ქალთა რჩევები

Broken მინა არის მარტივი, მაგრამ საინტერესო ტორტი

Pin
Send
Share
Send
Send


ღირს ერთხელ მაინც, რათა ტორტი "Broken Glass", და რეცეპტი აუცილებლად მიიღოს თავისი კანონიერი ადგილი ყველაზე საყვარელი ფულის. ეს არ არის გამორიცხული, რომ ასობით დიასახლისები ამჯობინებენ ამ კონკრეტულ ნამცხვარს, რადგან მას რამდენიმე უპირატესობა აქვს.

მართლაც გემრიელია. მომზადებული ჟელე, ტორტი აქვს დახვეწილი და ძალიან უჩვეულო გემო.

მან არ უნდა bake. ბევრი ქალი აუცილებლად ეთანხმება, რომ წინასწარი დღესასწაული მღელვარე დროს რეცეპტი ტორტი გარეშე საცხობი იქნება ნამდვილი საჩუქარი. "Broken Glass" არ საჭიროებს ხანგრძლივი მზადება და ის ყოველთვის აღმოჩნდება კარგი.

ძირითადი რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს და ყველაფერს დაემატოს, შედეგი იქნება ზუსტად დესერტი, რომ მთელი ოჯახი მიყვარს და ბავშვები სრულიად აღფრთოვანებული იქნება.

შემადგენლობა

კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, ეს ნამცხვარი მოიცავს:

  • მზა რძე - 3 ჩანთა საკმარისია,
  • არაჟანი არ არის ძალიან მსუქანი - 500 გ,
  • შაქარი - დაახლოებით 200 გ,
  • ჟელატინი დანამატის გარეშე - 20 გ.

ჟელე არის საუკეთესო არჩევანი სხვადასხვა გემოვნებით და ფერისაგან. ნათელია, უფრო ლამაზი და appetizing მზა კერძი გამოიყურება. საუკეთესო ვარიანტია მწვანე, წითელი და ყვითელი.

კონსულტაციები დიასახლისისგან. სადღესასწაულო კვება მოამზადეთ, საუკეთესოა იმ მწარმოებლების შეძენა, რომლებიც უკვე ცნობილია. ჟელე აქ არის მთავარი ინგრედიენტი, ამიტომ ცუდი ხარისხის პროდუქტი შეიძლება გააფუჭოს მთელი შედეგი.

ფერადი "მინის" მომზადება

მიუხედავად იმისა, რომ მომზადება ამ კერძი არ საჭიროებს ბევრი დრო და ძალისხმევა, ღირს დაწყებული ამის გაკეთება ადრე, უკეთესი დღით ადრე განკუთვნილი დღესასწაული. რატომ ფაქტია, რომ ჟელე უნდა შეინარჩუნოს ფორმის კარგად, ასე რომ უნდა სათანადოდ დამთავრდება მაცივარი.

პირველ რიგში მომზადება ფერი ჟელე. იმისათვის, რომ არ იყოს ცდება ტექნოლოგიით, უნდა შეისწავლოს პროდუქტის შეფუთვა - თითოეული მწარმოებელი აწვდის სპეციალურ რეკომენდაციებს მომზადების შესახებ. ყველაზე ხშირად, რათა ჟელე, იგი შეედინება კონტეინერში, შეავსო გარკვეული რაოდენობა წყალი (დაახლოებით 0.5 ლიტრი თითო პაკეტი), საფუძვლიანად გამოიწვია და მოუტანა boil. ამ შემთხვევაში თხევადი უნდა იყოს მუდმივად აღრევა. იმისათვის, რომ ჟელე ძლიერი, წყლის რაოდენობა უნდა შემცირდეს 30%, რაც მწარმოებლის რეკომენდაციას იძლევა.

როგორც კი ჯიშის boils, ამოღებულია ღუმელი (თუ არ არის სპეციალური ინსტრუქცია პაკეტი). შედეგად თხევადი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი ცივში 3-4 საათის განმავლობაში გაწმენდილია. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ 3 კონტეინერი მრავალფუნქციური ფერის ჯიშის მკვრივი თანმიმდევრულობით.

სამზარეულო საფუძვლები

კლასიკური ჟელე ნამცხვარი "Broken Glass" მზადდება არაჟანი. რეგულარული ჟელატინის გარეშე დანამატები დაასხით მოხარშული ცხელი წყალი. 20 გრ ჟელატინის მიღება დაახლოებით 50-70 მლ წყალი. ამ ფორმით, კონტეინერი დარჩა 5-15 წუთის განმავლობაში, რომლის დროსაც ჟელატინს აქვს დრო, რომ აჩქარდეს. შესაძლებელია, დაჩქარდეს წყლის აბანოში თასის ჩასმის პროცესი.

ამ დროს, შეგიძლიათ გააკეთოთ მომზადება არაჟანი. ამისათვის 0.5 ლიტრი არაჟანი შერეული შაქარი. თუ სასურველია, დაამატეთ ცოტა ვანილი ამ ნარევი. კრემის კრემი მიქსერით ან whisk სანამ შაქრის მარცვლები მთლიანად დაიშალა. ახლა მომზადებული მასა შეჰყავს ჟელატინი და კარგად შერეული.

როგორც მრავალფეროვანი ამ დესერტის შეიძლება ეწოდოს ვარიანტი საფუძველზე იოგურტი და ხაჭო. რეცეპტი "Broken Glass" ტორტი ამ შემთხვევაში საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ დესერტი დელიკატური ნაღების გემო. მომზადების ნაცვლად არაჟანი გამოიყენეთ იოგურტის და კოტეჯის ყველის ნარევი. კოტეჯი ყველი ფრთხილად გამოირჩევა სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად. დანარჩენი სამუშაო იგივეა.

ჩაასხით ნამცხვარი

სათანადოდ მოამზადოს Broken Glass Jelly ტორტი, საჭიროა შესაფერისი შუშის ფორმა (სასურველია მრგვალი ფორმა). ბევრი ურჩევს ხაზის ქვედა და მხარეს ტანკი ერთად cling ფილმი. სავარაუდოდ, ეს გახდის უფრო სწრაფად და მარტივად გაყინული ჟელე. თუმცა, უნდა შეფასდეს, რომ ფილმი იდეალურად ზუსტად შეუძლებელია, ამიტომ დასრულებული ტორტი "Broken Glass" - ში კვლავ რჩება creases, pits და სხვა დარღვევები, რაც საგრძნობლად გააფუჭებს დესერტს.

მზა ფერადი ჟელე ამოღებულია კონტეინერებისგან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით 1 სმ ზომით, არ არის აუცილებელი დაიცვას რომელიმე კონკრეტული ფორმა - შეგიძლიათ გაჭრა თვითნებურად.

ბოლოში დიდი კონტეინერი, დაჭრილი ფერადი ჟელე მოთავსებულია, შეფუთული ერთად არაჟანი შევსების თავზე და შეამოწმეთ თუ არსებობს ნებისმიერი საჰაერო voids დაუტოვებიათ (განსაკუთრებით ახლოს კედლის თასი). ზედაპირზე ხდება გლუვი და გაწმენდილი ცივი სანამ იგი solidifies.

როგორ ამონაწერი ტორტი "Broken Glass"

იმისათვის, რომ ნამცხვარი არა მარტო გემრიელია, არამედ გამოიყურება სასიამოვნო, ეს უნდა იყოს ყურადღებით ამოღებული კონტეინერიდან. მათ, ვინც ჩამოსხმული სურათის ფსკერზე მოათავსეს, უნდა მოერგოს mold over და დააყენოს მოპოვებული რძე on ბინა კერძი. ფილმი ყურადღებით გამოყოფილია.

თუმცა, არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი. ეს ზოგავს დროს, ძალა და ნერვები მზარეული. ჟოლოს ფილმის ჩამოსვლისას საჭირო არ არის საჭირო. დესერტის გატანამდე, კონტეინერი რამდენიმე წამში უნდა მოთავსდეს ცხელი წყლით. ამ შემთხვევაში, ნამცხვარი კედლებისგან განსხვავდება უპრობლემოდ. საკმარისია ფორმა გადააქციოს ბრტყელი კერძი სწრაფი მოძრაობით.

ბისკვიტის ტორტი

მე უნდა ითქვას, რომ ასეთი დესერტი, რომელიც შედგება ერთი რძისგან, ყველას არ მოსწონს, რადგან მას არ აქვს ეს კომპონენტი, რომელიც ბევრს იყენებს ნამცხვარში - ეს არის ნამცხვარი.

თუმცა, არსებობს გამოსავალი. ყველას, ვისაც სურს გაუმკლავდეს ამ ამოცანის საკმაოდ სწრაფად და გახდის საკმაოდ ტრადიციული ტორტი "Broken Glass" ერთად ორცხობილა. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ დრო და იყიდოთ მზა ნამცხვრები და შეძლებთ მათ საკუთარ თავს.

ეს მოითხოვს:

  • კვერცხი - 5 ცალი.
  • შაქარი - 200 გ,
  • ფქვილი - 160 გ

სუფთა მშრალი კონტეინერით, კვერცხები დიდი ხნის განმავლობაში შერეცხილია მიქსერის სანამ მათი მოცულობის ორჯერ. ამ დროს დაამატეთ ცოტა შაქარი. კვერცხის შაქრის ქაფი უნდა იყოს საკმარისად მკვრივი ტექსტურით და არ აქვს შაქრის მარცვალი. დასასრულს დაამატეთ ფქვილი და ნაზად აურიეთ კოვზი ისე, რომ ქაფი არ დაეცემა off.

ცომი სავსეა საცხობი ქაღალდის სახით და დაუყოვნებლივ გაიგზავნება ღუმელში (ეს უნდა იყოს უკვე 180 გრადუსი). დაახლოებით 20-30 წუთის შემდეგ, შეგიძლიათ ამოიღოთ ორცხობილა. მზადყოფნის ხარისხი შემოწმებულია ხის კბილის პასტით.

გაგრილების შემდეგ, ნამცხვარი დაყოფილია 2 ან 3 ნაწილად. ორი მათგანი წვრილად დაჭრილი და შერეული ერთად ფერადი ჟელე. ეს ყველაფერი ნაზავია. ბისკვიტის მესამე ნაწილი მოთავსებულია ზედა და კარგად დაჭერით. მას შემდეგ, რაც გარდამტეხი ტორტი იქნება ბოლოში. იმავე პრინციპით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვარი "Broken Glass" - სთან ერთად.

რა შეგიძლიათ დაამატოთ დესერტად

სინამდვილეში, არსებობს ბევრი ვარიანტი მიღების ამ ტკბილი, რადგან ეს შეიძლება იყოს შერწყმული თითქმის ყველა ხილი და კენკრა. ბანანები, ფორთოხალი, ვაშლი, ატამი, მსხალი, მარწყვი - ეს არის მხოლოდ რამდენიმე ვარიანტი დამატებების.

თავზე ამ დელიკატესი შეიძლება მორთული whipped კრემი. ხელნაკეთი ტორტი "Broken Glass" იქნება გემრიელი, ძალიან სასარგებლო და დაბალი კალორია.

ასე რომ ღირს ეს დესერტი? ყველა საშუალებით. ნებისმიერი ბედია შეუძლია გაუმკლავდეს მას, მაშინაც კი, რაც ბევრი შედევრი კულინარიული ხელოვნების ჯერ არ მისცეს. ამავე დროს, ნათელი რძე delicacy შეიძლება მართლაც დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდასთან.

ბიუჯეტი და არა ბანალური

სინამდვილეში ეს ნამცხვარი რძეა, რომელიც შედგება რამდენიმე ნაწილისაგან - ძირითადი, ჩვეულებრივი თეთრი და ფერადი მრავალფუნქციური ფერადი ცალი, რომელიც ქმნის შუშის ეფექტს. ეს ადვილად მომზადება დელიკატესი იდეალურია ზაფხულის საზეიმო ღონისძიებებისთვის. ზემოთ, ბუნებრივი და გემრიელი, ის ასევე შესაფერისია მენიუს ბავშვთა პარტიებისთვის.

გარდა ამისა, მსგავსი რეცეპტი იქნება რეალური lifesaver მათთვის, ვინც არ ღუმელი, ან ხარისხის საცხობი მას ტოვებს ბევრი სასურველი.

მოდით ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა საზ კლასიკური ვერსია. პროდუქტი იქნება საჭირო:

  • ჟელე სხვადასხვა დანამატებით - 3 პაკეტი.
  • არაჟანი - 400 გ,
  • ჟელატინი - 20 გ,
  • შაქარი - 200 გ,
  • ხილი

შინაარსი ჩანთები ტკბილი jellied დაასხით ცალკე კონტეინერების, დაასხით მდუღარე წყალში, ავურიოთ საფუძვლიანად და დატოვონ cool, მაშინ გაუგზავნე მაცივარი. ეს უნდა გაკეთდეს წინასწარ ისე, რომ მასას დრო აქვს გაყინვის დროს დესერტი მომზადებული.

ჟელატინი წყალში დაითხოვს და იტანს. ამ დროს, არაჟანი შერეული შაქარი. პროცესის დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის დაბალი სითბო, მაგრამ არ გაცილებით სითბოს.

მოჭრილი მზა მრავალწლიანი ფერის ჟელე და ხილი პატარა ნაჭრებად, დაამატეთ თასი ან ფორმა. დაამატეთ ჟელატინი არაჟანი, აურიეთ და დაასხით შევიდა MOLD. შეურიეთ ნაზად ისე, რომ "მინა" და ნაყოფი თანაბრად ნაწილდება. Refrigerate რამდენიმე საათის განმავლობაში.

იმისათვის, რომ ტკბილი კერძი ადვილია ამოიღონ mold დროთა განმავლობაში, შეგიძლიათ განათავსოთ იგი 30-40 წამში თასი ცხელი წყლით.

ერთად Sponge ტორტი

საფუძველი იქნება საჭირო:

  • ფქვილი - 200 გ,
  • შაქარი - 200 გ,
  • კვერცხი - 3 ცალი.

თავდაპირველად, კვერცხის შაქრიანი კვერცხი ჩნდება, სანამ ქაფი ჩნდება. მას შემდეგ, რაც ისინი თანდათანობით ფქვილი ფქვილი. ორცხობილა გამომუშავებული ცომიდან (20-30 წუთი 180 გრადუსამდე ტემპერატურაზე), რომელიც უნდა დაიბანოთ.

ჟელე საზ, როგორც წინა რეცეპტი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაიწყოთ "შეკრების" ტორტი. ამის გაკეთება, დაარღვიოს ორცხობილა შევიდა პატარა ნაჭრები, და გამანადგურებელი, დააყენა ფორმით. გაშლილი ფერადი "სათვალე" და ხილიდან ზემოთ, შემდეგ კვლავ გაიმეორეთ ფენები. სანიშნეს არაჟანი ინგრედიენტები და გაუგზავნე მაცივარი.

ერთად ბმულების

მარტივი დესერტი შეიძლება გაკეთდეს ასეთი საფუძველით. პირველ რიგში, როგორც წინა ვერსიებში, აუცილებელია მრავალწლიანი ფერის ასპიკი. ამის შემდეგ, შესვენება ორცხობილა შევიდა პატარა ნაჭრები, დააყენა იგი ბოლოში კონტეინერი და მოათავსეთ ცალი ფერის "მინის" თავზე, და შემდეგ დაასხით არაჟანი მასზე. დაველოდოთ გაყინვას და ემსახურება.

კოტეჯის ყველით

რა თქმა უნდა, ეს არის უფრო დამაკმაყოფილებელი და მაღალი კალორიური ვერსია "გატეხილი მინა", მაგრამ არანაკლებ გემრიელია. ეს დესერტი არის შესანიშნავი ალტერნატივა ჩვეულებრივი კოტეჯი ყველით არაჟანი ან casserole, რომელიც ბავშვებს უარს იტყვის. ისინი აუცილებლად არ გამოგრჩენენ ისეთი ნათელი დელიკატების დეგუსტაციას. აი რა გჭირდებათ პროდუქციისგან:

  • ბისკვიტის ნამცხვარი - 200-300 გ,
  • ფერი ჟელე - 3 პაკეტი.
  • ხაჭო - 300 გ,
  • არაჟანი - 400 გ,
  • შაქარი - 1.5 სთ,
  • ჟელატინი - 20 გ

ნამცხვრები შესვენებდებიან და ქმნიან სქელ ფენას ფორმის ბოლოში. იმისათვის, რომ ბისკვიტი არ წააწყდა ძირითად მასას, თქვენ უნდა სცემოთ მას ჩანგალით, სადაც ბაზა გაცილებით გაჟღენთილია. ფერი ჟელე წინასწარ გააკეთა დაჭრილი და ასახული ბაზაზე. ჩაასხით ყველა ნაღების მასა, მომზადებული გახეხილი ხორცი, შერეული ნატურალური ნაღები და შაქარი, ჟელატინის დამატებით. Refrigerate რამდენიმე საათის განმავლობაში.

მათ, ვინც უყურებს მათ ფიგურას, შეუძლია გამოიყენოს უცხიმო იოგურტი, როგორც საფუძველი, მაშინ ტკბილი მკურნალობა კიდევ უფრო ნაკლებია კალორიით. და თუ დრო სუსტად აკლია, შეგიძლიათ გაამარტივოთ რეცეპტი და გამოიყენოთ მარმარილოთი თხელი ნაჭრებად ფერადი "მინისთვის".

როგორც ხედავთ, არ უნდა დიდი ხელოსანი იყოს პატარა კულინარიული შედევრის შესაქმნელად. Broken Glass Cake დიდი მკურნალობა ბავშვთა და მოზარდთა, ასევე დიდი ალტერნატივა რეგულარული ნამცხვრები. ადვილია გაყოფა ის ნაწილი, და ნათელი, ფერადი cut აუცილებლად გაღვიძებისა თქვენი სტუმრების მადის.

კომენტარები და მიმოხილვები

17 თებერვალი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

20 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

17 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

17 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

17 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

17 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

17 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

16 იანვარი, Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

15 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

15 იანვარი Natalya772 # (ავტორის რეცეპტი)

დატოვე კომენტარი ან რეცეპტის მიმოხილვა

დარეგისტრირდით ან დარეგისტრირდით, თუ უკვე დარეგისტრირდა.

თქვენ შეგიძლიათ შეხვიდეთ საიტზე, რათა დარეგისტრირდეთ და შეიყვანოთ პაროლი თქვენს ანგარიშზე შემდეგ საიტებზე:

თუ თქვენ არ ხართ კმაყოფილი რაიმე ახალი დიზაინით - ჩაწერეთ კომენტარი ისე, რომ ჩვენ შეგვიძლია დავაფიქსიროთ.

შესვლა რეგისტრაციის გარეშე

შეგიძლიათ შეხვიდეთ საიტზე.
თქვენი სახელით.

სამზარეულო პროცესი

  1. სცემეს გატეხილი კვერცხების სანამ სქელი და სტაბილური.
  2. თანდათანობით დაამატეთ შაქარი.
  3. დამატება ვანილი.
  4. ფქვილი გაატარეთ.
  5. ჩაასხით ჩაუყარა მრგვალი ფორმის, bake for ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი. სილიკონის ფორმის ოპტიმალური გამოყენება, რომელიც შეიძლება მსუბუქად დაიხუროს მდნარი კარაქით.
  6. შემდეგ ამოიღეთ Sponge ტორტი, ზემოთ on მავთულის საკიდების.

  1. შენახვის ჟელე წინასწარ, როგორც მითითებულია პაკეტი, გაყინვას.
  2. გამოყენებამდე უნდა ჩამოიშოროთ ობობებიდან. ამის გაკეთება, სწრაფად dip ბოლოში ფორმა მდუღარე წყალში, დააყენა რძე on Plate.
  3. დაჭრილი ის პატარა კუბურები, დააყენა ჟელე სხვადასხვა ფერის ერთი თასი და ამოიღონ ცივი.

  1. ჟელატინი დაასხით ოდენობით წყალი, რომელიც მითითებულია ტომარის ინსტრუქციებში. მისცეს მას swell.
  2. შემდეგ დააყენა თასი, ჩაიცვი პატარა ცეცხლი, აღვივებს, დნება, არ შემოტანა boil.
  3. ჩაასხით არაჟანი უზარმაზარ თასში, დაამატეთ შაქარი და ცომი მიქსერის გამოყენებით.
  4. დაასხით ოდნავ გაცივებული ჟელატინი და აურიეთ ყველაფერი.
  5. ხილისა და კენკრის ნაჭრები, კვინვზე დაჭრილი ნაჭრებად მოჭრილი და ნახევარში მანდარინის თითოეული ნაჭერი მოჭრილი.

დაიწყეთ "Broken Glass" - ის ნამცხვრის შეგროვება ხილისაგან:

  1. ბისკვიტი ხელს უშლის ხელებს მრგვალი სილიკონის ფორმით, სადაც ის გამომცხვარი იყო.
  2. გავრცელდება თანაბრად ბოლოში.
  3. განათავსეთ ჟელე კუბურები, შერევა მათ და ოდნავ დაჭერით ცომი.
  4. შემდეგ გაანადგურეს ფენით დაჭრილი ხილი, და ზედა - შესვენება ხელში მეორე ნახევარი Sponge ტორტი.
  5. დავამატოთ ნარჩენი ჟელე და ნაყოფი თავზე.
  6. ჩაასხით არაჟანი შერეული ჟელტინით.
  7. ნაზად flatten ერთად კოვზი და ჩასვეს ცივი ღამით.
  8. კეთდება დასრულებული ტორტი კერძით, ზევით ნებისმიერი ახალი ხილით.

მსუბუქი ტორტი "Broken Glass" ერთად იოგურტი

განსაკუთრებით მათთვის, ვინც დაიცვას მათი ფიგურა, განკუთვნილია მსუბუქი დაბალი calorie ტორტი- jelly "Broken მინის" ხილით. დიდი საუზმე ზაფხულის ცხელ დღეს ან სადღესასწაულო მაგიდასთან. ხილი შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი სეზონურად, ასევე დეკორატიული ტორტი კაკალი, ქოქოსის ფანტელები. სამზარეულო დრო = 1 სთ. ეს ეხება მსუბუქ ნამცხვარი დაბალკალორიან დესერტებს საცხის გარეშე.

დესერტი "Broken Glass" კოტეჯი ყველით

ლამაზად გაფორმებული ტორტი "Broken Glass" შეიძლება მომზადდეს არა მარტო არაჟანი. ეს შეიძლება წარმატებით ჩაანაცვლოს ხაჭოში, რომელიც უფრო ჯანმრთელი და ჯანსაღი. ასეთი ტორტი გახდება ნამდვილი "ჯადოსნური ჯოხი" იმ მშობლებისთვის, რომელთა შვილებსაც არ სურდათ ჯანსაღი საჭმელი ჭამა ნებისმიერი საბაბით. მოზარდები, რა თქმა უნდა, მომწონს ეს დესერტი: ეს არის ნათელი, გაცივებული, არ აიღებს დროულად მომზადება. სამზარეულოს დრო არა უმეტეს 1 საათის განმავლობაში. ეხება ხაჭოს desserts ხაჭო გარეშე საცხობი.

ნამცხვარი ბრინჯაოს რეცეპტი ჟელე

ეს რეცეპტი არ იქნება საცხობი. ჩვენ დავიწყებთ გატეხილი მინის მომზადებას მარტივი რეცეპტით, რომელიც არ საჭიროებს კომპლექსურ მანიპულაციებს. სანამ დაიწყება მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტებს. რომელი შეიძლება ადვილად მოიძებნოს ნებისმიერ სუპერმარკეტში.

მრავალჯერადი ჟელე. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი მზად. და თქვენ შეგიძლიათ საზ. თუ ვერ იპოვით ჟელე სასურველ ფერს, მაშინ მშრალი ჟელე გვექნება და საკუთარ თავს ვამზადებთ. რეცეპტი ჟელე არის ძალიან მარტივი დაასხით უფლება ოდენობით წყალი, ავურიოთ ფხვნილი წყლით და მაცივარი.

მე ვერ იპოვა ყვითელი ჟელე, ამიტომ ჩანთა ჩანთა მშრალი ფორთოხლის რძე და მოხარშული.

სასურველია cooking სამზარეულო ჟელატინი. რომელიც უნდა განზავდეს ჭიქა ჩვეულებრივი წყლით. წყლის ტემპერატურა არის ოთახი.

მიუხედავად იმისა, რომ ჟელატინი იხსნება წყალში. მომზადდეს მჟავე ბაზა. შეურიეთ კრემის შაქარი და ვანილი. კარგად სცემეს ერთად whisk ან მიქსერის. აუცილებელია შაქრის სრული შაქრის მიღწევა არაჟანი. მე მივიღე ეს მიქსერი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ immersion ბლენდერი.

იმავდროულად, ჟელატინი იხსნება წყალში და თქვენ უნდა გაათბეთ ის პატარა, მოაქვს ის მზადყოფნა, ასე რომ საუბარი. ჟელატინი ძალიან სწრაფად მომზადებულია, ამიტომ დიდი ხნის მანძილზე გადაადგილება არ ღირს.

სითბოს ჟელატინის გარეშე დუღილის, აღვივებს მუდმივად ერთად spatula ან კოვზი. როგორც კი ჟელატინი გამჭვირვალობის მდგომარეობას მიაღწევს, რომელიც მთლიანად იხსნება წყალში, დაუყოვნებლივ ამოღება ღუმელიდან. და ოთახის ტემპერატურაზე გაცივდეს.

მიუხედავად იმისა, რომ ჟელატინი არის გაგრილება, მოამზადოს რძე, თქვენ უნდა გაჭრა იგი. შეგიძლიათ მოჭრა მასზე ნებისმიერი ფიგურა.

გაცივებული ჟელატინის ნაზავი და არაჟანი. ჩაასხით ჟელატინი მეთინის თხელი ნაკაწით და მუდმივად აურიეთ მიქსერის ან შემცველობით.

ფორმის ტორტი, შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი ჭიქა, პლასტმასის ან სილიკონის გარეშე განსხვავება. ეს იქნება კვადრატი, მრგვალი ან ოვალური, ეს თქვენზეა. თქვენ შეგიძლიათ განაწილდეთ მასობრივი მასალი რამდენიმე მცირე ფორმით ან თასებით. ყველაზე მნიშვნელოვანი ისაა, რომ ზედაპირზე შიგა ზედაპირი კარგად არის გლუვი. ეს საშუალებას მისცემს ამონაწერი მზა დესერტის დაზიანების გარეშე.

თქვენ შეიძლება ჩაუყოთ ქვედა და კედლები mold საკვები. და თუ stacks გლუვი, მაშინ მზა დესერტი გაიხსნება და ა.შ. გარეშე გამოყენების ფილმი.

კარგად, ეს არის ის. ახლა ჩვენ დავამატებთ ჟელეების ფორმებს, დაასხით კრემისებური ჟელეან მასში, ცოტა შეურიეთ და 4-5 საათის განმავლობაში გავაგზავნით მაცივარსა და ღამით. დარწმუნდით, რომ ტორტს მთლიანად გაყინული. Хотя у меня он застыл за 3,5 часа.

Достаем десерт из холодильника накрываем подходящей тарелкой или блюдом на котором будем подавать это угощение переворачиваем и вытряхиваем торт на блюдо. Осталось нарезать на кусочки и приступить к дегустации этого по истине нежного тортика.

Если что-то было непонятно смотрите видео, где подробно описан каждый шаг в приготовлении торта Битое стекло.

ტორტი გატეხილი მინის რეცეპტი ორცხობილა

ამ დესერტის მიღება ორცხობილაზე არ არის წინააღმდეგი, მაგრამ, რა თქმა უნდა, აქვს საკუთარი თავისებურებები. მათთვის, ვინც არ იცის, როგორ გააკეთოს ორცხობილა, მე ვიტყვი, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ბისკვიტის ნამცხვრები ან მზა ბისკვიტის ნამცხვრები. რეცეპტი მიღების ორცხობილა, შეგიძლიათ წაიკითხოთ ბოლოში.

არაჟანი 500 გრამი

შაქარი 100 გრამი.

ჟელატინი 1 ჩანთა.

მრავალჯერადი ჟელე. საკმარისი 3-4 ფერი.

თუ თქვენ მზად მზა რძე, მაშინ სამზარეულო პროცესი იქნება მოჭრილი ორი, იმიტომ, რომ თქვენ არ უნდა დაველოდოთ ჟელე thickens. და თუ თქვენ საზ jelly თავის სამზარეულო დრო იზრდება პატარა.

ჟელატინის მომზადება. შეავსეთ ჩანთა ერთად მოხარშული წყალი ოთახის ტემპერატურაზე. ჩვენ ველით, როდესაც ის შთანთქავს წყლის.

შემდეგ სითბოს ჟელატინის სანამ ის მთლიანად დაიშალა. შეინახეთ ბანქო დაბალ სითბოზე, ხოლო მუდმივად აღვივებს. მთავარია, რომ არ მოიტანოს ჟელატინი. ახლა ეს გათვალისწინებულია გაგრილებას და გადაიქცევა Sponge ტორტი და ჟელე. ბისკვიტის რეჟიმი მცირე ზომის ნაწარმებში, ასევე ჟელე.

თუ ნამცხვარი არ არის იდეალურად გლუვი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს კენჭისყრით. რაც უფრო ადვილად ხდის მზა პროდუქტის ჩამოსატანად.

გავრცელებული ცალი ორცხობილა სახით, რომელშიც ჩვენი ტორტი გაართულებს. განათავსეთ ჟელე თავზე. და ასე რამდენჯერმე სანამ ინგრედიენტები ამოიწურა.

არაჟანი შერეული შაქარი და ვანილი. კარგია, რომ შეურიოთ ყველაფერს შეურიეთ, სანამ შაქარი მთლიანად არ დაიშალა არაჟანი.

შეურიეთ ჟელატინი ერთად არაჟანი, სცემეს ყველაფერი კარგად მიქსერის და დაასხით სახით ჟელე და ორცხობილა.

ფორმის მაცივარში 4-5 საათის განმავლობაში. დასრულებული ტორტის შემდეგ ჩვენ გადავცემთ ის კერძი, რომელზეც გეგმავს ეპყრობა მკურნალობას.

თუ ტორტს არ სურს ფორმის გარეთ. ამოთხრა მას მდუღარე წყალში ან სითბოს მასთან ერთად ფენი ყველა მხრიდან, მაშინ jelly ძალიან ადვილად პოპ out of molds. გემრიელი საკვები მზად არის და შეიძლება მსახურობდეს.

Cake Broken მინის ხილით და კენკრა

ამ გემრიელი და ჰაეროვანი ნამცხვარი, ხილი და კენკრა ძალიან შერჩეული უნდა იყოს. მჟავე და ოდნავ მწარე არ იმუშავებს, ასე რომ, ისინი დაარღვიეს ზოგადი გემოვნების გემო. აქედან გამომდინარე, სანამ ხილის ტორტი, წინასწარ გამართავს დეგუსტაცია გემო კენკრა, თუნდაც ყველაზე ლამაზი მარწყვი ან ყურძნის შეიძლება გააფუჭოს თქვენი კულინარიული შედევრი.

არაჟანი, შაქარი, ხილი, კენკრა, ვანილი, ჟელატინი, შაქარი, მზა ჟელე, სპაგული ნამცხვრები.

გაჟღენთილი ჟელატინი თბილი წყლით და სითბოს წყალში აბაზანაში, სანამ მთლიანად არ დაიშლება. და ნება ის cool. სიფრთხილით არ მოიტანს boil.

გარეცხეთ კენკრა და დასაფარავად.

არაჟანი, შაქარი და ვანილი და სცემეს ბლენდერთან ან whisk.

შეურიეთ გაცივებული ჟელატინი არაჟანით თხელი ნაკაწით და კარგად აურიეთ.

ორცხობილა ხელი დაარტყა და ფორმის ბოლოში ჩაიყარა. ჟელე რეჟიმში შევიდა ცალი და გავრცელება ორცხობილა. ერთად კენკრა ხილი იგივე.

შეავსეთ ყველა ფენით არაჟანი გლეტინისა და 5-6 საათის განმავლობაში მაცივარში.

მაცივარიდან გამოვიყენებთ გატეხილი მინა, ჩვენ გავაფართოვეთ დისკოზე და ემსახურეთ მას მაგიდასთან და მიიღეთ კომპლიმენტები.

ორცხობილა რეცეპტი

ბისკვიტის რეცეპტი სასარგებლოა არა მარტო ნამცხვრების ნამცხვრების დამზადებისთვის, არამედ ბევრი სხვა კერძებისთვისაც კი, ხშირად ბისკვიტის ნამცხვრები აუცილებელია. დიახ, და თავისთავად Sponge ტორტი არის ძალიან გემრიელი მკურნალობა. სამზარეულოსთვის ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მისთვის ყველაზე ადვილად დამძიმებას ვაძლევ.

ცალკე yolks ცილები.

შაქარი დაყოფილია ორ თანაბარ ნაწილად. ერთი ნაწილი მიდის yolks და სხვა ციყვი.

სცემეს yolks ერთად მიქსერის სანამ ისინი შეიცვლება ფერი ყვითელი თეთრი. ჩვენ ვაგრძელებთ წვიმას, სანამ სინათლის ქაფი არ გამოჩნდება.

ჩვენ იმავე სიუჟეტს ვგულისხმობთ პროტეინებს, მართალია, დრო უფრო მეტია საჭირო. Squirrels whip სანამ დგას სქელი ქაფი. ქაფი იმდენად სქელი უნდა იყოს, რომ მის ზედაპირზე მიქსერის საწმენდები აღმოჩნდებიან.

ახლა ეს ორი თანმიმდევრულობა უნდა იყოს შერეული. წაიღეთ თეთრკანიანი თეთრკანიანი და ნაზად აურიეთ კოვზი.

გაატარეთ ფქვილი დაუყოვნებლივ თასში კვერცხზე. საცხობი ფხვნილის დამატება. აურიეთ კოვზი კოვზით, სანამ მასობრივი ხასიათდება ერთგვაროვანი.

ჩაასხით ცომი მომზადებული ფორმით. და გაგზავნეთ ცხელი ღუმელი. საცხობი ტემპერატურა დაახლოებით 120-150 გრადუსია. ბისკვიტის სამზარეულო დრო დამოკიდებულია ტემპერატურაზე და ფორმაზე. თუმცა საშუალოდ 15-20 წუთი სჭირდება.

შეამოწმეთ მზადყოფნა ძალიან ადვილია ნამცხვრების ნამცხვრები შუაზე კბილთან ერთად, თუ კბილის პასტა სუფთაა და არ არის ცომი, მაშინ ბისკვიტი სრულიად მზად არის. შეგიძლიათ წაიღოთ ღუმელში.

ტორტი გატეხილი მინის ალუბლის და ატამი

ეს დესერტი საკმაოდ მარტივია მომზადება. და ინგრედიენტები არის ხელმისაწვდომი. სამზარეულო დრო მხოლოდ 3-4 საათია.

მზა ჟელე, ჟელატინი, არაჟანი 500 გრამი, შაქარი, ახალი ან დაკონსერვებული ატამი, ახალი ან გაყინული ალუბალი, ვანილი, ორცხობილა, ქოქოსის ჩიპები.

ჟელატინის მომზადება. ჩაასხით ჩანთა ჟელატინის თასი და დაასხით ჭიქა წყალი. ველოდებით წყალს შთანთქას. როგორც კი ჟელატინი ყველა წყალს შეიწოვება, დავამატებთ მეორე ნახევარს ჭიქა წყალი და ჟელატინის თასი გაგზავნეთ პიტას. მოიყვანეთ თხევადი თიხის გარეშე. და მაგარი ოთახის ტემპერატურაზე.

განათავსეთ არაჟანი თასი, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა ვანილის შაქარი და აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში მიქსერი. ამით დაითხოვოს ყველა შაქარი და არაჟანი უფრო საჰაერო და თხევადი გახდება.

ჟელე რეჟიმი თვითნებური ფორმით. ბისკვიტის ტორტის რეჟიმი ცალი არაუმეტეს 3 სმ.

იმ ფორმით, სადაც ნამუშევარი გაგრილდება, ჩვენ მზად ვართ მომზადებული ატამი და ალუბალი. მაშინ ბისკვიტის ცალი და ჟელე. განსაკუთრებით შეწუხება განლაგება არ ღირს, რადგან საბოლოო ჯამში თქვენ უნდა ავურიოთ ყველაფერი კარგად.

შეურიეთ გაცივებული ჟელატინი არაჟანი და კარგად სცემეს. ჩაასხით არაჟანი ჟოლოსა და ბისკვიტის სახით, აურიეთ და 3-4 საათის განმავლობაში მაცივარში.

სანამ მიიღებთ ტორტს ქვედა ფორმის ცხელი წყლით ისე, რომ იგი კედლის ფორმის მიღმა დგას.

მოათავსეთ ქოქოსის ფანტელები სანამ ემსახურება. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება ეპყრობა და აღფრთოვანებული ბავშვები. Bon appetit.

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ტორტი გატეხილი მინა.

შეგიძლიათ საზ ერთად რძე და შეგიძლიათ საზ რამოდენიმე ჟელე პლუს რაღაც. ქვემოთ მოცემულია მაგალითები, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს შესანიშნავი დესერტი ტორტი.

ხილის ჟელე ორცხობილა დაკონსერვებული ანანასი.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კაკაო in არაჟანი, მაშინ მიიღებთ გატეხილი შოკოლადის ტორტი.

რეცეპტი შედედებული რძე და ნაღები

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com