიანება ხანდახან ნათელია.

ჩვეულებრივ, დამზადებულია არაუმეტეს სამი წუთის განმავლობაში. ზოგიერთი ადამიანი უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალში ნარევი და დაფარავს მას სახურავს. უნდა აღინიშნოს, რომ შვრიის ნაძვი უკვე წინასწარ მოხარშული და შემდეგ ხმელი. მათ არ გააჩნიათ ძალიან ბევრი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც სასარგებლოა ეფექტიანი. მიუხედავად ამისა, ეს ჯერ კიდევ უკეთესი ვარიანტია, ვიდრე მშრალი ნამცხვრები, ჩიპი ან ჰამბურგერი. არსებობს რაიმე სარგებელი მყისიერი მარცვლოვანებით?

სასარგებლო თვისებები

შვრიის შემადგენლობა შეიცავს შემდეგ საკვებ ნივთიერებებს:

  • პოლიინთოცირებული ამინომჟავები ომეგა -3 და ომეგა -6.
  • საკმარისად დიდი რაოდენობით ვიტამინი E, რომელიც ხელს უშლის ნაადრევი დაბერების და ხდის კანის ელასტიური.
  • როგორც ყველა მარცვლეული, B ვიტამინები აუცილებლად წარმოადგენენ, ყველაზე დიდი ოდენობა ეკუთვნის B9, B1 და B2- ს. მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ყველა ორგანოზე, ასევე მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს თმის და ფრჩხილების მდგომარეობას.
  • H და PP ჩართულია იმუნური სისტემის ფორმირებაში და არეგულირებენ მეტაბოლურ პროცესებს.

კვალი ელემენტებიდან, ყველაზე დიდი რაოდენობით ეკუთვნის კალიუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს და კალციუმს. შვრია არის პროდუქციის ნუსხა, რომელიც აუმჯობესებს ტუტე ბალანსს სხეულში. ეს დადებითი გავლენა აქვს ადამიანის ჯანმრთელობას, ამცირებს ავთვისებიანი სიმსივნის რისკს და ხელს უწყობს კუნთოვანი სისტემის დაავადებების მოშლას. და, მიუხედავად ამისა, უპირატესობა და ზიანის მყისიერი შვრიის ძალიან განიხილება შორის მშობლები ბავშვებს.

რა არის ზიანი?

არ არსებობს ამდენი სარგებელი მყისიერი ფაფა ან შვრიაში, კერძოდ. ეს არის რეციკლირებული პროდუქტი პატარა ბოჭკოვანი. გარდა ამისა, მას შემდეგ, რაც თბოიზოლაცია და საშრობი, იგი შეიცავს მცირე რაოდენობით სასარგებლო ელემენტებს. შვრიის შემადგენლობაში არსებობს ფითიკური მჟავა, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს ძვლების მდგომარეობაში. ის კბილებს ამოიღებს ძვლებს და ხელს უშლის მის შემდგომ აბსორბციას. შემადგენლობა მყისიერი ფაფა შეიცავს ბევრი სახამებლის, რომელიც მოგვიანებით შეიძლება გამოიწვიოს დიაბეტი.

გარდა ამისა, გლუვი უარყოფითად მოქმედებს კუჭის მდგომარეობაში. მეცნიერებმა აჩვენა, რომ ეს ლორწოს ლორწოვანი გარსის ბრწყინავს და, შესაბამისად, არ აძლევს მათ ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების შთანთქმის საშუალებას.

სელის ფაფა

მიუხედავად იმისა, რომ დამუშავება, ამ ნაერთში საკმარისად დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები ინახება. სელისა და ექთნებს აფასებენ ომეგა -3 და ომეგა -6 მრავალხარისხოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო. გარდა ამისა, ეს ფაფა - ჩანაწერების რაოდენობა კვალი ელემენტები, როგორიცაა კალიუმის, მანგანუმის, კალციუმის და მაგნიუმის. მშრალ ნიჟარაში, ბევრი კალორია - 100 გ მზა პროდუქტი 82. რა არის უპირატესობა და მავნე მყისიერი სელის?

რატომ არის საჭირო

ქვემოთ მოყვანილი სასარგებლო თვისებებიდან შეიძლება გამოვლინდეს:

  1. ეს აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს და ელასტიურს ხდის.
  2. ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ქმნიან მარცვლებს, აახალებენ სხეულს და ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს.
  3. სელისა შეიცავს ფიტოჰორმონებს, რომლებიც კანის ელასტიური და ძლიერი და ძლიერია.
  4. ეს პროდუქტი რეკომენდირებულია გამოვიყენოთ, როდესაც დასხიდება ან მოწამლული. მას შეუძლია გამოათავისუფლოს ტოქსინები, მძიმე ლითონები და რადიონუკლიდები სხეულიდან.
  5. ეს ფაფა შეუთავსებელია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების, ასევე სასქესო ორგანოების დაავადების ცისტიტის და დაავადებების გამო.

ექიმები ამ პროდუქტს ანტი-პარაზიტულ აგენტად იყენებენ.

სელის მარცვლეულის სახეები

მწარმოებლები მუდმივად აუმჯობესებენ თავიან პროდუქტს და ამატებს ახალ კომპონენტებს. უკვე დღეს, არის შემადგენლობა მყისიერი ფაფა დამატებით რძის thistle, სეზამის ან amaranth. ამ მცენარეთა თითოეული ნაყოფი აძლევს ფლავსერულ სამკურნალო თვისებებს, აძლიერებს მის გემოვნებას და არომატს. მაგალითად, სეზამი მნიშვნელოვნად ააქტიურებს ტვინის უჯრედებს და მოქმედებს, როგორც წონის დაკარგვის საშუალება და ასევე მნიშვნელოვნად აძლიერებს ადამიანის იმუნურ სისტემას.

ამარანთის შემადგენლობა შეჰყავს სისხლძარღვთა სისტემის, ხელს უწყობს შინაგანი ორგანოების ქსოვილების რეგენერაციას და ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნეების გამოვლენას. ისევე, როგორც amaranth, ის ასევე შლის ტოქსინები და ნარჩენები სხეულიდან.

არანაკლებ სასარგებლოა შემადგენლობა რძის thistle. ეს მცენარეა ცნობილი, როგორც ძლიერი ჰეპატოპროტექტორი, რომელიც აღადგენს ღვიძლის უჯრედებს და აუმჯობესებს თავის ფუნქციას.

გამოიყენეთ შეზღუდვები

შვრიისგან განსხვავებით, სელის ნაწარმზე ბევრი ბოჭკოვანია, რაც ზომიერ რაოდენობას აქვს ნაწლავებზე მომგებიანი ეფექტი, ხოლო ჭარბი დოზის შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი რეაქციები. როგორც ნებისმიერი სწრაფი კვების პროდუქტი, სელის ფაფა შეიცავს საღებავებს, არომატებს და კონსერვანტებს. მათი ხშირი გამოყენება შეიძლება ალერგიული იყოს.

მომხმარებელი მიმოხილვები

მავნე მყისიერი ფაფა ან ისარგებლებს ძალიან შეშფოთებულია თაყვანისმცემლებს ჯანსაღი ჭამა. მომხმარებლების აზრით, მარცვლეული ძალიან ხშირად ჭარბი წონის მოჰყვება. ზოგიერთმა ადამიანმა კბილების მდგომარეობის გაუარესება შეამჩნია ამ პროდუქტის ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ. დიდი რაოდენობით სახამებლის შემცველობის გამო ჩანს. აქედან გამომდინარე, სტომატოლოგებმა რეკომენდირებულია კბილების გახეხვა ან მინიმუმ გავაფართოოთ თქვენი პირით სპეციალური ნაერთი, ყოველ ჯერზე ჭამეთ ფაფები ან საცხობი პროდუქტები.

ასეთ პროდუქტებში ბევრი შაქარია. ასევე, ხშირი მიმოხილვები შეგიძლიათ იპოვოთ პრეტენზიები ძალიან ბევრი საღებავებისა და არომატის შესახებ. ამის გამო, ბევრმა მშობელმა თავიანთი შვილების მყისიერი ფაფა მისცეს. გამხმარი ხილისა და კაკლის მსხვილი ნაწილაკებიც აღელვებს ახალგაზრდა ბიჭების moms. ხანდახან კონსერვანტების არსებობის გამო, მათ აქვთ გამონაყარი სახეზე და მუცლად. ეს ბევრად უფრო სწორია, რომ საზ ამ კერძი თავისთავად, მაგრამ, სამწუხაროდ, ახალგაზრდა მშობლები ხშირად არ აქვთ საკმარისი დრო საზ. განსაკუთრებით მაშინ, თუ ოჯახი არ არის ერთი შვილი, მაგრამ ორი ან სამი.

დადებითი გამოხმაურება შეიძლება მოიცავდეს რეკომენდაციებს ამ პროდუქტის გამოყენებისას ოფისის თანამშრომლებსა და ადამიანებს შორის, რომელთა სამუშაო დღე ჩვეულებრივ ძალიან დაკავებულია. სხვა სწრაფი კვების პროდუქტების შედარებით, ფაფა ჯერ კიდევ უფრო ჯანსაღი კვებაა. კომპაქტური შეფუთვა ძალიან მოსახერხებელია თქვენთან მატარებლით ან სხვა მსგავსი ადგილებთან ერთად და მყისიერად შვრიის ნაყოფის სარგებელი ჯერ კიდევ არსებობს.

მას შემდეგ, რაც ხალხი, აღნიშნა, სასიამოვნო გაჯერება კუჭის. იმ შემთხვევაში, თუ მომხმარებელს აქვს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა პანკრეატიტი, გასტრიტი და კუჭის წყლული, მაშინ ეს ნარევები სწრაფი კვებისათვის შესაფერისი ვარიანტია.

მოკლედ, ინტერნეტში დადებითი და უარყოფითი მიმოხილვები ნაწილდება თანაბრად. ყველა მათგანში პირადად მასთან დაკავშირებულ რაღაცას მოიპოვებს. ზოგჯერ ისეთი ვითარებაა, რომ სწრაფი კვების ხდება მხოლოდ საკვები. აქედან გამომდინარე, საბოლოო ჯამში გადალახავს: მყისიერი ფაფის ზიანს ან მის ხელსაყრელ სარგებელს, თავისთავად თავად მომხმარებელს.

სასარგებლო ან მავნე მყისიერი მარცვლეული?

მუდმივი დაჩქარება და დროთა ქრონიკული ნაკლებობა ბევრ ჩვენგანს გვაწვდის სწრაფი კვების ობიექტს. ეჭვგარეშეა, სამზარეულო მათ ბევრად უფრო სწრაფად და უფრო მოსახერხებელია. არის ასეთი ჩანაცვლება ექვივალენტი? მაგალითად მყისიერი შვრია.

უფრო სწრაფად, ვიდრე ჩვეულებრივი და ჩვეულებრივი Hercules მოამზადოს ორი სახის მარცვლეული. პირველი ტიპი არის მყისიერი სამზარეულო მარცვლეული, რომელიც თქვენ უბრალოდ უნდა შეავსოთ მდუღარე წყალში, ხოლო ერთი წუთის შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა.

მეორე ტიპის ფაფა არის მყისიერი შვრია, რომელიც დამზადებულია სამი წუთის განმავლობაში.

შვრიის შემცველობა სწრაფად უნდა მოხდეს, შვრიის მარცვლები უნდა დამუშავდეს: უხეში ყურები ამოღებულ იქნას მთელი მარცვალიდან, ემბრიონისა და ჭურვიზე მნიშვნელოვანი ნაწილისგან, სადაც ბევრი სასარგებლო ნივთიერება რჩება. აღმოჩნდა, რომ ჯერ კიდევ ნაცნობია ჰერკულესის ფანტელები.

მყისიერი ფაფა მარცვლებისთვის უფრო წვრილად უნდა მოხდეს. მყისიერი ფაფაგების კიდევ უფრო მეტი და ისინი აღმოჩნდნენ, თითქოს steamed წინასწარ. ამიტომაც ისინი თითქმის დაუყოვნებლივ აღიქვამენ ცხელი წყლით და მათგან სახამებელი სხეულისგან სწრაფად შეიწოვება და უკეთესია, ვიდრე ჰერკულესისგან. რა ითვლება ამგვარი მარცვლების დიდ უხერხემლად, რადგან მშრალი ნივთიერებების დამთავრების საბოლოო პროდუქტი შაქარია, რომელთა ჭარბი შაქრიანი დიაბეტის განვითარებას და პანკრეასის ზიანს აყენებს და გარდა ამისა, შაქარი გარდაიქმნება ცხიმში.

სხვა მარცვლეულისგან მომენტალური მარცვლები მხოლოდ დიდი რაოდენობით სახამებელია. ყველა ჭურვი ამოღებულია მარცვლეულის ხორბლის, ფეტვი, წიწიბურა და ბრინჯი, მაშინ მარცვლეულია ადგილზე და წვრილად გაანადგურეს. დაკარგვის ჭურვი და ჩანასახები მარცვლეულის, დიეტური ბოჭკოვანი და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები დაკარგა. აქედან გამომდინარე, არ მინდა მათი ზიანის ანაზღაურების სურვილი, მათ ნამდვილად არ მოაქვს რაიმე სარგებელი, მაგრამ ზიანს აყენებენ.

თანამედროვე nutritionists რეკომენდაციას იძლევიან პროდუქციის მოხმარების შეზღუდვა სახამებლის სახით. და ეს, პირველ რიგში, ყველაზე გავრცელებული პროდუქტები - კარტოფილი და მარცვლეული. შვრიის და განსაკუთრებით შვრიის, გამონაკლისი - მათ აქვთ მეტი ნუტრიენტები, ვიდრე სახამებელი.

შვრიის ძირითადი ნუტრიენტები განსაკუთრებული დიეტური ბოჭკოვანია - ბეტა-გლუკანი, რომელიც იხსნება ქოქოსის მასა, რომელიც შეამცირებს ქოლესტეროლს, რამაც შეამციროს გულის დაავადება. ბეტა გლუკანის გარდა, შვრია შეიცავს ამინომჟავებს, ბოჭკოს, ვიტამინებსა და მინერალებს.

ასე რომ, მყისიერი ფაფა, თუ ეს შვრია, და არა სხვა მარცვლეული, შეიძლება სასარგებლო იყოს. ეს ნიშნავს იმას, რომ საჭიროა უფრო მეტი შვრიის მიღება ჯანმრთელობისთვის?

აბსოლუტურად არ არის: ხორციელდება შვრია, შეგიძლიათ ადვილად მიიღოთ ცხიმი. და შემდეგ უკვე ხელს შეუწყობს დიაბეტისა და გულის დაავადებების განვითარებას და ხელს არ შეუშლის ხელს. გარდა ამისა, მყისიერი მარცვლეული ხშირად შეიცავს დამატებების ფორმას კენკრა ან ხილი. ეს დანამატი შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდა მასკარადი, რადგან მისი დოზა ძალიან მცირეა. გემო არ იქმნება არა მარცვალითა და ნაყოფით, არამედ ბუნებრივი ნაყოფის იდენტურია. უმჯობესია შეიძინოს ჩვეულებრივი ფაფა და გაყინული ხილი და კენკრა გემოვნებით, რაც ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება.

ბეტა-გლუკანის ყოველდღიური დოზა - სამი გრამი, 60 გრამი შვრიის ფქვილი. მაგრამ, კიდევ ერთხელ, არ ჭამა შვრიის ყოველდღე, რადგან სხვა პროდუქტები შეგიძლიათ მიიღოთ ბეტა glucan: დან wholemeal პური, მარცვლეულის პური, ქატო, ლუდი.

როგორ მყისიერი ფაფა?

ისინი მზადდება ექსტრუზიის ტექნოლოგიით.

ნედლეულის დამუშავება ხდება მოკლე დროში, მაღალი ტემპერატურისა და მაღალი წნევის ზემოქმედებით. ამ მკურნალობის შედეგად, სოკოების და ბაქტერიების შესაძლო პოპულაციები განადგურებულია, მთელ სპოორულ მიკროფლორასაც კი.

ამცირებს ჭარხლის შემცველობას, რომელიც ზრდის შელფის სიცოცხლეს.

ეს მეთოდი თავდაპირველად გამოიყენება პოლიმერული დამუშავებისათვის და ახლა წარმატებით გამოიყენება ფოროზული პროდუქციის წარმოებაში.

რა არის მავნე კვების ჭამა მყისიერი ფაფა?

ეს არის ჭურვი და ჩანასახები მარცვლეულის, რომ ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და ვიტამინები შეიცავს. და მყისიერი ფაფაგების წარმოებაში, ჭურვებიდან და ემბრიონისგან კრაული გაწმენდილია, ადგილზე, გაანადგურეს, მაღალი წნევის მკურნალობა და ორთქლი. ამიტომ ორი ან სამი წუთის განმავლობაში ვიმზადეთ კერძი, მაგრამ ეს არის გამხმარი მარცვლეულისგან დამზადებული ფაფა, რომელიც პრაქტიკულად დაკარგა თითქმის ყველა სასარგებლო რამ, მაგრამ იქ იყო ბევრი ტრანსფორმირებული სახამებელი, სწრაფად შეიწოვება სხეული და შაქარი გადაიქცა.

მართალია, თუ მართლაც საჭიროა სწრაფი კბილების საჭიროება, მაშინ მყისიერი ფაფა (შვრიის გათვალისწინებით) ბევრად უკეთესია, ვიდრე rolltones, hamburgers ან chips.

მაგრამ ხშირად არ უნდა ჰქონდეთ სწრაფი კვების მარცვლეულის კბილები - მათი კალორიული შინაარსი შეიძლება ჩაითვალოს უსიამოვნო სიურპრიზით წელის, ბარძაყის, დუნდულოების დროს ...

ლილია იურქანი
ქალთა ჟურნალი InFlora.ru

მასალის გამოყენებისას და აღსაწერად, ქალთა ონლაინ ჟურნალ InFlora.ru- ს აქტიური ბმული სავალდებულოა.

"ფაფრი, სერ!" ინგლისში, შვრია მრავალი კერძების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტი. ვიმსჯელებთ უკანასკნელ კვლევაში, ჩვენი ქვეყნის ბევრი მაცხოვრებელი ასევე იზიდავს დიდი ბრიტანეთის მაცხოვრებელთა სიყვარულს ფაფისთვის და მიიჩნევს, რომ ის საუკეთესო ვარიანტია საუზმეზე. მისი სარგებელი და ზიანის დამტკიცება ხდება სამედიცინო კვლევით. რა შედეგები შეიძლება მოხდეს ფაფის ხშირი გამოყენებათ?

სარგებელი შვრიის

Nutritionists დიდი ხანია განსაზღვრული სასარგებლო თვისებები შვრიის:

  1. დაბალი გლიკემიური ინდექსი. ამიტომ, ექიმები ურჩევნიათ ფაფა დიაბეტით, რადგან იგი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონეს,
  2. კალციუმის შემცველობა, ბევრი ბავშვი არ მოსწონს დილით შვრიის შვრია, მიუხედავად იმისა, რომ ეხმარება გაძლიერებას კბილებს, თმას,
  3. წყლისა და თაფლის თიხის დეკორაცია ხელს უშლის გულის დაავადებებს,
  4. ინოციტოლი შეიცავს შვრიის ფანებს ან ფქვილს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას, არ იძლევა ქოლესტერინის ქერქის შექმნას,
  5. შვრიის ნაყოფი არის სტრესული, ჯანსაღი საუზმე აუმჯობესებს საერთო კეთილდღეობას,
  6. ბოჭკოვანი სხეულის გაჯერება, რაც ხელს უშლის გასტრიტისა და წყლულების გამოვლენას. მოწამვლის შემთხვევაში, შვრიის მიღება შეგიძლიათ შვრიის წყალში, დალიოთ მცირე ზომის ხსნარებში,
  7. მას შეუძლია სამკურნალო, მათ მიაჩნიათ, რომ სამზარეულო decoction of შვრიის კურნავს კუჭის კიბოს,
  8. крупасодержит антиоксиданты, повышающие иммунитет,
  9. организмбыстро усваивает толокно. Это значит, что польза овсяной каши заключается в ее диетичности.

Вред овсянки

  1. Ежедневно употреблять в больших количествах кашу нельзя. Фитиновая кислота, содержащаяся вкрупе, до конца не усваивает кальций в организме, вымывая его часть из костной ткани. ფიტოსანიუმის მაღალი დონე ადამიანისთვის სახიფათოა.
  2. შვრია საწყისი ჩანთები, რომლებიც დღეს პოპულარულია, არ შეიცავს საჭირო ვიტამინებს და ნუტრიენტები. იგი შეიცავს სახამებელ, ორგანიზმში შესვლისას, შაქარს, რომელიც სისხლში გლუკოზის დონეს აღემატება, პანკრეასი არ იწვევს ასეთ ტვირთს, რის შემდეგაც ინსულინის რეაქცია ხდება.
  3. არსებობს ადამიანების ჯგუფი, რომლებიც უკრძალავენ მარცვლეულის ფაფის გამოყენებას. ეს არის გამოწვეული წებოვანა, ის მხოლოდ მარცვლებშია ნაპოვნი: დათვი და შვრია. ექიმებმა ავადმყოფობის სახელით - ციტიკას დაავადება, სიმპტომები არ დაუყოვნებლივ ხდებიან, პირველ რიგში ისინი ზომიერად არიან და უკვე ღრმა ეტაპზე თავს იგრძნობენ თავს, ნაწლავის შთანთქმის დროს მთლიანად განადგურდა და აჩერებს თავის საქმიანობას, განსაკუთრებით დაავადებული ბავშვებისთვის.

რჩევები, როდესაც არჩევის ფაფა

დღეს თაროებზე ყველაზე მრავალფეროვანი შვრიაა. ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია ხარისხზე. მარცვლეულის არჩევისას ან ფანტელების შერჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოს სახელს.

შვრიის "ექსტრა" ხშირად რამდენიმე ჯიშად იყოფა. ერთი ჯიში შეიცავს კარგად მომზადებულ შვებულებას სწრაფი სამზარეულოსთვის, ამიტომ ისინი არ უნდა ინახებოდეს მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში. არსებობს ჯიშების შემცველი დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები, სარგებელი შვრიის დაკარგა.

სხვა ჯიშების მყისიერი შვრიის ფაფა გამოყოფილია "ჰერკულესი". ფანტელები არის საკმარისად საკმარისი, ამიტომ დასჭირდება მეტი დრო საზ.

მნიშვნელოვანია! მყისიერი ფაფჯის შერჩევის პროცესში, დარწმუნდით, რომ შვრია ან შვრია არის დალუქული პაკეტი, რადგან პროდუქტი შთანთქავს ტენიანობას. შეინახეთ ვადის გასვლის თარიღების კვალდაკვალ, რადგან ისინი იწყებენ წარმოების მომენტს და არა შეფუთვას. არ იყოს ზარმაცი (თუ შეფუთვა გამჭვირვალეა) შეამოწმოს სინათლის შინაარსი. მაღალხარისხოვანი ფერები აქვს თეთრი ან კრემის ფერით. სუნი პროდუქტი სახლში, არ უნდა იყოს მესამე მხარის სუნი.

რა არის სასარგებლო შვრია, რომელიც გამოიყენება საუზმეზე?

დილით, მე ნამდვილად არ მინდა ჭამა, რადგან სხეული სრულად არ არის awake. მაგრამ მაინც საჭიროა ენერგეტიკის სათანადო მომარაგება ლანჩამდე, მსუბუქი ფაფა შესანიშნავია. ამავდროულად, ცილების სიმრავლე შეიცავს სიმინდის შედარებით შვებულების სასარგებლო თვისებებს. ჭარხლის და მძიმე საჭმლის შვრია შვრია, იგივე შემწვარი კვერცხი, მარცვლეული ხელს უწყობს სწრაფ შეწოვას.

შვრიის თვისებები შეინიშნება დიეტის დროს, როდესაც ხდება ორგანიზმის მეტაბოლიზმი. გასტროენტეროლოგებმა აღმოაჩინეს, თუ რატომ არის სასარგებლო შვრია: ვიტამინების და კისრის არსებობა აუმჯობესებს სისხლის შედედებას, ახდენს თირკმელების მუშაობას. სხეული გაძლიერდა, რაც მთელი დღის განმავლობაში კარგი ჯანმრთელობის გარანტიაა.

მომენტალური შვრიის არ აწუხებს. ეს შეიძლება იყოს მოხარშული წყალში ან რძეში, კომბინაციაში ხილისა და თაფლით, და მარცვლეული თავად არის იაფი. ბავშვები მიყვარს ეს საუზმე თავდაპირველად და გემოვნებით.

მყისიერი შვრია

დროის ნაკლებობის გამო, ხალხი ურჩევნია მყისიერი ფაფა. რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ შვრიის შვრიის ნაყოფების სარგებელი და ზიანი ბუნებრივია პროდუქტის თვისებებიდან განსხვავებული. ფაფებში ჩანთები აქვს სხეულის მეტაბოლიზმის რეგულირების დაბალი დონეს და შეგიძლიათ დაივიწყოთ ენერგია და კარგი განწყობა. ეს ფაფა საკმაოდ მოსახერხებელია, მხოლოდ ერთი შეფუთვაში შეფუთვაში შეფუთვა და წყალი დაასხით, სამი წუთი - მზადდება ფაფა. ამ პროდუქტის მასობრივი წარმოებისთვის, მარცვლეულია ნიადაგი და წინასწარმეტყველება, რაც ხელს უწყობს სხეულის მიერ მყისიერ შეწოვას, რა თქმა უნდა, ეს საზიანოა. შაქარი შეიძლება ეწოდოს საბოლოო პროდუქტის განწერის ასეთი "ჯანსაღი საუზმე". შაქრის მაღალი დონე ქმნის პანკრეასის გართულებას, რაც ზრდის დიაბეტის რისკს. შემდეგ შაქარი გადაიქცევა ცხიმიანი და შვრიის უპირატესობებით გაქრება.

თუ იყენებდით შვრიის შვებულებას დილით, უმჯობესია, უპირატესობა მიანიჭოთ ბუნებრივ პულპს. მომზადება არ იღებს ძალიან დიდ დროს, მაგრამ საბოლოოდ მიიღებთ მაღალი ხარისხის, ჯანსაღი და გემრიელი პროდუქტი. სწორი არჩევანი მარცვლეული ან შვრიის, ასევე რეკომენდაციების შემდეგ მომზადება hearty საუზმე, თქვენ გექნებათ კარგი განწყობა და ჯანსაღი სხეული.

პარაზიტები სხეულში?

გარეგნული სიმპტომებია:

  • ჭარბი ოფლიანობა
  • დასუსტებული იმუნიტეტი, ხშირი ცივი,
  • სისუსტე, დაღლილობა,
  • ნერვული მდგომარეობა, დეპრესია,
  • თავის ტკივილი და migraines,
  • თანმიმდევრული დიარეა და ყაბზობა,
  • მინდა ტკბილი და მჟავე,
  • ცუდი სუნთქვა,
  • შიმშილის ხშირი განცდა
  • წონის დაკარგვა,
  • მადის დაკარგვა
  • ღამის გაღიზიანება კბილები, drooling,
  • ტკივილი მუცლის, სახსრების, კუნთების,
  • ხველა არ გაივლის,
  • pimples კანის.

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სიმპტომები ან ეჭვი მიზეზების გამო, თქვენ უნდა გაწმენდა სხეულის რაც შეიძლება მალე. როგორ გავაკეთოთ ეს, წაიკითხეთ აქ.

თუ შეცდომას იპოვით, გთხოვთ აირჩიოთ ტექსტის ფრაგმენტი და დააჭირეთ Ctrl + Enter.

დღეს, ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ ნათელი ყუთები და მარცვლეულის მცირე ჩანთები, რომელთა სითბოს მკურნალობა 3-5 წუთის განმავლობაში არა უმეტეს. იმის გაგება, რომ მყისიერი ფაფა შეღავათიანი ანაზღაურებაა სხეულისთვის, თქვენ უნდა შეაფასონ თავიანთი თვისებები.

პორტალი "პოლიციევი" ცდილობდა გაეგო ეს საკითხი და დაადგინა, რომ ვითარება ორაზროვანია. მაღალხარისხოვანი ბილიტისა და მისი სათანადო დამუშავების გამოყენებისას შეგიძლიათ ჯანსაღი კერძი მიიღოთ. მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს უფრო გამონაკლისია, ვიდრე წესი.

სახეები და მახასიათებლები მყისიერი მარცვლეული

როგორც კი სწრაფი მარცვლეული მაღაზიები მაღაზიებში ასორტიმენტში გამოჩნდა, მათ მომხმარებელთა პოპულარობა მოიპოვეს. სულ ცოტა ხნის შემდეგ, nutritionists იფიქრებდნენ ამ პროდუქტის ხარისხისა და შემადგენლობის შესახებ და საფუძვლიანად სწავლობდნენ მათ. დასკვნები არ ყოფილა ყველაზე დამამშვიდებელი, რადგან აუცილებელი ნივთიერებების ნაკეთობებით პროდუქტი ძალიან განსხვავდებოდა ორიგინალიდან. ცვლილებები იქნა მიღებული მარცვლებისა და რეცეპტების წარმოების ტექნიკურ წერტილებში.

ახლა ყველა წარმოებული პროდუქტი შეიძლება დაიყოს ორ მსხვილ ჯგუფად, რომელთა სარგებელი და ზიანი არ არის შედარებული.

  • სწრაფი კვების პროდუქტები. ეს არის მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტი, მექანიკურად მოჭრილი მაქსიმალურად. ზოგიერთი სასარგებლო თვისება განადგურებულია, მაგრამ სასარგებლო კომპონენტების უმრავლესობა უცვლელი რჩება. ასეთი პროდუქტები არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ დავასხათ მდუღარე წყალი, მათ სჭირდებათ სამზარეულო, თუმცა არა ისე, როგორც ხანგრძლივი.

რჩევა: მყისიერი ფაფა ხილის ცალით, უნდა მიაქციოთ ყურადღება ამ ინგრედიენტების საშრობი საშუალებას. მხოლოდ გაყინვა-გამშრალი, რომელიც უზრუნველყოფს პროდუქციის გაყინვას და დეჰიდრატს, ინარჩუნებს მათ ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. სხვა ვარიანტები ართმევს ამ თვისებებს საჭირო თვისებების და კი მათ ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას.

  • პროდუქცია მყისიერი სამზარეულო. ისინი ხშირად უწოდებენ "წუთს" და გაყიდვენ ნაწილებს. საკმარისია, რომ დაამატოთ პროდუქტი ჭიქაში ან ფირფიტაში, დაასხით მდუღარე წყალი ან ცხელი რძე, დაველოდოთ რამდენიმე წუთში. ბლანკები ადიდდებიან და გარეგნულად და გემოვნებით დაიწყებენ ტრადიციულ პროდუქტს. ამ შედეგის მისაღწევად, ნედლეული ექვემდებარება წინასწარ steaming, გახანგრძლივებული languor და სპეციალური საშრობი.

თუ პროდუქტის პირველი ვერსია აქვს კომპონენტში სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობას, მაშინ ჩანთაში მყისიერი ანალოგი აბსოლუტურად უსარგებლოა. გარდა ამისა, საკვები დანამატები ხშირად გამოიყენება მსგავსი პროდუქტებისთვის უფრო სასიამოვნო გემოთი. მათი დიდი უმრავლესობა ვერ ახერხებს ორგანიზმს, მაგრამ ზიანს აყენებს.

უპირატესობები და შეღავათები მყისიერი ფაფა

მზა მარცვლების თვისებები და მახასიათებლები, მოხარშული სწრაფი მეთოდი, შეიძლება მანიფესტი თავად დამოკიდებულია ტიპის ძირითადი ნედლეულის. მაგალითად, წინასწარ მექანიკური შვრია პრაქტიკულად არ კარგავს ხარისხს. მართალია, ეს უკეთესია, რომ არ მოხდეს, მაგრამ უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი, დაფარავს სახურავს და დაველოდოთ რამდენიმე წუთში.

იმ შემთხვევაში, თუ წიწიბურა ან ბრინჯი ფანტელები ასეთი შედეგის მისაღწევად არ არის ადვილი. პროდუქციის შეფუთვაზე რეკომენდაციებია ნედლეულის დამუშავების ოპტიმალური მეთოდის შესახებ. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ექსპოზიციის დრო, როგორც წესი, გაზვიადებულია, რის გამოც მომზადებული კერძი უპრობლემოდ ხდება და არც ისე სასარგებლოა. უმჯობესია იპოვოთ თქვენი სამზარეულოს მოძიება ან მასა, მაგალითად, თერმოში ან წყლის აბანოში დაჟინებით.

გარდა კვების თვისებები, მყისიერი ფანტელები რამდენიმე პრაქტიკული უპირატესობებია:

  1. მარცვლეული არ უნდა წინასწარ დალაგებული ან rinse. ისინი უკვე სუფთა, როგორც შესაძლებელია ჭუჭყიანი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაშინვე გახსნის ყუთში.
  2. მათი მომზადება ნამდვილად ნაკლებად დრო ფოთლები. იმ სიტუაციებში, სადაც ყოველ წუთს ითვლის, ეს შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს.
  3. ასეთი პროდუქტი შეიძლება იყოს დღესდღეობით მოდური საუცხოო შემცვლელი და საკმაოდ ძვირადღირებული პროდუქცია. ისინი კარგად კომბინირებენ და ერთმანეთს მინერალური ან ვიტამინის კომპოზიციის ზოგიერთ პარამეტრში ავსებენ. ცალკეც კი არ უნდა მოხდეს მათი დამზადება, საკმარისია რამდენიმე ტიპის შერჩევა.

რაისი, წიწიბურა, ფეტვი ან შვრიის სწრაფი კვების საჭმელი ყოველთვის სუფთაა. ნედლეულის გადამუშავების დასრულებიდან რამდენიმე წუთში იწყება სასარგებლო ნივთიერებების დეზინტეგრაციის პროცესი.

მყისიერი ფაფა ნაკლოვანებები

ნეგატიური მომენტები, როგორც წესი, შეინიშნება მყისიერი მარცვლებისა და სწრაფი კვების პროდუქტების გამოყენებისას, რომლებიც მოიცავს საკვები დანამატებს. თქვენ არ უნდა იყიდოთ პროდუქტი, რომელიც შეიცავს მინიმუმს, გარდა მარცვლეულისა (ზოგჯერ ნაყოფის ნაყოფს). პროდუქტის დიეტაში ჩართვა, რომელიც არ აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნას, შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი შედეგები:

  • შაქრისა და სახსრების სიმრავლე შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე და დიაბეტი. მცირე რაოდენობებშიც კი, ასეთ პროდუქტებს შეუძლიათ უარყოფითი ზეგავლენა იქონიონ მეტაბოლიზმის მდგომარეობაზე.
  • ადამიანები, რომლებმაც არ იციან თუ არა სარგებელი ან ზიანი, უფრო რეალურია სხეულისთვის, როდესაც ისინი იყენებენ დიეტური ჩანართით მათი ჯანმრთელობისთვის დიდი რისკის ქვეშ. უმჯობესია არ იფიქრო ამ საკითხის შესახებ და საეჭვო პროდუქტის უარყოფა. არსებობს ძალიან ცოტა უვნებელი და სასარგებლო ნაერთები და ყველაზე ხშირად ისინი არ არიან უსაფრთხო ანალოგები.
  • დღეს, მყისიერი შვრია ძალიან პოპულარულია. პროდუქტის სარგებელი და ზიანი ზიანს აყენებს ანალოგიების მთლიანი სიიდან გამონაკლისს. მაგრამ ყიდვისას ღირს ყურადღება მიაქციონ თანდასწრებით დანამატები. უმჯობესია უარი თქვას შეთავაზებები ხილით და კაკალით და შეავსეთ ეს ინგრედიენტები დამოუკიდებლად, უკვე მომზადებულ მასაში.
  • მექანიკური ბლანკები პრაქტიკულად არ არიან ბოჭკოვანი, ამიტომ ისინი ვერ ახდენენ ნაწლავის მუშაობის სტიმულირებას და ტოქსინების ქსოვილების გაწმენდას. ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული და შეავსოთ მენიუში მდიდარი მცენარეთა ბოჭკოვანი პროდუქტების ბალანსის აღდგენა.
  • არ შეიძინოთ მყისიერი ფაფა, პაკეტი, რომელიც იძლევა მინერალებისა და ვიტამინების ნედლეულის დამატებით გამდიდრებას. მასში მიკრონორცენტებს გადანაწილდება იმდენად არათანაბარი, რომ სხეული მხოლოდ ზიანს აყენებს.

სწრაფი კვების მარცვლეული შეიძლება იყოს თქვენი დიეტა, მაგრამ ეს არ უნდა გააკეთოთ ყოველდღე. თუ დრო გადის და გსურთ საუზმე სასარგებლო, ასეთი პროდუქტები დაეხმარება სიტუაციის გადარჩენაში. ყველა დანარჩენი დრო, უპირატესობა უნდა მიეცეს ჩვეულებრივი, დაუმუშავებელი ნედლეულის. არსებობს მრავალი გზა, რათა სწრაფად მიაღწიოს მზადყოფნას ხარისხის დაკარგვის გარეშე.

როგორ არის ასე სწრაფად და გემრიელი?

ადამიანების უმრავლესობაც კი, ვინც ფიქრობს იმაზე, თუ რას ჭამენ, კითხვა მაშინვე ჩნდება, რამდენად მიღწეულია სიჩქარის ეს ეფექტი? ზოგადად ლაპარაკობს, როგორც ჩანს: ფაფის შემადგენლობა არ იცვლება, მაგრამ მისი დამუშავების მეთოდი ბუნებრივად უფრო რთულია, რის შედეგადაც მდუღარე წყალში არ არის მარცვლეული, არამედ ფანტელები.

ფენების ასევე მარცვალი, თუმცა ისინი ძალიან გაბრტყელებული out, რომელიც საშუალებას აძლევს მათ აქტიურად აღიქვას ტენიანობის და, შესაბამისად, ისინი ასევე მოვხარშოთ მშრალი ძალიან სწრაფად. სიჩქარის სამზარეულო ფაფა დამოკიდებული იქნება სისქე ასეთი petal (ბრინჯი, წიწიბურა, შვრიის ან სხვა). მაგალითად, თუ ეს მყისიერი ფაფაა, მაშინ მისი ფანტების სისქე არ უნდა აღემატებოდეს 0.3-0.5 მმ.

როგორც ჩანს, ასეთი მავნე შეიძლება იყოს, რომ ჩვეულებრივი მარცვლეული გადაიყვანეს და გაბრტყელდა? აღმოჩნდება, რომ ყველაფერი ასე მარტივი არ არის: ისე, რომ სამზარეულო პროცესი შემცირებულია 3 წუთის განმავლობაში, ფურცლები გადიან დამატებით გადამუშავებას, მაგალითად, ზოგჯერ დამატებით შენიშვნებს ქმნის, ოდნავ გატეხეთ ბოჭკოები და ხანდახან კი პატარა ფხვნილისთვისაც.

მაგრამ ეს პროცესი არ შემოიფარგლება, ფანტელები უნდა დაექვემდებარონ სავალდებულო სითბოს მკურნალობას, რაც, ფაქტობრივად, გახდება მზად ნახევრად მზა პროდუქტი.

ასეთი გადამუშავება შეიძლება გაკეთდეს ერთ-ერთ სამ სხვადასხვა გზაზე: მაღალი წნევით და მაღალი ტემპერატურის ქვეშ მყოფი მარცვლოვანი მარცვლები, გაჟღენთილი მარცვლების დიდი რაოდენობით წყალი, ან დამუშავება ინფრაწითელი სხივების გამოყენებით.

რა თქმა უნდა, საუკეთესო ვარიანტია უკანასკნელი, ცოტა დრო სჭირდება (ნაკლებია, ვიდრე წუთი) და ხელს უწყობს ფაფა სწრაფად გაიზრდება.

პირველი ორი მეთოდი მოითხოვს უფრო მეტ დროს, რის შემდეგაც ფანტელები კარგად უნდა იყოს გამხმარი. აქ კიდევ ერთხელ, მათი მომენტები: თუ საშრობი ტექნოლოგია გატეხილია, მაშინ მზა პროდუქტი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჩანდეს ჩვეულებრივი ფაფები, უფრო სწორად, ჟელე ან არასწორად თხევადი მასა.

რა არის უარყოფითი მხარეები?

სწრაფი კვების მთავარი მინუსი არის ვიტამინების, მინერალებისა და ნაერთების უმეტესი ნაწილი, რომელიც, ფაქტობრივად, უნდა არსებობდეს. მას შემდეგ, რაც დიდი რაოდენობით გადამუშავება, რომლის მეშვეობითაც მყისიერი ფაფა გადის, მათი უმრავლესობა უბრალოდ დაკარგულია, დაიშალა და დაანგრია.

ეს ასევე გამოიყენება ჯანსაღი ბოჭკოვანი, რომელიც მხოლოდ იმდენად სასარგებლო დილით შვრია, მათ შორის ვიტამინების მაღალი ტემპერატურის მხოლოდ ჯგუფი B და ვიტამინი E არიან insensitive, მათ შორის მინერალები - ფოსფორის, მანგანუმის, თუთია და მაგნიუმის. როგორც ხედავთ, სიაში არ არის შთამბეჭდავი.

კიდევ ერთი პრობლემა იმაში მდგომარეობს, რომ მათი მწარმოებლები გულდასმით შეავსებენ თავიანთ პროდუქციას, ცდილობენ გამდიდრდეს მათ ახალი არომატით და ყველაზე დამაჯერებელი გემოვნებით.

ქასი, რომლებიც დაუყოვნებლივ გაიყიდება არომატის დანამატებით, მჭიდროდ მოიზიდავს მყიდველებს, რადგან მწარმოებელი ამტკიცებს, რომ ეს არის ნამდვილი კენკრა და ხილი. სამწუხაროდ, უმეტეს შემთხვევაში, მათთვის გადამუშავების ხილის რთული პროცესი არ არის ხელმისაწვდომი და არომატის ან გემოვნების გაძლიერება, ხელოვნური არომატიზაციები, ფერები და სხვა საკვები დანამატები დაემატება ფაფსს.

აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი მწარმოებლები ცდილობენ დაიცვას სრული ეკონომიკა, ასე რომ, ნაცვლად გამოხატული ნაჭრები, გარგარი და სხვა ხილი, ისინი დაამატოთ ჩვეულებრივი ვაშლი, დამუშავებული სპეციალური ქიმიური საშუალებებით.

კიდევ ერთი არგუმენტი, რომელიც აშკარად არ აღემატება "სწრაფი" მარცვლების სასარგებლოდ, დიდი რაოდენობით შაქარია მათში, რაც ხელს უწყობს ცხიმის მიღებას და ასევე ხელს უწყობს დიაბეტისა და გულის დაავადებების განვითარებას.

მაგრამ არ დავუშვათ, რომ თანამედროვე "სწრაფი" პროდუქტების უმრავლესობას შორის უარყოფითი მხარეებიც არსებობს, საკმაოდ კარგი ვარიანტია, რომელიც, როგორც ჩანს, უვნებელია და უმეტეს შემთხვევაში სასარგებლოა და გარკვეული უპირატესობაც კი აქვს.

როგორ გამოვყოთ ასეთი ფაფა დანარჩენიდან?

როგორ ავირჩიოთ ფაფა, რომელიც არ დააზიანებს ჯანმრთელობას? უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება მიაქციეთ კომპოზიციას: არ უნდა ჰქონდეს უზარმაზარი ქიმიური დანამატები და გაუგებარი ელემენტები, რომლებიც პირველად ხედავთ თქვენს თვალში.

ზოგიერთი მწარმოებლების მიერ პრობლემების მოგვარებაც კი მათ პროდუქტებში საკვების არარსებობასთან ერთად, მცენარეული ექსტრაქტები, მაგალითად, წვრილად დაჭრილი ბურღული ფესვი ან ძირტკბილა. არსებობს სპეციალური სამკურნალო ფაფა, რომელიც მიზნად ისახავს კონკრეტული დაავადებების, განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის დაავადებების, მაგალითად, წყლულის ან გულძმარვის წინააღმდეგ ბრძოლის მიზნით.

ყურადღებით აირჩიეთ საკვები და დარჩება ჯანსაღი!

რა არის მყისიერი მარცვლეული?

წარმოების მეთოდის მიხედვით, ისინი ორი ტიპისაა:

  1. Kashi რომ უნდა მოხარშული, მაგრამ სამზარეულო დრო გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი მარცვლეულის ექვივალენტი. წარმოების ასეთი პროდუქტი, მარცვლეული doused ერთად მდუღარე წყალში, რის შედეგადაც იგი თითქმის მზად არის.
  2. Kashi, რომელიც საკმარისია დაასხით მდუღარე წყალი. რამდენიმე წუთში, ეს სასადილო მზად არის. სწრაფი, გემრიელი და მოსახერხებელია! ამით ვერ ილაპარაკებთ. მაგრამ მყისიერი ფაფა სასარგებლოა? Nutritionists საუბრობენ არა მარტო სარგებლის შესახებ, არამედ ისეთ საფრთხესთან დაკავშირებით.

ზიანის "მყისიერი" ან ხსნადი მარცვლეული კერძები

პათოგენური მიკროორგანიზმები

რაც შეეხება პირველი ტიპის ფაფაებს (რომლებიც ჯერ კიდევ უნდა იყოს მოხარშული), მათი საფრთხე შემდეგია. თუ შეფუთვა გაჟღენთილია, მავნე ბაქტერიები და სოკოები შეიძლება იყოს პროდუქტის შიგნით. მათთვის, დამუშავებული მარცვლეული ნაყოფიერი მეცხოველეობაა. ამიტომაც არ უნდა იგნორირებდეს კიდეც პატარა შეფუთვა ხარვეზები.

ჩანთა მასალა

უმეტეს შემთხვევაში, "სწრაფი" მარცვლეული იწვევენ საზამთრო პაკეტებში. მაგრამ არავინ მოგაწვდით მატერიალური თერმული სტაბილურობის გარანტიას. По умолчанию считается, что он безвреден. Но если для вас крепкое здоровье стоит на первом месте, то лучше варить такую кашу без пакетиков. Для этого достаточно высыпать содержимое в кастрюлю.

Тоже самое касается стаканчиков, в которые бывает упакован продукт. Лучше всего заваривать крупу не в нем, а в стеклянной или фарфоровой посуде. მე არ გამოგონება ამ რჩევას, მაგრამ გამოცდილი nutritionist- ისგან ვისწავლე.

ნუტრიენტები

ეს მაჩვენებელი დამოკიდებულია მარცვლეულის დამუშავების მეთოდით. თუ თანამედროვე ბიოპოლიტიკურ ტექნოლოგიას იყენებდნენ, რაც გულისხმობს სწრაფი (5-10 წამი) მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედების ქვეშ მოქმედებას, მაშინ პრაქტიკულად არ დაკარგა ნუტრიენტები. ეს არის დიდი! მაგრამ ასეთი ინფორმაცია უნდა იყოს მითითებული შეფუთვაზე. თუ არ არის იქ, მაშინ არ არსებობს გარანტია, რომ თქვენ ჭამთ სრული პროდუქტი.

ძალიან ხშირად მყისიერი სამზარეულო მარცვლეული მზადდება სხვა, იაფი ტექნოლოგიებით. შედეგად, პროდუქტი კარგავს ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ნივთიერებების მნიშვნელოვან ნაწილს (მაგალითად, ვიტამინები), ისევე როგორც პროტეინებს.

შაქარი

უმეტეს შემთხვევაში, მწარმოებლები დაამატეთ ბევრი შაქარი სწრაფი კვების მარცვლეულს. და ეს ნამდვილად ზიანს აყენებს ფიგურას და ჯანმრთელობას, განსაკუთრებით დიაბეტით. როდესაც ეს დაავადება უნდა შეინიშნოს სპეციალური საკვები და ყურადღებით აირჩიოს საკუთარი პროდუქცია.

შაქრის შემცირებული რაოდენობა შეინიშნება მხოლოდ სამკურნალო და პროფილაქტიკური BP ფაიფრიდებით, ანუ სპეციალური დანამატებით, მაგალითად, სამკურნალო მცენარეების სახით. მაგრამ უფრო მეტი ამ სექციაში "უპირატესობები ფაფა".

Flavors

თუ ხილის არომატი ან გამხმარი კენკრა გამოიყენება გემოსთვის, გემოვნებისა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებისათვის, ყველაფერი წესრიგშია. მაგრამ თუ ეს არ არის ნარევი, და ნაცვლად ისინი იყენებენ არომატს, რომელიც ბუნების იდენტურია E- სთან, მაშინ სწრაფი ფაფის სარგებელი აუცილებლად იცვლება ზიანისთვის. ასეთი პროდუქტები განსაკუთრებით არ არის რეკომენდებული ბავშვებისთვის.

სწრაფი შემადგენლობა პოპულარულია მონოზოდიუმის გლუტამატი. ან სხვაგვარად - გემოვნების გამაძლიერებელი. იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი ხშირად იყენებს ნახევრად მზა პროდუქტებს მონოზოდიუმის გლუტამატთან, მაშინ არ არსებობს უნებლიე დამოკიდებულება, რადგან ეს ნივთიერება აისახება გემოვნების ყვავებზე, საიდანაც სიგნალი ტვინში მიდის. ასეთი "მოტყუება" არის მომნელებელი ორგანოების გადაჭარბებული გაღიზიანება, ნერვული სისტემის შერბილება, "გემრიელი" მაღალკალორიული და მდიდარი საკვები დანამატებისადმი დამოკიდებულება.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ დიდი რაოდენობით მონოზოდიუმის გლუტამატი წარმოდგენილია თითქმის ყველა კვების პროდუქტში და არა მარტო მარცვლეული: ნატრიუმის კარტოფილი, ნიუფები, პიპა, სუპები, ბულიონი კუბურები. თუ არ გამოიყენებთ მათ გამოყენებას, მაშინ ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან აცილება შეუძლებელია.

ამ თვალსაზრისით, მახსოვს სიცოცხლის საქმე. ერთხელ მე მქონდა შესაძლებლობა, რომ მატარებლით წავიდე ახალგაზრდა დედასთან ერთად, შვიდი თვის ბავშვი მყუდრო კარტოფილით მიირთვით. და მისი სიტყვებიდან ნათელი იყო, რომ ეს არ იყო პირველი ვაჟი ბიჭი, რომ ასეთი სადილი. შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, როგორ უპასუხა პატარა კაცმა სხეულმა ასეთი საკვები. თითქმის ყველა გზა სანამ ბავშვი იყო ეძინა, ის მუდმივად ტიროდა და screamed. სამწუხაროა, რომ ბევრი მოზარდი არ ითვალისწინებს ბავშვთა სხეულის თავისებურებებს.

სწრაფი სამზარეულო მარცვლეული: სწრაფი და ჯანსაღი, მაგრამ როგორ?

მყისიერი მარცვლეულის მოყვარულები ალბათ ფიქრობენ იმაზე, თუ რამდენი წუთში შეგიძლიათ მიიღოთ ნაცნობი, გემრიელი ფაფა. ასეთი მარცვლეულის წარმოების ტექნოლოგია უფრო რთულია. აღსანიშნავია, რომ ფაფის შემადგენლობა არ იცვლება. სწრაფი სამზარეულოს ეფექტი მიიღწევა მარცვლების დამატებითი დამუშავებით და ფლაკონების ეტაპზე. ფანტელები, როგორც წესი, უფრო აქტიურად აღიქვამენ ტენიანობას და სწრაფად იჩენენ. თხელი ფანტელები, სწრაფად ფაფა იქნება brew.

სამზარეულოს სიჩქარის ძიებაში, ფაფჯის მწარმოებლები მუდმივად ავითარებენ ახალ მარცვლეულ გადამამუშავებელ ტექნოლოგიებს. მაგალითად, შეგიძლიათ მყისიერი ფაფა შეესაბამებოდეს, რომელთა ფანტელებიც გამონახული იქნება, ნაცვლად ბოჭკოებით ან მთლიანად ფხვნილებით.

სახეები მყისიერი ფაფა

დღევანდელ მსოფლიოში, მყისიერი მარცვლეული მწარმოებლები მუდმივად გაოცება მომხმარებელს მათი პროდუქციის მრავალფეროვნებით. ყველაზე პოპულარულია შემდეგი სახეობები:

• მომენტალური ფაფები

• სწრაფი სამზარეულო მარცვლეული

ეს ორი სახეობა განსხვავდება სამზარეულოს დროს. მყისიერი სამზარეულო ფაფა საკმარისია, რომ მდუღარე წყალი დაასხით და "სწრაფი სამზარეულო" გულისხმობს რამდენიმე წუთს ელოდება და ზოგჯერ სპეციალურ ჩანთებში.

სხვადასხვა სამზარეულოს გარდა, ფაფები შეიძლება იყოს რეგულარული ან დამატებითი კომპონენტების გარდა: კენკრა, სოკო, ხილი, კაკალი.

მომენტალური ფაფა ზიანი

კომპოზიციისა და მოხერხებულობის მიუხედავად, მყისიერი მარცვლეული კვლავ აქვს მათი ნაკლოვანებები. ამ "კერძი" მთავარი უარყოფითი მხარეებია:

• გატარება გამო ნუტრიენტები დაკარგვა

• შაქრის შემცველობა

მთავარი მინუსი, რა თქმა უნდა, არის გადამუშავების შედეგები. პულტოზის თესლის პროცესში კარგავს უპირატესობას ვიტამინებისა და მინერალების უმრავლესობა მაღალი ტემპერატურის გამო, რომელიც გამოიყენება ცხიმების გამოშრობისთვის. მხოლოდ ვიტამინების ვიტამინების ჯგუფი ვიტამინები და ვიტამინი არ არის მორგებული მკურნალობისთვის, ცხადია, სიაში არ არის ხანგრძლივი და მარცვლეულის სასარგებლო თვისებების უმრავლესობა დაკარგულია.

მყისიერი ფაფის კიდევ ერთი პრობლემა, შეგიძლიათ აირჩიოთ სახამებლის მაღალი შემცველობა. ამდენად, მარცვლეული, რომელიც, როგორც ჩანს, ჯანმრთელობას და მარტივს, იწვევს გულდასაწყვეტი შედეგებს: სისხლძარღვთა სისტემის სიმსუქნე, დიაბეტი და დაავადებები. "სწრაფი" მარცვლეული უარყოფითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ენდოკრინული სისტემის და მეტაბოლიზმის დროს.

ასევე, მწარმოებლები დანაზოგების ნაცვლად, ნაყოფისა და კენკრის მთლიანი ნაწილის ნაცვლად, შეუძლიათ გამოიყენონ ვაშლი, რომელიც დამუშავებულია სპეციალური ქიმიური არომატით და არომატით. ასეთ შემთხვევაში, ინდივიდუალური ხილი და კენკრის სარგებელი იკარგება და ქიმიკატების მოხმარება იზრდება.

ჯანსაღი მყისიერი ფაფის შერჩევა

იმისათვის, რომ იპოვოთ ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი მყუდრო ფაფა უზარმაზარი შერჩევა პროდუქტებისაგან, თქვენ უნდა, რა თქმა უნდა, ყურადღება მიაქციონ მის კომპოზიციას.

ხშირად ივსება ხანგრძლივი და უცნობი ქიმიური სახელები. მაგრამ გამოიყურება მყისიერი ფაფა, რომელიც არ შეიცავს ყველა დანამატს ყველა - ცუდი სამუშაო. აუცილებელია ყურადღება მიაქციონ სამკურნალო მცენარეების, სამკურნალო მცენარეების, ხილისა და კენკრა ნაყოფის შემადგენლობის შემადგენლობაში. ასეთი ფაფები, როგორც წესი, შეიცავს სპეციალურ სამკერდეას შეფუთვაზე, მომხმარებელს აწვდის მარცვლეულის სამკურნალო თვისებებზე. არსებობს მყისიერი მარცვლები, რომლებიც რეკომენდირებულია კუჭის წყლულების, გასტრიტისა და კუჭ-ნაწლავის სხვა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორი მყისიერი ფაფჯის არჩევისას შეფუთვაა. სპეციალური დალუქული ჩანთა უსაფრთხოება ძალიან მნიშვნელოვანია ამ ტიპის პროდუქტისთვის, რადგან მისი დაზიანება ბაქტერიითა და ინფექციით არის განპირობებული. უფრო მეტიც, შეფუთვაზე დაზიანების შემთხვევაში, პროდუქტის შენახვის ვადა მნიშვნელოვნად შემცირდა.

მნიშვნელოვანია, რომ უპირატესობა მიაწოდოს სწრაფი სამზარეულო მარცვლეულის მწარმოებლებს, რომლებიც ზრუნავს მათი რეპუტაციისა და პროდუქტის კომპონენტების ხარისხის შესახებ.

"სწრაფი" ფაფის ყველაზე სასარგებლო წარმომადგენლები არიან ისეთებიც, რომლებიც სულ ცოტა 5 წუთს მოითხოვს. ყველაზე ხშირად ისინი გაჟღენთილია მარცვლეულის ან დიდი ფანტელების დამუშავების შემდეგ. ეს მარცვლები მაქსიმალურად შეინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას.

მომენტალური ფაფა, თანამედროვე მსოფლიოში და სიცოცხლის შეშლილი რიტმი, მხოლოდ ღმერთები არიან. რა თქმა უნდა, "სწრაფი" მარცვლეული აქვს გარკვეული უპირატესობები, მაგრამ არ უნდა შეურაცხყოფა მათ. ასეთი ფაფები რეკომენდირებულია იშვიათად იყენებენ და ძლიერი მოთხოვნილების გამო. სწრაფი სამზარეულო მარცვლეული არ იმოქმედებს სრული ჩანაცვლება ჩვეულებრივი მოხარშული ხელნაკეთი ფაფისთვის.

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com