ქალთა რჩევები

რა შეიძლება იყოს მოხარშული კვერცხი?

Pin
Send
Share
Send
Send


ჭუჭყის მომზადების დაწყებამდე, ისინი კარგად უნდა იყოს დამუშავებული. ამისათვის ბოსტნეული უნდა დაიბანოთ, ჩაჭრა ფირფიტაზე 1 სანტიმეტრის სისქით და შემდეგ მარილი, წიწაკა და როლი ხორბლის ფქვილში.

სითბოს მკურნალობა

როგორ საზ scallops შემწვარი? ამის გაკეთება, მიიღოს ჩვეულებრივი frying პან, დაასხით საკმარისი რაოდენობის ზეთი მასში, და შემდეგ გადაიზარდა ის მაღალი სითბო. სინათლის კვამლის შემდეგ, მცენარეული ცხიმიდან გამომდინარე, საჭიროა გამონაყარი სკვერის ფირფიტები და გაასხით ისინი ორივე მხარეს, სანამ არ გამოჩნდება წითელი ქერქი. იმისათვის, რომ ბოსტნეული მზესუმზირის ზედმეტი რაოდენობით დაკარგოს, თბოიზოლაციის შემდეგ, რეკომენდირებულია ქაღალდის ხელსახოციზე და რამდენიმე წუთში ინახება.

Squash დამუშავება

ის ფაქტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზრიანი საწყისი ცხელ მაგიდაზე, მათ იციან მხოლოდ გამოცდილი chefs. ამ მხრივ, ჩვენ გადავწყვიტეთ გაგიზიაროთ არაჩვეულებრივი რეცეპტი. იგი მოიცავს მხოლოდ მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, რომელიც შეიძლება შეძენილი თითქმის ნებისმიერ მაღაზიაში.

ასე რომ, ადრე cooking scallops ღუმელში, ახალი ბოსტნეული უნდა იყოს კარგად გარეცხილი. შემდეგი, თქვენ უნდა ყურადღებით ამოიღონ cap მკვეთრი და ხანგრძლივი დანა და შემდეგ ამოიღონ ყველა Pulp ერთად თესლი, ტოვებს მხოლოდ მკვრივი კედლები სისქე 1.5 სანტიმეტრი.

სამზარეულო ხორციანი ხორცი

როგორ საზ squash ისე, რომ ისინი შეიძლება უსაფრთხოდ მსახურობდა სადღესასწაულო მაგიდა? ამის გაკეთება, ეს ბოსტნეული უნდა იდგეს და შემდეგ გამომცხვარი ღუმელში.

გემრიელი ნამცხვარი ხორცით, გადავწყვიტეთ, რომ ღორისა და ძროხის ნაწილი გამოიყენოთ. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი სახის საყვარელი ხორცი.

გარდა ამისა, შემადგენლობა squash ამისთვის squash შეიცავს ბოსტნეული, როგორიცაა ხახვი, სტაფილო და eggplants. ისინი კარგად უნდა დაიბანოთ, დაჭიმული და შემდეგ დაჭრილით პატარა კუბურები და მზესუმზირის ზეთით წინასწარ მწვავე პანელში ჩაიცვიან. საცხობი ინგრედიენტები საჭიროა, სანამ ისინი ოდნავ ოქროსფერი აღმოჩნდებიან. ბოსტნეულის გვერდით, უნდა დაამატოთ შერეული ხორციანი ხორცი, მწნილი კანფეტები, დაჭრილი თხელი ფირფიტები, ასევე მარილი, არომატული სანელებლები და წიწაკა. მოამზადეთ შემადგენლობა შაქრისთვის, უნდა იყოს ნაწილობრივი ტენიანობის აორთქლება.

ჩამოყალიბება კერძი და მისი pastries

მას შემდეგ, რაც scallops დამუშავება და შევსების ნაწილობრივ მოხარშული, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაგრძელება პირდაპირი ფორმირების კერძი. ამის გაკეთება, დააყენა ბოსტნეული-ქოთნები სპილენძის ფოთოლი, და შემდეგ lubricate მათ მცირე რაოდენობით არაჟანი მაიონეზი. შემდეგი, იმავე კონტეინერში squash უნდა განთავსდეს წინასწარ მომზადებული minced ხორცი. ზემოდან რეკომენდირებულია მაიონეზით გაჟღენთილი და გახეხილი ყველით. საბოლოო ჯამში, კვადრატების კვადრატი უნდა დაიხუროს სახურავით და ღუმელში 60 წუთი დასვა.

კერძებისა და სითბოს მკურნალობის ფორმირება

მოამზადოს ასეთი გულწონიანი კვება, უნდა მიიღოს დიდი ბანკში, დააყენა ქათამი breasts მისი ქვედა, შემდეგ კი მიიტანეთ სტაფილო, ხახვი, eggplants, კარტოფილი, კიტრი, squash და პომიდორი მონაცვლეობით. ამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტები უნდა იყოს flavored ერთად სანელებლები, დაამატოთ სასმელი წყალი და დაამატეთ არაჟანი მაიონეზი. დახურვის შემდეგ, თქვენ უნდა დაველოდოთ ბულიონი რომ boil და შემდეგ ცეცხლი მინიმუმ ღირებულება და simmer ერთი საათის განმავლობაში.

ემსახურება მაგიდას

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ scallops. რეცეპტები, როგორიცაა ასეთი ბოსტნეული შეიცავს სხვადასხვა ინგრედიენტებს და შეიძლება შესრულდეს როგორც ღუმელი და ღუმელში. უფრო მეტიც, მარწყვის შეიძლება დამარილებული და კიდევ marinated.

მცენარეული Stew, დამზადებული embossed გოგრა, უნდა მსახურობდა ცხელი. გარდა ამისა, სასურველია წარმოადგინოს ახალი თეთრი პური, მწვანილი, არაჟანი ან ტომატის პასტა. Bon appetit!

Squash ფუნქციონირებს

ძალიან წვნიანი, მარტივი, appetizing pudding, მომზადებული ხელმისაწვდომი პროდუქტები. შენი ოჯახი სასიამოვნოა მხიარულ ყველისა და სურნელოვანი შევსებისას. ასეთი ლამაზი "მზიანი ქოთნები" უგემრიელეს სიურპრიზთან ერთად შეიძლება შვებულებაშიც მოემსახუროს.

  • რუსული ყველი - 250 გ,
  • პომიდორი და ხახვი - 150 გრ
  • ქათმის ძუძუს - 400 გ,
  • პატარა პითოსონჩიკი - 4 ცალი,
  • ოხრახუში - 5 sprigs,
  • სტაფილო - 100 გ,
  • ნიორი - 3-4 ნაჭერი,
  • მარილი და პილპილი გემო
  • კარაქი ბოსტნეული - 50 მლ.

როგორ საზ Stuffed Pumpkins:

  1. ჩემი ნაყოფი, გაჭრა top ერთად დანა. ზედა დაჭერით შეცვლის ქუდი. მცირე კოვზით ვგულისხმობთ შიდა რბილი ნაწილს, რათა მოხდეს ცხიმიანი ბოსტნეულის საცხობი საცხობი. კვერცხთან ერთად მტვერს ვაგროვებთ, კედლებიდან მხოლოდ ერთი, რომელიც დაგროვდა. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს - ეს არის გემოვნების საკითხი,
  2. გახეხეთ ნიორი, საფუძვლიანად რუბლს მიაქვს თითოეული "ბანკში" შიგნიდან,
  3. დააყენა სტაფილო და ხახვი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები წელს ნავთობის გაცხელებული skillet. Fry on საშუალო ფლეიმის რომ ruddy სახელმწიფო, აურიეთ,
  4. ჩვენ დავამატებთ ბოსტნეულის დაჭრილი ქათმის, ცეცხლი არ გამორთულია. ფრაის ყველაფერი ერთად სანამ ქათმის ცალი ჩართოთ თეთრი და დაიბრუნოს (ოთხი წუთი). მოდით ბოსტნეული და ხორცი მაგარი ოდნავ,
  5. გახეხეთ squash pulp დამოუკიდებლად, chop მწვანილი. ჩვენ დაჭრილი ყველი (200 გ) და პომიდორი შევიდა კუბურები. ჩვენ ამოიღეთ თესლი და წვენი პომიდორიდან (საჭიროა ჭარბი ტენიანი),
  6. პანელში კომპონენტების შევსება შეავსეთ. Pepper, მარილი, აურიეთ, თუ სასურველია, დაამატეთ ნიორი,
  7. ჩვენ შეავსოთ "ქოთნები" ერთად სურნელოვანი შევსების, დახურვა სახურავი, ჩაალაგე ეს საკვები კილიტა, დააყენა მას საცხობი კერძი,
  8. 35-ე წუთზე დაახლოებით 200 გრადუსს დავუმატებთ ღუმელში,
  9. ჩვენ გამოვიმუშავებთ გემრიელ კერძი, ამოიღეთ ხუფები, გაახარეთ ზედა (50 გრ) ყველით, საცხობი 10 წუთის განმავლობაში.

ემსახურება ცხელი ნებისმიერი სოუსით.

მოხარშული ხილი შეიძლება მოხარშული საქონლის ხორცით, თურქეთიდან, ღორისაგან და სხვადასხვა სახის ფითხით გამოვიყენოთ, რომელშიც შედის სოკო, ხორცი, ბოსტნეული, ბრინჯი.

Squash ბლინები

რა უნდა გამოვიმუშავოთ squash ეხლა ძალიან სწრაფად? რა თქმა უნდა, გემრიელი ბლინები. ისინი იმდენად სურნელოვანი და სატენდეროა, რომ ისინი შეჭამეს ოჯახებში ფლეშში.

  • ნიორი - 3 ცალი,
  • პატარა ახალგაზრდა "ფირფიტები" - 3 ცალი,
  • ფქვილი - არასრული მინის,
  • დიდი ხახვი,
  • 2 კვერცხი,
  • რამოდენიმე ახალი კამა,
  • სამზარეულო ზეთი frying,
  • მარილი, შავი პილპილი ფხვნილი - გემოვნებით.

  1. ჩვენ ვბანა გოგრა, რუბლს შეადგენს on უხეში grater. ბლენდერი უკეთესია არ გამოიყენოს, რადგან იქ იქნება ბევრი ჭარბი სითხე,
  2. დაიბანეთ კამა, მშრალი, წვნიანი,
  3. დავჭრათ გარეცხილი, დაჭრილი ნიორი და ხახვი,
  4. ჩვენ ყველა კომპონენტს ღრმა კერძი (ჩვენ პირველი squeeze scallops),
  5. დაამატეთ sifted ფქვილი, კვერცხი, წიწაკა, prishim. შეურიეთ სანამ გლუვი.
  6. გამაცხელებელი კარაქი პანში, გავრცელდა მასა კოვზი, ისევე როგორც ბლინები. Fry ორივე მხარეს სანამ ყავისფერი ქერქი.

მსახურობდა მაგიდაზე არაჟანი.

ბოსტნეულის stew

ეს მშვენიერი კერძი შეიძლება მომზადდეს სადილისთვის, რადგან ითვლება მსუბუქი და სასარგებლო, დიდი დღეებისთვის.

  • სტაფილო და ბოლქვი ხახვი - ერთი,
  • ნიორი - 3 კბილი,
  • პომიდორი - 2 ცალი,
  • ახალგაზრდა ჩვილი - 300 გ,
  • ოხრახუში და spinach - ერთი bunch თითოეული,
  • მარილი, ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით,
  • მცენარეული ზეთი

  1. სუფთა ხახვი და სტაფილო, დაიბანეთ, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები,
  2. ჩვენ დავჭრათ გარეცხილი პომიდორი და "Pumpkins" საშუალოდ ცალი,
  3. Fry ხახვი პან in ცხარე კარაქი სანამ ოქროს,
  4. დაამატეთ პომიდორი, აურიეთ, 3-4 წუთიანი სტაფილო (პომიდორი შეიძლება შეიცვალოს ტომატის პასტა ან წვენი),
  5. სანიშნეს patties და სტაფილო, mix, წიწაკა, მარილი. თუ არ არის საკმარისი თხევადი, დაამატეთ ცხელი წყალი. დახურეთ სახურავი, გამოაცხადეთ დაახლოებით 25 წუთი,
  6. წვრილად დაჭრილი გარეცხილი, სუფთა მწვანილი, ნიღაბი ნიღაბი პრესით, დაასხით მათთან ერთად, აურიეთ, შემდეგ კი 2 წუთი პატარა ფლეზე.

მომზადებული კერძები ცივ, როგორც ძირითად კურსს ემსახურება, ან თევზის, ხორცი, ძეხვებისთვის.

Squash "ქოთნები" ერთად ბოსტნეული ნელი გაზქურის

მარტივი squash კერძები შეიძლება ადვილად მომზადებული "ჭკვიანი მოწყობილობა". ეს არის მხოლოდ ერთი მათგანი - ძალიან უჩვეულო და ნათელი კერძი.

  • ერთი ტომატი, ბულგარული ყვითელი წიწაკა, ხახვი,
  • 50 გრ მყარი ყველი
  • 2 ახალგაზრდა "გოგრა",
  • მარილი, წიწაკა - გემოვნებით,
  • 2 კბილი ნიორი,
  • 3 sprigs of კამა და ოხრახუში,
  • 8 tablespoons მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო ინსტრუქცია ნელა გაზქურისთვის:

  1. ჩვენ გაწმენდის ყველა მწვანეთა და ბოსტნეულის, გაწმენდა ბულგარეთის წიწაკა თესლი, ამოიღონ ხახვი და ნიორი კბილი საწყისი husk,
  2. ხახვი და წიწაკა მკვეთრი დანით, წიწაკა,
  3. ჩაასხით 4 მსხვილი კოვზი ზეთი მულტიქუქსერის ყურძენზე, დაამატეთ ბოსტნეული, დაამატეთ,
  4. შინაარსი multicastrel Fry in "Frying". 18 წუთი (სტანდარტული დრო) ოპტიმალურად შეეფერება,
  5. შუა პროცესში დამატება ბოსტნეულის ნარევი დაჭრილი მწვანილი და ნიორი, გაიარა ნიორი. სეზონი, აურიეთ,
  6. განათავსეთ მზა ბოსტნეულის ჩაყრა კოლორადში, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი ზეთი,
  7. შეტევა ზედა ნაწილში "ფირფიტებიდან", ყლაპთან ერთად მერქნის კოვზი, შეავსეთ იგი არომატული შევსებისას,
  8. ჩაასხით დაახლოებით 4 დიდი კოვზი კარაქი შევიდა multicastry პან, ქმნის out საკვები ქოთნები, მითითებული მოწყობილობის "Quenching" რეჟიმში. მოხარშული ხილი 50 წუთის განმავლობაში,
  9. ჩვენ რუბლს ვსვამთ, რომელიც ჩვენ სამზარეულოში 5 წუთით ადრე ვახერხებთ კაისონის ჭიქას.

მსახურობდა მაიონეზი ან სოუსით.

ღუმელები

კერძიდან კერძი ჭურჭელია მსუბუქი, სასიამოვნო, დახვეწილი გემოთი. ეს ვარიანტი არის სრული დადასტურება.

  • 400 გრამი საქონლის ხორცი
  • 100 გ კარაქი,
  • 2 ხახვი,
  • 2 ნივრის კბილი,
  • 3 patties,
  • 100 მლ არაჟანი,
  • ნიადაგის წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

  1. ჩვენ ამოიღეთ წვერი ხილის, ამოიღონ შინაარსი კოვზი, შიგნით ჩვენ ავურიოთ იგი დაჭრილი ნიორი,
  2. წვრილად ხორცი ხორცის ხორცში, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ფენში პან ერთად მდნარი კარაქი (80 გრ), აღვივებს 20 წუთი,
  3. წიწაკა, მარილი, ალიდან ამოშლა, დაამატეთ არაჟანი,
  4. ჩვენ ვაგროვებთ ქოთანებს, გაანადგურეთ გარე კარაქით, კარაქის ზედა ნაწილებით დახურეთ, საცხობი ფურცელზე,
  5. ჩვენ დავხვეწეთ მშვენიერი ბოსტნეული დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 200 გრადუსი.

შევსებისას შეგიძლიათ დაამატოთ სტაფილო, პომიდორი.

Squash სალათი

ძალიან შესაფერისი მშვენიერი მჭლე სადილი.

  • ბულგარული წიწაკა და სტაფილო - 500 გრ,
  • ნიორი - 4 ნაჭერი,
  • Squash - 700 გ,
  • ხახვი - 400 გ,
  • Curry, Paprika, მარილი, ოხრახუში, მცენარეული ზეთი - გემოვნებით,
  • სანელებლები კორომებით კორეაში - დიდი კოვზი.

სახლში დამზადებული კერძები:

  1. ჩვენ გაწმენდა გარეცხილი "ფირფიტები" კანი, რუბლს შეადგენს გახეხილი სტაფილო კორეისთვის. ჩვენ გავრცელდა cauldron ცხელი ზეთი, fry, დაამატოთ სანელებლები ამისთვის სტაფილო კორეის,
  2. ჩვენ ვატარებთ სტაფილოებს, ჩვენ ვამბობთ cauldron, ჩვენ აურიეთ, fry to softness,
  3. ჩვენ წავაგეთ წიწაკა, დაჭრილი თითოეული წიწაკა, ნახევარი რგოლები დავჭრათ. ხახვი ხალიჩაზე ნახევარი რგოლებით,
  4. 5 წუთით ადრე მზადყოფნის დამატება სანელებლები, დაჭრილი ნიორი, მარილი, აურიეთ ყველაფერი,
  5. სანამ მზადდება ფხვნილი დაჭრილი მწვანილი.
  6. მიირთვით სალათი დაუყოვნებლივ, ან როცა მაგარი.

ეს არ არის ზაფხულში დამზადებული კერძების სრული სია. ზამთრის სეზონზე შეგიძლიათ მოამზადოთ, მაგალითად, პიკელებული scallops, რომელიც მერყეობს თქვენი მენიუ.

სტატიის დამატება ახალი კოლექციისთვის

Squashes არიან ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება გაოცება არა მხოლოდ მათი უჩვეულო ფორმის, არამედ მათი ორიგინალური გემო. გაიგეთ, რომელი კერძები შეიძლება იყოს მოხარშული მათგან და რომელ პროდუქტებთან შედარებით უკეთესია კომბინირება.

Squash eats მხოლოდ მას შემდეგ, თბილი მკურნალობა, რადგან მათი ხორცი უფრო მჭიდროა და მშრალია, ვიდრე მათთან შედარებით ჯუჭინი. მაგრამ გემოვნებით და ვიტამინებისა და სხვა ნუტრიენტებითა და შინაარსით, ეს ბოსტნეული საფრენი saucer სახით კი აღემატება მათ "ძმებს".

ტომატის Squash Snack

ეს არაჩვეულებრივი snack აქვს გემოს გემო!

თქვენ დაგჭირდებათ: 4 პატარა squash, 2 დიდი პომიდორი, 2-3 კბილი ნიორი, bunch of ოხრახუში, მაიონეზი გასინჯვა .

სამზარეულო. Squash სარეცხი და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი საშუალო სისქე. Roll მათ ფქვილი და ფრაის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. განათავსეთ ბინა ფირფიტა, მაგარი. პატარა თასში, შეურიეთ მაიონეზი ნაღების ნიორით და ამ მასით გაჟღენთილი. დააყენა დაჭრილი პომიდორი თავზე, რომელიც ასევე უნდა იყოს მსუბუქად greased. ყველაზე ოხრახუში sprigs და გემრიელი snack მზად არის!

Squash კრემი წვნიანი

თქვენ დაგჭირდებათ: 2 საშუალო ზომის patissons, 1 სტაფილო, 2 კბილი ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით .

სამზარეულო. გარეცხეთ ბოსტნეული კარგად და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. განათავსეთ მათ ბანკში მდუღარე წყალი, მარილი და შემდეგ მთელი ნივრის კბილი. ბოსტნეული უნდა იყოს მოხარშული ტენდერში, რის შემდეგაც წვნიანი უნდა იყოს გაცივებული და დაჭრილი ბლენდერში. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წიწაკა წვნიანს ადრე ემსახურება.

დიეტური სქემა

თქვენ დაგჭირდებათ: 4-5 მცირე ზომის პაპური, კარაქი, პურის ბამბა, ოხრახუში .

სამზარეულო. დაიბანეთ squash და არ მოჭრილი შევიდა დიდი ბანკში მდუღარე წყალში. აუცილებელია 15-20 წუთის განმავლობაში მათი მომზადება, რომლებიც ადრე დაფარულია სახურავით. როდესაც ბოსტნეული არის მოხარშული, სანიაღვრე წყალი, მოათავსეთ მათ ფირფიტაზე, გახეხეთ პატარა კარაქით და მოაყარეთ breadcrumbs და დაჭრილი მწვანილი.

ბოსტნეულის კასეროლი ერთად squash

თქვენ დაგჭირდებათ: 2 საშუალო ზომის patissons, 150 გ გოგრის, 2 პომიდორი, 1 სტაფილო, 2 ქათამი კვერცხი, 1 ჭიქა რძე, რამოდენიმე კამა, breadcrumbs, მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით .

სამზარეულო. Squash და Pumpkins სუფთა და ნაჭერი ფირფიტები საშუალო სისქე. დაჭრილი სტაფილო და პომიდორი. Grease საცხობი კერძი მცენარეული ზეთი და sprinkle ერთად breadcrumbs გულუხვად. დააყენა სტაფილო მათზე, შემდეგ გოგრა და პომიდორი თავზე მას. თითოეული ფენა უნდა იყოს ოდნავ დამარილებული და წიწაკა. განათავსეთ patissons თავზე ყველა ბოსტნეული და დააყენა კერძი ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში.

მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული მიმდინარეობს მოხარშული, თქვენ უნდა მიიღოს სოუსით. ამის გაკეთება ღრმა თასი, აურიეთ კვერცხი რძე, დაჭრილი კამა და 1 სტადიის. კრეკერი. ჩაასხით ნარევი casserole და bake კიდევ 20 წუთი. ხელნაკეთი დააგემოვნებს ამ hearty კერძი გემოვნებას!

Stuffed Squash

თქვენ დაგჭირდებათ: 4 საშუალო ზომის patissons, 500 გრ minced ღორის, 2 ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 150 მლ არაჟანი, კარაქი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო. გაათეთოთ squash, დაჭრილი "lids" თავზე და კანი ბოსტნეული, ტოვებს 1 სმ სისქის კედლები, chop ხახვი და ნიორი, ავურიოთ მათ minced ხორცი, დაამატეთ არაჟანი, მარილი, წიწაკა და mix ერთხელ. შეავსეთ scallops ერთად მასობრივი, დახუროს დაბრუნება ერთად "lids" და ამოთხრა შევიდა პან. ჩაასხით წყალი იქ, რომ შეავსოთ ყველა ხარვეზი, რომელიც squash და simmer ბოსტნეული 30 წუთის განმავლობაში. ძალიან უჩვეულო კერძი!

ცხარე Squash სალათი

თქვენ დაგჭირდებათ: 2 პატარა squats, 1 ხახვი, 1 სტადიის. გახეხილი horseradish, რამდენიმე sprigs of ოხრახუში, წიწაკა, მარილი და მდოგვის - გემოვნებით, მაიონეზი .

სამზარეულო. Grind scallops on grater, დასვა ღრმა თასი და აურიეთ ხახვი, horseradish, წიწაკა, მდოგვი, ოხრახუში და მაიონეზი. მოდით სალათი დავდგეთ ხნით, შემდეგ ჭარბი ჭარბი წვენი და ემსახურება მას მაგიდასთან. ყველაზე სალათი შეიძლება მოხდეს დაჭრილი ბუმბული ხახვი. ასეთი სალათი არ დატოვებს გულგრილს შენი ოჯახის მამას!

ჩვენ გაგიზიარეთ squash რეცეპტები, რომლებიც ჩვენთვის ცნობილია. და რა საიდუმლოებას აკეთებს თქვენი სახლის cookbook შენარჩუნება?

ხიზილალის გარეშე

  • 3.6 კგ squash,
  • 250 გრამი ხახვი,
  • 30 გრამი ნიორი,
  • 20 გრამი შაქარი
  • 25 გრამი მარილი
  • 120 გრამი 5% ძმარი,
  • 220 გრამი მზესუმზირის ზეთი.

კვერცხი, დაჭრილი, შემწვარი მზესუმზირის ზეთი. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, fry. გაცივებული ბოსტნეული გაიარა ხორცის grinder, დაამატეთ შაქარი, მარილი, ნიორი, ძმარი. შეფუთული ხიზილალა ქილებში და სტერილიზებული ნახევარი ლიტრი ქილებში 75 წუთის განმავლობაში. სტერილიზაციის შემდეგ ბანკები დალუქულია.

ხიზილალა მაიონეზით

  • 3 კგ squash,
  • ფუნტი სტაფილო, ხახვი, ბულგარული წიწაკა,
  • 0.5 ლიტრი მაიონეზი,
  • 0.5 ლიტრი ტომატის პასტა,
  • 0.5 ჭიქა შაქარი
  • 25 გრამი მარილი
  • 70 გრამი 9% ძმარი.

რბილ სკალპებზე გრეიტერში, ღუმელში მყინვარის კედელზე 2 საათის განმავლობაში მაიონეზი. წიწაკა, ხახვი და სტაფილო არის ნაქსოვი, დაამატეთ ტომატის პასტა და ჩაისხილი კიდევ 1.5 საათი. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, მარილი, ძმარი. შეურიეთ და შეუშალოს ბლენდერი. 10 წუთის განმავლობაში დაასხით და დალუქული სტერილური ქილებში.

Squash Caviar

  • 3 კგ squash,
  • 1 კგ სტაფილო,
  • 250 გრამი ხახვი,
  • 400 გრამი ტომატის პასტა,
  • 35 გრამი მარილი
  • 55 გრამი შაქარი
  • 75 გრამი 5% ძმარი.

Squashes, ხახვი, სტაფილო არიან minced და stewed 1.5 საათის განმავლობაში. დაამატეთ ტომატის პასტა, მარილი, შაქარი და საზრიანი კიდევ 1.5 საათი. ჩაასხით ძმარი. მიეცით boil რამდენიმე წუთის და დალუქული სტერილური ქილებში.

ცხარე ხიზილალა

  • 4 კგ squash,
  • 1.2 კილოგრამი პომიდორი,
  • 800 გრამი სტაფილო და ხახვი,
  • 4 პტის მწარე წიწაკა,
  • 130 გრამი შაქარი
  • 75 გრამი მარილი
  • ნივრის უფროსი,
  • 60 გრამი ძმარი.

Squashes, პომიდორი, სტაფილო, ხახვი გაიარა ხორცის grinder და stewed 2.5 საათი. დაჭრილი ნიორი, წიწაკა და ძმარი, დაამატეთ ხიზილალა, ჩაყრა 15 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით სტერილური ქილებში, დალუქული.

Squashes დაკონსერვებული

Рецептура укладки на литровую банку:

  • 600 грамм патиссонов,
  • 12-15 грамм укропа,
  • Перец черный горошек,
  • Перец душистый,
  • 2-3 зубка чеснока.

  • 400-450 грамм воды,
  • 30 грамм соли,
  • 30 грамм уксуса 5%.

Для консервирования пригодны молодые патиссоны диаметром 4-5 сантиметров. Промытые плоды бланшируют в кипятке 4 минуты. Укладывают в банку зелень, перец, чеснок, а сверху – патиссоны. ცხელი ჩხირები ჩავუღრმავებით. სტერილიზებული 10 წუთი. დაუმატეთ ძმარი და ბეჭედი დაუყოვნებლივ.

Squash ერთად კიტრი, მეთოდი ცხელი შეფუთვა

რეცეპტი სანიშნეები სამი ლიტრიანი jar:

    900 გრამი squash,

  • 900 გრამი კიტრი,
  • 55 გრამი კამა,
  • 35 გრამი ბალი ან სტაფილო ფოთლები,
  • ნიორი
  • Allspice.
    • 1200 მლნ
    • 80 გრამი მარილი
    • 35 გრამი შაქარი
    • 90 გრამი ძმარი 9%.

    შეგიძლიათ გააკეთოთ squash მუყაოს jar ერთად კიტრი გარეშე სტერილიზაციის. მომზადებული ბოსტნეული ჩაუყარა ფენებს. ჩაასხით მდუღარე წყალი ცილინდრზე, დაფარავს სახურავს, 5 წუთის განმავლობაში ინკუბაციას. სანიაღვრე წყალი, კვლავ დაასხით მდუღარე წყალი, დაფარავს სახურავს და ინახება სხვა 5 წუთის განმავლობაში. შერწყმა მეორედ. თავზე ზარის დამატება მწვანილი, ნიორი, წიწაკა. შეავსეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ჩამოსხმა, ბეჭედი.

    Squash Salty

    რეცეპტი სამ-ლიტრიან ბოთლში

    • 1800 გრამი squash,
    • 30 გრამი კამა,
    • 25 გრამი horseradish ფესვები,
    • 25 გრამი შავი მოცხარის ფოთლები,
    • დაფნის 10 ფოთოლი,
    • შავი პილპილი ბარდა,
    • Allspice.

    ეს არის მარტივი რეაქცია squash salting. Squash მჭიდროდ მოთავსებული სამი ლიტრიანი ბუშტი, მონაცვლეობით სურნელოვანი მწვანილი ფენებს. მარილი იკვრება. ჩაასხით მოხარშული წყალი. მჭიდროდ დალუქული პლასტმასის საფარით. სამი დღე დღეში, თქვენ უნდა გახდეს ბოთლი თავდაყირა და shake ისე, რომ მარილი დნება. არ გამოიყენოთ ადრე გამოყენება, ისე, რომ არ ჩამოყალიბდეს MOLD.

    Squash ტომატის წვენი

    რეცეპტი სანიშნეების ნახევარი ლიტრი jar:

    • 200 გრამი ტომატის წვენი,
    • 50 გრამი ბელი წიწაკა,
    • 15 გრამი მარილი
    • 10 გრამი შაქარი
    • შავი პილპილი ბარდა,
    • Bay ფოთოლი.

    ისე, რომ ზამთრისთვის ზამთრის აღმოჩნდა გემოვნება, უმჯობესია შეინარჩუნოს ტომატის წვენი. ამისათვის, პირველი 3-4 წუთი ბანკებში სტერილიზაცია. ხილი ოთხი ნაწილად მოჭრილი, წყალში 5 წუთია და ცხელი წყლით სავსეა. დაუყოვნებლივ დაასხით მდუღარე მზადყოფნა: ტომატის წვენი 15 წუთის განმავლობაში მოხარშული ზარიანი წიწაკა, შავი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, მარილი და შაქარი. სწრაფად შეჩერდა. სტერილიზაცია არ არის საჭირო.

    პიკელებული Squash

    Squash შეიძლება marinated როგორც ცალკე პროდუქტი და კამპანია სხვა ბოსტნეული.

    • 1.5 კგ squash,
    • ხუთი ფოთოლი ალუბალი და შავი currants,
    • სამი კბილი ნიორი,
    • რამოდენიმე ოხრახუში და კამა,
    • პურის მწარე წიწაკა.

    • ერთი ლიტრი წყალი
    • 3 tablespoons მარილი,
    • ორი tablespoons შაქარი,
    • წიწაკა,
    • 85 გრამი 9% ძმარი.

    Squashes არიან blanched 5 წუთით ადრე იმასთან saucepan, გაცივდა ცივ წყალში. ჩაიცვი პან ერთად მწვანილი. ჩაასხით მდუღარე ასხამს. უთხარი უღელში. ოთახის ტემპერატურაზე ორიდან სამ დღეში დავდგეთ. მაღაზიაში მაცივარი.

    ბოსტნეულის ფილა

    რეცეპტი სანიშნეები სამი ლიტრიანი jar:

    • 450 გრამი squash, პომიდორი, zucchini, კიტრი,
    • Bay ფოთოლი
    • კამა,
    • შავი პილპილი ბარდა,
    • Allspice.
    • ნიორი

    • 1.3 ლიტრი წყალი
    • 50 გრამი მარილი
    • 80 გრამი შაქარი
    • 100 გრამი 9% ძმარი.

    განათავსეთ ხილის jar შემდეგ მიზნით: zucchini, კიტრი, squash, პომიდორი. შორის ფენების ქმნის კამა, დაფნის ფოთოლი, ნიორი, წიწაკა. გადაისხა მოხარშული შევსება. სტერილური 13-15 წუთი. დაამატეთ ძმარი და ბეჭედი.

    Squash შეიძლება იყოს საფუძველი მრავალი სალათები ზამთრის.

    Squash ერთად წიწაკა და ლობიო

    • 1 კგ squash,
    • 1 კგ ბულგარეთის წიწაკა rotunda,
    • 500 გრამი ლობიო,
    • 2 კილოგრამი პომიდორი,
    • ნახევარი ჭიქა შაქარი
    • 25 გრამი მარილი
    • ნახევარი ჭიქა მზესუმზირის ზეთი,
    • მაგიდა 9% ძმარი.

    პომიდვრის ნიმუშია ბლენდერი. კვადრატი და წიწაკა დაჭრილი კუბურები. ლობიო წინასწარ მოხარშული სანამ მოხარშული. დაასხით დაჭრილი პომიდორი სქელ-კედლის პანში 15-20 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს წიწაკა და boil 10 წუთი, დაამატეთ scallops და boil კიდევ 10 წუთი, დაამატოთ ლობიო, შაქარი, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, ძმარი. Boil კიდევ 10-15 წუთი და კორკი ბანკებში.

    Squash ჯემი

    მდებარეობა squash გამოდის ძალიან გემრიელი უჩვეულო ჯემი.

    • ნახევარი ლიტრი წყალი
    • 1 კილოგრამი შაქარი,
    • 1 კგ squash,
    • ნახევარი ლიმონი,
    • ერთი პაკეტი ვანილის შაქარი.

    Squash გაწმენდილი თესლი და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. Squabble 5 წუთი. წინასწარ საზ სიროფი წყალი და შაქარი. დაამატეთ squash და boil 15 წუთი დაბალი სითბოს. გაემგზავრეთ 24 საათის განმავლობაში. ეს სამჯერ მეორდება. სანამ ბოლო სამზარეულო, დაამატეთ zest და ლიმონის წვენი, ვანილის შაქარი. დალუქული სტერილური ქილებში.

    ნარინჯისფერი ჯემი

    • 1 კგ squash,
    • 1 კილოგრამი შაქარი,
    • ორი ფორთოხალი,
    • ნახევარი ლიმონი.

    Squash თესლი ამოღებულ patissons, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და გაიარა ხორცის grinder ერთად ფორთოხალი. შეგიძლიათ სამი ფორთოხალი, მაგრამ თეთრი კანის გარეშე. შაქარი არის შერეული, შერეული, ნებადართულია დგას რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისე, რომ scallops დააყენა გარეთ წვენი და მიიღოს ჯემი 45-60 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ჯემი ამისთვის გემოს zest ერთი ფორთოხლის და ლიმონის წვენი. Boil კიდევ 15-25 წუთი. მზა ჯემი კორკი ბანკებში.

    ანანასი ჯემი

    • 1 კგ squash,
    • 1 კილოგრამი შაქარი,
    • ნახევარი ლიტრი წყალი
    • 1 ლიმონი,
    • 1 ჯარი დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრები.

    კვერცხი გაიწმინდა თესლიდან, დაჭრილი კუბურებიდან, წყალში გაბრწყინდება და მოხარშული სიროპით შეედინება. Scallops მოხარშული სიროფი 15 წუთი ორჯერ 8-12 საათში. შემდეგ დაამატეთ ჯარი დაკონსერვებული ანანასი, ლიმონის წვენი და მზარეული სანამ მოხარშული. გადაისხა ბანკებში და დალუქული.

    მოხარშული კერძები

    Squash შეიძლება მოხარშული და საზ მასთან ერთად სხვადასხვა კერძები.

    • 350 გრამი squash,
    • 140 გრამი სტაფილო,
    • 3 საშუალო კარტოფილი,
    • 75 გრამი კარაქი,
    • 1.5 ლიტრი ქათმის ბულიონი,
    • ოხრახუში,
    • მარილი გემოვნებით.

    ბოსტნეული თვითნებურად დაჭრილი. ჩამოყალიბდეს თასი მულტიქუქსში, დაამატეთ მარილი, დაასხით ქათმის ბულიონი, დაიხუროს სახურავი და საზ 35 წუთის განმავლობაში. გახსნა სარქველი, ნება off ორთქლის, ზემოთ, სცემეს წვნიანი ერთად submersible ბლენდერი. სანიშნეს კარაქი, მწვანილი.

    ზამთრის სალათი

    • 2 დამარილებული squash,
    • 2 საშუალო კარტოფილი,
    • 350 გრამი ქათმის გრეიტები,
    • 2 სტაფილო,
    • დიდი ხახვი,
    • 3 კვერცხი,
    • მაიონეზი ან არაჟანი.

    Boil კარტოფილი, კვერცხი, სტაფილო, offal. გაგრილებას ყველა ინგრედიენტი მოჭრილი ნაჭრებად ან კუბელზე, ნაზად შერეულია, მაიონეზით, მარილით.

    შემწვარი კვერცხი გააფართოვოს

    • 4 ქათმის კვერცხი
    • 20 გრამი ფქვილი,
    • ორი საშუალო ბოლქვები,
    • 180-200 გრამი ნებისმიერი ჩაყრის,
    • 250 გრამი squash,
    • 50 გრამი მზესუმზირის ზეთი,
    • 100 გრამი ყველი,
    • მარილი, კამა და ოხრახუში.

    Whisk კვერცხები, მარილი, დაამატეთ ფქვილი, ცომის კვერცხი, როგორც პანკზე. ცალკე, ფრაის minced ხორცი diced ხახვი და squash სანამ მზად. მარილი, წიწაკა. შუა კვერცხების ჩაყრის ჩაყრის და გადატანა ორივე მხარეს ზღვარზე, ფორმირების Roll. როდესაც ემსახურება, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, sprinkle ერთად არაჟანი, sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი კამა და ოხრახუში.

    მინი ტორტები

    • 4 საშუალო squats,
    • 3 დიდი პომიდორი,
    • 2 მოხარშული კვერცხი,
    • 1 ხელმძღვანელი ნიორი,
    • 450 გრამი მაიონეზი ცხიმის შემცველობით 50% -ით
    • 250 გრამი მყარი ყველი
    • 2 eggplants,
    • 180 გრამი მზესუმზირის ზეთი,
    • 1 სტაფილო,
    • მარილი გემოვნებით.

    Squash, პომიდორი და eggplants მოჭრილი შევიდა წრეებში. კარტოფილი მარილი, იძლევა დგომა, ჭარბი სითხე სანიაღვრე. Squash პური ფქვილი. Fry წრეების patissons და eggplants წელს მზესუმზირის ზეთი. კვერცხები, ნიორი, სტაფილო დალაგებულია ბლენდერში, შერეული მაიონეზი. ჩაუყარა ფენებს და peremazyvayu მოხარშული სოუსი: squash, ბადრიჯანი, პომიდორი. გახეხეთ გახეხილი ყველით თავზე. გაემგზავრებოდით რამდენიმე საათის განმავლობაში.

    ბლინი ტორტი

    • 4 საშუალო squats,
    • 5 კვერცხი
    • ერთი ჭიქა ფქვილი,
    • მარილი გემოვნებით.

    • 400-500 გრამი მაიონეზი,
    • 160 გრამი ყველი
    • 2 კბილი ნიორი,
    • ერთი საშუალო სტაფილო,
    • 2 პომიდორი,
    • 250-300 გრამი შებოლილი ძეხვი,
    • მარილი გემოვნებით.

    სამზარეულო ბლინები, patties არიან rubbing on უხეში grater, მსუბუქად squeeze, დაამატოთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი. კვერცხის ცომი. გავრცელებული ნაწილი ცომი შევიდა ცხელი frying პან, ნაზად გავრცელების იგი ზედაპირზე. დამწვარი კარგად შემწვარი ორივე მხარეს. იყიდება შევსების, chop სტაფილო, ყველი, ნიორი ბლენდერში. დამატება ამ პროდუქტებს მაიონეზი, აურიეთ. დაჭრილი პომიდორი და ძეხვი. გავრცელებული ბლინი on plate, smeared მაიონეზი ერთად სტაფილო და ყველი. მოათავსეთ ძეხვი და პომიდორი. ასე რომ წამოაყენეთ რამდენიმე ფენა. ზედა ფენა ყვავილებით არის მორთული.

    შემწვარი კვერცხი patties

    • 150 გრამი squash,
    • 50 გრამი ზეითუნის ზეთი
    • 3 კვერცხი,
    • მარილი გემოვნებით
    • 30 გრამი რძე.

    Squash Fry ზე ნავთობის სანამ მოხარშული, სცემეს კვერცხები რძე, მარილი, დაასხით შევიდა პან, მოიცავს ერთად სახურავი. შეგიძლიათ დაამატოთ პომიდორი. საზ 5 წუთით.

    კვერცხი შემწვარი

    • 500 გრამი squash,
    • 135 გრამი მზესუმზირის ზეთი,
    • 100 გრამი ფქვილი,
    • 4 კბილი ნიორი,
    • მწარე წიწაკა დანაზე წვეთი,
    • 300 გრამი მაიონეზი.

    კვერცხის დაჭრილი კვერცხის ფქვილი, მოხარშული ფქვილით, გახეხილი კარაქით, დაამსხვრია მსხვილი ნაწლავისთვის, ნავთობის დასაშლელად. დაჭრილი ნიორი და პილპილი დაემატა მაიონეზი. შემდეგ 40-45 წუთი, გაცივებული scallops ვრცელდება Plate, დამარილებული, smeared მაიონეზი. მზა კერძი საშუალებას იძლევა დავდგეთ მაცივარში საათნახევარი.

    ტკბილი საკვები

    მდებარეობა squash შესაძლებელია საზ ტკბილი კერძები, მხოლოდ თქვენი საკუთარი წარმოსახვის შეიძლება შეზღუდოს მზარეული.

    • 1 კგ squash,
    • 1 კილოგრამი შაქარი,
    • ნახევარი ლიტრი წყალი
    • 3 გრამი ლიმონის მჟავა.

    კვერცხის მოჭრილი ფირფიტები, 1-2 წუთი წყალში ბალახით, დაასხით მდუღარე სიროპით ლიმონმჟავასთან ერთად, 10 წუთის განმავლობაში 3-ჯერ დაასხით 10-12 საათის განმავლობაში. ნიმუშები ჩამოყალიბებულია კოლონდარდში, დასაშვებია გამხმარი და გამხმარი, სანამ 2-3 დღის განმავლობაში მზადდება ოთახის ტემპერატურაზე.

    ტკბილი ბლინები

    • 400 გრამი squash,
    • 2-3 კვერცხი,
    • 1 ჭიქა ფქვილი,
    • 135 გრამი მზესუმზირის ზეთი,
    • 5 გრამი მარილი
    • სოდა,
    • ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი,
    • არაჟანი

    Squash grates, მსუბუქად squeeze წვენი, დაამატოთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი, შაქარი, pinch მარილი. დაასხით ცომი და fry ბლინები მზესუმზირის ზეთი. მსახურობდა არაჟანი, იოგურტი ან ქაფიანი კრემი.

    რა უნდა გამოვხატოთ სკუშიდან სწრაფად და გემრიელი: გამაგრილებელი ვიტამინი კოქტეილი

    ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრები და სწორი კვება ამ სასმელს დააფასებს. მან მოაქვს უზარმაზარი სარგებელი ორგანოს, რადგან იგი შედგება ბოსტნეული და ხილი. Squash, თუმცა, შეიძლება მოხარშული დამარილებული წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემცვლელი ბოსტნეულის ვიტამინები შენარჩუნდება და კოქტეილის გემო რბილი გახდება.

    100 გრ ახალგაზრდა squash:

    · 100 გრ ნიახური (ღეროვანი),

    · 2 ვაშლი მწვანე კანით,

    · 4-6 პიტნის ფოთოლი.

    რეცეპტი:

    1. ყველა კოქტეილი ინგრედიენტებია გარეცხილი და ხმელი.

    2. ნიორი და ნედლეული squash დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.

    3. ზარაფხანა და ოხრახუში დანადია.

    4. ვაშლი გაჭრა ორი, ამოიღეთ სათესლე ყუთი, კუდი, რეცეპტი. გარეშე მოხსნის კანი, დაჭრილი შევიდა ცალი.

    5. წვრილად წვისაგან წვნიანი.

    6. შერევით მომზადებული პროდუქცია ბლენდერის თასშია განთავსებული. შეუშალოს ერთგვაროვან მწვანე მასას.

    კოქტეილი ადრე სასმელი უნდა განზავდეს ცივი გაწმენდილი წყლით. უბრალოდ ცოტა. თუ გემოვნების ვიტამინის სასმელი squash ჩანს bland, შეგიძლიათ ოდნავ წიწაკა იგი.

    რა უნდა გამოვხატოთ სკუშიდან სწრაფად და გემრიელი: პიკელებული ბოსტნეული

    ეს არის შესანიშნავი სპაკეტი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების და გარდა ამისა, მეორე ხორცისა და თევზის კერძები. გასაოცარებისთვის, უმჯობესია, ახალგაზრდა კინგს აარჩიოს პინგ-პონგის ზომა. თუ ბოსტნეული უფრო დიდია, ისინი უნდა დაიჭრას რამდენიმე ცალი.

    250 გ პაიონსონებზე:

    · ნივრის 3 კბილი:

    · 1 წითელი ტკბილი წიწაკა,

    · Stalked ნიახური 1 stalk,

    · 6 sprigs of ოხრახუში,

    · 3 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი

    · 2 tsp. Acetic Essences

    · 1 დაფნის ფოთოლი,

    · 2 clove buds,

    · 5 allspice წიწაკა,

    · 10 შავი წიწაკა.

    რეცეპტი:

    1. ბოსტნეული გარეცხილი და დაჭრილი ნაჭრებად. გაჟღენთილი სტერილიზებული jar ერთად მოცულობა 700 მლ.

    2. მდუღარე წყალში მყარი ცეცხლი ამოღებულია.

    3. ყველა სხვა ინგრედიენტი, გარდა ძმარი და ზეთი, შეედინება მდუღარე წყალში. საზ 1 წუთი.

    4. ჩაასხით ცხელი ბოსტნეულის ბოსტნეული. ჩაასხით ძმარი და ზეთი.

    5. ევრო დალუქულია. ჩართეთ და გადაიტანეთ.

    როდესაც მოხარშული squash cool, rearrange jar მაცივარი. 2 დღის შემდეგ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ snack.

    რა უნდა გამოვხატოთ სკუშიდან სწრაფად და გემრიელი: ბოსტნეული ხიზილალა

    მსუბუქი snack რომ კარგად მიდის მაკარონი, კარტოფილის კერძები და ხორცის კერძები. კვერცხის ხიზილალა კარგია, როგორც შავი პურით. ეს შეიძლება შეჭამეს როგორც ახლად მოხარშული და ცივი.

    1.3 კგ squash:

    · 4 ცალი. ბელი წიწაკა,

    · 2 საშუალო ბოლქვები,

    · 10 პატარა მწიფე პომიდორი,

    · ნივრის 1 ხელმძღვანელი

    · 1 bunch of ოხრახუში ერთად კამა,

    · 120 მლ მცენარეული ზეთი,

    · 1 tsp. შავი წიწაკა,

    რეცეპტი:

    1. ბოსტნეული გარეცხილი, გამხმარი, ქერქი (გარდა პომიდორი). თუ პატრიონები ძველი, კანი იხსნება, თესლი ამოღებულია.

    2. ყველა დაჭრილი პატარა კუბურები. ნივრის პრესაში გადადის. მწვანილი გარეცხილი, წვრილად დაჭრილია.

    3. მაღალ მხარეს მდუღარე მცენარეული ზეთი სითბოს. Fry ხახვი ერთად pinch შავი წიწაკა (2 წუთი).

    4. დავამატეთ ტკბილი წიწაკა. აურიეთ, 3 წუთის განმავლობაში.

    5. პლანში გადავარდება, გაგრძელდება 5 წუთის განმავლობაში მაღალი სითბოს მეტი შემწვარი ბოსტნეული, რაც დროდადრო აღვივებს.

    6. პომიდორი თხრიან თხრიან თხრიან ან მკლავებზე გაჟღენთილ ბამპერს. გადაისხა პანში. აურიეთ.

    7. ცეცხლი შემცირდა საშუალოზე. Stew ბოსტნეულის ნარევი 25 წუთის განმავლობაში lid.

    8. ჩაასხით ყველა შევიდა saucepan, შეუშალოს ბლენდერში შევიდა პიურე.

    9. დააბრუნეთ კერძი ცეცხლში. Boil 15 წუთის გარეშე lid, აღვივებს ხშირად.

    10. ბოლოს და ბოლოს, ხიზილალიდან ხიზილალა, დაამატეთ შაქარი.

    დაჭრილი ნიორი და დაჭრილი მწვანილი შეედინება მზა კერძი. აურიეთ. დატოვე მეტი სითბური სითბო კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

    ხიზილალის ხიზილალა სწრაფად მჟავე, ასე რომ თქვენ უნდა შეინახოთ ეს მაცივარში შუშის დახურულ კონტეინერში.

    შემდეგ საზ out squash სწრაფად და გემრიელი: ბოსტნეულის წვნიანი ერთად ფეტვი

    წვნიანი არის ძალიან სწრაფად მოხარშული. ამიტომ, რეცეპტი მოვა სამაშველო ერთხელ, როდესაც არ არის დრო სამზარეულო ყველა. კერძი შედგება საჭირო, სასარგებლოა სხეულის პროდუქტებისთვის და, უფრო მეტიც, აქვს დელიკატური გემო.

    200 გ წლის განმავლობაში:

    · სტაფილო, ტკბილი წიწაკა, ხახვი, 1 ცალი,

    · 20 გ ტომატის პასტა,

    · 5 კბილი ნიორი,

    · 1 დაფნის ფოთოლი,

    · შავი პილპილი,

    · სანელებლები გემოვნებით,

    რეცეპტი:

    1. დაჭერით გარეცხილი patissons. ამოიღე თესლი. დაჭრილი შევიდა კუბი.

    2. ხახვი, სტაფილო, წიწაკა, ნიორი გარეცხილი, დაჭრილი, დაჭრილი პატარა კუბურები.

    3. ფეხი სამჯერ დაიბანეთ.

    4. სითბოს მაღალ სითბოს, გათბობის მცენარეული ზეთი. გადაისხა კვადრატების კუბურები. Fry, აღვივებს ხშირად, სანამ Rosy.

    5. სანიშნეს ნიორი patties. აურიეთ, ფრაის 1 წუთი.

    6. დანარჩენი ბოსტნეული იგზავნება პანზე. Fry სანამ რბილი. Pepper, დაამატეთ სანელებლები.

    7. მილეტი წყლით ჩავარდება. მზარეულის შემდეგ მდუღარე 5 წუთი.

    8. ჩაასხით ბოსტნეულის ნარევი და დაფნის ფოთოლი პანთან ერთად. აურიეთ. შემდეგ მდუღარე წვნიანი მოხარშული ქვეშ 15 წუთი დაბალი სითბოს.

    9. მომზადებული პიურე სუპი დამარილებული, seasoned (საჭიროების შემთხვევაში) სანელებლებით. ყვავილების ფოთლები ამოღებულია და ბოსტნეულით წიწაკალის ნაჭრით დაიღუპება სატენდერო პიურეში immersion blender.

    დისკოში, სანამ squash ნაღების, დაასხით ½ tsp. ტომატის პასტა. მიირთვით ცხელი.

    რა უნდა გამოვიმუშავოთ squash სწრაფად და გემრიელი: ბოსტნეულის სუპი რძით

    ძალიან მსუბუქი პირველი კურსი სასიამოვნო დელიკატური გემოთი. კომპლექტი პროდუქტები ყველაზე გავრცელებულია. მაქსიმუმ ნახევარი საათის მომზადება.

    400 გ ახალგაზრდა squash:

    · 2-3 ფქვილი ოხრახუში,

    რეცეპტი:

    1. სქემა სარეცხი. კისრის მოხსნის გარეშე კანი ამოიღეს.

    2. ხახვი და კარტოფილი peeled, გარეცხილი. ხახვი დაჭრილი ზოლები, კარტოფილი - შევიდა კუბურები.

    3. ბოსტნეული ჩაყარა პანში. წყალი გადაისხა ისე, რომ ძლივს მოიცავს მათ. მზარეულის შემდეგ მდუღარე 3 წუთის განმავლობაში.

    4. ჩაასხით ცხელი რძე შევიდა ბოსტნეულის ნარევი, მარილი იგი.

    5. როდესაც წვნიანი იწყებს boil, ღუმელი გამორთულია. 10 წუთის განმავლობაში კერძი მოათავსეთ.

    ემსახურება თბილი, sprinkled ერთად დაჭრილი ოხრახუში.

    რა უნდა გამოვიმუშავოთ squash სწრაფად და გემრიელი: ტკბილი გამომცხვარი ბლინები

    Squash ბლინები მცენარეული ზეთი frying პან. მაგრამ თუ თქვენ bake მათ ღუმელში, კერძი თურმე დიეტური, უფრო მომგებიანი სხეულის.

    600 გ ახალგაზრდა squash:

    · 1 სტადიის. თეთრი ფქვილი,

    რეცეპტი:

    1. გარეცხილი დაჭრილი scallops, კვერცხი, შაქარი, მარილი, სოდა ბლაგვი bowl. სცემეს ერთგვაროვანი მასა.

    2. მოხარშული ფქვილი შერეულია კარტოფილით. დავამატებ ვანილას არომატს.

    3. სქელი, მკვრივი, როგორც სემინარი, ცომი დარჩა დასვენების ნახევარი საათის განმავლობაში.

    4. ბლინები დაფრინავს პერგამენტთან დაფარული ცივი საცხობი ფირზე.

    5. ღუმელი თბება 180 გრადუსამდე და ბლინები 15 წუთში.

    6. როდესაც ერთ მხარეს გადანაწილდება, squash patties აღმოჩნდება. მოიყვანეთ მზადყოფნა, კიდევ 10 წუთი.

    ისინი ემსახურებიან მარტივი დესერტის ბოსტნეული არაჟანი, ჯემი, შედედებული რძე, თაფლი.

    რა უნდა გამოვიმუშავოთ squash ეხლა სწრაფად და გემრიელი: ფუნქციონირებს patissons ღუმელში

    მიუხედავად მარტივი ინგრედიენტებისა და მარტივი სამზარეულოს ტექნოლოგიის კომპლექტისა, კერძი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ ლამაზი გარეგნობა. Stuffed squash შეიძლება მოხარშული on სამუშაო დღეებში ან მსახურობდა ნაწილი სადღესასწაულო მაგიდასთან.

    3 საშუალო (250 გრ) squash:

    · 200 გრ ღორის და ადგილზე ძროხის,

    · 1 საშუალო მწიფე ბადრიჯანი,

    · 150 გ ახალი ჩემპიონები,

    · 50 გრ მყარი ყველი

    · 6 სტადიის. ლ ბუნებრივი იოგურტი ან უცხიმო არაჟანი,

    · Hops suneli გემოვნებით

    რეცეპტი:

    1. ბოსტნეული გარეცხილი, გაწმენდილია. ხახვი და კვერცხის დაჭრილი კუბურები. სტაფილო - თხელი ჩალისფერი. Fry ყველაფერი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი სანამ ნახევარი მოხარშული.

    დაამატეთ ხსნადი ხორცი და დაჭრილი ჩემპიონები ბოსტნეულით. მარილი სეზონი hops-suneli. აურიეთ 5 წუთი, ხშირად აღვივებს.

    3. სკვერში ზედა ნაწილმა კუდი შეწყვიტა. თიხის თესლი არჩეულია კოვზით.

    4. თითოეული squash განთავსდება 2 tbsp. ლ არაჟანი (იოგურტი). შევსებული ხორცით ბოსტნეულით. დახურვა cap.

    Stuffed squash არის გამომცხვარი 20-30 წუთი ტემპერატურა 190 გრადუსი. წუთი 2 მზადყოფნა caps ამოღებულ და sprinkled ერთად minced ყველი.

    Что приготовить из патиссонов быстро и вкусно: варенье на зиму

    Как и у кабачка, у патиссона нейтральный вкус. Но зато овощ хорошо имитирует вкус других продуктов. აქედან გამომდინარე, შესაძლებელია საზ არა მხოლოდ სუპები, საჭმლის და ძირითადი კერძები, არამედ მოამზადოს ბრწყინვალე amber ჯემი ზამთრის. ჩვენ გთავაზობთ მარტივი რეცეპტი ჯემი ეხლა squash

    1 კგ squash:

    · 1 საშუალო ლიმონი.

    რეცეპტი:

    1. სქემა სარეცხი. კანი და ამოიღეთ თესლი. დაჭრილი კუბურები ან კუბურები.

    2. ბოსტნეული შაქრით გადაისხა. დატოვე ღამით წვენი გარეთ.

    3. ტკბილი ბოსტნეულის მასა ჩაირთვება საშუალო სიცხეზე. მზარეული მდუღარე ნახევარი საათის განმავლობაში. მასა ხშირად შერეულია ისე, რომ ზედაპირიდან ქაფის დაწვა და ამოღება არ მოხდეს.

    4. დამატება ლიმონის წვენი და zest. კიდევ 10 წუთი საზ.

    Squash ჯემი ითვლება მზად, როდესაც ნაჭერი ბოსტნეული ადვილად pierced ერთად toothpick. ამ ეტაპზე, ის უნდა იყოს ამოღებული სითბო და შეედინება ადრე სტერილური ქილებში. Cork, დატოვონ გაგრილებას ჰაერში. შეინახეთ ცივში.

    როგორ ავირჩიოთ და მოამზადეთ scallops

    შეარჩიეთ სისუფთავე ფორმის სქემა, არ აქვს დენსი და ლაქები, ორივე მუქი და გაუფერულება. თუ გსურთ boil, fry ან pickle scallops, აირჩიოს პატარა ხილი - ისინი მზად იქნება სწრაფად. თუ ბოსტნეულის დასამზადებლად საჭიროა, მაშინ უფრო დიდი ხილი გაკეთდება. სკოშის მერქანი თეთრი და მკვრივია, მსგავსი ტექსტურა ჟუჩინისა და გემოვნების მსგავსად

    სანამ სამზარეულო, სარეცხი და მშრალი ბოსტნეული, შეწყვიტა ღეროვანი. თუ თქვენ პერსონალის ან marinate scallops, ეს არის საკმარისი. თუ თქვენ საზ ან ფრაის მათ, დაჭრილი მათ ნაჭერი - გაჭრა გოგრა ნახევარში და შეწყვიტა ცალი, ცდილობს შევინარჩუნოთ Curly კიდეები. Squashes კარგი წყარო მაგნიუმის, niacin და ვიტამინების და C. ერთი ჭიქა მოხარშული კერძი გოგრა შეიცავს დაახლოებით 20 დან 30 კალორია და არ შეიცავს ცხიმი.

    როგორ უნდა აირჩიოთ scallops

    ბევრი რეცეპტი არსებობს პიკელებული სკუშით. შეეცადეთ საზრდო, ლიმნისა და პიკანტური ბალახით, საუკეთესო პიკანტური გემოთი. თქვენ დაგჭირდებათ:
    - 1 კგ მცირე ზომის კვადრატი,
    - 1 ½ ჭიქა მაგიდა ძმარი,
    - 1 ½ ჭიქა მოხარშული წყალი,
    - 1/3 ჭიქა დაჭრილი ტოტები,
    - 1 მრგვალი მარილი მარილი,
    - 1 სუფრის კოვზი შაქარი,
    - 1 სუფრის პილპილი შავი პილპილი,
    - ½ კოვზი გაანადგურა წითელი წიწაკა,
    - 1 ჩაის კოვზი ქინძი თესლი,
    - 1 ჩაის კოვზი მდოგვის თესლი,
    - 3 peeled ნიორი კბილი,
    - 1 დაფნის ფოთოლი,
    - ტარხნის 4 sprigs,
    - მწვანე ხახვის 4 ბუმბული,
    - 3 ლიმნის საყელო.

    ჩაასხით ძმარი და წყალი არატრადიციულ მასალებში პატარა ბანკში, დაამატეთ შაქარი, მარილი, შავი და წითელი წიწაკა, მდოგვის თესლი და ქინძი, ნიორი და დაფნის ფოთოლი. მოუტანს boil, მზარეული, აღვივებს, სანამ შაქარი და მარილი დაითხოვოს. ჩაყარეთ ნახევარი გარეცხილი და გამხმარი საპრიზო ნაჭუჭით, დააყენეთ ტარხუნი, შვრია და ლიმონის ზევით. დაამატეთ დარჩენილი ბოსტნეული და დაფარავს ცხელი მარინადს. შეინარჩუნეთ 2-3 დღის განმავლობაში. მაღაზიაში მაცივარი.

    როგორ bake scallops

    თუ გსურთ bake scallops, დაჭრილი მათ ნაჭრებით. პერგამენტის ქაღალდით დაფარული ფურცელი და წამოაყენე საცხობი ფურცელი, ზეითუნის ზეთი, წვენი მარილი, წიწაკა, წვრილად წვრილმანი, ტარხუნა, ოხრახუში და საცხობი ღუმელში 180 ° C 15-20 წუთის განმავლობაში. გამომცხვარი patties squash შეიძლება დასვა სალათი, მაკარონი, მსახურობდა მხარეს კერძი.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com